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關於家常菜餚@@菊花燜雞肉的餐飲百科

菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做
  • 菊花燜雞肉的做法 家常菜餚@@菊花燜雞肉 菊花燜雞肉怎麼做

  • “不知道大家有沒有試過用菊花做菜呢。有天在家泡一壺菊花茶,忽然靈機一動,想把菊花茶當高湯煮雞肉。也不知道味道好不好,光想不如行動最實際。煮過了真的很好吃。肉質有一般菊花氣味芬芳,湯汁鹹鮮。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。”食材...
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家常五花肉燜炒花菜菜花如何做簡單又好吃
  • 家常五花肉燜炒花菜菜花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常五花肉燜炒花菜菜花是一道家常必做的菜餚,菜花清淡,五花肉肥膩,搭配在一起既滿足了家人中喜歡吃肉的要求,又保證了家人對營養和維生素的需求,肥而不膩,健康美味,是一道老少皆宜,適合全家聚會時烹飪的家常菜,相...
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客家菜尾燜五花肉怎麼做-客家菜尾燜五花肉的做法
  • 客家菜尾燜五花肉怎麼做-客家菜尾燜五花肉的做法

  • “菜尾是用芥菜晒乾而成”食材明細主料五花肉(500克)菜尾(100克)輔料鹽(1勺)醬油(1克)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家菜尾燜五花肉的做法步驟1、取適量乾菜尾,清水浸泡,泡軟即可。2、五花肉洗淨,切塊。3、肉放少許鹽,抓勻。下菜尾,下水,浸過菜尾。4、高壓鍋上汽後,轉中火燜十分鐘...
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韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做
  • 韭菜花炒蛋的做法 家常菜餚@@韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2只)韭菜花(一把)輔料雞精粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋2只韭菜花一把2、先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把韭菜洗乾淨切成段。3、熱鍋溫油,將雞蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。備用。5、鍋下一點油熱,放入韭...
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家常菜清炒菊花菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒菊花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菊花菜:500輔料蒜泥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜泥少許2.菊花菜洗淨3.先將蒜泥放入油鍋中編炒出味4.再放菊花菜,大火炒幾下,放鹽就可以成鍋哩5.成品烹飪技巧清炒好吃,有股清香味哦...
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家常菜燜五花肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜燜五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400輔料鹽:適量生抽:少量油:適量黃豆醬:少量蠔油:少量甜麵醬:少量具體步驟1.五花肉切厚片2.鍋內放底油3.燒至滾燙4.放入切好的肉片5.炸好備用6.佐料7.蔥姜花椒大料8.黃豆醬9.黃豆醬放入紗布中10.紮起...
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菊苣的家常菜做法
  • 菊苣的家常菜做法

  • 說起菊苣,可能大家第一個就會想到菊苣沙拉,確實,菊苣作為一種蔬菜,在西餐的桌上時常出現。但是,菊苣同樣也可以作為藥食,據中醫古籍記載,菊苣有清熱解毒的功效,非常有助於身體健康。那麼,平時在家中我們可以怎麼製作出美味的菊苣呢?下面就讓我麼來看一下菊苣的家常菜做法吧。一、...
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家常黃燜雞-黃燜雞
  • 家常黃燜雞-黃燜雞

  • 食材明細主料雞(1只)輔料紅辣椒幹(適量)姜(1塊)冰糖(適量)料酒(1勺)老抽(適量)生抽(少量)鹽(一點)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞,清洗乾淨(去掉脖子內的淋巴結)。2、剁小塊,涼水下鍋(可去除血水)中火燒開轉大火撈出。3、這個時候可以準備輔...
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蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做
  • 蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)冬菇(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)配料蠔油(適量)雞精粉(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片,蒜米及蔥切茸。2、豬肉洗淨,切片加入醬油,澱粉醃製片刻。3、燒熱鍋,下適量油熱,爆香蔥及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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菊花雞胗的做法 物美價廉亮麗菜------菊花雞胗 菊花雞胗怎麼做
  • 菊花雞胗的做法 物美價廉亮麗菜------菊花雞胗 菊花雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(300克)輔料紅辣椒(一個)青辣椒(一個)姜(1塊)大蔥(1段)香菜(1棵)配料生抽(1勺)老抽(半勺)料酒(2勺)花生油(1勺)鹽(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花雞胗的做法步驟1、準備食材。2、雞胗清水泡幾遍,瀝水。取一箇中間切兩半。3、橫著切直刀。4、垂直方向切直刀。5、切...
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家常雞肉炒花菜怎麼做-家常雞肉炒花菜的做法
  • 家常雞肉炒花菜怎麼做-家常雞肉炒花菜的做法

