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關於香煎肉末燒豆腐的做法的餐飲百科

香煎肉末燒豆腐怎麼做-香煎肉末燒豆腐的做法
  • 香煎肉末燒豆腐怎麼做-香煎肉末燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料肉末(適量)洋蔥(適量)姜(1小塊)蒜(5顆)鹽(適量)生粉(1匙)生抽(1匙)老抽(半匙)雞蛋(1個)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎肉末燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊用雞蛋液粘一下,下鍋。2、鍋底放少許鹽,加入點鹽,放入豆腐煎至兩面金黃,起鍋備用。3、肉沫加入一點點鹽,加點...
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香煎肉末豆腐怎麼做-香煎肉末豆腐的做法
  • 香煎肉末豆腐怎麼做-香煎肉末豆腐的做法

  • “家裡寶貝非常喜歡的一道菜,不管豆腐怎麼烹飪,都是最愛,只要有一道豆腐,兩碗飯少不了,豆腐含鈣量非常高,吃起來嫩滑,易消化。配上雞蛋肉沫,食慾大大增加。”食材明細主料豆腐(適量)肉沫(適量)雞蛋(適量)蒜(適量)蔥沫(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎...
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肉末燒嫩豆腐怎麼做-肉末燒嫩豆腐的做法
  • 肉末燒嫩豆腐怎麼做-肉末燒嫩豆腐的做法

  • “當你開始糾結不知道吃什麼的時候,選擇豆腐吧,什麼風味的都好吃,老的,嫩的,煎的,燉的,燒的,烤的。。。來點香菇,肉沫,再加點黃豆醬,感覺有點黃豆醬有點神來之筆哦。呵呵,雖然說得有點誇張了,但是嫩嫩的水豆腐裹著這些滋味,我家娃娃們特別喜歡。”食材明細主料肉(150g)嫩豆腐(1塊)水髮香菇(...
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紅燒肉末豆腐怎麼做-紅燒肉末豆腐的做法
  • 紅燒肉末豆腐怎麼做-紅燒肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料水豆腐(適量)瘦肉(適量)四季蔥(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉末豆腐的做法步驟1、準備好豆腐,肉末,蔥2、下鍋放油煎豆腐至兩面金黃色。3、放入肉末,加醬油,耗油,鹽。放少量水燜兩分鐘。4、放入四季蔥。燜一會,四季蔥熟...
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肉末燒老豆腐怎麼做-肉末燒老豆腐的做法
  • 肉末燒老豆腐怎麼做-肉末燒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)豬肉(適量)輔料蒜薹(適量)黃豆醬(適量)辣醬(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒老豆腐的做法步驟1、肉剁碎。2、蒜薹切小粒。3、老豆腐切小塊。4、鍋子燒熱放入肉末。5、放入適量黃豆醬。6、放入老豆腐。7、加入辣椒醬。8、待收汁後放...
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蒜香肉末燒豆腐怎麼做-蒜香肉末燒豆腐的做法
  • 蒜香肉末燒豆腐怎麼做-蒜香肉末燒豆腐的做法

  • “紅燒豆腐相信不分南北是每家都會做的普通家常菜,百家百味,給大家介紹的這道肉末燒豆腐,是我家最經常的做法,蒜香濃郁、美味下飯。菜譜小工具列印菜譜新增私人小便籤向作者提問我來給菜譜糾錯新增到我的選單”食材明細主料豆腐(適量)輔料蒜苗(適量)配料肉末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十...
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肉末燒辣豆腐的做法 芫茜肉末燒辣豆腐 肉末燒辣豆腐怎麼做
  • 肉末燒辣豆腐的做法 芫茜肉末燒辣豆腐 肉末燒辣豆腐怎麼做

  • 食材明細主料芫茜(適量)豆腐(適量)肉末(適量)指天椒(適量)輔料辣椒糊(適量)蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒辣豆腐的做法步驟1、燒熱鍋,倒少許油,將切塊的豆腐炸至金黃色備用。2、鍋留少許油,爆香蔥,蒜。3、將自制辣椒糊和指天椒放入炒均,下入豬肉未煸炒,至七八成熟...
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肉末醬燒豆腐怎麼做-肉末醬燒豆腐的做法
  • 肉末醬燒豆腐怎麼做-肉末醬燒豆腐的做法

