- “早在上個假期的時候,家裡面那個泡芙狂熱愛好者就強烈要求我做一款泡芙,當時做了沒有牌照,而且春節什麼的串門應酬很忙,就沒有再做第二回讓那個丫頭想念的啊……這次很用心的做了泡芙,自己創的夾心,放到冰箱裡面冷藏一下,真的有冰激凌的口感呢”食材明細主料黃油(23g)牛奶(25g)清水...
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- 食材明細主料南瓜(300克)輔料麵粉(300克)配料糖(80克)泡打粉(8克)蘇打(3克)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)愛心南瓜泡芙的做法步驟1、南瓜去外衣,內籽,切片,放入蒸鍋裡蒸熟2、取出壓成南瓜泥3、加入麵粉,糖,蘇打,泡打粉,和麵4、揉成麵糰醒30分鐘5、壓平,簿6、用模型印出心型7、鍋入油預...
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- “雙11買的海氏60L烤箱,用我一直虎視眈眈的酥皮泡芙來今天開光。老公下午在家,弄了點小浪費,充滿愛意的紅心泡芙哦!”食材明細主料低筋麵粉(124克)黃油(90克)牛奶(125克)紅曲粉(1.5克)蛋液(120克)糖粉(20克)鹽(1克)淡奶油(100克)輔料砂糖(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅心酥皮泡芙...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘泡芙,是我最喜歡的甜點,沒有之一。每次去麵包店總會買一些泡芙回來解解饞。我朋友很喜歡做這些甜點,每次總會做一些給我吃。於是就跟她學做這款夾心泡芙。雖然是第一次做這款夾心泡芙,卻一點也不比外面賣的差...
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- “最喜歡吃的泡芙就是酥皮泡芙,也就是菠蘿泡芙,裡面加上卡仕達醬和淡奶油的混合餡,真的超好吃,我做的這個份量是2盤的量,總共可以做出32個泡芙,我做的是大一點的泡芙,這樣吃起來才夠勁,哈哈。”食材明細酥皮材料黃油(60g)糖粉(25g)麵粉(75g)泡芙材料牛奶(200ml)黃油(90g)鹽(1g)麵粉(120g)雞蛋(20...
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- “泡芙(puff),是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力、冰淇淋等餡料。今天我把泡芙做成長條狀的,用卡仕達醬來做夾心,表面又蘸了黑巧和白巧融液,撒上少許彩色糖粒。立馬兒,普通的泡芙就變得可愛起來。一直以來大家都認為做泡芙只能用低筋麵粉,其...
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- “泡芙,是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋,今天我們選用的是夾卡仕達醬。”食材明細卡仕達醬餡蛋黃(2個)砂糖(30克)水(120克)低粉(30克)泡芙餅體水(90克)黃油(55克)低筋麵粉(50克)雞蛋(2只)高筋麵粉(20克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡...
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- “看過許多烘焙書,幾乎都有關於泡芙的描述,感覺有一定的難度,一直不敢嘗試,終於有一天好象突然信心爆棚似的,再難也要做啊,不做怎麼知道不行呢,於是就找出了君之哥哥的書,跟著他的方子做,可喜的是大獲成功,本來想用冰箱裡的WhippedCream做餡,誰知給領導吃了個精光,其實用雪糕填塞也挺...
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- “有人說:因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深愛著奶油的麵包只能把愛埋在心裡,變成了一隻泡芙,當你咬下第一口,你就會愛上它。我亦如此。愛上它,愛上了把它送給我的他。第一次吃到它是因為他,為了將這小點心送給我吃,大老遠跑去杭州的一家甜品店排著長隊買回...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制暖心泡芙是很多女生都希望自己可以在家裡製作的甜品,那今天我們就來實際操作一下吧,給家人一個驚喜,用一個小時都不到的時間,來一場甜品宴吧,生活是需要享受快樂的,泡芙是很受歡迎的小甜品,有著酥脆的皮,甜滋...
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- “🧡方太烤箱美食👉第21道‼️冰淇淋法芙娜夾心餅乾🥯這種『冰淇淋法芙娜夾心餅乾🥯』特好吃,香甜可口😋,家裡小孩搶著吃❗️簡單易學,新手也能做❗️”食材明細麵糰材料低粉(180g)安佳黃油(120g)糖粉(30g)紅糖(25g)奧利奧碎(25g)杏仁粉(20g)淡奶油(20g)玉米粉(20g)可可粉(14g)內餡材料榛果醬(70g)核桃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:55g黃油:50g雞蛋:100g輔料水:50g鹽:5g糖:5g具體步驟1.將低筋麵粉過篩;將B料(黃油50克,水50克,鹽0.5克,糖5克)混合放入小鍋,開火加熱,沸騰後加入麵粉,快速攪拌鍋內所以材料,拌成麵糰後關火,關火後仍需要不斷攪拌,讓...
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- “泡芙怎麼做好吃提到泡芙這兩個字一瞬間好像有奶油在舌尖融化細膩的口感加上酥脆的表皮絕配到味蕾爆炸如果你也鍾情於舌尖上的甜蜜享受熱愛層次感的相互交合那麼這款可以帶來愉悅心情的泡芙就一定不能錯過”食材明細主料黃油(155克)低筋麵粉(205克)牛奶(170克)雞蛋(3-4個)輔料鹽...
