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關於花樣茶葉蛋的餐飲百科

花樣茶葉蛋怎麼做-花樣茶葉蛋的做法
  • 花樣茶葉蛋怎麼做-花樣茶葉蛋的做法

  • “生活的美好就在於點點滴滴~~~~”食材明細主料雞蛋(6個)生抽(2勺)老抽(2勺)糖(1勺)大料(1顆)香葉(4個)鹽(適量)紅茶(1包)輔料紗布(6塊)麻繩(6根)香菜葉(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋煮好,涼水浸泡放涼2、去皮撥好3、放上洗乾淨的香菜頁4、用紗布包好,麻繩紮緊5...
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茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做-茶葉蛋的做法 新年快樂之
  • 茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做-茶葉蛋的做法 新年快樂之

  • 食材明細主料雞蛋(10顆)紅茶(適量)輔料生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨煮5分鐘。2、紅茶量大些。3、大火燒開後轉小火煮5分鐘。4、將雞蛋輕輕震裂。5、移入砂鍋裡倒入茶湯。6、倒入生抽煮開後靜待24小時。7、食用時加熱即可。8、來吧動手...
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玫瑰花茶葉蛋怎麼做-玫瑰花茶葉蛋的做法
  • 玫瑰花茶葉蛋怎麼做-玫瑰花茶葉蛋的做法

  • “雞蛋這麼多吃法裡,其中做成茶葉蛋,不僅可以做早餐充飢,還經常當零食吃。茶葉蛋的做法在大家心目大多是茶葉、醬油、老抽等煮一大鍋黑黑的湯料泡浸而成,但本次分享的是一個配搭很特別煮法卻很簡單的茶葉蛋,配料裡有野生幹玫瑰花、綠茶、一點點的其他香料組成,並沒有醬油這些,只...
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茶葉蛋的做法 簡譜茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 簡譜茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • “超簡單茶葉蛋,我兒子可🉑愛吃了,一次能吃3個以上呢,都不敢一次性做太多。”食材明細主料柴雞蛋(12個)調料茶葉(適量)鹽(適量)醬油(適量)大料(2個)桂皮(一點)香葉(一點)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨,冷水下鍋。2、倒入茶葉,大料,桂皮,香葉,紅燒醬油。3、開煮,...
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茶葉蛋的做法 美味充飢--茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 美味充飢--茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • “有時候在家裡餓了找不到吃的,有些食品又不健康。那麼,我嘗試自己動手做了美味充飢的茶葉蛋。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、材料準備,紅茶一包,...
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媽媽做的花樣茶葉蛋如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的花樣茶葉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料八角:2個草果:1個雞蛋:3個紅茶:20香葉:1片輔料鹽:適量紅辣椒:2個薄荷葉:適量醬油:適量姜:1塊具體步驟1.雞蛋三個,洗淨,冷水下鍋。大火水開後,改中小火煮2分鐘,燜15分鐘。蛋就熟了,而且蛋黃會很嫩哦。2.浸泡在冷水中,...
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茶葉蛋的茶葉用什麼茶
  • 茶葉蛋的茶葉用什麼茶

  • 鐵觀音,紅茶,綠茶,玫瑰花茶等。煮茶葉蛋的時候可以使用很多型別的茶葉,但是最好以紅茶為主,因為紅茶味道比較香濃,並且口感是甘甜的,煮出來的茶葉蛋顏色也會更加的鮮亮一些,綠茶口感稍微有一些苦澀,煮出來的茶葉蛋也會有一些苦,但是味道是清香的。...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋還是滷蛋呢?哈~ 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 茶葉蛋還是滷蛋呢?哈~ 茶葉蛋怎麼做

  • “節日快樂~粽子節來教大家做自制茶葉蛋!跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含新增劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便,可誰知道里面有木有神馬新增劑香料啊,所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的啦~”食材明細主料雞蛋(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)肉桂(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(...
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竹葉青茶葉怎麼樣
  • 竹葉青茶葉怎麼樣

