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關於湯萌系的餐飲百科

皮蛋豆腐香腸湯的做法 皮蛋豆腐香腸湯#萌系美食# 皮蛋豆腐香腸湯怎麼做
  • 皮蛋豆腐香腸湯的做法 皮蛋豆腐香腸湯#萌系美食# 皮蛋豆腐香腸湯怎麼做

  • “皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質。皮蛋中鐵的含量明顯增高,因此具有一定的補血功效,適合缺鐵性貧血的人群食用。皮蛋中含有豐富的蛋白質,蛋白質分解產生的氨、硫化氫等能夠刺激消化器官,增進食慾,易於消化吸收。此外,皮蛋還有醒酒解...
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萌萌噠奶片的做法 Q萌奶片 萌萌噠奶片怎麼做
  • 萌萌噠奶片的做法 Q萌奶片 萌萌噠奶片怎麼做

  • 食材明細主料奶粉(150g)輔料純牛奶(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌噠奶片的做法步驟1、準備食材。2、奶粉中緩慢勻速加入純牛奶。3、刮刀輔助攪拌,用手揉成不粘手的麵糰。4、用擀麵杖擀成約0.2cm厚的餅狀。5、用磨具壓成喜歡的圖案。6、烤盤鋪上油紙,奶片整齊排列好...
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萌猴湯圓怎麼做-萌猴湯圓的做法
  • 萌猴湯圓怎麼做-萌猴湯圓的做法

  • “猴年當然要做萌萌的猴子湯圓應景的,湯圓餡兒有芝麻餡和花生餡的,從裡到外都是自己製作的、比起外面賣的來的更合口味,乾淨衛生,沒有那麼膩甜。成品煮熟後,瞬間被萌化了。”食材明細主料炒熟花生(150克)白糖(150克)可可粉(15克)糯米粉(300克)輔料溫水(110ml(白麵團))甜味(口味)技巧(工藝)半小...
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萌猴花生湯圓怎麼做-萌猴花生湯圓的做法
  • 萌猴花生湯圓怎麼做-萌猴花生湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)花生(150克)橄欖油(2瓷勺)細砂糖(50克)薑片(4片)輔料糖粉(40克)可可粉(7克)熱水(適量)清水(2碗)南瓜粉(2克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)萌猴花生湯圓的做法步驟1、花生米炒熟去衣2、裝進料理杯攪打成粉狀3、攪打好的,因為花生自帶油,所以會有些結塊4、倒入糖粉,...
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好吃的萌萌豬湯圓如何做簡單又好吃
  • 好吃的萌萌豬湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘湯圓大家都知道,我們家鄉的風俗是過年吃湯圓,就像北方過年吃餃子一樣,不過我們不是元宵節吃湯圓而是在大年七年級吃哦,超市裡湯圓真是種類繁多,各種餡料的都有,味道也都大同小異,所以我就決定自己來做一點不一樣的...
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萌猴迎春湯圓怎麼做-萌猴迎春湯圓的做法
  • 萌猴迎春湯圓怎麼做-萌猴迎春湯圓的做法

  • “今年是猴年,正月十五怎麼可以少了主角猴子呀,這不小小的萌萌的大嘴猴來了嗎?它和孩子們一起做湯圓,一起鬧元宵,孩子媽媽要帶孩子一起做呀,這種親子游戲真的很棒,喜歡的看看:”食材明細主料澄面(20克)糯米粉(300克)豬油(45克)熱水(10克)溫水(150克)白糖(5茶匙)輔料紅曲粉(15克)可可粉(15克)甜味...
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豆香柴犬湯圓的做法 萌系汪汪。【豆香柴犬湯圓】 豆香柴犬湯圓怎麼做
  • 豆香柴犬湯圓的做法 萌系汪汪。【豆香柴犬湯圓】 豆香柴犬湯圓怎麼做

  • “今年汪汪年做個柴犬湯圓來配合汪年的元宵節配方比較獨特用料竟然有內酯豆腐而且吃起來完全沒有一點豆腥味只有滿嘴的清香真是健康又美味~~配方參考自慧繪美食記多謝分享~~”食材明細主料內酯豆腐(200g)糯米粉(190g)黑糖醬汁馬鈴薯澱粉(4g)水(80g)黑糖(30g)生抽(10g)米酒(20g)內餡紅豆...
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萌萌噠貓爪湯圓怎麼做-萌萌噠貓爪湯圓的做法
  • 萌萌噠貓爪湯圓怎麼做-萌萌噠貓爪湯圓的做法

  • “吃膩了市面上千篇一律的湯圓,今天吃點新鮮的。給大家分享的這款貓爪湯圓不僅顏值高,而且純天然無新增,口味也是一級棒呢,快來學起來吧~”食材明細主料糯米粉(200g)凍乾草莓(20g)凍幹南瓜(20g)輔料糖粉(40g)凍幹藍莓(20g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌噠貓爪湯圓的做法步驟1、...
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萌萌鳳梨酥怎麼做-萌萌鳳梨酥的做法
  • 萌萌鳳梨酥怎麼做-萌萌鳳梨酥的做法

