![皮凍的做法 【皮凍】自己做健康下酒菜 皮凍怎麼做]( "皮凍的做法 【皮凍】自己做健康下酒菜 皮凍怎麼做")
- “翻了翻冰箱，已經攢了好久的豬皮，可以做皮凍了。用來下酒也不錯哦！自己做的皮凍，雖說口感不如買的，但那是真材實料的。不用擔心加了膠什麼的，健康最重要，口味就放在其次吧！”食材明細主料豬皮（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皮凍的做法步驟1、豬皮稍...
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![下酒菜肉皮凍如何做簡單又好吃]( "下酒菜肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬皮：500輔料八角：3顆桂皮：1小塊香葉：3片蔥：1根老抽：1湯匙姜：1小塊生抽：3湯匙白糖：1/2茶匙花椒：20粒清水：1000ml具體步驟1.挑選皮白有光，觸控不黏手的豬皮，用小刀將豬毛徹底刮淨，切成小塊。2.將豬肉用鹽搓洗乾淨。3....
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![「健康美食」肉皮凍如何做簡單又好吃]( "「健康美食」肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薰幹：100豬肉皮：250黃豆芽：100輔料蔥：適量花椒：適量香葉：適量鹽：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量白酒：適量具體步驟1.三種主料準備好。2.肉皮涼水下鍋，水開後煮至肉皮變透明撈出。3.等肉皮稍涼，用刀把肉皮上的油脂...
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![下酒菜豬皮凍如何做簡單又好吃]( "下酒菜豬皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬皮：適量輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.把豬皮洗淨，去油去毛2.把洗好的豬皮切絲3.把切好的豬皮放在鍋裡，加滿水，加入蔥薑蒜一起煮開，用小火慢慢的熬，熬到用筷子蘸一下可以凝固4.把熬好的豬皮到在一個盆裡慢慢...
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![酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶]( "酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶")
- “獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶（1L）菌粉（1g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料，用菌粉發酵的哈，忘記照了···2、將酸奶機內膽和蓋子用開水燙一下，除去細菌3、加入1g菌粉4、加入1L鮮奶，攪拌均勻5、在酸奶機裡倒入一大...
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![自制皮凍的做法 自制皮凍（凍凍肉） 自制皮凍怎麼做]( "自制皮凍的做法 自制皮凍（凍凍肉） 自制皮凍怎麼做")
- “自制皮凍，是一道非常簡單的冷盤，並且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之後，是一道非常健康的美容菜。其富含膠原蛋白，是我們愛美人士喜歡的一道大眾菜。”食材明細主料豬肉皮（1000克）水（2500克）輔料料酒（20克）生抽（15克）香醋（20克）香油（5克）五香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制皮凍的做法...
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![健康0脂肪果凍的做法 健康0脂肪果凍——兒子的最愛 健康0脂肪果凍怎麼做]( "健康0脂肪果凍的做法 健康0脂肪果凍——兒子的最愛 健康0脂肪果凍怎麼做")
- “兒子一直很喜歡吃果凍，買的果凍實在是不敢給他吃了，然後就一直實驗用吉利丁來做，可是還是一直不怎麼成功，於是乎無意中發現了澳洲有這種0脂肪無新增的果凍粉，毫不猶豫下手，做出來果然不錯，味道很好，有各種味道的哦，這次做的是菠蘿味兒滴....”食材明細主料果凍粉（85g）輔料沸水（250g...
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![健康美食豬皮凍如何做簡單又好吃]( "健康美食豬皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：150輔料香蔥：少許精鹽：適量大料：少許生薑：少許香草棒：1小段清水：適量香葉：少許具體步驟1.豬肉皮拔淨表面毛根刮淨脂肪層用開水煮三四分鐘撈出2.晾涼後，再將肉皮裡面殘留脂肪用利刀剃除並刮乾淨豬皮表皮也...
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![自己製作健康的甜品——自制甜酒釀-甜酒釀]( "自己製作健康的甜品——自制甜酒釀-甜酒釀")
- “甜酒釀有很多種叫法，我們老家叫它米酒，重慶四川一帶叫它醪糟，還有叫它江米酒、糯米酒、酒糟的。這種用蒸熟的糯米拌上酒麴經過充分發酵製成的甜品早已經成為不分男女老少、眾口能調的美食之一。用甜酒釀來煮湯圓是一種經典的美味，酒釀雞蛋更是一種產婦極佳的營養補品，它還能...
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![水晶皮花凍的做法 【爽口冷盤】吃出美麗和健康---水晶皮花凍 水晶皮花凍怎麼做]( "水晶皮花凍的做法 【爽口冷盤】吃出美麗和健康---水晶皮花凍 水晶皮花凍怎麼做")
- “豬肉皮含有大量的膠原蛋白，有養顏美容的作用，是最廉價的美容小菜。你可以做成原味純色的，水晶色的，還可以一些調味料做成雙色的，或者做成彩色的都可以。買上一些肉皮，只要你願意，一次你就可以做成幾種肉皮凍，這樣吃就感覺不到吃的很重樣了。簡單也能變花樣。這次的肉皮凍，不但做...
