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關於跟曼思的餐飲百科

核桃曲奇(跟曼思的老師學滴)如何做簡單又好吃
  • 核桃曲奇(跟曼思的老師學滴)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100糖粉:200低筋麵粉:200蛋清:3個核桃:150輔料具體步驟1.黃油,糖粉打發白3min.慢慢加入蛋清,加入麵粉核桃攪勻即可。2.放入冰箱凍涼20分鐘,用手揉勻成圓棍狀再次入冰箱凍硬20min3.切成2mm片狀4.碼放在烤盤上...
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曼哈頓芝士蛋糕怎麼做-曼哈頓芝士蛋糕的做法
  • 曼哈頓芝士蛋糕怎麼做-曼哈頓芝士蛋糕的做法

  • “對於芝士控來說,只有是重芝士蛋糕才算吃得過癮。這款沒有面粉配方的重芝士,口感香濃細滑、入口即化,配上薄薄的一層金色的外殼,混合著新鮮檸檬皮的清香,讓你吃上一口就會難以忘記並且非常上癮。喜歡的朋友不妨試著做做,操作也很簡便哦!”食材明細主料消化餅乾(200g)檸檬皮碎(1個)...
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奧特曼蛋糕怎麼做-奧特曼蛋糕的做法
  • 奧特曼蛋糕怎麼做-奧特曼蛋糕的做法

  • “如果你經歷過了,那你會發現,其實人在生命中,追求的不是錢財,不是感情,而是夢想和快樂。善於挑戰自己的限度,即使失敗了,也會取得精神上的勝利,我們要永遠向困難挑戰,全憑主觀努力和堅持不懈的毅力才能成功。如果我們不相信自己的實力,這就是失敗的原因。所以說人的一生,只有在不斷...
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曼特寧的做法 原始曼特寧 曼特寧怎麼做
  • 曼特寧的做法 原始曼特寧 曼特寧怎麼做

  • 食材明細主料咖啡生豆(150克)輔料水(200克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)曼特寧的做法步驟1、手工粗選蘇門答臘G1水洗曼特寧生豆。2、烤箱預熱至100攝氏度。3、將曼特寧生豆平鋪到烤盤上(一層)。4、烤箱溫度調至160度,將鋪有曼特寧生豆的烤盤放入烤箱中層,烘焙12分鐘以脫...
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皇家DSM帝斯曼為萊思紐卡品牌提供高品質原料保障
  • 皇家DSM帝斯曼為萊思紐卡品牌提供高品質原料保障

  • 美國美格樂特生物有限公司作為全球領先的營養健康公司,在美國加州cGMP認證的2萬平米自有工廠以科學的配方生產,高品質的產品需要全球優質原料作為基礎,才能誕生出卓越的產品。美格樂特甄選全球優質原料,與全球高品質原料供應商建立了長期戰略合作關係,為品質保駕護航。美格樂...
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羅曼咖啡曲奇的做法 鑄記分享【羅曼咖啡曲奇】 羅曼咖啡曲奇怎麼做
  • 羅曼咖啡曲奇的做法 鑄記分享【羅曼咖啡曲奇】 羅曼咖啡曲奇怎麼做

  • “當咖啡和杏仁的香味交織,加上曲奇香甜的口感,夠“羅曼蒂克”吧?”食材明細主料黃油(62克)蛋白(22克)低筋麵粉(80克)輔料糖粉(50克)杏仁粉(35克)開水(1/2小勺)配料速溶純咖啡粉(1.8克)香草精(數滴)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羅曼咖啡曲奇的做法步驟1、1、黃油62克切小塊軟化以後,加入...
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菊花魚的做法 逢年過節必備 曼思歡樂廚房推薦 【菊!花!魚!】 菊花魚怎麼做
  • 菊花魚的做法 逢年過節必備 曼思歡樂廚房推薦 【菊!花!魚!】 菊花魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(一條)胡椒粉(0.5g)白醋(10g)番茄醬(30g)輔料鹽(1g)料酒(3g)雞粉(2g)糖(10g)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)菊花魚的做法步驟1、首先你要準備一條魚~當然啦~並不是啥魚都可以的~鯉魚刺超級多最後卡到喉嚨就不要怪我們咯~所以鯉魚不能用~著急買魚兜裡就剩下點零錢的草...
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炸雞腿的做法 【曼思分享】超級簡易版【炸雞腿】 炸雞腿怎麼做
  • 炸雞腿的做法 【曼思分享】超級簡易版【炸雞腿】 炸雞腿怎麼做

  • “你還在苦於在家吃不到炸雞嗎?你還想著去人民廣場才能吃炸雞嗎?你還在怕外面的油不乾淨而不敢吃炸雞嗎?”食材明細主料雞腿(2-3個)脆炸粉(適量)輔料鹽(1克)花雕酒(15克)蠔油(15克)糖(2克)生抽(15克)胡椒粉(1克)十三香(1克)香油(1克)其他(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸雞腿的做法步驟1、食材食...
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羅曼巧克力曲奇的做法 很久沒烤的——羅曼巧克力曲奇 羅曼巧克力曲奇怎麼做
  • 羅曼巧克力曲奇的做法 很久沒烤的——羅曼巧克力曲奇 羅曼巧克力曲奇怎麼做