  • “鳳梨酥,寶島臺灣特產之一,美名遠揚。它小巧精緻,外皮酥鬆入口即化,內餡香醇甜而不膩,深受民眾喜愛,很多遊客去到臺灣都少不了要購買幾盒鳳梨酥伴手禮。如今的鳳梨酥十分多元化,內餡已不單純是鳳梨,有些為了口感的需要,還會增加冬瓜、菠蘿、五穀雜糧、松子、鹹蛋黃、栗子等餡料,制...
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萌系熊貓餐盤畫怎麼做-萌系熊貓餐盤畫的做法
  • 萌系熊貓餐盤畫怎麼做-萌系熊貓餐盤畫的做法

  • “今天的餐盤畫很簡單,卻能體現出很可愛的畫面,喜歡的朋友開動你的腦筋,也來試試看吧!”食材明細主料熊貓曲奇餅乾(2個)綠蘆筍(5根)輔料花生米(適量)精鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌系熊貓餐盤畫的做法步驟1、準備所需食材。2、沸水中加入適量精鹽,把蘆筍放入焯燙,變翠...
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萌萌小刺蝟怎麼做-萌萌小刺蝟的做法
  • 萌萌小刺蝟怎麼做-萌萌小刺蝟的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉(400g)紫薯粉(50g)酵母(5g)糖(35g)水(230g)輔料黑芝麻(少許)巧克力脆(5大塊)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌小刺蝟的做法步驟1、把低筋麵粉,紫薯粉,酵母,糖,水,稱重準備好。2、把低筋麵粉打底,中間挖個坑放入紫薯粉,糖,酵母。3、用切刀,翻拌均勻,中間再挖個坑。4、把...
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萌萌豬夾饃的做法 萌萌豬夾饃 萌萌豬夾饃怎麼做
  • 萌萌豬夾饃的做法 萌萌豬夾饃 萌萌豬夾饃怎麼做

  • “趁著暑假學會這款萌爆🐷夾饃,孩子肯定乖乖的吃飯👍夾饃喜歡夾什麼都可以😌”食材明細主料麵粉(200g)輔料仙人掌果粉(1.5g)酵母粉(2g)另備仙人掌果粉(適量)調料糖(10g)水(適量)黑豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌豬夾饃的做法步驟1、麵粉,酵母粉,糖,果粉全放入盆裡。2、揉成...
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萌萌餅乾的做法 萌萌餅乾來報道 萌萌餅乾怎麼做
  • 萌萌餅乾的做法 萌萌餅乾來報道 萌萌餅乾怎麼做

  • “已深深愛上烘培~一晚上紮根廚房,不能自拔~女漢子進化ing”食材明細主料可可粉(10克)雞蛋(40克)輔料低筋粉(200克)泡打粉(2克)鹽(2克)黃油(75克)巧克力(一小塊)糖粉(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌餅乾的做法步驟1、準備材料,過稱2、黃油隔碗熱水軟化,加入糖粉,均勻打發3、加入...
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萌萌兔饅頭怎麼做-萌萌兔饅頭的做法
  • 萌萌兔饅頭怎麼做-萌萌兔饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)南瓜泥(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麵粉,酵母粉用溫水化開,三種混合在一起3、活成南瓜麵糰4、再用麵粉,酵母粉,清水活成原味麵糰5、放溫暖處醒發(我還和了少許紫薯麵糰)6、發...
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萌萌的貓耳朵麵湯如何做簡單又好吃
  • 萌萌的貓耳朵麵湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天這道菜啊,看到菜名就感覺萌到不行,可以說是少女心爆棚。貓耳朵麵湯,主要材料就是麵粉,用麵粉做出很多很多的貓耳朵,是不是有人會認為貓耳朵很難做?其實不然,只要吧醒好的面切成一小段1釐米左右,然後倆大拇指...
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萌萌土司片怎麼做-萌萌土司片的做法
  • 萌萌土司片怎麼做-萌萌土司片的做法

  • 食材明細主料土司片(兩片)輔料黑芝麻醬(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萌萌土司片的做法步驟1、準備一張油紙,在上面畫上提前構思好的圖案2、把錫紙放到油紙下面,再描一邊圖案,去掉油紙就可以在錫紙上看到印跡,用剪刀剪出形狀。3、把土司片包好,錫紙遮擋的部位烤好後是白...
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小豬湯圓的做法 元宵節~萌萌噠卡通【小豬湯圓】 小豬湯圓怎麼做
  • 小豬湯圓的做法 元宵節~萌萌噠卡通【小豬湯圓】 小豬湯圓怎麼做