  • “多吃花菜抗氧化的,雞肉補充蛋白質,要營均衡(⊙o⊙)哦”食材明細主料三黃雞(適量)花菜(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)肉味王調料(少許)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞肉炒花菜的做法步驟1、雞肉剁成小塊備用2、雞肉放入鍋內焯...
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花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做
  • 花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半小塊)雞肉塊(半隻)輔料香菜(適量)蒜米(適量)配料紹興花雕酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花雕燜南瓜雞的做法步驟1、將所需材料備好。2、將雞肉塊洗淨,加入鹽,生抽及花雕酒。3、醃製片刻。4、燒熱砂煲,燒熱1大匙油,爆香蒜。5、將雞...
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韭菜花蛋餅的做法 家常菜餚@@韭菜花蛋餅 韭菜花蛋餅怎麼做
  • 韭菜花蛋餅的做法 家常菜餚@@韭菜花蛋餅 韭菜花蛋餅怎麼做

  • “現代研究表明,韭菜具有極高的營養價值,含有蛋白質、脂防、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸等營養成分。韭菜對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中豐富的纖維素能增強腸道的蠕動,使大便暢通,對預防腸癌有積...
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咖哩燜雞哪裡的菜餚
  • 咖哩燜雞哪裡的菜餚

  • 廣東。咖哩燜雞粵菜之一,是一道廣東地區的傳統菜餚。咖哩燜雞口感鮮嫩,雞肉表面有光澤,有質感。選咖哩的時候要注意一些,因為咖哩有非常多的種類,而且還有各種顏色,黃色的咖哩,味道是比較淡一點的,紅色的咖哩味道是比較重的,很適合做一些海鮮、羊肉等的食材,青色的咖哩味道是最淡的...
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家常菜菊花茄子如何做簡單又好吃
  • 家常菜菊花茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料長茄子:1根輔料白糖:適量番茄醬:適量小蔥:1根澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.將茄子洗淨,切成段2.取其中一段,立起,兩邊用筷子夾住,切薄片,儘量切到底,但別切斷,轉90度,繼續切薄片,同意儘量切到底,別切斷,成十字花3.切好後...
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家常菜餚—頓肉怎麼做好吃
  • 家常菜餚—頓肉怎麼做好吃

  • 肉作為我們平時菜桌山最常見的食物之一,受到了廣泛大眾的喜愛。由此也產生了許許多多關於肉類的烹製方法,各種各樣、層出不窮、五花八門。而對於許多無肉不歡者來說,肉更是必不可少的一道菜餚了,一天吃不到就覺得“渾身難受”。那麼頓肉怎麼做好吃呢?一、食材豬肉一份或豬排一...
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家常菜菊花魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜菊花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1條輔料鹽:少許幹澱粉:1盤花生食用油:400番茄醬:100老抽:1湯匙具體步驟1.先選一尾大的草魚,把草魚從尾部片開備用。2.用刀從尾部開始切片,注意開片時不要把魚肉切斷,切個三四片斷開。3.斷開的魚肉片橫著...
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鹹魚燜腐竹的做法 家常菜餚@@鹹魚燜腐竹 鹹魚燜腐竹怎麼做
  • 鹹魚燜腐竹的做法 家常菜餚@@鹹魚燜腐竹 鹹魚燜腐竹怎麼做

