![香菇雞蛋剪刀面的做法 “熱湯麵”香菇雞蛋剪刀面 香菇雞蛋剪刀面怎麼做]( "香菇雞蛋剪刀面的做法 “熱湯麵”香菇雞蛋剪刀面 香菇雞蛋剪刀面怎麼做")
- 食材明細主料香菇（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）麵粉（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋剪刀面的做法步驟1、麵粉里加少許鹽，揉成餃子面一樣硬度的麵糰，醒半個小時以上2、菠菜，香菜，洗淨3、香菇洗淨切好4、鍋中放油燒熱放入雞蛋炒至定型後撈出5、底油...
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![牛腩剪刀面怎麼做-牛腩剪刀面的做法]( "牛腩剪刀面怎麼做-牛腩剪刀面的做法")
- 食材明細主料金龍魚多用途麥心粉（適量）輔料雙匯火腿（適量）牛腩（適量）雞蛋（適量）香菜（少許）指天椒（1個）幹辣椒（適量）花椒（少許）大蔥（適量）幹黃豆（適量）配料鹽（少許）醬油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）酒（適量）水（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩剪刀面的做法步驟1、取一容器放入適量的麵粉...
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![酸辣剪刀面怎麼做-酸辣剪刀面的做法]( "酸辣剪刀面怎麼做-酸辣剪刀面的做法")
- “攻克挑食美食。”食材明細主料豬肉（200克）麵粉（100克）輔料青菜（2顆）紫皮蒜（半個）白芝麻（1大勺）辣椒麵（1中勺）調料鹽（1小勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）味達美清香米醋（1中勺）六月鮮紅燒醬油（1中勺）味達美臻品料酒（1中勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣剪刀面的做法步驟1、準備食材。大...
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![四色剪刀面怎麼做-四色剪刀面的做法]( "四色剪刀面怎麼做-四色剪刀面的做法")
- “蔬菜汁使麵條色彩鮮豔更誘人，營養也更豐富。”食材明細白色麵糰麵粉（100g）水（47g）黃色麵糰麵粉（100g）南瓜泥（41g）水（18g）紫色麵糰麵粉（100g）紫薯泥（41g）水（34g）綠色麵糰麵粉（100g）菠菜汁（47g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四色剪刀面的做法步驟1、南瓜泥41g，麵粉100g。先把南瓜泥與面混合...
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![西紅柿雞蛋剪刀面怎麼做-西紅柿雞蛋剪刀面的做法]( "西紅柿雞蛋剪刀面怎麼做-西紅柿雞蛋剪刀面的做法")
- 食材明細主料麵糰（一塊）西紅柿（一個）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）五香粉（適量）生抽（一點）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋剪刀面的做法步驟1、西紅柿改刀切成小塊。2、包餃子剩下的一塊麵團，也是第一次這樣做嘗試一下。3、用剪刀把麵糰隨意剪成均勻的小條撒上一...
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![素滷剪刀面怎麼做-素滷剪刀面的做法]( "素滷剪刀面怎麼做-素滷剪刀面的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一段）紫茄子（兩隻）藕（一段）香乾（一塊半）水發木耳（適量）輔料鹽（3克）胡椒粉（少許）燒烤汁（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素滷剪刀面的做法步驟1、先和麵。小麥粉和蕎麥粉三比二，加一點點鹽，拌勻。2、一點點加水，最後成比餃子面硬，比擀麵條面軟一些的麵糰...
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![蠔油剪刀面怎麼做-蠔油剪刀面的做法]( "蠔油剪刀面怎麼做-蠔油剪刀面的做法")
- “前段時間開了一袋麵包粉，沒用完，可是這麼熱的天實在不想開烤箱做麵包，於是拿來做麵條吃了，手擀麵太費勁，做的剪刀面，相當方便。我是提前一天晚上揉好麵糰，第二天早上只要一把剪刀，剪剪就能輕鬆做出好吃的手工面了。”食材明細主料麵包粉（120克）水（55克）輔料秋葵（1個）調料鹽（1克）蠔油（1湯...
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![菠菜剪刀面怎麼做-菠菜剪刀面的做法]( "菠菜剪刀面怎麼做-菠菜剪刀面的做法")
- “菠菜剪刀面筋道有嚼頭，色如翡翠，澆上自己喜歡的湯滷，好吃😃。”食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）西紅柿（一個）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）燈籠椒（可選）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜剪刀面的做法步驟1、西紅柿切小丁。2、香蔥，薑片，洋蔥丁各適量。3、雞蛋打散...
