![紅燒海鰻魚怎麼做-紅燒海鰻魚的做法]( "紅燒海鰻魚怎麼做-紅燒海鰻魚的做法")
- “鰻魚，補虛養血，美容養顏，強精壯腎。”食材明細主料海鰻（500克）輔料油（適量）鹽（少許）生抽（2湯匙）蒜苗（2條）蔥（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒海鰻魚的做法步驟1、鰻魚切塊。2、入平底鍋煎至金黃盛起。3、蔥蒜切段。4、鍋燒熱下油、蔥、蒜苗炒香，下老抽、生抽、水...
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![鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法 鰻魚飯&鰻魚海帶湯 鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做]( "鰻魚飯與鰻魚海帶湯的做法 鰻魚飯&鰻魚海帶湯 鰻魚飯與鰻魚海帶湯怎麼做")
- “肥嫩入味的鰻魚飯真讓人著迷，雖然家旁邊有好幾家日式餐館，鰻魚飯也有好幾種花樣，但是一份就要好幾十塊錢，吃著美，但多少還是有點兒心疼。次數多吃了，就萌生了自己做鰻魚飯的想法。省錢是一方面，主要是能享受烹飪的樂趣。肥美鮮嫩的鰻魚塊裹著濃厚的料汁，太香了！簡單幾步做出肥美...
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![照燒鰻魚怎麼做-照燒鰻魚的做法]( "照燒鰻魚怎麼做-照燒鰻魚的做法")
- “鰻魚能夠有效地補虛養血，祛溼和抗癆，強精壯腎的作用非常強，是絕佳的保健食品。經常進食鰻魚可以增加血鈣值，強壯身體。鰻魚的肝臟富含維生素A，非常適臺夜盲症患者食用。鰻魚含有DHA及EPA含量是其他海鮮，肉類之首，有益於預防心血管疾病。”食材明細主料鰻魚（三段）輔料食用油（1匙）幹...
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![紅燒蒜香鰻魚的做法 下飯菜【紅燒蒜香鰻魚】 紅燒蒜香鰻魚怎麼做]( "紅燒蒜香鰻魚的做法 下飯菜【紅燒蒜香鰻魚】 紅燒蒜香鰻魚怎麼做")
- “我家小朋友很愛吃日料的鰻魚飯但先生感覺偏甜了一些那就自己做箇中式紅燒鰻魚吧滿足一下先生的中國胃”食材明細主料鰻魚（一條）姜（1小塊）大蒜（10瓣左右）蔥（5根）輔料鹽（少許）黃酒（100ml）生抽（1湯勺）蠔油（1湯勺）醋（1茶勺）甜麵醬（1湯勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒蒜香鰻魚的做法步...
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![醬燒鰻魚怎麼做-醬燒鰻魚的做法]( "醬燒鰻魚怎麼做-醬燒鰻魚的做法")
- “鰻魚是東洋主力食材。日式照燒，火烤為主，中國則主要是清蒸。今天教大家醬燒，簡單入味。——貓哥”食材明細主料鰻魚（一斤）生薑（一塊）大蒜（4個）大蔥（小段）酒（5g）輔料料酒（10g）生抽（20g）白糖（一勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）醬燒鰻魚的做法步驟1、鰻魚切段，加鹽、料酒和生薑醃製...
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![燒鰻魚怎麼做-燒鰻魚的做法]( "燒鰻魚怎麼做-燒鰻魚的做法")
- “這是非常好吃的一道菜。”食材明細主料鰻魚（一條）輔料蔥（適量）白糖（半勺）老抽（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）鹽（少許）花雕（2勺）花椒（適量）幹辣椒（2個）色拉油（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鰻魚的做法步驟1、把所有食材準備好，這樣做菜的時候不會忙亂，把白糖.花雕酒.生...
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![紅燒海魚怎麼做-紅燒海魚的做法]( "紅燒海魚怎麼做-紅燒海魚的做法")
- “紅色海魚，年年有餘，紅紅火火。”食材明細主料紅色海油魚（1條（400克））姜（1小塊）料酒（1勺）醬油（2勺）鹽（1克）白糖（2克）蔥（1顆）香油（幾滴）輔料水（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒海魚的做法步驟1、將魚洗淨去鱗去內臟。抹上少許鹽和胡椒粉醃10分鐘。2、蔥姜切好。3、取小碗...
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![紅燒鰻魚怎麼做-紅燒鰻魚的做法]( "紅燒鰻魚怎麼做-紅燒鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）鮮醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鰻魚的做法步驟1、食材。2、鍋內多放點油燒熱。3、下鰻魚塊煎至兩面金黃盛出。4、鍋留煎鰻魚的油，下姜蒜幹辣椒炒香。5、下煎好的...
