- “方子來源於meggy跳舞的蘋果姐姐,既簡單又美味,而且營養豐富,做出來非常漂亮哦。”食材明細主料豬肉(250g)香菇(80g)胡蘿蔔(170g)大蔥(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)水(適量)澱粉(5g左右)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉香菇雞蛋卷的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗乾淨,切成小...
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- “蒸雞蛋可用作私房菜食譜,亦可作為補虛養身食譜,健脾開胃食譜,營養不良食譜及貧血食譜,口味鹹鮮,營養價值豐富,且操作簡單。加入香菇肉醬,肉末香菇的鹹香混著滑嫩的雞蛋,怎一個鮮美了的”食材明細主料五花肉(150克)香菇(適量)雞蛋(4個)輔料生薑粉(少量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)蠔油(適量)生...
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- 食材明細主料牛肉(150g)雞蛋(2只)輔料青菜(1顆)香菜(2顆)蔥花(1匙)香菇(5朵)調料生抽(1匙)料酒(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(少許)老抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉雞蛋湯的做法步驟1、牛肉剁碎。2、加料酒,生抽,水攪拌均勻醃15分鐘。3、炒鍋放油燒熱,放入蔥花煸香。...
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- “我是一個愛吃雞蛋的人,而家人卻是肉食動物。今天開啟冰箱,發現還有一個胡蘿蔔,一個番茄,一小塊豬肉,幾個香菇,就在想,怎麼炒呢?番茄炒雞蛋+胡蘿蔔炒肉片=太單調太沒創意太口味清新,因此我決定,那就加在一起,做一個雞蛋卷吧!雞蛋卷不僅好吃,又好儲存,看上去也漂亮極了。實在讓人食慾大...
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- “雞蛋香菇肉餅。其實主要是小孩比較多,針對小孩子的一道菜,可以把香菇換成小孩子愛吃的菜,一樣的蒸法,又方便不浪費時間,孩子的營養和口味都注意到了”食材明細主料前夾肉(適量)雞蛋(4個)香菇(適量)輔料蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)...
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- 食材明細主料香菇(2朵)雞蛋(一個)瘦肉(適量)輔料枸杞(適量)生粉(適量)調料鹽(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋肉餅湯的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉,香菇洗淨剁肉沫,放鹽,生抽,蠔油,生粉,攪拌均勻。3、再打個雞蛋。4、上鍋蒸,雞蛋凝固,倒入適量開水,放入枸...
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- “這道蒸蛋卷是@文怡文總推薦的,試做後實在是好吃啊,所以就翻版了一個。材料簡單,口味鮮香非常適合白領小資們中午享用。當然了,就像文大美麗說的一樣,也很適合小朋友。如果你也剛好喜歡這清淡中的濃濃鮮美,那麼請一定也試試!”食材明細主料大蝦(10只)香菇(2朵)雞蛋(3枚)輔料蔥薑末(少...
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- “豬肉雞蛋卷營養豐富,是一道老少皆宜的宴客菜,過年過節都會做這道菜,這次用電餅檔攤蛋皮又快又好呢。”食材明細主料雞蛋(2只)豬肉糜(200g)輔料鹽(適量)料酒(1勺)澱粉(適量)蠔油(1大勺)蔥(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉雞蛋卷的做法步驟1、準備食材2、肉糜中加入蠔油,...
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- “給小朋友做的最家吃的一道家常菜,香菇肉末卷”食材明細主料香菇(80g)豬肉(150g)胡蘿蔔(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(3g)料酒(5g)生抽(6g)澱粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉末卷的做法步驟1、仲景的新鮮香菇2、清洗乾淨切好3、豬肉剁碎4、加入胡蘿蔔絲5、一起攪拌6、雞蛋三個加入...
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- 食材明細主料肉糜(250g)雞蛋(3只)輔料胡蘿蔔(5片)鵪鶉蛋(4只)調料食鹽(適量)生抽(1匙)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉蛋卷的做法步驟1、紅薯澱粉一大勺放碗中。2、加小半碗清水攪拌均勻,調成水澱粉。3、肉糜加一個雞蛋或者4個鵪鶉蛋,食鹽,生抽,胡椒粉,雞...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)香菇(6朵)豬肉末(適量)輔料生薑(適量)紅椒末(適量)小蔥(1顆)配料色拉油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)十三香(適量)清水(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蛋卷的做法步驟1、準備材料,香菇,生薑,小蔥切碎,雞蛋中加鹽,澱粉打散2、鍋中放入少油,雞蛋入鍋小火攤成蛋皮...
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- 食材明細主料雞腿(1個)香菇(1個)輔料蜂蜜(適量)配料黑椒醃雞料(1大勺)生柚(1小勺)料酒(1小勺)幹山楂(2個)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒香菇雞肉卷的做法步驟1、將雞腿洗淨瀝乾水去除骨頭,放入所有調味料拌勻後醃2小時(12小時更好)。2、把香菇切絲。3、醃好的雞腿放...
