![抹茶乳酪軟歐怎麼做-抹茶乳酪軟歐的做法]( "抹茶乳酪軟歐怎麼做-抹茶乳酪軟歐的做法")
- “冬季裡的美味，清新的抹茶軟歐配上香甜的乳酪和蜜豆內餡，吃起來甜而不膩，清新可口。香甜的感覺，讓你在寒冬中也能享受到一份溫暖。”食材明細麵包體牛奶（130g）雞蛋（50g）開心果（11.5g）高筋麵粉（280g）抹茶粉（3g）糖（27g）酵母（3g）鹽（3g）黃油（30g）餡料乳酪（125g）糖粉（40g）紅豆（58g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...
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![抹茶乳酪軟歐包怎麼做-抹茶乳酪軟歐包的做法]( "抹茶乳酪軟歐包怎麼做-抹茶乳酪軟歐包的做法")
- “抹茶風味的軟歐麵包，簡直是重新整理了抹茶控的極限！光是這樣的顏色，就如此地清新可愛，柔軟的麵包體，帶著抹茶的清香，還有乳酪餡的酸甜，好吃得停不下來啦~”食材明細波蘭種高筋麵粉（100g）水（100g）酵母（1g）麵糰材料高筋麵粉（800g）低筋麵粉（160g）抹茶粉（20g）冰水（±380ml）淡奶油（150g）細糖（80g）鹽（10g）酵...
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![抹茶麻薯夾心軟歐怎麼做-抹茶麻薯夾心軟歐的做法]( "抹茶麻薯夾心軟歐怎麼做-抹茶麻薯夾心軟歐的做法")
- “麻薯軟歐其實已經種草很久了，終於拔草了！軟糯的麻薯餡，加上滿滿的乾果或果脯，怎麼吃都不過癮呢，這款歐包做了好幾回了，家人們都很愛吃，和大家一起分享來自麵包裡的美味~！”食材明細麵包材料高筋麵粉（245g）雞蛋（1個）水（125~135g）細砂糖（25g）鹽（3g）酵母粉（4g）黃油（20g）抹茶粉（8~10克）麻薯材料糯米...
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![魔法棒乳酪軟歐怎麼做-魔法棒乳酪軟歐的做法]( "魔法棒乳酪軟歐怎麼做-魔法棒乳酪軟歐的做法")
- “軟歐基底，富有彈性。乳酪餡料夾心，厚重濃郁。配方中的3個，個頭比較長。亦可分割成6個短些的。裝飾可以隨心所欲”食材明細主麵糰高粉（200克）糖（20克）酵母（3克）雞蛋（25克）水（120克）鹽（2克）可可粉（8克）竹炭粉（1克）黃油（20克）老面高粉（50克）糖（3克）酵母（0.5克）水（35克）夾心奶油乳酪（150克）糖粉（30克）可可粉（5...
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![抹茶蜜豆麻薯軟歐怎麼做-抹茶蜜豆麻薯軟歐的做法]( "抹茶蜜豆麻薯軟歐怎麼做-抹茶蜜豆麻薯軟歐的做法")
- “今天做了一天的麵包，感覺好累哈。等待發酵的時間太漫長......自從收到抹茶粉已經好幾天了，一直想做個什麼最後決定做軟歐了。因為之前做過用的國產抹茶，做出來的顏色及味道確實不行。顏色偏深軍味道發苦實在不好吃，所以就決定再試試這個抹茶。好在沒讓人失望......【方子6...
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![蔓越莓乳酪軟歐怎麼做-蔓越莓乳酪軟歐的做法]( "蔓越莓乳酪軟歐怎麼做-蔓越莓乳酪軟歐的做法")
- 食材明細主料麵包粉（375克）酵母（5克）雞蛋（1個(約50克)）水（185克）細砂糖（40克）蔓越莓（80克）黃油（30克）鹽（5克）輔料奶油乳酪（200克）糖粉（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓乳酪軟歐的做法步驟1、除蔓越莓、奶油乳酪、糖粉之外的其他食材放入麵包桶。2、麵包機揉麵，一個揉麵程式結束後...
