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關於鮮果慕斯雪怎麼做好吃的餐飲百科

鮮果慕斯雪的做法 盛夏中的絢麗繽紛---鮮果慕斯雪 鮮果慕斯雪怎麼做
  • 鮮果慕斯雪的做法 盛夏中的絢麗繽紛---鮮果慕斯雪 鮮果慕斯雪怎麼做

  • “慕斯雪,多麼浪漫唯美的名字,西餐美食的優勢總在這裡呈現,中式的一般比較接地氣,而西式的很多則比較仙,呵呵。在滿足了自己的中國胃之後,偶而浪漫一下也是很棒的,更何況這份浪漫得來非常之易。思慕雪一般可以加入果汁、新鮮水果(也可加入蔬菜)、酸奶、豆奶或碎冰,攪拌在一起製成,當...
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草莓鮮果慕斯如何做簡單又好吃
  • 草莓鮮果慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷凍草莓:100公克冷開水:20㏄果糖:30㏄輔料具體步驟1.將冷凍草莓放入具有碎冰功能的果汁機中,加入冷開水,先用間斷式略為絞打至草莓碎成小塊。2.加入果糖續用連續式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯。3.果糖可視個人...
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芒果慕斯的做法 簡易版芒果慕斯 芒果慕斯怎麼做
  • 芒果慕斯的做法 簡易版芒果慕斯 芒果慕斯怎麼做

  • “簡易版芒果慕斯,適合夏天吃。”食材明細主料芒果汁(150g)酸奶(100g)淡奶油(50g)涼白開(45g)輔料魚膠粉(4-5g)白砂糖(15g)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果慕斯的做法步驟1、150g純芒果汁,加10g白砂糖,攪拌均勻。(也可加糖粉)2、4-5g魚膠粉,加45g涼開水,攪拌一下,用蒸鍋加熱至溶解。3、...
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芒果慕斯杯的做法 簡易芒果慕斯杯 芒果慕斯杯怎麼做
  • 芒果慕斯杯的做法 簡易芒果慕斯杯 芒果慕斯杯怎麼做

  • “簡簡單單的慕斯杯,非常適合在家吃哦。”食材明細主料淡奶油(150g)芒果肉(120g)吉利丁片(3g)糖(25g)清水(60g+20g)輔料蛋糕((或手指餅乾)適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果慕斯杯的做法步驟1、將刀3克吉利丁片放入20g冷水裡泡軟(配方內的清水量),芒果切出果肉。2、芒果肉、糖和60...
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火龍果慕斯怎麼做-火龍果慕斯的做法
  • 火龍果慕斯怎麼做-火龍果慕斯的做法

  • “天氣越來越炎熱,吃東西也想吃冰涼一些的,尤其是孩子們,我這樣做了水果的慕斯,簡簡單單,入口即化,吃一口好過癮,這樣做不但補鈣還補充維生素,我用了紅心的火龍果,顏色漂亮,果味飄香,還含花青素,可抗衰老,增強免疫力,夏季做給家人吃吧。”食材明細主料蛋糕(1片)牛奶(200克)紅心紅龍果(半個)奶...
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美味的蘋果慕斯雪如何做簡單又好吃
  • 美味的蘋果慕斯雪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蘋果慕斯雪是我侄女最愛吃的冷飲,只要夏天一到她就吵著我要做美味的蘋果慕斯雪給她吃,其實不是到了夏天,只要有一點熱,她就吵著要吃。以前會在外面甜品店買給她吃,但是後來覺得外面的東西吃多了自己還不...
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鮮奶油芒果慕斯蛋糕的做法 鮮奶油芒果慕斯蛋糕🍰 鮮奶油芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 鮮奶油芒果慕斯蛋糕的做法 鮮奶油芒果慕斯蛋糕🍰 鮮奶油芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “正逢老媽生日,獻上芒果慕斯愛心蛋糕一枚”食材明細主料蛋糕胚(一兩片)小芒果(5至6個)鮮奶油(200ml)輔料魚膠片(7.5g)白糖(30g)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶油芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚做法,參考我另一個菜譜:戚風蛋糕2、芒果如圖去掉中間的核3、用勺子🥄沿著皮轉一...
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美味火龍果慕斯雪如何做簡單又好吃
  • 美味火龍果慕斯雪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘火龍果慕斯雪夏天解暑必備啊,以前一到夏天就喜歡到外面買各種各樣的飲料,果汁,一杯就十幾塊,貴就先不說,最主要的是那不是真的果汁,都是一些色素,新增劑,喝多了對身體不好,後來我就學著自己做,發現味道還很不錯,而且...
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鮮果酸奶慕斯杯怎麼做-鮮果酸奶慕斯杯的做法
  • 鮮果酸奶慕斯杯怎麼做-鮮果酸奶慕斯杯的做法