  • “很久沒有動手烤制餅乾了,今天拿曲奇練練手,嘿嘿,巧克力曲奇;我覺得凡是有巧克力元素的甜點都富有浪漫色彩,所以今天起了個浪漫的名字——羅曼巧克力曲奇!”食材明細主料雞蛋(50克)低筋麵粉(180克)黃油(130克)糖(35克)糖粉(65克)香草精(1/4小勺)可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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金枕榴蓮跟託曼尼榴蓮有什麼區別
  • 金枕榴蓮跟託曼尼榴蓮有什麼區別

  • 1、託曼尼榴蓮是橢圓偏長形狀,金枕榴蓮個頭要比託曼尼榴蓮要大。2、託曼尼榴蓮的榴蓮味也要比金枕榴蓮的重一些。3、託曼尼榴蓮吃起來肉質特別細膩且軟糯香甜,金枕榴蓮雖然果肉多且較大,但是沒有託曼尼榴蓮的口感細膩,榴蓮的味道偏淡。...
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曼越梅冰淇淋怎麼做-曼越梅冰淇淋的做法
  • 曼越梅冰淇淋怎麼做-曼越梅冰淇淋的做法

  • “其實,也可以用新鮮水果,我嘗試了酒漬櫻桃也很不錯呢。。關鍵看大家的口味。。呵呵”食材明細主料五花肉(150克)山藥(30g)香菇(10克)油菜(5個)輔料牛奶(200ml)蛋黃(兩個)香草精華(2茶匙)淡奶油(200ml)曼越梅(適量)紅酒(適量)配料糖(40g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)曼越梅冰淇淋的做法步...
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羅曼咖啡曲奇的做法 羅曼咖啡曲奇——純手工無新增做法 羅曼咖啡曲奇怎麼做
  • 羅曼咖啡曲奇的做法 羅曼咖啡曲奇——純手工無新增做法 羅曼咖啡曲奇怎麼做

  • “羅漫咖啡曲奇”食材明細主料低筋粉(80g)糖粉(50g)杏仁粉(35g)黃油(55g)蛋液(30g)咖啡粉(2g)輔料鹽(1/8勺)熱水(1勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羅曼咖啡曲奇的做法步驟1、將糖粉加入黃油用打蛋器低速打翻,然後分次加入蛋白,黃油打至蓬鬆狀態,再把融化後的咖啡粉分次倒入黃油糊中打...
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魚當道烤魚代理跟加盟是相同的意思?
蒜末炒羅曼生菜怎麼做-蒜末炒羅曼生菜的做法
  • 蒜末炒羅曼生菜怎麼做-蒜末炒羅曼生菜的做法

  • “羅曼生菜很脆,老外喜歡用它來做沙拉。記得以前有個同事在減肥的日子,每天中午就吃2棵羅曼生菜,當然她吃的是裡面白白嫩嫩的菜心。我不太愛吃生的菜,加上家裡有小朋友,蔬菜我一般都煮熟才吃。”食材明細主料羅曼生菜(2棵)輔料蒜末(2大匙)油(2大匙)配料蠔油(2大匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒...
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類似愛情的【港式蛋包飯】 港式蛋包飯怎麼做-港式蛋包飯的做法 【曼思分享】
  • 類似愛情的【港式蛋包飯】 港式蛋包飯怎麼做-港式蛋包飯的做法 【曼思分享】

  • “愛情就像蛋包飯,因為在咬開它之前,你絕對不會曉得裡面究竟是什麼樣的,也不清楚究竟裡面包裹著的是不是你所喜歡的。願大家都能找到適合自己包裹的內餡兒,然後像蛋包飯一樣,就這樣一直match下去~”食材明細主料米飯(一碗)蝦仁(6個)牛肉(50克)茄子(100克)幹蔥(2個)香菇(一朵)雞蛋(4個)蒜(6瓣)...
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奧特曼冷麵怎麼做-奧特曼冷麵的做法
  • 奧特曼冷麵怎麼做-奧特曼冷麵的做法

  • “冰涼透心,酸爽過癮~很可愛的奧特曼眼睛”食材明細主料檸檬汁(2個)冷麵(2兩)輔料番茄(1個)蘋果(1個)煮雞蛋(1個)黃瓜(1個)泡菜(適量)冰塊(適量)配料糖(1勺)姜蒜水(2勺)雞精(1勺)鹽(1勺)生抽(2勺)白醋(2勺)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧特曼冷麵的做法步驟1、首先檸檬榨汁。2、榨汁備用。3、然...
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曼哈頓蛋糕卷怎麼做-曼哈頓蛋糕卷的做法
  • 曼哈頓蛋糕卷怎麼做-曼哈頓蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷——主材有面粉,雞蛋,奶油,牛奶等。蛋糕卷質地非常輕,用植物油、雞蛋、糖、麵粉為基本材料。蛋糕卷含足量的植物油和雞蛋,因此質地非常的溼潤,適合有冷藏需要的蛋糕。這款蛋糕外面抹面應該是白巧奶油霜,可惜白巧不夠,不然會更好。”食材明細主料雞蛋(8個)糖(80g)牛奶(150g)玉米...
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曼谷美食有哪些
  • 曼谷美食有哪些