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![剪刀面怎麼做-剪刀面的做法]( "剪刀面怎麼做-剪刀面的做法")
- “早上做金元寶餘些南瓜泥，和了些面做剪刀面吃，配上麻椒醬，辣椒油，特別好喝。”食材明細主料南瓜泥（適量）麵粉（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）蒜苗（適量）玉米油（適量）姜蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剪刀面的做法步驟1、蒸元寶剩下點南瓜泥，適量麵粉。2、攪成...
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![平菇綠色剪刀面的做法 “ 花樣麵食 ”平菇綠色剪刀面 平菇綠色剪刀面怎麼做]( "平菇綠色剪刀面的做法 “ 花樣麵食 ”平菇綠色剪刀面 平菇綠色剪刀面怎麼做")
- 食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）平菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇綠色剪刀面的做法步驟1、菠菜焯水再加水後打成汁，和麵2、蔥醬切好，平菇切丁3、鍋中放油燒熱放入姜蔥爆香，放入平菇翻炒片刻，放醬油，加水燜煮4、平菇軟透，加足...
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![炒剪刀面怎麼做-炒剪刀面的做法]( "炒剪刀面怎麼做-炒剪刀面的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）輔料雞蛋（一個）青椒（一個）西紅柿（一個）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）炒剪刀面的做法步驟1、和好面，當面團醒一會，面和的硬一點，用溫水和。2、青椒切好，切小塊，西紅柿也切小塊。3、雞蛋炒好盛出來。4、把青椒炒好，放鹽和老抽，量自己控制，要稍微鹹點，在放西紅柿。5...
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![開胃剪刀面怎麼做-開胃剪刀面的做法]( "開胃剪刀面怎麼做-開胃剪刀面的做法")
- 食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（一個）麵粉（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）蝦皮（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）開胃剪刀面的做法步驟1、準備食材:西紅柿🍅，雞蛋，香蔥，麵糰（我用的是提前活好的，從冰箱裡取出直接用就好了）。2、西紅柿切小丁，香蔥切末。3、鍋內放油燒熱...
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![香菇菠菜剪刀面（湯麵）如何做簡單又好吃]( "香菇菠菜剪刀面（湯麵）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：一杯菠菜：一把香菇：兩三朵雞蛋：一枚輔料具體步驟1.面加清水和成麵糰。2.配菜洗淨切碎。3.炒鍋燒熱放油，加蔥末薑末炒香，烹入醬油。4.兌入高湯（這次用的是清燉牛肉的湯，其實清水也可以）燒開。5.麵糰用剪刀...
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![醬拌剪刀面怎麼做-醬拌剪刀面的做法]( "醬拌剪刀面怎麼做-醬拌剪刀面的做法")
- 食材明細主料麵粉（150g）水（70g）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蒜末（適量）辣椒麵（適量）蔥花（適量）香菜（適量）熱油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬拌剪刀面的做法步驟1、麵粉放入容器中2、加鹽，加水3、和成麵糰蓋保鮮膜醒20分鐘4、鍋中燒水，用剪刀剪入鍋中5、煮熟撈出6、過...
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![番茄蛋湯剪刀面怎麼做-番茄蛋湯剪刀面的做法]( "番茄蛋湯剪刀面怎麼做-番茄蛋湯剪刀面的做法")
- “剪刀面的湯底是番茄雞蛋湯，也可以用青菜湯、肉湯，搭配隨意，還可以加入少許蝦皮，鮮上加鮮，味道超讚，營養多多。麵糰食材：麵粉200克、精鹽1克、菠菜汁103克湯底食材：番茄2個、雞蛋2個、蝦皮適量、香蔥適量、精鹽適量、食用適量。”食材明細主料麵粉（200克）番茄（2個）雞蛋（2個）輔料精鹽（適...
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![“熱湯麵”平菇雞蛋湯麵怎麼做-“熱湯麵”平菇雞蛋湯麵的做法]( "“熱湯麵”平菇雞蛋湯麵怎麼做-“熱湯麵”平菇雞蛋湯麵的做法")
- ““熱湯麵”平菇雞蛋湯麵”食材明細主料平菇（適量）雞蛋（適量）掛麵（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“熱湯麵”平菇雞蛋湯麵的做法步驟1、平菇洗淨撕成小塊。2、雞蛋炒至定型cheng出。3、底油翻炒平菇，放鹽。4、平菇軟透放水煮開。5、下掛麵煮熟。6、...
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![什錦剪刀面怎麼做-什錦剪刀面的做法]( "什錦剪刀面怎麼做-什錦剪刀面的做法")
- “北方人就愛吃麵，煮點麵條，澆點醬油、辣椒油就能成一頓飯。但我想吃得滋潤點，於是每天換著花樣鼓搗著。今天我用小麥粉和玉米麵做的雜合面——剪刀面。為嘛用剪刀啊？因為不想擀麵條，不想撒麵粉、擦板子啥的，一把剪刀隨意在麵糰上剪一剪，又好玩又省事。”食材明細主料小麥麵粉（80...