  • 食材明細主料酸奶(250g)淡奶油(200ml)柚子(325g)桔子(55g)椰果(1/2杯)糖粉(40g)魚膠粉(10g)水(70g)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮果酸奶慕斯杯的做法步驟1、準備好所有原料2、洗淨柚子、桔子,去皮去膜剝出果肉,撕成小塊,椰果瀝乾水分備用。3、將果肉混合4、將拌好的果肉取1/3份裝入...
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夢幻鮮果慕斯怎麼做-夢幻鮮果慕斯的做法
  • 夢幻鮮果慕斯怎麼做-夢幻鮮果慕斯的做法

  • “一直想著用百香果做一次慕斯。雖然,在這個乍暖還寒的春季,慕斯還稍嫌清涼了些。然而,百香果是不容錯過的。目光多少次滑過孟老師的這款夢幻鮮果慕斯,卻也只能是滑過,因為材料不備。其實,即便是現在,有了百香果,新鮮藍莓也依然無法覓得,還好,孟老師有註腳,可以用葡萄乾替代。只是,這...
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芒果慕斯怎麼做-芒果慕斯的做法
  • 芒果慕斯怎麼做-芒果慕斯的做法

  • “芒果是一種深受人們喜愛的水果,富含糖分、膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養物質。芒果除了美味以外對人體還有許多功效:1、改善便祕,芒果中所富含的膳食纖維,一方面可以吸水膨脹軟化糞便,另外一方面可以加強胃腸道蠕動、促進消化從而達到通便的效果;芒果雖然美味,且有很多...
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芒果慕斯的做法 愛心滿溢的芒果慕斯 芒果慕斯怎麼做
  • 芒果慕斯的做法 愛心滿溢的芒果慕斯 芒果慕斯怎麼做

  • “傳了好幾次都沒傳上來,實在是不想再重新寫了,大慈大悲的觀世音菩薩保佑我這次上傳成功吧,阿門!”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(80克)色拉油(50毫升)低筋麵粉(60克)玉米澱粉(10克)泡打粉(3克)鹽(3克)檸檬汁(15毫升)牛奶(50毫升)輔料奶油(250毫升)大芒果(1個)吉利丁片(3片)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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鮮果慕斯奶油蛋糕怎麼做-鮮果慕斯奶油蛋糕的做法
  • 鮮果慕斯奶油蛋糕怎麼做-鮮果慕斯奶油蛋糕的做法

  • “原本是想要做成慕斯蛋糕,結果因為吉利丁片不夠了,沒法做鏡面;留來做表面裝飾的芒果呢,又被兒子給提前享用了;最後只好湊合著簡單裝飾了一下。沒有抹平的慕斯面撒了些白巧克力屑來遮醜,在蛋糕的邊邊擠上點奶油花,又用了金珠糖和巧克力豆點綴;因為芒果已被兒子吞下肚,就切了些黃桃...
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家庭版芒果鮮果慕斯如何做簡單又好吃
  • 家庭版芒果鮮果慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷凍芒果:100公克冷開水:20㏄果糖:30㏄輔料具體步驟1.)將冷凍芒果放入具有碎冰功能的果汁機中,加入冷開水,先用間斷式略為絞打至芒果碎成小塊。2.)加入果糖續用連續式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯。3.)果糖可視個...
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鮮芒果慕斯怎麼做-鮮芒果慕斯的做法
  • 鮮芒果慕斯怎麼做-鮮芒果慕斯的做法

  • “慕斯當中最喜歡芒果慕斯,慕斯蛋糕的細膩順滑加上芒果的香甜,下午茶來上一塊簡直不要太享受😄😄。配方是六寸的,當然不喜歡芒果的,可以換成任意的水果,下面我們操作起來!!!”食材明細主料鮮芒果((230克,鏡面60克))奶油乳酪(160克)牛奶(75克)糖(30~40克)檸檬汁(10克)吉利丁片(15克)奶油(160克)奧利...
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蘋果慕斯怎麼做-蘋果慕斯的做法
  • 蘋果慕斯怎麼做-蘋果慕斯的做法

  • “夏天就是吃要慕斯呀。蛋糕底的可以參考我之前的菜譜。”食材明細蛋糕底可可海綿蛋糕(1片)蘋果果凍餡蘋果丁(100g)蘋果泥(120g)白砂糖(40g)水(20g)吉利丁片(5g)蘋果奶油慕斯蘋果泥(200g)奶油乳酪(80g)淡奶油(200g)吉利丁片(10g)白砂糖(40g)蛋黃(1只)藍莓慕斯藍莓醬(40g)奶油乳酪(60g)淡奶油(80g)蘋果泥...
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芒果慕斯杯怎麼做-芒果慕斯杯的做法
  • 芒果慕斯杯怎麼做-芒果慕斯杯的做法

