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關於酸菜土豆排骨煲的家常做法的餐飲百科

酸菜土豆排骨煲怎麼做-酸菜土豆排骨煲的做法
  • 酸菜土豆排骨煲怎麼做-酸菜土豆排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料酸菜(適量)土豆(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜土豆排骨煲的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、酸菜洗淨切塊。3、土豆去皮洗淨切塊備用。4、排骨冷水下鍋焯燙出血水後再次洗淨。5、洗淨的排骨放入砂鍋中。6、加入適量清水。7...
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酸菜土豆煲的做法 酸菜土豆煲《下飯菜系列001》 酸菜土豆煲怎麼做
  • 酸菜土豆煲的做法 酸菜土豆煲《下飯菜系列001》 酸菜土豆煲怎麼做

  • “酸菜土豆煲是小時候很喜歡吃的下飯菜,無肉但是卻很好吃,口感脆爽,沒胃口的人值得一試。製作過程非常簡單,沒有基礎都能學會。”食材明細主料酸菜(2小包)土豆(2個)黃豆(150克)調料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜土豆煲的做法步驟1、黃豆需要先泡發,最好提前一...
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土豆排骨燴酸菜怎麼做-土豆排骨燴酸菜的做法
  • 土豆排骨燴酸菜怎麼做-土豆排骨燴酸菜的做法

  • “排骨土豆燴酸菜是一道特色美食,主要材料為排骨、土豆和東北酸菜等等,特別適合冬季食用的一道菜餚。”食材明細主料土豆(適量)排骨(適量)東北酸菜(適量)寬粉條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香葉(適量)花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞精(適量)開水(適量)酸鹹(口味)燉(工...
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電飯煲土豆燜排骨怎麼做-電飯煲土豆燜排骨的做法
  • 電飯煲土豆燜排骨怎麼做-電飯煲土豆燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(700g)土豆(1個)輔料老乾媽(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)小辣椒(2個)蔥花(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲土豆燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨後焯水(加入滾水中煮至變色即可)2、土豆刨皮切塊。3、排骨撈出備用。4、電飯煲中倒入一層油加熱,倒入排骨和薑片。煮飯鍵...
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土豆燉排骨的家常做法圖解
  • 土豆燉排骨的家常做法圖解

  • 土豆燉排骨相對來說是一道比較常見的菜,絕大多數的家庭平常都會做著吃,但是想要做好吃,做出水平,又要做得有營養,卻不是件容易的事。那麼土豆燉排骨怎麼做好吃又家常呢?今天就來教大家怎麼做家常版的土豆燉排骨。主料排骨:500克土豆:兩個輔料大蒜姜:少許鹽味精:少許醬油:少許麻辣粉:...
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酸菜土豆燉排骨怎麼做-酸菜土豆燉排骨的做法
  • 酸菜土豆燉排骨怎麼做-酸菜土豆燉排骨的做法

  • 食材明細主料酸菜(1袋)土豆(1個)排骨(適量)輔料料酒(1匙)桂皮(1塊)八角(1顆)蒜(2瓣)老抽(1匙)香葉(2個)蔥段(適量)醬油(1匙)姜(2片)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜土豆燉排骨的做法步驟1、準備食材2、排骨,泡水去除血沫,也可以冷水下鍋焯一下!我的排骨因為是凍的,所以直接泡在水裡2個小時,省略...
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酸辣土豆絲的做法 家常菜~酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 家常菜~酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “酸辣適口,脆口清爽,家常小菜。炒土豆絲雖是家常菜,但要做到脆爽不粘鍋也不是那麼容易滴,喜歡吃土豆絲的小夥伴不妨試試我的做法。”食材明細主料土豆(兩個)胡蘿蔔(一個)辣椒(七個(小))輔料大蔥(1/4根)洋蔥(1/4個)蒜片(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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芸豆土豆燉排骨的做法 家常菜——芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨怎麼做
  • 芸豆土豆燉排骨的做法 家常菜——芸豆土豆燉排骨 芸豆土豆燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(1斤半)土豆(中等大小兩個)排骨(適量)輔料姜(2大片)八角(適量)配料東北大醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芸豆土豆燉排骨的做法步驟1、原料:芸豆,土豆,排骨。芸豆掐頭尾去筋掰大段,土豆切塊,排骨段放冷水泡去血水。2、熱鍋冷油放芸豆,薑片和...
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酸梅排骨土豆的做法 酸梅排骨土豆🥞🥩🥓 酸梅排骨土豆怎麼做
  • 酸梅排骨土豆的做法 酸梅排骨土豆🥞🥩🥓 酸梅排骨土豆怎麼做