  • 竹葉青茶葉屬於綠茶,大多產於四川峨眉山,它與佛教,道教有關係,峨眉山竹葉青歷史悠久,茶水顏色黃綠,清醇爽口,有一種清純,淡雅的口味,功效就很佛教思想有相似的清心靜神。...
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茶葉蛋的做法 [麻麻小廚房]茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 [麻麻小廚房]茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料茶葉(適量)香葉(適量)桂皮(適量)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨備用。煮雞蛋最好不咬太新鮮的,新鮮的雞蛋煮出來皮不好剝,而且在口感上也會差一些。大概放置一週左右的可以.生雞蛋洗...
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茶葉蛋的做法 不一樣的愛心茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 不一樣的愛心茶葉蛋 茶葉蛋怎麼做

  • “茶葉蛋,是老公喜歡的,他說:“這幾天不知道為什麼想吃茶葉蛋了。”現在都是很方便的,早餐店裡就能買到茶葉蛋。但是那個茶葉蛋一點也不新鮮的,不知道放了多少天了,看看那個蛋白就知道了。我想家裡不是有雞蛋嘛,老公想吃,當然是要我這個做老婆來做的呀。我們燒的茶葉蛋,大概的材料...
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茶葉蛋的做法 【茶葉蛋】 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 【茶葉蛋】 茶葉蛋怎麼做

  • “上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶,這次改成紅茶,不加醬油,同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰,愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋(6個)紅茶(10克)精油玫瑰(適量)輔料香葉(適量)藏紅花(適量)八角(1個)花椒(適量)鹽(適量)姜(2片)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、準備好材...
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自制茶葉蛋-茶葉蛋
  • 自制茶葉蛋-茶葉蛋

  • 食材明細主料雞蛋(適量)茶葉(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟敲碎蛋皮,加幹辣椒,桂皮,八角,香葉,鹽,茶葉,老抽。2、加入清水沒過雞蛋。3、小火煮20分鐘,泡兩個小時。4、成品圖。...
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茶葉蛋放花椒嗎
  • 茶葉蛋放花椒嗎

  • 不要放。在製作做茶葉蛋時好不要放入花椒,茶葉蛋講究的是茶香蛋熟,雞蛋屬於高蛋白,氣味清淡,茶葉也是具有清雅氣味,若加入花椒味道會被破環,雞蛋的高蛋白也會同時流失,建議不要破壞原有的營養價值,按照正常的步驟來烹煮茶葉蛋即可。...
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茶葉蛋用什麼茶葉煮
  • 茶葉蛋用什麼茶葉煮

  • 紅茶。紅茶煮出來的茶葉蛋能更好地吸收茶葉的香氣而不會破壞蛋白的營養。而且紅茶煮出來的茶葉蛋味道更加的好,且看上去更加的美觀。...
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茶葉蛋炒飯的做法 茶葉蛋炒飯——茶葉蛋的別樣吃法 茶葉蛋炒飯怎麼做
  • 茶葉蛋炒飯的做法 茶葉蛋炒飯——茶葉蛋的別樣吃法 茶葉蛋炒飯怎麼做

  • “昨天做了茶葉蛋,今天中午吃的是炒飯,想著沒什麼菜,就順便賠了茶葉蛋吃,吃第一口的時候,就感覺味道很特別,越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃,某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)茶葉蛋(一個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(三分之一根)火腿腸(一根)蔥(2根)小紅辣椒(一個)...
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印花茶葉蛋怎麼做-印花茶葉蛋的做法
  • 印花茶葉蛋怎麼做-印花茶葉蛋的做法

  • “為茶葉蛋披上時尚外衣吧”食材明細主料雞蛋(6個)茶葉(20克)香葉(一片)桂皮(一片)輔料鹽(5克)八角(1個)草果(1顆)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)印花茶葉蛋的做法步驟1、準備好煮熟的雞蛋,剝去外皮2、將輔料裝入料包,對於不愛喝茶的我,家裡的茶葉只有大紅袍,將就著用吧3、將料包放入沸...
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花紋茶葉蛋怎麼做-花紋茶葉蛋的做法
  • 花紋茶葉蛋怎麼做-花紋茶葉蛋的做法

