- “夏日美味佳餚。”食材明細主料蘆筍(100g)輔料胡蘿蔔(30g)調料生抽(2勺)醋(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍拌胡蘿蔔的做法步驟1、蘆筍去掉老的根部。2、斜刀切成片。3、放入開水中燙一燙。4、胡蘿蔔切成細絲。5、把胡蘿蔔絲放入燙好的蘆筍片裡。6、加入生抽和醋攪拌...
- 9768
- 食材明細主料胡蘿蔔(1根)蘆筍(300g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條,蘆筍洗淨切斷2、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒炒透3、放入蘆筍煸炒炒透4、放入適量的鹽和清水炒勻煮熟5、最後放入適量的味精炒勻即可6、成...
- 8412
- “過年的時候吃了太多肉肉了,來點涼拌的小菜也是很不錯的哈。萵筍是涼拌的第一首選啦,吃起來不僅清爽又容易入味呢,夏天吃最好了,不過廣東的冬天跟夏天沒什麼兩樣,一樣都是熱哇。”食材明細主料臘瘦肉乾(一塊)萵筍(半節)胡蘿蔔(半節)輔料鹽(少許)芝麻油(幾滴)花椒油(幾滴)生抽(半小匙)黑胡椒...
- 4190
- 食材明細主料青筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、將胡蘿蔔、青筍分別洗淨,切成細絲。2、蔥切蔥花備用。3、鍋內倒水,燒開後放入胡蘿蔔絲和青筍絲焯水,撈出,用涼開水過涼後放入盤中。4、放入鹽...
- 22907
- “第一嘗試用雞蛋搭配蘆筍一起炒,發現很好吃,最重要的是還添加了小朋友喜愛的胡蘿蔔。”食材明細主料雞蛋(3個)蘆筍(8根)小胡蘿蔔(10個)輔料蒜(4個)鹽(少許)油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蘆筍炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材2、蘆筍洗淨後斜刀切5cm左右的段...
- 14899
- 食材明細主料萵筍(適量)松花菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜泥(適量)調料鹽(適量)涼拌醬油(適量)陳醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌萵筍花菜胡蘿蔔的做法步驟1、松花菜、胡蘿蔔、萵筍改刀備用。2、鹽水燒開,放入蔬菜燒熟撈出。3、蔬菜放到盆裡,放適量蒜泥、涼拌醬油...
- 32601
- “胡蘿蔔:被譽為“東方小人蔘,營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裡介紹的作法源於四川自貢一帶,“不到尺長的經蘿蔔,經過交錯滾刀切,晒出來的蘿蔔龍足足有一展臂長短,網眼...
- 28275
- “快手簡單,清脆爽口,營養豐富的一道菜。”食材明細主料蘆筍(1把)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(少許)大蒜(2瓣)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍買回來後去掉下面老的部分,清洗乾淨,取一鍋倒入適量的清水,煮開後,加入少許的鹽和幾滴油,然後放入蘆筍焯水一分鐘...
- 19038
- “❤祥瑞大愛海苔愛的痴狂🥰❤海苔營養豐富多吃無害😋❤媽媽隨祥瑞放任自流吧🤓❤海苔炒飯全營養裹起來🥳❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀”❤祥瑞,送給我最親愛的女兒❤作為媽媽,給你最好的禮物❤就是用心做好每一頓飯菜,給你一個健康的體魄和心智❤❀~❀~❀~❀~❀...
- 21532
- 食材明細主料蘆蒿(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒蘆蒿的做法步驟1、鍋內熱油,下蒜末炒出香味。2、下胡蘿蔔絲翻炒幾下。3、下蘆蒿。4、一點鹽調味。5、翻炒一會兒即可出鍋。...
- 24819
- “蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素,可以去除油脂,促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯胺能改善人體代謝功能,消除疲勞,增強免疫力,對心臟病、貧...
- 4828
- ““春天氣溫上升、日照增加,就是陽氣的‘生’”,春季是養陽氣的最佳時令,春季養足陽氣才能保證一年四季的健康。在春季,要多食用大蔥、韭菜、南瓜、胡蘿蔔、白菜等甘味實物,使肝氣柔和的生髮,有益於脾胃健康。胡蘿蔔、白菜、木耳搭配顏色鮮豔,味道甜美。為增加這道菜的口感,增加...