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![抹茶奧利奧芝士軟歐怎麼做-抹茶奧利奧芝士軟歐的做法]( "抹茶奧利奧芝士軟歐怎麼做-抹茶奧利奧芝士軟歐的做法")
- “來一抹綠色愉悅我們的心情，來自抹茶奧利奧芝士軟歐的味覺衝擊，就等你了~”食材明細主料高筋麵粉（450克）抹茶粉（12克）鮮酵母（14克）黃油（40克）老面（150克）冰牛奶（250克）細砂糖（60克）輔料鹽（3克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奧利奧芝士軟歐的做法步驟1、高粉450砂糖60鹽4抹茶粉12...
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![抹茶軟歐包怎麼做-抹茶軟歐包的做法]( "抹茶軟歐包怎麼做-抹茶軟歐包的做法")
- “烘焙真的是一個坑，去年一直說要研究麵包啥的，一直在偷懶。今年過年開始就折騰上了，特別是最近基本一天一款新麵包製作，當做第二天的早餐，只是真的感覺時間不夠用，圖片來不及整理啊。家裡的烘焙工具和材料堆積如山，能拍照的地兒都搭著背景，走火入魔的趕腳，哈哈。”食材明細主料高...
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![紫米乳酪軟歐怎麼做-紫米乳酪軟歐的做法]( "紫米乳酪軟歐怎麼做-紫米乳酪軟歐的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（250g）可可粉（15g）雞蛋（1個）酵母粉（3g）糖（30g）鹽（3g）黃油（25g）水（120至130g）輔料紫米（適量）糖粉（適量）煉乳（適量）奶油乳酪（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米乳酪軟歐的做法步驟1、準備材料，和麵同普通麵包程式2、發酵排氣後，堅果仁與麵糰混合3、桌上撒少量乾粉，取1/4...
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![紅茶乳酪軟歐怎麼做-紅茶乳酪軟歐的做法]( "紅茶乳酪軟歐怎麼做-紅茶乳酪軟歐的做法")
- “新手做麵包最容易犯什麼錯誤？那就是揉不好麵糰，這也就導致，為什麼你做的麵包不好吃。為什麼揉不好麵糰？就是因為掌握不好麵糰的液體用量，液體少了，揉出來的麵糰會比較硬，這樣做出來的麵包，內部當然不會柔軟了。液體過多，麵糰不容易成型，而且在操作中還粘手，讓人頭痛不已。想揉出柔...
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![抹茶蔓越莓軟歐怎麼做-抹茶蔓越莓軟歐的做法]( "抹茶蔓越莓軟歐怎麼做-抹茶蔓越莓軟歐的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（295g）五十鈴抹茶粉（5g）輔料清水（150g）黃油（15g）細砂糖（20g）鹽（2g）酵母（3g）雞蛋（1個）蔓越莓幹（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）抹茶蔓越莓軟歐的做法步驟1、備好所有材料。把蔓越莓幹切的小顆一點。除黃油蔓越莓幹其他材料放入麵包桶中。2、啟動一個和麵程式十...
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![奶茶乳酪軟歐怎麼做-奶茶乳酪軟歐的做法]( "奶茶乳酪軟歐怎麼做-奶茶乳酪軟歐的做法")
- “我家兒子是我的烘焙粉絲，但凡是我做的烘焙食物，他總是第一時間品嚐，然後根據自己的喜好說那款可以作為他的保留產品，又或者那款不符合他的胃口讓我做調整。一直以來他爹都喜歡吃軟歐，但是兒子嘴刁又吃不習慣，所以為符合他的口感，我特地進行了調整，加入了奶油乳酪和紅豆沙，沒想到...
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![蔓越莓乳酪軟歐包的做法 可可蔓越莓乳酪軟歐包 蔓越莓乳酪軟歐包怎麼做]( "蔓越莓乳酪軟歐包的做法 可可蔓越莓乳酪軟歐包 蔓越莓乳酪軟歐包怎麼做")
- “烘焙裡用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦！作為原材料的可可粉帶著些許苦澀.但是揉進麵糰裡經過高溫的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓，奶味十足的乳酪.讓軟歐包口感更棒！”食材明細主料雞蛋（1個）法芙娜可可粉（15g）黃油（25g）糖（35g）鹽（3g）酵母（3g）高...