  • “每個人都有方式去調節心情,發洩心中的不快。有的人選擇聽音樂,有的人選擇逛街吃東西,也有的人選擇發呆。人在無聊的時候就是會想很多事情,把自己搞的煩惱了,自然也就不開心了。所以要讓自己忙碌起來,做做喜歡的事情,聽聽音樂。也可以利用無聊的時候,吹吹風,享受一下大自然,這是平...
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芹菜炒肉的做法 家常菜餚@@芹菜炒肉 芹菜炒肉怎麼做
  • 芹菜炒肉的做法 家常菜餚@@芹菜炒肉 芹菜炒肉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)豬肉片(適量)小蔥(適量)蒜米(適量)輔料老抽(適量)蠔油(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉的做法步驟1、原料:芹菜豬肉片小蔥蒜米調味料:老抽蠔油雞精粉。2、燒熱鍋,下油爆香小蔥及蒜米。3、下入肉片煸炒。(用適量醬油及澱粉醃製肉片片刻)4、...
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菜花炒肉片如何做簡單又好吃-我喜愛的家常菜餚
  • 菜花炒肉片如何做簡單又好吃-我喜愛的家常菜餚

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料豬肉:適量菜花:適量輔料具體步驟1.將菜花剝出後用鹽水浸泡一下2.泡菜花的同時將豬肉切片,用料酒、醬油、鹽醃製一會3.將菜花洗淨,用沸水焯一下撈出4.(光線太暗,將就看吧)熱油鍋將豬肉炒至半熟5.豬肉撈出,重新下...
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家常油燜五花肉-油燜五花肉
  • 家常油燜五花肉-油燜五花肉

  • “豬肉具有營養豐富和美味的特點,是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅,主要有三點。1,肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸,這樣肉味可比小塊肉鮮美。2,不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱,肌纖維變硬,肉塊就不易煮爛。3,在燉煮中少加水,以使湯汁滋味醇厚。”食材明細...
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花菇蒸豬肉的做法 家常菜餚@@花菇蒸豬肉 花菇蒸豬肉怎麼做
  • 花菇蒸豬肉的做法 家常菜餚@@花菇蒸豬肉 花菇蒸豬肉怎麼做

  • “蒸豬肉~~幾乎所有的家庭主婦都會做。只是個人有個別的配搭。蒸豬肉在我家是家常菜之一,也是我的懶人版菜。事實是非常簡單方便,而味道又贊....肉汁伴飯好吃呢!”食材明細主料豬肉碎(適量)輔料花菇(適量)雞蛋(適量)配料蔥茸(適量)姜茸(適量)蒜茸(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適...
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菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做
  • 菊花茄子的做法 常菜新吃—菊花茄子 菊花茄子怎麼做

  • “常菜新吃——茄子開花,茄子可是再普通不過的家常菜了,但除了過油、醬汁,你還有什麼新吃法嗎我?我們認為,茄子不過油就不好吃了!其實,茄子清蒸也好吃!非常健康,以前我們做茄子都需要過油,紅燒,今天就做一個清蒸茄子。”食材明細主料茄子(1根)豬肉(適量)雞蛋(一個)輔料香蔥(適量)大蒜(適量)配...
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五花肉大白菜燉豆腐~家常菜餚如何做簡單又好吃
  • 五花肉大白菜燉豆腐~家常菜餚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘五花肉大白菜燉豆腐主要用到的食材是五花肉、大白菜還有豆腐,五花肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及蛋白質,大白菜含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃蠕動,豆腐的植物蛋白對人們的身體也是十分棒...
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啤酒燜雞的做法 家常菜餚@@初試炮製~~啤酒燜雞 啤酒燜雞怎麼做
  • 啤酒燜雞的做法 家常菜餚@@初試炮製~~啤酒燜雞 啤酒燜雞怎麼做

  • “在美食家裡看到很多人做了啤酒燜雞。看大家的評論都說很讚的。對我來說也不知道啤酒做菜味道會怎樣。從來沒吃過,所以不敢輕易嘗試做。某天翻閱了一本食譜介紹“啤酒燜雞”就問老公要不要嚐嚐。反正材料家裡都有。老公說嘗試不同菜餚風味也不錯。不做新嘗試怎麼知道好不...
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