  • “豆腐不僅食材天然健康,而且做法多種多樣,炒、煮、煎、炸、蒸。。。。用它做菜,口味即可濃也可淡,重要的是它幾乎和所有食材都百搭,它本身平淡無味,但能充分的吸收其它配菜的味道變得更有滋味。這道“肉末醬燒豆腐”是我家人最喜歡的豆腐的做法,豆腐與肉末搭配在一起是植物蛋白...
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肉末豆米燒豆腐怎麼做-肉末豆米燒豆腐的做法
  • 肉末豆米燒豆腐怎麼做-肉末豆米燒豆腐的做法

  • “這道“肉末燒豆腐”,每週都會出現在我家餐桌上,也會隨著季節搭配些時令菜進去,就如同今天的蠶豆米,新鮮上市的蠶豆米不僅能健腦補鈣,還能增加菜品的色澤和口感,綠油油點綴在菜品上如同翡翠般。其實這道每家都會做的普通家常菜,百家百味,而今天的做法是我們家經常做的,它製作簡單...
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肉末炒香煎豆腐怎麼做-肉末炒香煎豆腐的做法
  • 肉末炒香煎豆腐怎麼做-肉末炒香煎豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)肉末(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)剁椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末炒香煎豆腐的做法步驟1、一塊老豆腐備用。2、肉末和蒜,蔥備用。3、老豆腐切塊裝盤。4、蔥和蒜切碎。5、醬油,蠔油,糖,鹽,...
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肉末茄子煎豆腐怎麼做-肉末茄子煎豆腐的做法
  • 肉末茄子煎豆腐怎麼做-肉末茄子煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)長茄子(1個)豆腐(1塊)輔料小蔥(幾根)蒜頭(幾個)蘿蔔乾(少量)紅尖椒(1個)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子煎豆腐的做法步驟1、配料;紅尖椒、小蔥、鹹蘿蔔乾、蒜頭,切好備用!2、豆腐切塊,少油煎至兩面金黃!3、茄子切條,用油煎至變軟4、腱子肉(豬肉都可以,我喜歡...
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香辣肉末燒豆腐的做法 【創意新派菜】----香辣肉末燒豆腐 香辣肉末燒豆腐怎麼做
  • 香辣肉末燒豆腐的做法 【創意新派菜】----香辣肉末燒豆腐 香辣肉末燒豆腐怎麼做

  • “香辣肉末燒豆腐是一道超級下飯的混搭菜,味道鮮美,營養豐富,口感香辣。此菜的創新就是,菜中用榨菜代替鹽來調味,使整個菜的味道給以提升,更加清香也更健康了。”食材明細主料豆腐(200克)肉末(100克)榨菜(50克)胡蘿蔔(100克)輔料泡椒(1勺)蔥姜(適量)配料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工...
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肉末香菇燒豆腐怎麼做-肉末香菇燒豆腐的做法
  • 肉末香菇燒豆腐怎麼做-肉末香菇燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(約100克)香菇(150克)豆腐(半塊)輔料蔥(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清水(半小碗)姜(少許)醃肉料胡椒粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇燒豆腐的做法步驟1、豬肉洗淨,剁成肉末。2、肉末里加點胡椒粉、生抽,拌勻。3、再加點植物油抓勻,醃...
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香煎豆腐肉末怎麼做-香煎豆腐肉末的做法
  • 香煎豆腐肉末怎麼做-香煎豆腐肉末的做法

  • “這道菜是我舅家香煎豆腐的延續”食材明細主料豆腐(2塊)肉末(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香煎豆腐肉末的做法步驟1、備好材料2、豆腐切塊3、熱鍋,倒入油4、油熱入豆腐炸5、煎至金黃翻面復炸6、將豆腐裝起鍋底留油,入肉末翻炒7、入調料後...
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香菇肉末燒豆腐怎麼做-香菇肉末燒豆腐的做法
  • 香菇肉末燒豆腐怎麼做-香菇肉末燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)輔料香菇(五朵)肉餡(100克)蔥(一棵)姜(適量)老抽(少許)生抽(一勺)鹽(適量)雞精(少許)澱粉(一勺)小米椒(一個)小綠椒(一個)原味(口味)未知(難度)香菇肉末燒豆腐的做法步驟1、備好食材2、各種食材改刀,豆腐切小塊,香菇一切四瓣,蔥切蔥花,姜切末,小米椒和綠椒切圈3、碗中放一勺澱粉,少...
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肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做
  • 肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做

  • “家人很喜歡豆製品,那今天咱來做一款滑爽嫩嫩的肉沫燒豆腐,口感特別好比排骨還好吃。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)豬肉(一塊)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)蔥花(適量)蠔油(適量)老抽(少許)五香粉(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切小塊。2、豬肉也...
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肉末豆腐煎雞蛋怎麼做-肉末豆腐煎雞蛋的做法
  • 肉末豆腐煎雞蛋怎麼做-肉末豆腐煎雞蛋的做法