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- “簡單的宴客好菜。”食材明細主料豬肉餡(300克)雞蛋(4個)輔料胡蘿蔔(1根)蔥末(適量)薑末(適量)油(適量)鹽(1茶匙)料酒(1湯匙)植物油(1湯匙)香油(1湯匙)澱粉(60克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繽紛雞蛋豬肉卷的做法步驟1、將豬肉餡放入料酒,醃半小時去腥2、將胡蘿蔔先切絲再切成丁末,蔥姜分...
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- “不知道有多少朋友能區分午餐肉、火鍋午餐肉、火腿午餐肉、火腿豬肉呢,你們平時吃的是哪一款呢?如果用王者榮耀的段位來排名,午餐肉是青銅,火鍋午餐肉是黃金,火腿午餐肉是鑽石,那麼火腿豬肉就是王者!”食材明細主料恆一火腿豬肉(198g)雞蛋(2個)麵粉(適量)調料鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煎(...
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- “娘倆晚飯~土豬肉臘腸炒雞腿菇、糖醋荷包蛋、米飯。”食材明細主料老味土豬香腸(半個)輔料蠔油(半勺)雞腿菇(100g)蒜(2瓣)鹽(適量)生抽(半勺)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豬肉香腸炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨切斷,胡蘿蔔去皮洗淨切片,香腸切片2、土豬香腸香中帶微...
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- “我們那邊喜事都用這個菜特意回去學習的,這次做很成功,所以發上來跟大家分享”食材明細主料雞蛋(5個)玉米澱粉(30克)山藥(一節)輔料油(適量)鹽(2克)蔥(適量)生薑(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)雞蛋皮豬肉春捲的做法步驟1、雞蛋液打到看不到蛋白,然後倒入澱粉液,我忘記拍了,然後放...
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- “北方人喜歡吃麵食,花樣也是百變,一個麵糰可以變化出幾十種可口的美味麵點。肉卷也叫懶龍,把麵糰擀成圓餅形狀,把肉餡均勻塗滿,然後從一頭捲起,收口捏緊,上鍋蒸熟,出鍋切塊,有肉有餡,比起包子要簡單很多,不會包包子的朋友可以做一下這個肉卷,味道非常不錯”食材明細主料麵粉(800克)豬...
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- “五花肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,還有血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,還能補腎養血,煮湯飲下可急補由於津液不足引起的燥熱、乾咳、便祕和難產。肉中富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養物質,對於血液、中樞神經、免疫系統、內臟的發育和功能有...
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- “昨天包的香菇豬肉餃子,剩了一碗餡料。本來準備包點餛飩,結果沒買到餛飩皮。今天早餐利用剩的材料加入雞蛋做了幾個香菇豬肉蛋餅,味道真的很棒。早上時間太緊,如果時間充裕下次準備做幾個蛋餃,應該很美味。”食材明細主料雞蛋(3個)餃子餡(200g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十...
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- 食材明細主料金針菇(100克)蟹味菇(100克)香味菇(100克)雞脯肉(一塊)輔料花生醬(適量)香油(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇雞肉卷的做法步驟1、菌菇在開水中燙熟。2、加花生醬,香油,味精拌勻待用。3、雞脯切4x6cm薄片。4、每一片夾上菌菇...
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- “今天給大家推薦的是我小時候媽媽經常給我做的一道菜,我又給改良了一下。媽媽做這個菜的時候用的是蛋餅但是因為我用的是電磁爐攤蛋餅總是攤不好就改用幹豆腐了這個來的也方便市場上都能買得到。”食材明細主料幹豆腐(5-6張)香菇(15個左右)雞碎肉(1斤)雞蛋(2個)澱粉(適量)輔料大蔥(...
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- “這是一道高逼格的懶人菜餚,可以把你喜歡吃的食材都放進去。做完後可以不起蒸,放入冰箱,等吃的時候直接拿出來蒸熟即可。方便快捷,又高顏值。你值得擁有哦。”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(兩個)西蘭花梗(適量)青瓜(1/3根)西紅柿(半個)香菇(幾朵)火腿腸(一根)輔料生抽(適量)生粉(適量)原味(口味)...
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- 食材明細主料木耳(8朵(小))香菇(3朵(中))雞蛋(4個(小))香蔥(1根)輔料生粉(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳香菇雞蛋卷的做法步驟1、木耳、香菇提前泡發好,瀝乾水分切成小丁(備用)。2、把木耳、香菇丁上過鍋蒸熟。3、將蒸好的木耳、香菇丁放涼後,將蔥花放入碗中。4、4個雞蛋...
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- “換種吃法,換種口味。蛋皮兒和肉餡的完美搭配。😍食用時蘸食自己喜歡的醬料,辣椒醋水,蕃茄辣椒醬,或者蒜汁兒也不錯呢😋”食材明細主料柴雞蛋(4個)豬肉芹菜餡(適量)油(適量)輔料辣椒蘸料(一個)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜蛋卷的做法步...
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- 食材明細主料香芹(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹豬肉炒雞蛋的做法步驟1、食材:香芹洗淨切段,豬肉切片、雞蛋打散。2、鍋中油熱放入雞蛋炒散。3、放入肥肉煸岀油放入薑片和幹辣椒煸香。4、放入豬肉炒至變...
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