  • “🍢🍥🥗”食材明細主料一字排(500g)輔料土豆(2個切塊)調料老抽(1勺)酸梅醬(2勺)料酒(1碗)陳皮(1片)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸梅排骨土豆的做法步驟1、焯水的排骨中放入酸梅醬,老抽,料酒,陳皮,水(沒過食材)大火開鍋,小火燜煮。2、土豆熱油鍋中煎制金黃。3、將金黃的土豆放入剩有1/...
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酸菜黃豆排骨煲怎麼做-酸菜黃豆排骨煲的做法
  • 酸菜黃豆排骨煲怎麼做-酸菜黃豆排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)酸菜(1顆)黃豆(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜黃豆排骨煲的做法步驟1、排骨斬塊備用。2、酸菜洗淨切細備用。3、生薑洗淨切片。4、適量黃豆洗淨備用。5、排骨清水下鍋加入料酒,焯燙出血水後撈出洗淨...
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家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法
  • 家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法

  • “這道菜對我來說是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上蔥花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小蔥(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
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排骨土豆煲怎麼做-排骨土豆煲的做法
  • 排骨土豆煲怎麼做-排骨土豆煲的做法

  • “馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。經常吃馬鈴薯的人身體健康,老得慢,而且馬鈴薯價格低廉,任何人都吃得起——用它來抵禦衰老,難道不比任何“仙丹”要“實惠”得多嗎?所以我用了4個大土豆”食材明細主料排骨(500g)土豆(500g)蔥(一根)輔料鹽(適量)白糖(40g)蒜(適量)大料(適量)香葉(適量)姜(...
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家常土豆燉排骨怎麼做-家常土豆燉排骨的做法
  • 家常土豆燉排骨怎麼做-家常土豆燉排骨的做法

  • “這一款好吃的家常菜一直是百吃不厭,簡單的做法,家的味道,一起來嚐嚐吧......”食材明細主料排骨(500克)輔料土豆(3個)配料老抽(適量)花椒(適量)大蒜(適量(或大蔥))鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁塊,土豆去皮備用。2、鍋裡放水,把排骨...
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土豆排骨煲怎麼做-土豆排骨煲的做法
  • 土豆排骨煲怎麼做-土豆排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨(300g)土豆(1個)輔料蒜頭(1個)姜(1塊)鹽(1匙)澱粉(適量)蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)蔥花(適量)油(適量)香油(適量)水(適量)黃豆醬(一勺)鹹香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆排骨煲的做法步驟1、排骨先放鹽和澱粉拌勻。2、再放油、蠔油、黃豆醬、胡椒粉、蒜頭拌勻備用。3、土豆切大塊...
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土豆蛋燉排骨的做法 【詳解家常排骨燉菜】土豆蛋燉排骨 土豆蛋燉排骨怎麼做
  • 土豆蛋燉排骨的做法 【詳解家常排骨燉菜】土豆蛋燉排骨 土豆蛋燉排骨怎麼做

  • “現在新土豆上市了,我向來喜歡吃新土豆,尤其是小丁點的那種。軟糯香甜,帶著獨特的味覺。吃起來糯而不粘,粉而不散。和肉類一起燉,土豆吸收了肉的香味,更加美味可口。”食材明細主料排骨(800克)新土豆(8個)玉米麵團(一份200克)輔料姜(一塊)蒜(一頭)八角(兩個)米酒(一碗)白酒(一湯匙)花椒(半湯匙)...
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酸菜番茄排骨煲怎麼做-酸菜番茄排骨煲的做法
  • 酸菜番茄排骨煲怎麼做-酸菜番茄排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)酸菜(1顆)番茄(2顆)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜番茄排骨煲的做法步驟1、排骨斬塊冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水後洗淨。2、酸菜洗淨切細備用。3、番茄洗淨切塊備用。4、砂鍋放入排骨。5、加入適量清水大...
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茶樹菇土豆排骨煲怎麼做-茶樹菇土豆排骨煲的做法
  • 茶樹菇土豆排骨煲怎麼做-茶樹菇土豆排骨煲的做法

  • “茶樹菇是一種具有高蛋白質、低脂肪,集營養、保健、理療於一身的名貴珍稀食藥兼用的真菌。把它和排骨一起燉制,味道很是美味。”食材明細主料排骨(600克)土豆(200克)杏鮑菇(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇土豆...
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土豆燒排骨的做法 【川菜】土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做
  • 土豆燒排骨的做法 【川菜】土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做