  • “中華美食博大精深,讓我不得不佩服:小小的雞蛋可以把它煮成茶葉蛋,也可在煮製茶葉蛋的時候,給它的外表貼上一層美麗的圖案,實在欽佩那些搞發明創造的美食家!”食材明細主料雞蛋(10枚)輔料紅茶(1包)食鹽(1勺)生抽(15ml)老抽(20顆)香葉(3片)八角(2個)桂皮(3節)花椒(1把)紗布(適量)香菜葉(適量)鹹鮮(口味...
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茶葉蛋的做法 【茶葉蛋】滴花樣年華 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 【茶葉蛋】滴花樣年華 茶葉蛋怎麼做

  • “生活要精緻茶葉蛋也要高大上同樣是煮茶葉蛋只要稍稍新增幾個步驟就能讓茶葉蛋盡享花樣年華讓日子過得充滿情趣。。。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料八角(3個)香葉(4片)桂皮(一小段)糖(4小勺)老抽(1大勺)生抽(1大勺)紅茶茶葉(一小把)鹽(適量)香菜葉(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶葉...
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什麼樣的茶葉是好茶葉
  • 什麼樣的茶葉是好茶葉

  • 1、觀察泡出來的顏色,好的茶葉泡出來的茶會比較透亮,清澈不渾濁。2、聞茶的氣味,一般好的茶葉會有一種清香味,劣質的茶葉會有一些酸味。3、觀察茶葉是否耐泡,一般好的茶葉泡出來的茶渣少,茶的顏色是慢慢變淡的,而劣質的茶葉泡出來的茶可能會泡幾次後就清淡無味了。...
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茶葉蛋用什麼茶葉做
  • 茶葉蛋用什麼茶葉做

  • 鐵觀音茶、紅茶、綠茶、玫瑰花茶等。煮茶葉蛋用綠茶煮最佳。煮茶葉蛋要把煮熟的蛋敲破,這樣才能更入味。煮茶葉蛋要用老抽煮,煮出來的茶葉蛋才更入味更清香。煮茶葉蛋一次不要煮太多,太多吃不完第二天吃會偏鹹,口感不佳。...
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茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做
  • 茶葉蛋的做法 茶葉蛋(鵪鶉蛋) 茶葉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(20只)輔料茶葉(5g)十三香粉(2g)醬油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨,放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕輕敲破蛋殼,讓滷水味道進入裡面。7、轉小火煮20分鐘後關...
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煮茶葉蛋用什麼茶葉
  • 煮茶葉蛋用什麼茶葉

  • 紅茶、綠茶等香氣較持久的茶。將茶葉、冰糖、八角、桂皮等材料裝入材料包中,鍋中倒適量水,將材料包、洗乾淨的雞蛋放進水中,大火燒開後轉小火,煮十分鐘左右,撈出雞蛋,輕輕敲裂蛋殼,再次將雞蛋放回鍋中,倒入適量醬油,小火煮20分鐘後關火。讓雞蛋浸泡在茶水中十二小時後再食用,味道更...
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茶葉蛋用什麼茶葉好
  • 茶葉蛋用什麼茶葉好

  • 茶葉蛋,是人們在日常生活中經常吃的一種食物,小編也非常喜歡吃茶葉蛋,茶葉蛋比煮雞蛋更有味,比荷包蛋,炸雞蛋更健康。茶葉蛋,不僅外觀和普通的雞蛋不同,味道更是有著天壤之別。煮茶葉蛋最關鍵的就是用什麼茶葉,茶葉蛋用什麼茶葉好,小編為您介紹一番。茶葉蛋用什麼茶葉好煮茶葉蛋的...
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茶葉蛋 的做法 茶葉蛋 - 早餐系列 茶葉蛋 怎麼做
  • 茶葉蛋 的做法 茶葉蛋 - 早餐系列 茶葉蛋 怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(六個)輔料紅茶(2克)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中,倒入清水(剛剛沒過雞蛋為佳),煮熟後撈出(水開後再煮7-8分鐘即可),用勺子輕輕把雞蛋皮敲碎。2、把敲碎的雞蛋再重新放入鍋中,加入紅茶、鹽、醬...
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