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關於自制魚米花的兩種做法的餐飲百科

自制魚米花的做法 自制魚米花的兩種做法,哪種更能征服味蕾? 自制魚米花怎麼做
自制花鰱魚丸怎麼做-自制花鰱魚丸的做法
  • 自制花鰱魚丸怎麼做-自制花鰱魚丸的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(適量)輔料蔥白(適量)料酒(適量)蛋清(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制花鰱魚丸的做法步驟1、花鰱魚去皮去骨放入破壁機中加入蔥白和蛋清攪拌成泥2、將打好的魚泥加入料酒、白胡椒粉、澱粉鹽和適量水順一個方向攪拌上勁...
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大骨頭兩吃的做法 一種食材的兩種極端演繹:【大骨頭兩吃】(附自制叉燒醬) 大骨頭兩吃怎麼做
自制雞米花的做法 簡易版自制雞米花 自制雞米花怎麼做
  • 自制雞米花的做法 簡易版自制雞米花 自制雞米花怎麼做

  • “想想現在的小孩子真的很幸福,從生出來開始都是最好的給他們,想想我們小的時候爸媽基本都在幹農活,都是自己照顧自己,那時候條件有限基本沒有什麼零花錢現在的小孩子基本都是蜜罐裡泡大的,我們家淇淇就是這樣,雖然我和樓先生一直嚴厲要求著一到爺爺奶奶那裡就完了,這傢伙最愛的...
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自制爆米花-爆米花
  • 自制爆米花-爆米花

  • 食材明細主料玉米粒(適量)輔料黃油(適量)白糖(20g)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制爆米花的做法步驟1、準備爆米花專用玉米粒。2、鍋中加入一塊黃油。3、小火炒制黃油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、剛有爆花的就蓋上鍋蓋轉小火。7、鍋裡沒有噼啪的聲音就可以...
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黃花魚這兩種吃法也太美味了吧!
  • 黃花魚這兩種吃法也太美味了吧!

  • 黃花魚,故名思義,從名字我們便可以猜想出,它的顏色正好也是黃色的。它生於海中,頭部有兩顆比較硬的骨頭。它的營養方面的價值也是很高的。它可以預防到一些疾病方面的發生。我們的主角黃花魚,將通過以下的一段文字來介紹一下。黃花魚的做法有很多,以下將會介紹一下黃花魚的主要...
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雞米花的做法 自制雞米花 雞米花怎麼做
  • 雞米花的做法 自制雞米花 雞米花怎麼做

  • “麵包糠是吐司麵包經過去皮、切片、並恆溫乾製後,再經過均勻粉碎而來的。它一般用於油炸及油煎食品,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由於其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。需要提醒的是,一般情況下質地亮白的為上品。那些發黃或棕色的多是土法制作,並且帶進了麵包...
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兩種方法分享於你-小黃花魚怎麼做好吃
  • 兩種方法分享於你-小黃花魚怎麼做好吃

  • 隨著生活的進步,我們餐桌上的美味佳餚也是越來越多了,一提到美食一定就離不開魚和肉,今天我們就講講小黃花魚,小黃花魚又可以叫小黃魚,小黃魚和大黃魚都在我國四大海洋產品的名單裡,由此可見極受人們的喜愛,小黃花魚的肉質鮮嫩,營養價值高,烹飪方法也有很多種。小黃花魚怎麼做好吃...
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自制年糕的兩種吃法-年糕的兩種吃法
  • 自制年糕的兩種吃法-年糕的兩種吃法

  • “麵包機有年糕功能,一直沒有用,這兩天特別饞年糕,做一次試試看,結果很好,打好的年糕可以直接吃,可以放涼後再煎著吃,想加料還可以加些進去,以後吃年糕咱自己做,不用再買了。材料:糯米350克水280克(可以用部分大米代替糯米)調料:白糖30克以上材料為製做年糕時用量,”食材明細主料糯米(35...
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自制米花糖怎麼做-自制米花糖的做法
  • 自制米花糖怎麼做-自制米花糖的做法

