![清蒸白菜卷怎麼做-清蒸白菜卷的做法]( "清蒸白菜卷怎麼做-清蒸白菜卷的做法")
- “其實是懶人既想吃菜又想吃肉，又不願煎炒烹炸，所以用了這麼個簡單的法子，孩子大人都能吃”食材明細主料白菜（1棵）肉餡（200）輔料蔥（1克）姜（(適量)）醬油（(適量)）鹽（(適量)）五香粉（(適量)）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸白菜卷的做法步驟1、準備材料：白菜最好選擇葉子部分，我這裡因為只...
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![清蒸豆皮卷怎麼做-清蒸豆皮卷的做法]( "清蒸豆皮卷怎麼做-清蒸豆皮卷的做法")
- “大熱天的做簡單清爽的蒸是最合適不過。這道菜的皮子採用是最常見的千張豆皮，餡選用的是肉餡加胡蘿蔔加黃瓜。營養美味可口而且方法特別的簡單。”食材明細主料豬肉餡（3兩）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1/4根）香菜（一根）小蔥（二根）芹菜（一根）千張（一張）輔料調和油（1/5匙）五香粉（半匙）蠔油（半匙）生抽（少許）...
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![蒸白菜卷的做法 蒸白菜卷——好吃易做營養豐富 蒸白菜卷怎麼做]( "蒸白菜卷的做法 蒸白菜卷——好吃易做營養豐富 蒸白菜卷怎麼做")
- “這道菜鮮嫩可口，而且製作簡便，口感清爽，此外，白菜除煩解渴、清熱解毒、通利腸胃、養胃生津，尤為適合老人和小孩食用。”食材明細主料圓白菜（1棵）豬肉（100g）胡蘿蔔（1個）火腿腸（1根）姜（1小塊）蒜（2瓣）輔料鹽（適量）生抽（1茶匙）料酒（1茶匙）蠔油（1茶匙）澱粉（3茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸白...
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![清爽三絲白菜卷怎麼做-清爽三絲白菜卷的做法]( "清爽三絲白菜卷怎麼做-清爽三絲白菜卷的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（1個）黑木耳（5顆）青瓜（1個）西紅柿（1個）夏陽白菜（1）輔料鹽（1勺）冰糖（5塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽三絲白菜卷的做法步驟1、先把白菜按片一片一片掰開，大概15片然後放水裡用鹽泡著，同時把鍋裡水燒開，把洗好白菜放鍋裡煮到軟，撈出泡涼水中.圖忘記拍了2、把胡蘿...
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![清蒸娃娃菜卷怎麼做-清蒸娃娃菜卷的做法]( "清蒸娃娃菜卷怎麼做-清蒸娃娃菜卷的做法")
- 食材明細主料香菇（4個）肉餡（150g）娃娃菜（1棵）胡蘿蔔（1/3根）輔料蠔油（1匙）鹽（少許）生抽（3ml）蔥末（適量）薑末（適量）花椒粉（1勺）水澱粉（3匙）料酒（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸娃娃菜卷的做法步驟1、香菇洗淨切碎，肉餡裡放入蔥薑末和香菇碎2、放入切碎的胡蘿蔔3、放入鹽4、放入料酒5、放...
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![清香蒸白菜卷如何做簡單又好吃]( "清香蒸白菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒸白菜卷，外形晶瑩剔透，內含美味細碎食材，一口咬下去，滿口汁水，滿口香。特別讓人難忘。蒸白菜卷中的料完全可以自己選擇，可以是全素，也可以加一點點肉，最重要的是它的做法簡單，是一道營養健康的食物，老少皆宜，在家制...
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![蒸圓白菜肉卷怎麼做-蒸圓白菜肉卷的做法]( "蒸圓白菜肉卷怎麼做-蒸圓白菜肉卷的做法")
- 食材明細主料圓白菜（適量）肉餡（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）配料老抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）綿白糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸圓白菜肉卷的做法步驟1、所需主要原料，圓白菜、肉餡、木耳、香菇2、肉餡加入老抽、生抽...
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![清蒸豬肉銀魚白菜怎麼做-清蒸豬肉銀魚白菜的做法]( "清蒸豬肉銀魚白菜怎麼做-清蒸豬肉銀魚白菜的做法")
- “蒸菜清爽無油，更符合現在的健康飲食及養生理念。今天的這道清蒸菜，看似簡單、清淡，但味道很卻鮮美。二八開的豬肉餡，混合著來自鄱陽糊的小銀魚，再加上略帶甜口的大白菜，蒸出來的菜清爽而鮮嫩，特別是鄱陽湖的小銀魚，不但營養價值豐富，而且經過蒸制之後，吸足了豬肉的汁，更加彈口且沒...