- 15691
- 食材明細主料蘆蒿(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒胡蘿蔔的做法步驟1、蘆蒿洗淨。2、胡蘿蔔切絲。3、材料混合。4、鍋中放入適量橄欖油後放入蘆蒿和胡蘿蔔翻炒片刻。5、炒至變色後放入適量鹽和生抽調味即可。6、裝盤。...
- 29950
- “萵筍的好處:1、對肝、胃有保護作用萵筍中含有一種芳香烴羥化酯,對於肝、胃有保護作用增進食慾,萵筍味道清新,略帶苦味,能刺激消化,增加膽汁分泌,刺激消化道蠕動,有助於增進食慾。萵筍的莖葉中,有一種白色的乳狀液,名為萵亞片,有鎮痛和麻醉之效,可刺激消化液的分泌,促進食慾。2、強壯...
- 19469
- “蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍,好吃簡單美味,廚房小白也能學會。”食材明細主料蘆筍(8根)胡蘿蔔(1根)香菇(5個)輔料雞胸肉(100克)蔥(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍8根,胡蘿蔔1根,香菇5個,雞胸肉100克,蔥薑蒜...
- 17313
- 食材明細主料木耳(適量)葫蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)紅椒(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蘆筍炒胡蘿蔔的做法步驟1、所有食材改刀備用,木耳提前泡發焯水備用。2、鍋中熱油加入蒜末紅椒爆香。3、加胡蘿蔔翻炒一會。4、隨後倒入萵...
- 19865
- 食材明細主料胡蘿蔔(三根)輔料鹽(兩勺)蒜末(適量)雞精(一勺)香油(一勺)香菜末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切成細絲。3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹置二十分鐘。4、胡蘿蔔發軟後用清水洗一遍瀝乾水分。5、加入蒜末,鹽,雞精和香油。6、攪拌...
- 23246
- “夏天的萵筍很好,吃著也很爽口”食材明細主料萵筍(500g)胡蘿蔔(100g)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)大蒜(適量)生薑(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍胡蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔都擦絲準備好(刀工不好的還是用擦絲器吧)2、先用鹽稍微醃一...
- 4944
- “酸爽脆嫩,夏日開胃小菜。”食材明細主料酸筍(50g)胡蘿蔔(50g)輔料青椒肉粒醬(2勺)調料酸水(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲,放入一點鹽抓勻碼。2、酸筍切成絲。3、把酸筍絲放在胡蘿蔔絲上,淋入酸水即可。4、放上兩勺青椒肉粒醬...
- 11846
- “【祥瑞寶寶餐桌】之【孩子愛吃飯媽媽拿手菜系列】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳:蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀❤無意間被蘆筍驚豔了一把❤優雅的蘆筍配上甜膩的醬汁❤濃郁的醬香裹著淡淡的清香❤著實愛上了這道精細的菜品❤綠色的蘆筍紅色...
- 18394
- “萵筍含糖量低,但含煙酸較高,煙酸被視為胰島素的啟用劑,因此,萵筍很適合糖尿病患者食用。同時,萵筍水分高、熱量低,可以緩和飢餓感,達到減肥目的。”食材明細主料萵筍(50g)素雞(50g)胡蘿蔔(30g)木耳(30g)輔料麻油(1匙)香油(1匙)調料鹽(2匙)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
- 32840
- 食材明細主料蘆筍(適量)胡蘿蔔(半根)米飯(一碗)香腸(一根)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)生抽(10毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍胡蘿蔔香腸炒飯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入蘆筍胡蘿蔔香腸大火快速翻炒。3、倒入米飯。4、用勺子輕輕按...
- 11898
- 食材明細主料萵筍(1根)輔料胡蘿蔔(1根)調料生抽(2匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌萵筍的做法步驟1、萵筍,胡蘿蔔去皮切絲。2、萵筍用開水焯一分鐘撈出過涼水。胡蘿蔔也用開水燙一下撈出過涼水。3、瀝乾水份。4、放盤裡,加生抽,醋,香油拌均勻即可。...
- 6942
- 食材明細主料金針菇(1把)胡蘿蔔(1根)青筍(1根)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)蒜瓣(3個)小米椒(2個)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、準備食材:金針菇,胡蘿蔔,青筍,蒜末和小米椒圈。2、胡蘿蔔槎絲,金針菇去蒂撒成小朵放入開水鍋中焯燙。3...
- 29511
- 食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)蘆筍(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍胡蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、材料如下。2、蘆筍洗淨掰段。3、飛水撈出備用。4、臘腸切小長條。5、辣椒切小長條。6、胡蘿蔔切小長條。7、鍋子燒熱放入臘...
- 8035