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![雙色剪刀面怎麼做-雙色剪刀面的做法]( "雙色剪刀面怎麼做-雙色剪刀面的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）輔料菠菜（200g）火龍果（半個）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色剪刀面的做法步驟1、菠菜、火龍果，洗淨榨成汁。2、各加入麵粉，攪拌均勻，揉勻醒半小時。3、用剪刀邊剪邊煮。4、辣子、蒜末、芝麻放碗裡，油燒熱潑一下，加入醋、醬油、香油、鹽，攪拌均勻備用。5...
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![紫薯剪刀面怎麼做-紫薯剪刀面的做法]( "紫薯剪刀面怎麼做-紫薯剪刀面的做法")
- “南瓜鹹鮮，紫薯麵筋道有嚼頭，夏季懶人快捷餐😂”食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）南瓜（適量）洋蔥（適量）廣東菜芯（2棵）輔料蒜（一瓣）乾紅辣椒（適量）八角（一個）花生油（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹽（一點）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯剪刀面的做法步驟1、熟紫薯適量加水打成泥...
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![蓮藕骨湯剪刀面怎麼做-蓮藕骨湯剪刀面的做法]( "蓮藕骨湯剪刀面怎麼做-蓮藕骨湯剪刀面的做法")
- “其實，個人覺得麵食比較隨意，喜歡怎麼吃就怎麼做，無外乎和麵、擀麵，做的次數多了，熟能生巧。比起做飯菜要方便多了，且不說花樣繁多，光各式口味，就足以讓你愛上它~~剪刀面，因用剪刀剪成麵條而得名。不用擔心做不好，用一把較鋒利的剪刀就可以完成。煮食、炒食、涼拌皆可，口味隨意。”...
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![剪刀湯麵怎麼做-剪刀湯麵的做法]( "剪刀湯麵怎麼做-剪刀湯麵的做法")
- 食材明細主料中筋麵粉（適量）豬肉（適量）繡針菇（適量）鹹菜（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）剪刀湯麵的做法步驟1、準備食材。2、麵粉加熱水拌成絮狀，再加冷水揉成麵糰，蓋上溼布醒20分鐘。3、肉切片，加料酒跟澱粉，用手抓均勻醃10分鐘。4、雞蛋打成雞蛋液，炒成雞蛋塊。5、...
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![香菇南瓜剪刀面怎麼做-香菇南瓜剪刀面的做法]( "香菇南瓜剪刀面怎麼做-香菇南瓜剪刀面的做法")
- “南瓜剪刀面色澤金黃誘人，筋道有嚼頭，滷湯麻辣鮮香，好吃過癮😍”食材明細主料熟南瓜（適量）麵粉（適量）香菇（一個）土豆（半個）青椒（半個）油菜芯（三棵）輔料姜（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）花生油（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適就）鹽（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇南瓜剪刀面...
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![時蔬剪刀面怎麼做-時蔬剪刀面的做法]( "時蔬剪刀面怎麼做-時蔬剪刀面的做法")
- “今來一款好吃的麵食，時蔬搭配，有菜有主食，營養棒棒噠！”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）豆芽（適量）番茄（適量）包菜（適量）蔥（適量）芹菜（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）時蔬剪刀面的做法步驟1、取適量麵粉加溫水，和...
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![蛋炒剪刀面的做法 大人小孩子都愛吃的蛋炒剪刀面 蛋炒剪刀面怎麼做]( "蛋炒剪刀面的做法 大人小孩子都愛吃的蛋炒剪刀面 蛋炒剪刀面怎麼做")
- “中午回家比較晚，尋思著要不要蒸米飯時，發現早上和好的麵糰，立馬就有了主意，何不把這麵糰做成炒麵，肯定很好吃。從麵糰到炒麵，這個跨度似乎有些大了，怎麼把麵糰做成麵條？這是本篇的一個小重點。嚴格說這還真不能叫麵條，你們這樣吃嗎？管它叫什麼呢？對了，我和麵本來是要做什麼的？其實和...
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![番茄雞蛋剪刀面怎麼做-番茄雞蛋剪刀面的做法]( "番茄雞蛋剪刀面怎麼做-番茄雞蛋剪刀面的做法")
- 食材明細主料剪刀面（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）韭菜（適量）裙帶菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋剪刀面的做法步驟1、剪刀面準備就緒，也可以現和麵硬一點製作。2、雞蛋，番茄和青蒜備用。3、裙帶菜...
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味味甜