  • “今天帶來的這份芒果慕斯真的什麼專業工具都用不上,基本上都是在家裡可以找到的工具。製作的方法也並不難,相信你這麼聰明,一定可以化嘴饞為動力,一次就會。”食材明細主料水(40ml)糖(100g)蛋清(2個)奶油(180g)舒芙蕾芒果果粒醬(220g)檸檬汁(2m)吉利丁(7.5g)輔料君度酒(5ml)甜香(口味)冷凍(工藝...
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芒果慕斯的做法 櫻花之戀芒果慕斯 芒果慕斯怎麼做
  • 芒果慕斯的做法 櫻花之戀芒果慕斯 芒果慕斯怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(420g)吉利丁片(20g)砂糖(50g)雞蛋(3個)新鮮芒果(300g)輔料水(30ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果慕斯的做法步驟1、首先得先烤蛋糕胚,海綿蛋糕,配方用的是小嶋老師的,大家可以自行搜尋。2、淡奶油加入砂糖打發,打到6成3、吉利丁片先泡軟,芒果榨汁,再準備一點做...
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芒果慕斯的做法 芒果慕斯 芒果慕斯怎麼做
  • 芒果慕斯的做法 芒果慕斯 芒果慕斯怎麼做

  • “芒果我喜歡的味道,喜歡的色彩,夏季來了,做一款入口即化的慕斯,來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裡。。”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)低筋麵粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)魚膠片(3片)白糖(20克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芒果慕斯的做...
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芒果慕斯的做法 芒果慕斯(6寸) 芒果慕斯怎麼做
  • 芒果慕斯的做法 芒果慕斯(6寸) 芒果慕斯怎麼做

  • “家裡的小朋友生日做了個芒果慕斯,味道挺好吃的,北方現在不是芒果季,在家附近超市只買到了高樂蜜芒果。”食材明細芒果慕斯芒果果肉(350g)動物性淡奶油(150g)芒果丁(200g)糖粉1(45g果肉用)糖粉2(15g淡奶油用)吉利丁片(12.5g)餅底消化餅乾(80g)黃油(30g)鏡面芒果果泥(40g)溫水(50g)吉利丁片(5g)裝...
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芒果慕斯蛋糕的做法 QQ芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 QQ芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “答應麻麻生日要給她做個蛋糕。然後發現家裡木有烤箱,想了下可以做個慕斯蛋糕耶~於是就誕生了這個QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由於要做的是時候剛好買不到丁吉利粉,所以我用QQ糖代替,效果也很不錯哦~芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜,又有芒果的香濃,很適合夏天哦,也不會覺得膩~操作簡單,小白也可...
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芒果雪梨慕斯怎麼做-芒果雪梨慕斯的做法
  • 芒果雪梨慕斯怎麼做-芒果雪梨慕斯的做法

  • “週末簡單下午茶——芒果雪梨慕斯”食材明細主料消化餅乾(120g)黃油(40g)白涼粉(50g)芒果(1個)巴旦木仁飲料(無糖、原味各1)紅石榴汁(適量)梨(1個)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果雪梨慕斯的做法步驟1、梨切片,用紅石榴汁浸泡上色備用。2、消化餅乾壓碎後,倒入融化後的黃油,混合均...
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水果慕斯雪怎麼做-水果慕斯雪的做法
  • 水果慕斯雪怎麼做-水果慕斯雪的做法

  • “個人非常喜歡,水果慕斯雪的各種配色,因為搶眼及養眼。給人一種視覺上的滿足。所以大愛。”食材明細主料草莓(2顆)酸奶(150ml)輔料獼猴桃(小塊)楊梅(3個)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果慕斯雪的做法步驟1、草莓切成薄薄の一片,備用。2、我選擇的是安慕希酸奶。(可根據個人...
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牛油果慕斯怎麼做-牛油果慕斯的做法
  • 牛油果慕斯怎麼做-牛油果慕斯的做法

  • “牛油果對溫度很敏感,很有可能幾顆牛油果同時成熟,這個時候牛油果慕斯就是幫你消耗牛油果的不二選擇。口味清爽,適宜姐妹們的下午茶!”食材明細主料牛油果肉(180g)牛奶(200g)黃油(40g)消化餅乾(80g)吉利丁片(2片(10g))淡奶油(100g)奶油(20g)輔料吉利丁水(25g)清淡(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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芒果慕斯盒怎麼做-芒果慕斯盒的做法
  • 芒果慕斯盒怎麼做-芒果慕斯盒的做法

  • “口感軟軟糯糯的一勺把夏天都放進嘴裡甜而不膩之餘清涼透心沉溺在這香甜柔滑的芒果重奏中。”食材明細主料牛奶(90ml)淡奶油(60g)糖(4g)純淨水(150ml)舒芙蕾芒果果醬(130g)吉利丁(7g)打發淡奶油(20g)輔料西柚粒(適量)舒芙蕾芒果果粒醬(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果慕斯盒...
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