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關於白玉豆腐湯的做法步驟的餐飲百科

白玉豆腐湯怎麼做-白玉豆腐湯的做法

  • 白玉豆腐湯怎麼做-白玉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜（四分之一顆）嫩豆腐（半塊）輔料芝麻醬（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉豆腐湯的做法步驟1、豆腐切塊，白菜切片備用。2、鍋中坐底油，放入蔥段薑片和豆腐塊翻炒。3、豆腐翻炒至表面變色後，加入適量熱水，大火煮開。4、撒入一小把蝦皮，加入一湯匙麻醬...
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白玉菇油豆腐火腿湯怎麼做-白玉菇油豆腐火腿湯的做法

  • 白玉菇油豆腐火腿湯怎麼做-白玉菇油豆腐火腿湯的做法

  • “油豆腐煮湯是很家常的菜，用火腿調味，湯汁鹹鮮味美。”食材明細主料油豆腐（10個）白玉菇（400克）輔料火腿（6片）西紅柿（6片）鹽（小半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇油豆腐火腿湯的做法步驟1、將油豆腐切成兩半，火腿切片，西紅柿切片；2、白玉菇洗淨濾水；3、煮鍋內放適量清水燒開，放...
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白玉菇豆腐湯怎麼做-白玉菇豆腐湯的做法

  • 白玉菇豆腐湯怎麼做-白玉菇豆腐湯的做法

  • “一款簡單快手又鮮美的湯。”食材明細主料（4-6人）嫩豆腐（1盒）白玉菇（1包）枸杞子（手抓1把）雞蛋（2個）輔料蔥花（2大匙）油（適量）調料鹽（適量）柴魚粉（1小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇豆腐湯的做法步驟1、嫩豆腐半盒-1盒，視人數而定。2、把豆腐切小方塊。3、白玉菇去根切半，洗淨。4...
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四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米

  • 四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米

  • “簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米（2根）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨，切塊。3、放入鍋中，加入適量的水（定時煮10分鐘）會感覺脆脆的，不喜歡脆的話可以多煮久一點。4、玉米煮好（成品）...
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白玉菇炒老豆腐怎麼做-白玉菇炒老豆腐的做法

  • 白玉菇炒老豆腐怎麼做-白玉菇炒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐（250克）白玉菇（150）輔料蔥段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、白玉菇（已去根清洗）、蔥段2、將老豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入白玉菇翻炒一下。4、接著，合入切好的老豆腐，加...
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翡翠白玉豆腐怎麼做-翡翠白玉豆腐的做法

  • 翡翠白玉豆腐怎麼做-翡翠白玉豆腐的做法

  • “普通的家常菜，帶給我們不同的感受~或許簡單才是真！”食材明細主料豆腐（1盒）青菜（3顆）幹香菇（適量）輔料精肉（少量）油（少量）鹽（少量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白玉豆腐的做法步驟1、新鮮青菜撒鹽醃製1-1.5個小時，提早做好準備哦！可以整顆小青菜醃製，也可以將葉子一片片掰下，再...
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玉子豆腐燴白玉菇怎麼做-玉子豆腐燴白玉菇的做法

  • 玉子豆腐燴白玉菇怎麼做-玉子豆腐燴白玉菇的做法

  • “到市場採購材料，被一大片白皚皚的小可愛吸引過去，近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去，看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據說白玉菇是超級珍品，一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透；菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。現在都大規模人工種殖，赤手可得的美味，不容錯過。日本豆腐又稱玉...
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白玉豆腐怎麼做-白玉豆腐的做法

  • 白玉豆腐怎麼做-白玉豆腐的做法

  • “內酯豆腐的另類做法，比涼拌的滋味更足，更能溫暖寒冷的冬天。大家在家裡也可以試一試哦。”食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料朝天椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉豆腐的做法步驟1、準備材料：內酯豆腐切塊，胡蘿蔔碎，蒜末，蔥花，辣椒末2...
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辣味白玉菇豆腐怎麼做-辣味白玉菇豆腐的做法

  • 辣味白玉菇豆腐怎麼做-辣味白玉菇豆腐的做法

  • “說起吃素，豆製品一定不能少，它可是植物中富含蛋白質的佼佼者，是素食者的蛋白質重要來源。至於豆製品的具體的功效，我相信無人不曉，就不必多說了，還是說說怎麼吃吧。豆製品的吃法很多，煮、拌、炒、燉、燒，樣樣都好吃。。。”食材明細主料豆腐（300克）白玉菇（100克）輔料韓式辣椒醬（適量...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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白玉蝦仁豆腐怎麼做-白玉蝦仁豆腐的做法

  • 白玉蝦仁豆腐怎麼做-白玉蝦仁豆腐的做法

  • “做法簡單，太美味了，真的特別好吃。”食材明細主料豆腐（適量）蝦仁（適量）小米辣（適量）線椒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白玉蝦仁豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、鍋中水開加一勺鹽下入豆腐焯水，水開後撈出備用。3、蝦仁也要焯水...
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玉子豆腐湯的做法 【東北】玉子豆腐湯 玉子豆腐湯怎麼做