  • 曼谷美食眾多,比較著名的有咖哩蟹,椰子冰淇淋,綠咖哩雞,芒果糯米飯,冬陰功湯,泰式炒河粉,青木瓜沙拉,泰式菠蘿飯,水果奶昔,炭燒海鮮,泰式麵條,咖哩雞肉面等。...
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奧特曼瑪德琳怎麼做-奧特曼瑪德琳的做法
  • 奧特曼瑪德琳怎麼做-奧特曼瑪德琳的做法

  • “不知道為什麼越看瑪德琳越像奧特曼,乾脆就做個奧特曼瑪德琳吧,哈哈!”食材明細主料雞蛋(150g)低筋麵粉(130g)細砂糖(70g)泡打粉(5g)黃油(80g)牛奶(40g)輔料紅曲粉(2.5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧特曼瑪德琳的做法步驟1、(先把黃油加熱融化備用)雞蛋和糖用手動打蛋器打勻。2、...
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煎餅蝦的做法 【屌絲逆襲】曼思教你做超級簡單的【煎餅蝦】 煎餅蝦怎麼做
  • 煎餅蝦的做法 【屌絲逆襲】曼思教你做超級簡單的【煎餅蝦】 煎餅蝦怎麼做

  • “今天我們來教牛逼哄哄的煎餅蝦(俠)!就是這麼任性,煎餅也可以變身高富帥!”食材明細主料麵粉(適量)玉米粉(適量)綠豆粉(適量)蝦(適量)魷魚(適量)蟹棒(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎餅蝦的做法步驟1、這是你需要的一切:麵粉,玉米麵,綠豆粉(家裡沒有綠豆粉的可...
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埃曼塔乳酪麵包怎麼做-埃曼塔乳酪麵包的做法
  • 埃曼塔乳酪麵包怎麼做-埃曼塔乳酪麵包的做法

  • “埃曼塔乳酪營養豐富,小朋友喜歡的一種乳酪,今天我把這個乳酪做成麵包,得到大家的認可。”食材明細主料高筋粉(280g)清水(110g)雞蛋(1個)發酵粉(4g)鹽(4塊)細砂糖(20g)黃油(25g)輔料埃曼塔乳酪(90g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)埃曼塔乳酪麵包的做法步驟1、埃曼塔乳酪。2、認識一下這...
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曼琳粥怎麼加盟?
  • 曼琳粥怎麼加盟?

  • 餐飲提問:曼琳粥怎麼加盟?夏天的雨99回答:對於一個創業者來說,要想了解曼琳粥店加盟費是多少。首先要知道粥店的經營情況和客流量的多少,然後是瞭解它的市場前景。一般加盟一個粥店需要幾萬元。而具體要怎麼加盟還要諮詢相關負責人,商談加盟的具體事宜,在瞭解清楚後簽訂相關協議...
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曼谷美食有哪些?
  • 曼谷美食有哪些?

  • 曼谷具有非常豐富的飲食文化和歷史文化,是旅遊愛好者非常喜歡去的一所城市。曼谷的美食總是吸引著各個國家的遊客。無論是街頭小吃還是餐廳裡的菜品,都讓人們吃的垂涎欲滴,讚不絕口。今天小編就和大家分享一下好吃的曼谷美食,請看。曼谷美食一、冬蔭功原來冬陰功是世界十大名...
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美味相思螺-相思螺
  • 美味相思螺-相思螺

  • “一直垂涎於相思螺的美名,一直想嘗試,今天終於大功告成啦,呵呵。百度沒有搜到心儀的相思螺做法,只能自創了,比較受歡迎。把頭挑出來,後面連著一圈卷卷的尾巴。聽說相思螺最好吃的部位就是尾巴,果真,不似一般螺一樣,尾巴里都是籽,它的尾部有類似於蟹黃的味道,面面的,回味啊~~~”食材...
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大號皮特爾曼吐怎麼做-大號皮特爾曼吐的做法
  • 大號皮特爾曼吐怎麼做-大號皮特爾曼吐的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)麵粉(500克)輔料鹽(5克)醬油(5ml)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)大號皮特爾曼吐的做法步驟1、柔面2、用保鮮膜包起來3、肉剁好4、拌餡5、使勁揉6、搞均勻7、切均勻8、烤箱20分鐘9、出烤箱10、泡杯大麥茶,開吃...
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