  • 食材明細主料陰米(適量)白砂糖(適量)麥芽糖(適量(轉化糖漿))豬油(適量(白油))輔料水(適量)甜味(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制米花糖的做法步驟1、準備好陰米2、不粘鍋放入豬油待油溫升到炒菜的溫度3、放入陰米爆成米花(這裡最好先放一點陰米爆成米花後用漏勺瀝乾放好備用,如此反...
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兩款自制厚底披薩怎麼做-兩款自制厚底披薩的做法
  • 兩款自制厚底披薩怎麼做-兩款自制厚底披薩的做法

  • “我家兒子從小愛吃披薩,我一直都認為是因為披薩中放了芝士,小朋友嘛,總是對奶製品情有獨鍾,所以愛吃。孩子愛吃披薩到了幾乎每週都想去吃,貴不貴是其次,上了一週班到了週末是真懶得出門,所以就開始自己在家做,查閱配方無數,光是麵粉的使用就五花八門,有用高筋麵粉的,有用中筋麵粉的...
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兩分鐘自制涼粉怎麼做-兩分鐘自制涼粉的做法
  • 兩分鐘自制涼粉怎麼做-兩分鐘自制涼粉的做法

  • 食材明細主料牛奶(200cl)龜苓膏(200g)輔料白砂糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兩分鐘自制涼粉的做法步驟1、1,藥店經常賣的龜苓膏,或者平時逛超市購買。2,甜牛奶或者純牛奶2、龜苓膏在碗裡劃開成小方塊,倒入少許白砂糖,再倒入牛奶即可。懶人必備呦,兩三分鐘就可以吃上涼粉...
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自制勁爆雞米花怎麼做-自制勁爆雞米花的做法
  • 自制勁爆雞米花怎麼做-自制勁爆雞米花的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1塊)麵粉(500g)輔料辣椒粉(2湯匙)花椒粉(1勺)鹽(3勺)孜然粉(2勺)料酒(1湯匙)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制勁爆雞米花的做法步驟1、雞脯肉洗淨對半切開。2、對半切開3、將對半切開的雞脯肉。切丁。打小在一關節,不宜太大,不然醃製不入味4、切丁後,用盆裝起來。...
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自制雞米花-雞米花
  • 自制雞米花-雞米花

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料麵包糠(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制雞米花的做法步驟1、雞胸肉洗淨切丁塊備用。2、加入鹽,生抽,老抽,薑片,蠔油,花生油抓勻醃製入味。3、打入一個雞蛋,加入麵粉攪拌均勻成麵糊。4...
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兩種紅燒魚的家常做法
  • 兩種紅燒魚的家常做法

  • 紅燒是許多人都喜歡的一種烹飪方式,紅燒魚也是一道非常有名的菜餚。並且有許多魚都是可以進行紅燒的。但如何把紅燒魚做到色香味俱全呢?下面我就教大家兩種簡單的紅燒魚的做法,讓大家可以輕易上手,完成一道美味的大菜。廚房小白也可以做哦。兩種紅燒魚的家常做法做法一主料:新...
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自制雞米花怎麼做-自制雞米花的做法
  • 自制雞米花怎麼做-自制雞米花的做法

  • “每次想吃雞米花都是在外面的店裡吃,其實是偷懶,不想自己動手,今天剛好買了塊雞胸肉,那就做個雞米花吧。做好了不比外面差,外酥裡嫩太好吃了!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料番茄沙司(適量)雞蛋(1個)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)玉米澱粉(適量)麵包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通...
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自制爆米花的做法 自制爆米花,吃得安全吃得香 自制爆米花怎麼做
  • 自制爆米花的做法 自制爆米花,吃得安全吃得香 自制爆米花怎麼做