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![抹茶麻薯軟歐怎麼做-抹茶麻薯軟歐的做法]( "抹茶麻薯軟歐怎麼做-抹茶麻薯軟歐的做法")
- “這一面包剛出爐就扯一塊給朋友吃了，就沒切哈。第一次做，感覺還不錯，嘻嘻。這麵包，看著要割口，家裡沒有刀片也沒有鋒利些的刀，因為有了這刀就想著試試它割起麵包來如何，效果還是蠻好的，以後整面包就有刀具了。食材原料：全麥麵包粉50克，麵包粉200克，蛋液50克，糖40克，水125克，鹽3克，抹茶...
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![奶油乳酪軟歐包的做法 奶油乳酪軟歐包（一次發酵省時省力） 奶油乳酪軟歐包怎麼做]( "奶油乳酪軟歐包的做法 奶油乳酪軟歐包（一次發酵省時省力） 奶油乳酪軟歐包怎麼做")
- “一週會給孩子做一次麵包，配著早餐吃，可儲存2-3天左右🥰還是那句話，自家做的沒有新增劑防腐劑，吃著放心。”食材明細主料麵包粉（240g）牛奶（90-100ml）鹽（2g）糖（40g）椰子油（或玉米油，25g）奶粉（10g）耐高糖酵母（3g）雞蛋（1個）奶油乳酪餡製作奶油乳酪（120g）糖粉（20g）牛奶（10ml）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![香軟的紅茶乳酪軟歐如何做簡單又好吃]( "香軟的紅茶乳酪軟歐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅茶乳酪軟歐，,因為紅茶的加入吃起來有淡淡的茶香。乳酪內餡的捲入,使得麵包口感更加的豐富。香氣中帶著淡淡的佛手柑味道脣齒之間慢慢回味每一次呼吸都是美好的。做上一盤用作早餐主食、下午茶或春遊時打...
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![抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡） 抹茶軟歐包怎麼做]( "抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡） 抹茶軟歐包怎麼做")
- “這款抹茶軟麵包，除了表面簡單的撒粉割包，經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）輔料安琪耐高糖乾酵母（2g）日式抹茶粉（8g）鹽（2g）即發麵種王后硬紅高粉（50g）溫水（50g）麥芽糖（5g）安琪耐高糖乾酵母（1g）玄米抹茶餡部分低糖白豆沙（2...
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![抹茶核桃蔓越莓軟歐怎麼做-抹茶核桃蔓越莓軟歐的做法]( "抹茶核桃蔓越莓軟歐怎麼做-抹茶核桃蔓越莓軟歐的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120克）黃油（25克）雞蛋（1個）酵母（4克）抹茶（10克）鹽（1克）白糖（25克）輔料核桃（15克）蔓越莓幹（15克）乾麵粉（適量（篩面））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶核桃蔓越莓軟歐的做法步驟1、麵包桶裡依次放入牛奶、白糖、鹽、雞蛋、高筋麵粉、抹茶粉，酵母。2、用筷子攪...
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![全麥抹茶麻薯軟歐包怎麼做-全麥抹茶麻薯軟歐包的做法]( "全麥抹茶麻薯軟歐包怎麼做-全麥抹茶麻薯軟歐包的做法")
- “用料簡單，我都沒有稱重，麵糰揉出來不幹不粘就可以了，只要會和麵的都會做，非常好上手，有興趣可以試試哦”食材明細主料高筋粉（適量）全麥粉（適量）酵母（適量）泡打粉（適量）黃油（適量）餡料糯米粉（適量）玉米澱粉（適量）黃油（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥抹茶麻薯軟歐包的做法...