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![蒸白菜肉卷怎麼做-蒸白菜肉卷的做法]( "蒸白菜肉卷怎麼做-蒸白菜肉卷的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）白菜葉（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）油（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸白菜肉卷的做法步驟1、豬肉。2、剁碎。3、分別加入生抽生粉薑末生抽糖胡椒粉拌勻。4、白菜葉斷生。5、取適量肉團放在菜葉上。6、包起。7、剩下...
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![清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎麼做]( "清蒸白茄子的做法 家常菜——清蒸白茄子 清蒸白茄子怎麼做")
- 食材明細主料白茄子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白茄子的做法步驟1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條，用清水泡5分鐘。3、將泡過的白茄子裝盤上鍋大火蒸10分鐘。4、取出蒸好的茄子，倒丟盤內的汁。5、青、紅椒切...
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![三鮮白菜卷的做法 清新健康三鮮白菜卷 三鮮白菜卷怎麼做]( "三鮮白菜卷的做法 清新健康三鮮白菜卷 三鮮白菜卷怎麼做")
- “這道白菜卷味道鮮美，不費時不費力，不用一點白麵，卻可以和鍋貼一樣美味，還多了幾分白菜的清單香味，特別適合在口味清淡，想在家靠美食排毒的吃貨。其實裡面放什麼餡都可以，個人不是很喜歡吃肉，所以放了蝦肉。”食材明細主料木耳（6-7片）幹菇（7-8頭）白菜葉（15片）雞蛋（2個）細蔥（1根）蝦（6-7只）輔...
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![清香白菜卷怎麼做-清香白菜卷的做法]( "清香白菜卷怎麼做-清香白菜卷的做法")
- “白菜營養豐富價格低廉，具有益胃生津，清熱除煩的功能。一葉白菜兩種吃法，白菜幫用來熗拌冷盤了，剩下的葉子正好用來做這道菜。味道各有千秋。”食材明細主料白菜葉（8片）豬肉餡（200g）香菇（4朵）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）花椒粉（一小撮）蠔油（2勺）鹽（適量）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分...
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![清蒸茭白怎麼做-清蒸茭白的做法]( "清蒸茭白怎麼做-清蒸茭白的做法")
- “鮮嫩水中參，生津止渴解煩憂食材有著多重身份果腹、解饞抑或取悅舌頭自然賦予其豐富的營養更增加了養生之歡茭白又名高筍，是我國特有的水生蔬菜。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前，茭白被當作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。茭白...
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![清蒸白鯽怎麼做-清蒸白鯽的做法]( "清蒸白鯽怎麼做-清蒸白鯽的做法")
- 食材明細主料白鯽（1條）姜（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白鯽的做法步驟1、宰好的白鯽洗淨，瀝乾水分。2、姜去皮切絲3、蔥洗淨切段4、鍋下水煮開，下入魚蒸10分鐘。5、取出蒸好的白鯽，倒掉魚水，另起鍋下油，爆香蔥段，加入醬油，再澆到魚上即可。...
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![清蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-清蒸白蘿蔔肉卷的做法]( "清蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-清蒸白蘿蔔肉卷的做法")
- “這是和水青青菜譜學的方法，不過，原菜譜白蘿蔔切成長方形，我沒切。其他按自己有改動。”食材明細主料白蘿蔔（半個）豬肉（150G）輔料蔥花（適量）生薑（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸白蘿蔔肉卷的做法步驟1、豬肉切碎，放蔥花、生薑碎、...
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![蒸白菜卷怎麼做-蒸白菜卷的做法]( "蒸白菜卷怎麼做-蒸白菜卷的做法")
- “冬季裡的大白菜成了餐桌上常見的食材，今天介紹一款營養的做法，讓大白菜也吃的很有味道。”食材明細主料黑木耳（5g）胡蘿蔔（80g）豬肉（200g）輔料白菜（8片）香油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）生粉（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸白菜卷的做法步驟1、豬肉洗淨剁成...
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![清蒸草魚卷怎麼做-清蒸草魚卷的做法]( "清蒸草魚卷怎麼做-清蒸草魚卷的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）豆腐皮（1張）胡蘿蔔（半截）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸草魚卷的做法步驟1、草魚從尾部開始片下兩片肉。2、片下的肉片再片去魚腩部分。3、再片成薄肉片，片好的魚片用鹽醃一醃。4、胡蘿蔔洗淨切絲。5、豆腐皮一張，蔥褶皺處切成條...