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![紅燜鰻魚怎麼做-紅燜鰻魚的做法]( "紅燜鰻魚怎麼做-紅燜鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）輔料幹辣椒（適量）青辣椒（適量）調料姜（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜鰻魚的做法步驟1、鰻魚解凍。2、加入生抽。3、胡椒粉和鹽調味。4、薄薄的一層生粉。5、醃製15分鐘。6、鍋子燒熱放入鰻魚。7、兩層...
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![鰻魚燒麥怎麼做-鰻魚燒麥的做法]( "鰻魚燒麥怎麼做-鰻魚燒麥的做法")
- “一個月有30天，其中有20天的早餐我都選擇了樓下早餐店裡的燒麥，比起包子味道更足，比起粥又更能填飽肚子，最重要的是味道特別好~老闆還會將燒麥包成圓形拿去油炸，香味飄出好遠，那又是另外一股風味了~這次的鰻魚燒麥也不遑多讓，一出爐就被同事一掃而光，極具鰻魚鮮味的糯米外面包著...
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![大蒜燒海鰻怎麼做-大蒜燒海鰻的做法]( "大蒜燒海鰻怎麼做-大蒜燒海鰻的做法")
- 食材明細主料海鰻（一斤）輔料大蒜（一兩）蔥（5克）姜（5克）豆瓣醬（10克）醬油（3克）白砂糖（8克）醋（5克）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜燒海鰻的做法步驟1、海鰻洗淨，切段，加少許料酒醃製一下。2、蔥姜切段。3、鍋下油，先放入大蒜小火炒香。4、轉中火放入鰻魚段，翻炒至變色。5、加入蔥姜，糖，豆瓣...
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![好吃的紅燒海鰻魚如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒海鰻魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的紅燒海鰻魚中魚肉是人們日常生活中常吃的一種肉類食品，魚肉中富含豐富的維生素和微量元素，氨基酸等等。營養價值極高，對人的身體很好。常吃魚肉好處多多。同時海魚與河魚比起來，口感也更好一些，海魚的肉...
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![紅燒鰻魚頭怎麼做-紅燒鰻魚頭的做法]( "紅燒鰻魚頭怎麼做-紅燒鰻魚頭的做法")
- “紅燒鰻魚頭，我家最常做的一道菜，配米飯或稀飯，很好下飯哦！”食材明細主料鰻魚頭（500）輔料油（40ml）姜（5塊）蒜（5顆）料酒（20ml）老抽（10ml）生抽（15ml）鹽（適量）味精（適量）水（適量）芹菜（半顆）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鰻魚頭的做法步驟1、鰻魚頭弄掉魚腮，清洗乾淨，瀝乾水分2、姜切絲，蒜拍扁，熱...
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![海鰻魚乾湯怎麼做-海鰻魚乾湯的做法]( "海鰻魚乾湯怎麼做-海鰻魚乾湯的做法")
- “做法特別簡單海鰻魚乾入點油煎一煎然後放入砂鍋燉加入豆腐燉一小時半左右加少許鹽就可以。海鰻魚乾要的可以私聊我”食材明細主料海鰻魚乾（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海鰻魚乾湯的做法步驟1、剪開洗淨2、姜蒜頭3、煎到焦黃4、湯熟...
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![紅燒鰻魚尾怎麼做-紅燒鰻魚尾的做法]( "紅燒鰻魚尾怎麼做-紅燒鰻魚尾的做法")
- “最近吃的鰻魚很肥，俗話水鰻魚尾是活肉，用它來紅燒，又肥又鮮，實在誘人。但鰻魚膽固酵很高，既便是美味，可也不能是多食。”食材明細主料鰻魚尾（三條）輔料幹辣子（一個）配料醬油（三勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鰻魚尾的做法步驟1、新鮮的鰻魚尾洗淨備用。2、將鰻魚尾切成小...
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![鰻魚的做法——醬燒鰻魚圖解]( "鰻魚的做法——醬燒鰻魚圖解")
- 平時去日料館總是會點鰻魚，但價格也是真得有點小貴。今天突然在隔壁的超市發現處理好的鮮鰻魚趕緊就入手了，回家跟母上研究了一下決定試試比較簡單的醬燒。沒想到做起來還挺簡單的而且味道也很不錯，就著米飯吃簡直了，超幸福的！主料鰻魚：500克輔料鹽：適量糖：適量醋：適量油：適量生抽：5...
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![紅燒河鰻怎麼做-紅燒河鰻的做法]( "紅燒河鰻怎麼做-紅燒河鰻的做法")
- 食材明細主料河鰻（一條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料蔥姜（小許）食鹽（2g）生抽（15g）白糖（4g）白酒（些許）陳醋（些許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒河鰻的做法步驟1、河鰻處理乾淨，分大段，放食鹽醃製半小時。2、熱鍋冷油。3、油熱放鰻魚，只用了頭尾兩段。4、翻面。5、烹入白酒。6、淋入陳...