  • “豬年的元霄節,來個卡通萌萌豬湯圓這次和去年一樣繼續用內酯豆腐+糯米粉來做麵糰香香的,彈彈的再加上自己喜歡的內餡吃起來滋味美美喲~~”食材明細主料內酯豆腐(200g)糯米粉(190g)紅曲粉(適量(紅色素))輔料內餡紅豆沙(適量)表面裝飾黑芝麻(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小豬湯...
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Kitty 萌萌噠Kitty怎麼做-萌萌噠Kitty的做法 萌萌噠
  • Kitty 萌萌噠Kitty怎麼做-萌萌噠Kitty的做法 萌萌噠

  • “Kitty貓,是日本卡通動漫簡筆畫,如此可愛的小貓,卻沒有與之配套的故事、電影以及圖書……可以說,像迪士尼卡通產品模式的成功元素在Kitty貓身上幾乎一項都不具備,而它卻是有史以來最賺錢的卡通形象之一。Kitty貓滿足了人們對於童真的熱望,完全依靠自身的感染力,成為20世紀-21世...
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小豬湯圓的做法 兒童餐——萌萌噠小豬湯圓 小豬湯圓怎麼做
  • 小豬湯圓的做法 兒童餐——萌萌噠小豬湯圓 小豬湯圓怎麼做

  • “粉粉的耳朵,嘟嘟的鼻子,小小的眼睛,圓圓的身體,是不是很萌萌噠???憨態可掬的造型,讓孩子一眼就會喜歡上它,來吧,一口吃掉吧!!!關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有信菜譜釋出!”食材明細主料糯米粉(500克)輔料草莓果粉(適量)豆沙餡(250克)溫水(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通...
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萌萌兔怎麼做-萌萌兔的做法
  • 萌萌兔怎麼做-萌萌兔的做法

  • “可愛的小兔子誰見誰愛,操作還特別的簡單,沒事蒸饅頭的時候可以順帶做些萌萌兔哦。”食材明細主料中式麵點粉(500g)酵母(5g)輔料巧克力紅色(適量)巧克力黑色(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌兔的做法步驟1、食材大集合。2、稱量適量水,加入酵母進行溶解。3、加入一般面...
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??森系呆萌萌可愛動物小餅乾如何做簡單又好吃
  • ??森系呆萌萌可愛動物小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:270可可粉:5黃油:50肉桂粉:2蜂蜜:45雞蛋:30輔料白砂糖:60鹽:1牛奶:30具體步驟1.將黃油糖混合隔水加熱至融化,加入蜂蜜雞蛋和牛奶混合拌勻。2.加入過篩的低筋和可可肉桂粉,簡單混合成麵糰。包裹保鮮袋,鬆弛3...
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萌爪湯圓怎麼做-萌爪湯圓的做法
  • 萌爪湯圓怎麼做-萌爪湯圓的做法

  • “今日元宵節、祝大家元宵節快樂🎈元宵節就是要吃湯圓、做了這款萌萌噠萌爪湯圓、大人小孩子都喜歡😁”食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻餡(適量)輔料粉色色素(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)萌爪湯圓的做法步驟1、糯米粉加水、先揉一小團、放入鍋中煮熟。2、撈出放入糯...
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萌萌檸檬汁怎麼做-萌萌檸檬汁的做法
  • 萌萌檸檬汁怎麼做-萌萌檸檬汁的做法

  • “夏天、冬天都可以隨做隨喝,美味可口。酸度適中,溫和不刺激,就像萌萌的羞澀少女單純而簡單……”食材明細主料檸檬(一個)輔料砂糖(半小碗)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌萌檸檬汁的做法步驟1、砂糖小半碗、檸檬一個、水果刀一把。2、檸檬切半,成兩段去尖。3、擠出檸檬汁在...
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萌萌三明治的做法 萌萌-三明治 萌萌三明治怎麼做
  • 萌萌三明治的做法 萌萌-三明治 萌萌三明治怎麼做

  • “造型可愛,做法簡單。特別是孩子們都喜歡!”食材明細主料麵包片(適量)果醬(適量)沙拉醬(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)蔓越莓幹(適量)巧克力(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萌萌三明治的做法步驟1、材料圖2、黃瓜、火腿腸切處小丁。(備註:一定要切小一點,不然壓不住。材料圖的...
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味美的萌萌豬湯圓如何做簡單又好吃
  • 味美的萌萌豬湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可愛的小豬湯圓——萌萌豬湯圓,有沒被萌到呢?你會忍心下口嗎?要知道人家除了有外表還是有內涵的哦,玫瑰豆沙餡的,香香的好美味。寶媽閒著的時候可以做萌萌小豬湯圓給小朋友,保證寶寶看到高興又歡喜,一不小心就解...
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