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![清蒸白魚怎麼做-清蒸白魚的做法]( "清蒸白魚怎麼做-清蒸白魚的做法")
- 食材明細主料白魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）橄欖油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸白魚的做法步驟1、白魚一條洗淨。2、用鹽醃製片刻後放入姜蔥、料酒好橄欖油。3、放入鍋中大火蒸25分鐘左右。4、淋入適量蒸魚豉油即可。...
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![肥牛卷蒸白菜怎麼做-肥牛卷蒸白菜的做法]( "肥牛卷蒸白菜怎麼做-肥牛卷蒸白菜的做法")
- 食材明細主料肥牛卷（適量）白菜（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥牛卷蒸白菜的做法步驟1、白菜洗淨備用。2、去適量肥牛卷備用。3、蔥和大蒜切碎放入碗中。4、用熱油淋入激出香味，加糖，鹽，醬油攪拌均勻。5、白...
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![清蒸腐皮卷怎麼做-清蒸腐皮卷的做法]( "清蒸腐皮卷怎麼做-清蒸腐皮卷的做法")
- “很簡單的一道蒸菜，無油煙製作，用自動鍋更是方便”食材明細主料豆腐皮（2張）豬肉餡（170克）韭菜（100克）輔料醬油（10毫升）鹽（3克）姜粉（少許）植物油（5毫升）蔥花（少許）蠔油（15毫升）白糖（5克）清水（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸腐皮卷的做法步驟1、準備齊所有的材料，豆腐皮提前用開水燙一...
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![清蒸白力魚的做法 清蒸白力魚（鰳魚） 清蒸白力魚怎麼做]( "清蒸白力魚的做法 清蒸白力魚（鰳魚） 清蒸白力魚怎麼做")
- “鰳魚（lèyú），別名：鱠魚、白鱗魚、白力魚、克鰳魚、火鱗魚、曹白魚。暖水近海中魚類。味鮮肉細，營養價值極高，其含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、硒均十分豐富；鰳魚富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益處。鰳魚體長而寬很側扁。背緣窄；腹緣有鋸...
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![清蒸鱘魚卷怎麼做-清蒸鱘魚卷的做法]( "清蒸鱘魚卷怎麼做-清蒸鱘魚卷的做法")
- “鱘魚肉厚骨軟，營養豐富，其肉、魚卵含蛋白質分別高達18.1％和26.2％，是高階營養滋補品，鱘魚的胃、魚筋（脊索）均為國宴佳餚。”食材明細主料鱘魚肉片（9片）冬菇（6朵）冬筍（適量）金華火腿（4片）輔料生抽（適量）蔥（2根）姜（3塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒸魚食油（適量）紹酒（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）...
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![清爽白玉卷怎麼做-清爽白玉卷的做法]( "清爽白玉卷怎麼做-清爽白玉卷的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）輔料粉絲（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料泰式甜辣醬（適量）魚露（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽白玉卷的做法步驟1、食材2、泰式甜辣醬、泡好的粉絲3、用開水燙一下粉絲，之後浸於涼水中備用4、香萊也是用開水燙一下，即刻浸入涼水中，備用5、胡蘿蔔洗...
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![白菜卷的做法 白菜卷——美味“蒸”健康 白菜卷怎麼做]( "白菜卷的做法 白菜卷——美味“蒸”健康 白菜卷怎麼做")
- “白菜幫做魚香白菜，剩下的白菜葉子拿幾張做白菜卷，再拿幾張做道湯，一點都不浪費，O(∩_∩)O~！這道菜看起來麻煩，但如果你提前把肉剁碎了，蔬菜切成丁了，剩下的事就一點都不復雜了。”食材明細主料白菜葉（7張）輔料肉末（適量）黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）香菇丁（適量）配料生抽（適量）香油（適量）鹽（適...
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![清蒸白鯧怎麼做-清蒸白鯧的做法]( "清蒸白鯧怎麼做-清蒸白鯧的做法")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料姜（適量）調料蔥（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸白鯧的做法步驟1、鯧魚放入清水加少許鹽和姜蔥浸泡20分鐘，撈出洗淨放入盤中，背上劃兩刀，放入蔥段和薑片上鍋蒸10-15分鐘左右，看鯧魚大小。2、撈出，拿掉姜和蔥段。3、放上蔥...
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味味甜