  • “據報道,市面所售的爆米花,每一顆上面最少有四種新增劑,以市面最受歡迎的奶香爆米花為例,除了新增植物奶油外,還要奶油香精、糖精鈉、膨化劑、雙乙醯酮等四種新增劑,甚至部分新增劑已明令禁用,但無論是街頭還是超市的爆米花點,大多都沒有新增劑公示,你還敢買來吃嗎?其實,做爆米花一...
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清蒸自制黃花魚乾怎麼做-清蒸自制黃花魚乾的做法
  • 清蒸自制黃花魚乾怎麼做-清蒸自制黃花魚乾的做法

  • “清蒸新鮮黃花魚的鮮,和嫩滑大家都知道,而醃製過的黃花魚魚肉結實有口感。外面買的總是有點不放心,擔心用工業鹽醃製所以自己動手醃製的放心點。自制的黃花魚乾吃起來也是別有一番風味,想換下吃法的可以試試,說不定家人會愛上它。”食材明細主料黃花魚乾(一條)輔料醬油(適量)糖(適...
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自制爆米花怎麼做-自制爆米花的做法
  • 自制爆米花怎麼做-自制爆米花的做法

  • 食材明細主料小粒玉米(100克)糖(適量)輔料油(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制爆米花的做法步驟1、準備好小粒玉米,清洗乾淨,瀝乾水分。2、用少許食用油拌勻。3、起鍋燒油(油不要太多)。4、倒入玉米粒。5、蓋上鍋蓋,全程中火,我是電磁爐開了1000度的溫度。6、玉米粒開始爆...
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自制臭豆腐(兩種吃法)如何做簡單又好吃
  • 自制臭豆腐(兩種吃法)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆腐:450輔料剁椒:2大勺高度白酒:1大勺麻油:1大勺蔥:1根鹽:適量具體步驟1.第一種吃法剁椒蒸臭豆腐,步驟1、2可以省略。豆腐從盒中取出瀝乾,拿幾張廚房紙將豆腐層層裹起來2.豆腐上壓上一樣平板物件(我用的是蛋糕模...
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滿載兒時的歡樂 自制香甜爆米花怎麼做-自制香甜爆米花的做法 【自制香甜爆米花】---
自制玉米花怎麼做-自制玉米花的做法
  • 自制玉米花怎麼做-自制玉米花的做法

  • “每天晚上在家選個電影,和心愛的人窩在沙發裡,捧上這麼一捧玉米花,關上燈。電影院的浪漫有木有.......何況美味和浪漫來的如此簡單。”食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料植物油(適量)配料巧克力煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制玉米花的做法步驟1、爆裂玉米適量(我...
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自制崩爆米花怎麼做-自制崩爆米花的做法
  • 自制崩爆米花怎麼做-自制崩爆米花的做法

  • “小時侯,一聽到崩爆米花的聲音,最開心的莫屬小朋友們了,現在仍記得那會崩爆米花的總是那一個老頭,他總穿著骯髒油膩看不出紋理的衣服,騎著一個看起來很有些年頭的三輪車,但他卻是小朋友們最最受歡迎的人。如今物質這樣豐富,卻再也回不去小時候那種純真的年代。”食材明細主料玉...
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雞米花的做法 自制零食——雞米花 雞米花怎麼做
  • 雞米花的做法 自制零食——雞米花 雞米花怎麼做

  • “自制零食系列,雞米花很多人去kFC都會點的吧,大家都喜歡這一款小巧酥脆的小食,也不是沒有道理的,今天教大家這個配方,只要炸的好,就是很接近KFC裡的雞米花的味道的自制雞米花了,大家一起自制吧!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊(約150g))胡椒粉(1/4小勺)低筋麵粉(三大勺)鹽(一小勺)輔料鹽(1/2小...
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爆米花的做法 自制爆米花 爆米花怎麼做
  • 爆米花的做法 自制爆米花 爆米花怎麼做

  • 食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料黃油(10g)糖粉(兩勺)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、準備食材,爆裂玉米,黃油(其他食用油也可以),糖粉2、鍋中加入黃油,加熱融化3、加入玉米粒,和黃油拌勻4、蓋上鍋蓋,小火,一分鐘就可以聽到劈啪聲,晃動鍋防止糊鍋,很快就可以透過玻璃...
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