  • “本款肉末豆腐煎雞蛋,葷素搭配,營養美味,老少皆宜,值得一試。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞蛋(3個)豬肉末(200克)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(5朵)香菇(5朵)姜(1小塊)蔥(1小把)蒜(半頭)黃豆醬(1小勺)生抽(2小勺)腐乳汁(1小勺)蠔油(1小勺)澱粉(1小勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末豆腐煎...
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肉末豆豉燒豆腐怎麼做-肉末豆豉燒豆腐的做法
  • 肉末豆豉燒豆腐怎麼做-肉末豆豉燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)肉末(250克)輔料豆豉(10克)蔥段(5條)薑片(5個)大蒜(5個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆豉燒豆腐的做法步驟1、準備好食材,豆腐洗淨切小塊~2、炒鍋燒熱放油,放入蔥薑蒜炒出香味,放入豆腐,翻炒豆腐有點金黃,放入適量鹽和豆豉~3、倒入適量涼水,大火燒開,轉小火慢燉...
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醬燒肉末豆腐怎麼做-醬燒肉末豆腐的做法
  • 醬燒肉末豆腐怎麼做-醬燒肉末豆腐的做法

  • “不多說啦,上菜,今天做了豆腐,下飯有營養還便宜,很家常的菜菜。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料姜(適量)花椒(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)配料辣醬(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,姜和肉切末備用。2、鍋裡燒開水放少許鹽,把豆腐焯3分...
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肉末香煎豆腐怎麼做-肉末香煎豆腐的做法
  • 肉末香煎豆腐怎麼做-肉末香煎豆腐的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豆腐(2塊)豬肉(50g)輔料紅辣椒(2個)香蔥(適量)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)肉末香煎豆腐的做法步驟1、植物油放入少許鹽放入豆腐中火煎。2、煎至兩面金黃色...
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牛肉末燒豆腐怎麼做-牛肉末燒豆腐的做法
  • 牛肉末燒豆腐怎麼做-牛肉末燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)牛肉(適量)米椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末燒豆腐的做法步驟1、準備好食材,豆腐(黑豆)切成三角塊、蒜苗切成小段、米椒切成小圈、姜切成絲、牛肉切成末。2、牛肉加澱粉和...
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肉末煎豆腐的做法 【粵菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎麼做
  • 肉末煎豆腐的做法 【粵菜】肉末煎豆腐 肉末煎豆腐怎麼做

  • “我也算是半個客家人,因此飲食也是偏向於客家菜多。豆腐在客家菜中經常用到:瓤豆腐,紅燒豆腐。豆腐煮湯。。瓤豆腐需要時間,上班簇較難做到,所以我們家多數紅燒豆腐。上次家裡來親戚,做了這個紅燒豆腐,人家一吃就說:客家菜。你是客家人啊?(*^__^*)嘻嘻……算是吧。某天看了央視介...
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魚香肉末燒豆腐怎麼做-魚香肉末燒豆腐的做法
  • 魚香肉末燒豆腐怎麼做-魚香肉末燒豆腐的做法

  • “豆腐在我們家餐桌上出現的頻率很高,煎,炒,烹,炸都愛吃。今天這道魚香肉沫燒豆腐是一道開胃下飯的美味。豆腐搭配著百吃不厭的魚香的口味,想想都流口水,必須多上一碗飯。”食材明細主料豆腐(300克)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)九三玉米胚芽油(適量)輔料肉末(100克)郫縣辣醬(適量)醬油(適量)蔥碎(適...
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肉末紅燒豆腐怎麼做-肉末紅燒豆腐的做法
  • 肉末紅燒豆腐怎麼做-肉末紅燒豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。肉末紅燒豆腐,有葷有素,是一道很下飯很開胃的家常菜。”食材明細主料豆腐(400克)輔料豬肉(100克)配料豆瓣醬(適量)蔥(適量)生抽(適...
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肉末燒豆腐怎麼做-肉末燒豆腐的做法
  • 肉末燒豆腐怎麼做-肉末燒豆腐的做法

  • “黃豆是豆中之王,功效很多,營養全面,被稱為植物蛋白。這道肉末燒豆腐,用富含植物蛋白的豆腐搭配富含動物蛋白的豬肉,又添加了清香爽口的黃瓜,營養豐富且均衡,味道也相當不錯,是美味又養生的一道家常菜。”食材明細主料豆腐(300g)豬肉(150g)輔料蔥姜(適量)黃瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精...
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