  • “土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品(當然是搭配合理的情況下)!在法國,土豆被稱作“地下蘋果”,甚至,土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢!土豆燒排骨,排骨鮮美,土豆綿軟。我和女兒就特別喜歡吃土豆,加上排骨又是她的最愛,這道菜在我家餐桌上當然...
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蠶豆酸菜排骨怎麼做-蠶豆酸菜排骨的做法
  • 蠶豆酸菜排骨怎麼做-蠶豆酸菜排骨的做法

  • 食材明細主料蠶豆(適量)酸菜(適量)排骨(適量)肉片(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠶豆酸菜排骨的做法步驟1、準備好的材料備用。2、熱油下入生薑。3、酸菜下鍋翻炒一下。4、將蠶豆一起加入。5、最後加入綽好水的排骨和肉片翻炒均勻。6、轉入砂鍋...
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土豆燒排骨的做法 最最家常之土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做
  • 土豆燒排骨的做法 最最家常之土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做

  • “一碗香氣四溢的土豆燒排骨外加一大碗白米飯滿滿的都是對家的回憶。每家每戶各有自己做土豆燒排骨的一套祕方,無論在外邊吃到多好吃的土豆燒排骨,但心裡念念不忘的總是家裡的那番滋味...今天靖豐就來教大家做這道最最家常的土豆燒排骨吧~”食材明細主料小土豆(若干)大蔥(一條...
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酸菜排骨粉絲煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉絲煲》 酸菜排骨粉絲煲怎麼做
  • 酸菜排骨粉絲煲的做法 冬日特典---《酸菜排骨粉絲煲》 酸菜排骨粉絲煲怎麼做

  • “天氣越來越冷了,大家是不是越來越不想起床了呢?話說冬天賴在被窩還真的是舒服啊!冬天一群人圍著一起吃火鍋的感覺真的好棒!現在不管是在單位還是跟朋友聚餐,都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裡做些這種菜,好吃又不麻煩,把所有東西放進去亂燉一下,美味就誕生...
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酸菜土豆片的做法 家常小菜——酸菜土豆片 酸菜土豆片怎麼做
  • 酸菜土豆片的做法 家常小菜——酸菜土豆片 酸菜土豆片怎麼做

  • “我是個土豆控,同時也是酸菜控,但是因為酸菜多吃不好,所以已經很少吃。這道酸菜土豆片是小時候我家飯桌上出鏡率最高的菜,那時候家裡條件不好,一年四季唯一不缺的蔬菜就是土豆,每年冬天媽媽都會醃上好幾壇酸菜,因此土豆搭配酸菜成了我家的家常菜,可是這道菜我吃了那麼多年都沒膩...
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春筍酸菜煲排骨怎麼做-春筍酸菜煲排骨的做法
  • 春筍酸菜煲排骨怎麼做-春筍酸菜煲排骨的做法

  • “春筍酸菜煲排骨,湯品鮮美,春筍鮮嫩,排骨酥爛,味道太棒了!”食材明細主料排骨(適量)春筍(適量)酸菜(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍酸菜煲排骨的做法步驟1、備好食材:如圖,排骨焯水洗淨備用,酸菜洗淨切成段備用。2、春筍去皮切成小塊備用。3...
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酸菜排骨煲怎麼做-酸菜排骨煲的做法
  • 酸菜排骨煲怎麼做-酸菜排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨(2斤)輔料酸菜(1袋)蔥(適量)八角(1個)姜(適量)調料生抽(10ml)料酒(15ml)鹽(1勺)酸鹹(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜排骨煲的做法步驟1、排骨洗淨剁成小塊,泡1小時,然後放鍋中加水燒開,煮出血水,撈出洗淨,瀝乾水分。2、姜去皮切片,蔥切段,東北酸菜準備。3、鍋中放油爆香蔥姜。...
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紅燒排骨土豆的做法 家常紅燒排骨土豆 紅燒排骨土豆怎麼做
  • 紅燒排骨土豆的做法 家常紅燒排骨土豆 紅燒排骨土豆怎麼做

  • 食材明細主料排骨(750克)土豆(兩個(大的))輔料蔥(一根)姜(適量)蒜(5瓣)八角(兩個)桂皮(適量)香葉(適量)配料冰糖(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)紅燒醬油(半勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨土豆的做法步驟1、準備好配料:蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉。2、冰糖依個人口味適量3、排骨洗淨...
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