![雪梨香菜炒肉絲怎麼做-雪梨香菜炒肉絲的做法]( "雪梨香菜炒肉絲怎麼做-雪梨香菜炒肉絲的做法")
- “雪梨清熱潤燥，清熱化痰，養血生肌，在氣候乾燥的秋季，大家都會想到來一碗甘甜滋潤的冰糖燉雪梨來滋潤滋潤，殊不知雪梨除了可以做甜品，用來炒菜吃也是非常棒的，不僅下火，還能解除油膩，用它做出的肉菜特別的清爽。”食材明細主料雪梨（1個）肉絲（100g）香菜（30g）輔料鹽（3g）生抽（5g）料酒（3g）玉米澱粉...
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![雪裡紅炒肉絲的做法 雪裡紅（雪菜）炒肉絲 雪裡紅炒肉絲怎麼做]( "雪裡紅炒肉絲的做法 雪裡紅（雪菜）炒肉絲 雪裡紅炒肉絲怎麼做")
- “雪裡紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖醃製，便是雪裡紅（又稱雪裡翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常醃著吃。“雪裡紅”，據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*“現代漢語詞典”推薦詞形檢討》研究，當作“雪裡蕻”。蕻，《廣韻》音“胡貢切”，《集韻》...
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![具體的步驟都在這裡了-雪裡紅炒肉的做法很簡單]( "具體的步驟都在這裡了-雪裡紅炒肉的做法很簡單")
- 雪裡紅是一種由薺菜醃製而成的食物，通常我們會把雪裡紅的莖和葉子進行醃製，在我國北方，到了冬天和秋天的時候，雪裡紅的葉子就會變成紫紅色，所以那裡被稱作是雪裡紅的故鄉，雪裡紅當中的營養價值是非常豐富的，在其中含有多種維生素，鐵元素，鈣元素，蛋白質，維生素，核黃素，尼克酸，水分等一些...
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![雪菜炒肉絲怎麼做-雪菜炒肉絲的做法]( "雪菜炒肉絲怎麼做-雪菜炒肉絲的做法")
- “遇見春光，不負好食光，唯有美食不可辜負，家常快手小炒菜。”食材明細主料雪菜（1份）瘦肉（1塊）輔料青椒（2個）紅椒（1個）料酒（1勺）調料姜蒜（少許）小米辣（少許）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雪菜炒肉絲的做法步驟1、雪菜提前泡一個小時。2、所有輔料切好備用，肉絲用生粉捏下。3、鍋中油預熱...
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![筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲（徽菜做法） 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做]( "筍絲雪菜炒香乾肉絲的做法 筍絲雪菜炒香乾肉絲（徽菜做法） 筍絲雪菜炒香乾肉絲怎麼做")
- “雪菜在北方稱為“雪裡蕻”，它含有人體所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵和維生素等，具有解毒消腫、開胃消食、溫中利氣等功效，主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生...
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![雪梨蘿蔔絲怎麼做-雪梨蘿蔔絲的做法]( "雪梨蘿蔔絲怎麼做-雪梨蘿蔔絲的做法")
- “此菜消食潤肺。”食材明細主料雪梨（1個）青羅卜（1/3個）輔料蜂蜜（10克）火龍果（1塊）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪梨蘿蔔絲的做法步驟1、青羅卜，雪梨洗淨去皮備用。2、青羅卜，雪梨切絲備用。3、切好絲加蜂蜜。4、火龍果用模具扣出心形即可。5、雪梨羅卜絲小竅門根據個人喜好增...
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![醬雪菜炒肉絲怎麼做-醬雪菜炒肉絲的做法]( "醬雪菜炒肉絲怎麼做-醬雪菜炒肉絲的做法")
- “第一次買的時候不知道這個叫什麼名字，吃過後都說味道不錯。這次又買了些，特地問賣鹹菜的婆婆這個是什麼做的，婆婆說這個是雪菜做的醬雪菜，比鹽雪菜要好吃很多。”食材明細主料醬雪菜（150g）豬肉（100g）辣椒（4顆）輔料小蔥（1顆）姜（1塊）生抽（3勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬...