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![# 鰻魚海豚飯怎麼做-鰻魚海豚飯的做法 鰻魚海豚飯#夏日懶人餐]( "# 鰻魚海豚飯怎麼做-鰻魚海豚飯的做法 鰻魚海豚飯#夏日懶人餐")
- “鰻魚富含維生素A和維生素E，豐富的維生素A及維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟，恢復精力有很大益處。鰻魚還含有豐富的好脂肪，其中所含的磷脂為腦細胞不可缺少的營養素。另外鰻魚還含有被俗稱為腦黃金的DHA及EPA，其含量均高於其他海鮮肉類。DHA和EPA被證實預防心腦血管疾病...
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![紅燒豬蹄燉鰻魚怎麼做-紅燒豬蹄燉鰻魚的做法]( "紅燒豬蹄燉鰻魚怎麼做-紅燒豬蹄燉鰻魚的做法")
- 食材明細主料豬蹄（一隻）鰻魚（半隻）輔料八角（3顆）醬油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）花生油（適量）姜（適量）橘皮（一塊）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄燉鰻魚的做法步驟1、買來剁好的豬蹄，先用水煮下，煮掉血水出鍋備用2、鰻魚剁大塊，用料酒和姜先醃製10分鐘3、鍋內倒油，先稍微煎下魚塊，為了...
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![紅燒海鰻怎麼做-紅燒海鰻的做法]( "紅燒海鰻怎麼做-紅燒海鰻的做法")
- “鰻魚富含維生素A和維生素E，豐富的維生素A及維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟，恢復精力有很大益處。鰻魚還含有豐富的好脂肪，其中所含的磷脂為腦細胞不可缺少的營養素。另外，鰻魚還含有被俗稱為腦黃金的DHA及EPA，其含量均高於其他海鮮肉類。DHA和EPA被證實預防心腦血管疾病...
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![美味無窮的紅燒海鰻魚的做法圖解]( "美味無窮的紅燒海鰻魚的做法圖解")
- 親愛的朋友大家好。今天為大家介紹的這道菜是紅燒海鰻魚。紅燒海鰻魚肉質鮮美，味道濃郁略帶辣味。老人和小孩都非常的喜歡吃，而且魚肉也是最健康的肉類之一，平時多吃些魚肉對身體健康還是非常有好處的。今天我們就來學習這道菜吧。主料海鰻魚：350克青紅椒：適量輔料鹽：適量醋：適...
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![滋味紅燒海鰻怎麼做-滋味紅燒海鰻的做法]( "滋味紅燒海鰻怎麼做-滋味紅燒海鰻的做法")
- “收到來自朋友的一條野生大海鰻，前一晚還在跟家裡蘇班長說想吃鰻魚壽司，第二天就來大海鰻了！燒好上桌時，他看著一臉興奮的我說，看來想吃就有的人心情確實比較激動的。一條海鰻都有5斤重啊！蘇班長沒辦法按照我的要求來劏魚！拿到菜市場給賣魚佬弄，賣魚佬都眼饞啊！直誇這魚好……哦...
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![海鰻魚與河鰻魚的區別-海鰻魚是養殖的嗎]( "海鰻魚與河鰻魚的區別-海鰻魚是養殖的嗎")
- 隨著人們生活水平的提高，鰻魚也開始大量出現在我們餐桌上。烤肉店推出的活烤鰻魚，日本料理店的鰻魚飯等等有關鰻魚的菜餚層出不窮。那麼海鰻魚是養殖的嗎？海鰻魚與河鰻魚的區別？下面就由我來為大家介紹一下。一、海鰻魚是養殖的嗎鰻魚，又叫白鱔、白鰻、日本鰻等等，它是鰻鱺目分...
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![白灼海鰻魚怎麼做-白灼海鰻魚的做法]( "白灼海鰻魚怎麼做-白灼海鰻魚的做法")
- “減肥對於無肉不歡者一直是個難題。其實，減肥的時候是可以吃肉的。而且適當吃些肉類，不僅能減輕體重，還能促進心臟健康，增強人的記憶力。海鰻魚低脂肪，高蛋白質，低膽固醇。海鰻魚性味甘平，有滋補、補虛損的功能，鰻魚含有豐富的蛋白質、鈣質、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素E、及...
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![家常紅燒海鰻魚如何做簡單又好吃]( "家常紅燒海鰻魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鰻魚是一種美味的食材，不僅味道鮮美而且營養豐富，是老少皆宜的好菜餚。記得小時候最喜歡纏著爸爸給我們姐妹做紅燒海鰻魚了，爸爸做的紅燒海鰻魚不僅保留了鰻魚原有的鮮美，還去除了鰻魚本身帶的腥味，可謂是我吃...
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味味甜