  • 玉子豆腐湯的做法 【東北】玉子豆腐湯 玉子豆腐湯怎麼做

  • ““玉子豆腐”也叫“日本豆腐”，由於口感軟嫩，非常適合老年人食用。製作玉子豆腐的菜餚用蒸制的方法相對要好一些，主要是能保持其形狀。今天，用玉子豆腐和西紅柿搭配，製作一款味道鮮美的湯，口感味道都不錯。”食材明細主料玉子豆腐（1個）西紅柿（1個）輔料牛肉粉（5克）鹽（2克）水澱粉（適量）香...
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翡翠白玉豆腐羹的做法 【山西】翡翠白玉豆腐羹 翡翠白玉豆腐羹怎麼做

  • 翡翠白玉豆腐羹的做法 【山西】翡翠白玉豆腐羹 翡翠白玉豆腐羹怎麼做

  • “二十五做豆腐。記得在家鄉，到了這幾天，家家戶戶排隊去磨坊磨豆腐，豆腐做好後放在缸裡撒上粗鹽，儲存很長時間，好像得吃多半個正月天吧。親戚來了，把南瓜豆腐粉條一燴，上面熱上棗花饅頭之類的熟主食，真的很香，現在基本上吃不上這麼地道的農家飯了，也許記憶深處還是有種不捨的留戀吧...
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白玉菇辣白菜豆腐丸子湯的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯怎麼做
豆苗白玉湯怎麼做-豆苗白玉湯的做法

  • 豆苗白玉湯怎麼做-豆苗白玉湯的做法

  • “近來食慾甚好，滿腹美食，上火得厲害，也得清清腸了。今天這道減肥湯很清淡，也有蛋白質，最重要的是超級簡單。我給取了個好聽的名字——豆苗白玉湯。豌豆苗性清涼，是燥熱季節的清涼食品，對清除體內積熱也有一定的功效；原因是豆苗性滑、微寒，對因多吃煎炒熱氣食物及菸酒過度而引致口...
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月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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趕緊看過來！-怎麼做豆腐的詳細步驟

  • 趕緊看過來！-怎麼做豆腐的詳細步驟

  • 豆腐是我們生活中常見的一種食物，其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的，味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐，入口即化不說，還特別容易消化，這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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玉脂豆腐白菜湯怎麼做-玉脂豆腐白菜湯的做法

  • 玉脂豆腐白菜湯怎麼做-玉脂豆腐白菜湯的做法

  • “簡單美味快手湯，十分鐘就可以做好，是上班一族的不二之選！”食材明細主料玉脂豆腐（兩條）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉脂豆腐白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨切成絲備用，莖和葉子分開放。2、葉子切成小塊備用。3、玉脂豆腐...
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滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水

  • 滷水點豆腐步驟詳解！-如何自制點豆腐的滷水

  • 豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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椒香白玉豆腐羹怎麼做-椒香白玉豆腐羹的做法

  • 椒香白玉豆腐羹怎麼做-椒香白玉豆腐羹的做法

  • “這款白玉豆腐羹，食材簡單，白玉菇搭配豆腐，富含膳食纖維，又非常低卡，用青花椒鹽調味，花椒的麻也可以提高我們的代謝率，是一道快手又減脂的湯羹。”食材明細主料內酯豆腐（350克）白玉菇（125克）雞蛋（1個）調料藤椒油（10毫升）木薯澱粉（10克）水（500毫升）食鹽（5克）青花椒椒鹽粉（5克）調製木薯澱粉水（50毫...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
白玉菇燒豆腐怎麼做-白玉菇燒豆腐的做法

  • 白玉菇燒豆腐怎麼做-白玉菇燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐（適量）白玉菇（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩面金黃盛出備用。2、另起鍋下肉末炒變色。3、下姜蒜幹辣椒炒香4、加料酒、...
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白玉豆腐腦怎麼做-白玉豆腐腦的做法

  • 白玉豆腐腦怎麼做-白玉豆腐腦的做法

  • “簡單方便的一款速食，比外面賣的乾淨”食材明細主料黃豆（135g）輔料蒸魚豉油（5ml）香菜（1匙）辣油（2ml）熟芝麻（1匙）麻油（2ml）內脂（3g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白玉豆腐腦的做法步驟1、泡黃豆（八小時左右）2、榨豆漿（選幹豆模式）出漿多點3、過濾豆漿（我用了兩層－過濾網➕紗布）4、稀釋內脂（...
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青白豆腐湯怎麼做-青白豆腐湯的做法

  • 青白豆腐湯怎麼做-青白豆腐湯的做法

  • “豆腐是黃豆製品，具有清熱潤燥，補血養顏，補腦健腦等功效，所以建議親們儘量每個月吃一次豆腐噢~兒子對豆腐並不喜歡，但婆婆這樣的做法小傢伙卻能吃一碗呢，食材用料和製作方法都超簡單…”食材明細主料豆腐（520克）青蘿蔔（150克）蔥（5克）鹽（1.5克）豆油（25克）清水（1000克）輔料香菜葉（適量）清淡（口...
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酸菜豆腐湯的做法 翡翠白玉湯(酸菜豆腐湯) 酸菜豆腐湯怎麼做

  • 酸菜豆腐湯的做法 翡翠白玉湯(酸菜豆腐湯) 酸菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料酸菜（適量）豆腐（適量）粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豆腐湯的做法步驟1、全部材料2、蔥姜嗆鍋，3、炒一下酸菜和豆腐4、燉十分鐘5、放入粉絲6、再燉十分鐘就可以了...
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