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![雪菜肉絲炒年糕的做法 家鄉的味道——雪菜肉絲炒年糕 雪菜肉絲炒年糕怎麼做]( "雪菜肉絲炒年糕的做法 家鄉的味道——雪菜肉絲炒年糕 雪菜肉絲炒年糕怎麼做")
- “這是個人認為的又一種年糕的經典美味吃法，其中的雪菜如果能帶點酸味就最好了，再加點冬筍絲也會更加美味，裡面的青蒜最好不要省略，會增色不少哦！”食材明細主料雪菜（適量）豬肉（適量）年糕（適量）輔料青蒜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![雪菜香菇肉絲麵怎麼做-雪菜香菇肉絲麵的做法]( "雪菜香菇肉絲麵怎麼做-雪菜香菇肉絲麵的做法")
- “雪菜含的抗壞血酸是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，有醒腦提神，解除疲勞的作用。雪菜有解毒之功，能抗感染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。”食材明細主料麵條（50g）雪菜（20g）牛肉（30g）香菇（4朵）輔料蒜（5g）調料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2...
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![竹筍肉絲炒雪菜怎麼做-竹筍肉絲炒雪菜的做法]( "竹筍肉絲炒雪菜怎麼做-竹筍肉絲炒雪菜的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）雪菜（適量）竹筍（1袋）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍肉絲炒雪菜的做法步驟1、竹筍。2、肉絲。3、雪菜。4、鍋中放入適量油燒熱後放入筍絲和雪菜。5、翻炒均勻。6、放入炒好的肉絲。7、放入適量水煮至入味即可。8、成品。...
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![看這裡的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麵]( "看這裡的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麵")
- 我們國家有很多地方都是以麵食為主食的。這些地方有很多種類的面，有炒麵、湯麵、還有拌麵。寫到這裡小編都流口水了。在說到面的時候，又怎麼能少了雪菜肉絲麵呢?雪菜肉絲麵，顧名思義就是雪菜、肉絲和麵。這裡的雪菜是比較特別的。它是在雪裡醃製而成的一種鹹菜。所以南方的...
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![雪菜冬筍炒肉絲怎麼做-雪菜冬筍炒肉絲的做法]( "雪菜冬筍炒肉絲怎麼做-雪菜冬筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）雪菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。3、雪菜切細。4、冬筍剝殼，冷水下鍋焯水5分鐘。5、切成絲。6、鍋中放油...
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![雪菜肉絲炒毛豆怎麼做-雪菜肉絲炒毛豆的做法]( "雪菜肉絲炒毛豆怎麼做-雪菜肉絲炒毛豆的做法")
- 食材明細主料雪裡蕻（適量）毛豆米（適量）瘦肉絲（適量）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）花生油（適量）生薑米（適量）蔥末（適量）乾紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、肉絲洗淨，加入適量蠔油，家樂麻辣鮮露，白胡椒粉，花生油醃製片刻2、準備蔥末薑末紅辣椒末3、...
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![雪菜香乾炒肉絲怎麼做-雪菜香乾炒肉絲的做法]( "雪菜香乾炒肉絲怎麼做-雪菜香乾炒肉絲的做法")
- “週末，照例去超市逛一圈，看見這醃的時間長一點的雪菜，黃燦燦的，像酸菜一樣，很是喜歡，就買了一點回家，想著炒著吃肯定下飯，平時都是買那種醃了一晚上的新鮮雪菜，顏色是碧綠的，回家一試，味道也和那酸菜差不多，很好吃！”食材明細主料雪菜（一把）肉（一小塊）香乾（三片）輔料剁椒（一大勺）糖（一小勺半）油...
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![雪菜肉絲炒年糕怎麼做-雪菜肉絲炒年糕的做法]( "雪菜肉絲炒年糕怎麼做-雪菜肉絲炒年糕的做法")
- “從沒想過鹹菜會吃出鮮味，這道菜打破了我自以為是的一貫認知。看來人還是要勇於嘗試，打破先入為主的固有模式。”食材明細主料醃雪裡蕻 （50g）豬肉（60g）年糕（150g）輔料蒜（2個）姜（1片）一品鮮醬油（1小勺）料酒（1小勺）熱水（350g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲炒年糕的做法步驟1、...