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- 食材明細主料麵粉(40克)全蛋(1個)蛋黃(1個)牛奶(100ml)輔料黃油(35克)水(40ml)配料鹽(適量)糖(25克)香草精(2滴)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)心型水果泡芙的做法步驟1、水,黃油,糖,鹽加熱至沸。2、改小火,加入過篩的麵粉,快速拌勻,關火。3、分3次加入全蛋拌勻,每次要完全拌勻,再加入。4、裝入裱花袋,用中號裱花...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:30高粉:30黃油:40水:50牛奶:50細砂糖:2鹽:1全蛋:120開心果碎:30糖:40蛋黃:3個開心果泥:30輔料具體步驟1.粉類混合過篩,全蛋打勻,開心果仁切碎2.黃油切小塊,和水及牛奶一同在鍋中煮沸3.離火,一次性加入全部粉類,拌成面...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50鹽:1/4小匙冷水:100ML低粉:60雞蛋:2顆輔料鮮奶油:100白砂糖:12草莓:若干具體步驟1.準備好心形的圖片,墊在玻璃纖維墊底下;2.把黃油和水、鹽,在小鍋裡一起煮沸;3.離火,加入低粉4.攪拌成團5.再上火加熱粉團,到鍋...
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- “今天分享一篇超好吃的泡芙。”食材明細主料黃油(100克)低筋麵粉(135克)雞蛋(4個)淡奶(500克)細砂糖(50克)菠蘿果肉(適量)輔料牛奶(140克)砂糖(5克)鹽(2克)杏仁片(適量)香草(適量)調料清水(95克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)菠蘿夾心閃電泡芙的做法步驟1、低粉事先過篩,黃油,牛奶,清水,鹽,糖一起...
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- “我們家寶貝喜歡吃奧利奧又喜歡泡芙,那天她問我~媽媽奧利奧和泡芙可不可以一起吃啊,我說讓媽媽試試,沒想到一次成功,味道還不錯,寶貝吃的很開心!”食材明細主料低粉(45g)奧利奧(一袋)雞蛋(一個)黃油(65g)鹽(2g)牛奶(150ml)輔料糖(適量)紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧利奧紫薯夾...
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- “可愛的泡芙,QQ的樣子惹人愛。隨手來點打發好的奶油,更添美味!如同生活,給點陽光就燦爛;所謂美食也如此,給點改變就驚喜!”食材明細主料水(125克)細砂糖(3克)鹽(2克)低筋麵粉(75克)雞蛋(2個)輔料淡奶油(100克)細砂糖(10克)黃油(50克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶油夾心泡芙的做法步驟1、...
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- 食材明細主料黃油(90g)雞蛋(400g)低筋麵粉(120g)鹽(1g)淡奶油(500ml)水(200ml)細砂糖(40g)輔料堅果粒(少量)草莓(少量)碎巧克力粒(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓夾心泡芙的做法步驟1、鍋里加入黃油,鹽,水。小火加熱至整個液體沸騰。2、篩入低筋麵粉。3、重新加熱,在小火攪拌。4、鍋...
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- “用心感受自己,才可以活出真我!用泡芙暖下自己的胃!”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(3個)水(160g)淡奶油(1580)輔料黃油(80g)糖(25g)鹽(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬季暖心泡芙的做法步驟1、將黃油、水、白糖、鹽放進鍋內,小火加熱2、慢慢篩入低筋粉,攪拌均勻3、加入打散的雞蛋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:60中等雞蛋:2個蛋黃:半個低筋麵粉:15輔料牛奶:30ML250ML黃油:40鹽:2砂糖:35玉米粉:10水:100ML具體步驟1.【鬆餅泡芙】將水、黃油和鹽倒入鍋中煮開。2.熄火,倒入已經過篩的中筋麵粉。3.攪勻後在做到火上迅速...
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- “下午田先生要會面朋友,於是拜託我做了這款小點心。外面的泡芙大多很甜膩,所以自創了這款清爽版的藍莓泡芙。一口咬下去,清新爽滑,滿滿的都是幸福的味道。”食材明細主料低筋粉(60g)黃油(45g)牛奶(100ml)雞蛋(100g)輔料淡奶油(100g)藍莓果醬(40g)糖粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘夾心泡芙是牛奶,清水,巧克力,黃油,淡奶油,低筋麵粉,雞蛋,做成的一款美食,所以大家都比較喜歡吃的一款美食,非常的不錯,口感也是比較好的,所以大家都愛吃,對身體也是比較好的一款美食,不錯的選擇喲,趕緊動手來嘗試一下不...
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- “顏值內涵兼具的巧克力閃電泡芙俘獲多少少女?我就不仔細數了,反正你看了躍躍欲試,少女心就數你一個了。它形如手指,筆直修長,也被稱為手指脆餅。這款閃電泡芙,外殼被巧克力醬包裹加上些輔料點綴,讓閃電泡芙顏值相當高。雙層模式,上下火180度,30-35分鐘。”食材明細泡芙材料牛奶(25...
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