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![紅茶乳酪堅果軟歐的做法 紅茶乳酪堅果軟歐，茶濃麥香奶更醇 紅茶乳酪堅果軟歐怎麼做]( "紅茶乳酪堅果軟歐的做法 紅茶乳酪堅果軟歐，茶濃麥香奶更醇 紅茶乳酪堅果軟歐怎麼做")
- “不一樣口味的軟歐紅茶味濃，乳酪香滑”食材明細主料新良軟歐粉（300克）鹽（3克）伯爵紅茶末（5克）砂糖（30克）牛奶（180克）酵母（3克）黃油（30克）輔料堅果（60克（果仁））乳酪（120克）糖粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅茶乳酪堅果軟歐的做法步驟1、將所有材料放入麵包機桶內（黃油和餡料除外），啟...
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![桂圓乳酪軟歐包的做法 紅酒桂圓紅棗乳酪軟歐包 桂圓乳酪軟歐包怎麼做]( "桂圓乳酪軟歐包的做法 紅酒桂圓紅棗乳酪軟歐包 桂圓乳酪軟歐包怎麼做")
- “桂圓用紅酒浸泡一晚上.酒香濃郁.麵糰是提前一天做好的老面酵頭.讓麵糰更加鬆軟.鬆軟的麵糰里加入桂圓紅棗，還有奶香濃郁的乳酪塊.口味更加豐富.一口吃下去大大的滿足！”食材明細主料蜂蜜（15g）高粉（175g）黑麥粉（25g）黃油（12g）酵母（2.5g）可可粉（5g）水（167g）全麥麵粉（70g）鹽（3g）紅糖（35g）輔料桂...
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![亞麻籽桂圓抹茶軟歐怎麼做-亞麻籽桂圓抹茶軟歐的做法]( "亞麻籽桂圓抹茶軟歐怎麼做-亞麻籽桂圓抹茶軟歐的做法")
- “今天的天氣好熱，已經有初夏的味道，做麵包的時候一直在出汗，不由得懷念秋天的感覺。送孩子上學時看到車邊的幾片落葉，順手撿起，給麵包擺拍的時候點綴一下氣氛⋯抹茶軟歐的綠色和幾片樹葉相映生輝，真的有種秋意濃的感覺，好像一陣涼風吹過，典型的印象派，呵呵😊”食材明細主料雞蛋（1...
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![抹茶花環軟歐怎麼做-抹茶花環軟歐的做法]( "抹茶花環軟歐怎麼做-抹茶花環軟歐的做法")
- “今天要做的烘焙是抹茶花環軟歐，洋溢春天的氣息~”食材明細主料高筋麵粉（410克）老面（90克）糖（65克）牛奶（55克）冰水（165克）雞蛋（1個）黃油（40克）輔料乾酵母（5克）鹽（2克）杏仁片（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶花環軟歐的做法步驟1、所有材料稱重，八成後加入黃油打出手套膜。2、一發...
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![抹茶蜜酪歐包的做法 抹茶蜜酪歐包，清新抹茶香與絲滑乳酪，相得益彰。 抹茶蜜酪歐包怎麼做]( "抹茶蜜酪歐包的做法 抹茶蜜酪歐包，清新抹茶香與絲滑乳酪，相得益彰。 抹茶蜜酪歐包怎麼做")
- “輕輕一咬，清香的抹茶味道，蜜酪的絲滑細膩，立即在口中綻放。質地散發出濃郁的奶香，彷彿一團柔軟的雲朵融化在舌尖上。它的口感絲滑細膩，彷彿輕柔的微風拂過臉龐。甜味與抹茶的微苦相互交織，構成了一種獨特的平衡，令人陶醉。”食材明細主料高筋麵粉（260克）低筋麵粉（40克）奶粉（20克）抹...
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![抹茶麻薯軟歐包怎麼做-抹茶麻薯軟歐包的做法]( "抹茶麻薯軟歐包怎麼做-抹茶麻薯軟歐包的做法")
- “一款巨好吃的歐包，它有著清新的一抹綠，麻薯的Q彈軟糯，乾果烤制之後帶來獨特香氣，入口清香的抹茶味道夾雜著麻薯的Q感，乾果的那股子特有的甜味，好吃的不要不要的～此配方為6只抹茶麻薯軟歐包分量。”食材明細主料黃油（30g）純淨水（192ml）全蛋液（85g）五十鈴抹茶粉（10g）耐高糖酵母（4.5g）鹽（5g）...
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味味甜