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![雪菜筍丁炒肉絲怎麼做-雪菜筍丁炒肉絲的做法]( "雪菜筍丁炒肉絲怎麼做-雪菜筍丁炒肉絲的做法")
- 食材明細主料春筍（5根）雪菜（2棵）豬瘦肉（150克）輔料芥花油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜筍丁炒肉絲的做法步驟1、原料圖。2、筍子剝去外殼，切成小丁，用開水焯1分鐘，撈出瀝乾水分；蔥薑蒜切末、幹辣椒切...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![乾子雪菜炒肉絲怎麼做-乾子雪菜炒肉絲的做法]( "乾子雪菜炒肉絲怎麼做-乾子雪菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）乾子（適量）雪菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾子雪菜炒肉絲的做法步驟1、乾子切片，雪菜洗淨。2、梅子肉切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒。4、炒至變色。5、放入雪菜、乾子煸炒。6、混合肉絲煸炒片刻。7、加入適量...
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![雪菜肉絲炒帶豆怎麼做-雪菜肉絲炒帶豆的做法]( "雪菜肉絲炒帶豆怎麼做-雪菜肉絲炒帶豆的做法")
- “帶豆（豇豆）的營養價值很高，有易於被人體消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，能補充機體所需的大部分營養素。而且帶豆不寒不燥，作為日常食用，很有益處。另外，帶豆的種子入藥，也能有助於健胃補氣、滋養消食。。。”食材明細主料帶豆（155克）熟肉絲（110克...
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![雪菜蝦肉炒絲瓜怎麼做-雪菜蝦肉炒絲瓜的做法]( "雪菜蝦肉炒絲瓜怎麼做-雪菜蝦肉炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（200克）雪菜（90克）蝦肉（110克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蝦肉炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜（已去皮清洗切開）、雪菜（已清洗切開）、蝦肉2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒一下。3、接著，加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然後，合入切...
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![雪菜肉絲炒飯的做法 沒有胃口？不如來份香噴噴的炒飯吧--雪菜肉絲炒飯！ 雪菜肉絲炒飯怎麼做]( "雪菜肉絲炒飯的做法 沒有胃口？不如來份香噴噴的炒飯吧--雪菜肉絲炒飯！ 雪菜肉絲炒飯怎麼做")
- “一份簡簡單單的炒飯，是否讓你記起了兒時媽媽為我們做的蛋炒飯呢！”食材明細主料米飯（適量（涼透的，最好是隔夜放冰箱的）火腿（一根）小蔥（兩根）雪菜（少量）雞蛋（兩個）牛肉絲（少許）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜肉絲炒飯的做法步驟1、熱鍋放油，...
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![拔絲雪梨怎麼做-拔絲雪梨的做法]( "拔絲雪梨怎麼做-拔絲雪梨的做法")
- “雪梨，是一種常見的水果，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。其味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。”食材明細主料雪梨（1個）輔料白糖（5勺）茶油（20ml）玉米澱粉（2勺）雞蛋清（1個）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲雪梨的...
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![雪菜肉絲炒扁豆怎麼做-雪菜肉絲炒扁豆的做法]( "雪菜肉絲炒扁豆怎麼做-雪菜肉絲炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（110克）雪菜（65克）肉絲（75克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜肉絲炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）。2、雪菜（已清洗）。3、肉絲。4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加點料酒翻炒翻炒至變色，盛出。6、接...
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![雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法]( "雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法")
- 食材明細主料雪菜（適量）春筍（適量）肉絲（適量）輔料蘑菇（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲炒春筍的做法步驟1、準備好所有材料。2、雪菜焯水。3、這筍子是春天焯水凍冰箱的，拿一袋解凍後焯水。4、熱鍋放油，然後放入薑絲、肉絲。5、加入蔥碎和蘑菇，翻炒均勻，依個...
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![冬筍雪菜炒肉絲怎麼做-冬筍雪菜炒肉絲的做法]( "冬筍雪菜炒肉絲怎麼做-冬筍雪菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）雪菜（適量）肉絲（適量）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍雪菜炒肉絲的做法步驟1、冬筍剝皮、切絲。2、鍋中加入適量水放入冬筍絲煮開。3、鍋中倒入油放入肉絲。4、快速翻炒均勻後盛出備用。5、鍋中放油下入煮好的冬筍絲翻炒。6、加入雪菜...
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味味甜