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![自己做豬皮凍竅門有哪些]( "自己做豬皮凍竅門有哪些")
- 放入調料去腥，焯水。做豬皮凍前要先把豬皮清洗乾淨，用火燒一下豬皮，這樣可以有效去掉豬皮上面的毛，不然會影響口感，可以在鍋里加入一些大料，花椒，姜等把豬皮焯一下水，可以除去豬皮的因為，做出來的豬皮凍會更加美味，注意要把豬皮煮熟之後再撈出。...
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![肉皮凍如何做簡單又好吃-健康美食]( "肉皮凍如何做簡單又好吃-健康美食")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉皮：500輔料鹽：適量桂皮：適量香葉：適量花椒：適量小蔥：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量油：適量八角：適量具體步驟1.肉片洗淨2.放入鍋中3.加料酒4.煮開後煮10分鐘左右5.去除裡面的白膜6.然後多洗幾遍7.切碎8.加入...
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![紅酒果凍的做法 美味健康的紅酒果凍~~ 紅酒果凍怎麼做]( "紅酒果凍的做法 美味健康的紅酒果凍~~ 紅酒果凍怎麼做")
- “聽說紅酒對身體很好，可是乾紅的味道真的不太喜歡……有非常喜歡吃果凍，可是聽說果凍那東西吃多了不好，有防腐劑……哎╮(╯▽╰)╭，於是某貓突發奇想，於是便有了自制的紅酒果凍！！！今天就教大家做一道紅酒果凍，讓紅酒與果凍最佳的結合，帶給你Q感又奇妙的紅酒滋味！喜歡果凍的，又怕發...
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![自制健康午餐肉的做法 自己動手做起來------------【自制健康午餐肉】 自制健康午餐肉怎麼做]( "自制健康午餐肉的做法 自己動手做起來------------【自制健康午餐肉】 自制健康午餐肉怎麼做")
- “說起午餐肉，最誘人的是開啟那鐵罐盒子那一刻，濃濃的肉香，細膩的肉糜，令人瞬間胃口大開。午餐肉是一種罐裝的壓縮肉糜，通常原料為豬肉﹑牛肉或者雞肉等。切成片，用來涮火鍋﹑做零食﹑夾在饅頭裡，麵包片中，都很方便。由於午餐肉在製作過程中添加了少量的防腐劑硝酸鈉與亞硝酸鈉，這些鹽類...
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![自制健康涼皮怎麼做-自制健康涼皮的做法]( "自制健康涼皮怎麼做-自制健康涼皮的做法")
- “這次第三才成功的涼皮，第一次做的時候沉澱的時間太短了，做出的涼皮綿綿的不好吃，第二次沉澱的時間又太長直接壞掉了，直到這次才做出筋道的涼皮。。。”食材明細主料普通麵粉（400g）鹽（一小勺）水（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）蒜泥（適量）豆豉醬（適量）辣油子（適量）中辣（口味）技巧（工藝）數小時...
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![蒜泥水晶皮凍的做法 蒜泥水晶皮凍❤️年夜飯下酒菜 蒜泥水晶皮凍怎麼做]( "蒜泥水晶皮凍的做法 蒜泥水晶皮凍❤️年夜飯下酒菜 蒜泥水晶皮凍怎麼做")
- “在北方家裡，備年貨的時候會買好多豬肉回來，炸丸子，炸藕夾，包肉包，餃子餡等。會剩下一些肉皮，就會做上一大盆皮凍，放冰箱冷藏，隨吃隨拌，年夜飯八涼八熱，八涼中必有一道蒜泥皮凍，招待客人或者自家聚餐，都倍有面子，來上一口，爽口又爽心。”食材明細主料豬皮（150g）大蔥（3段）生薑（1塊）蒜（4瓣）調料...
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![吃健康的果凍！-自己做果凍]( "吃健康的果凍！-自己做果凍")
- 零食，是我們日常生活中經常會出現的東西。其中，有一種零食獲得了大多數人的喜愛，那就是果凍！果凍，清爽可口，是大多數人特別是小朋友的首選。可是，在享受美味的同時，人們也會擔心果凍中含有的化學物質成分會給身體帶來不好的影響。今天，小編就來說一下果凍的健康做法！一、果凍是什麼...
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![自己家煮火鍋買什麼菜健康美味呢]( "自己家煮火鍋買什麼菜健康美味呢")
- 涮火鍋是很多人特別喜歡的一種飲食方式。和朋友家人在家吃涮火鍋更有氣氛，火鍋自己在家制作非常簡單方便，不用什麼技巧，就可以涮出一鍋美味。喜歡吃什麼，肉和素的搭配都隨自己心意，那麼自己家煮火鍋買什麼菜能葷素搭配，營養豐富，健康美味呢？以下就為大家介紹一下小編自己家煮火鍋...
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![健康彈力皮凍怎麼做-健康彈力皮凍的做法]( "健康彈力皮凍怎麼做-健康彈力皮凍的做法")
- “製作健康美味的皮凍一直都不是一件容易的事情，但是今天，我發現對於豆漿機的使用真是為皮凍的製作加分滿滿，不但使得皮凍的製作過程變得簡單，同時也避免了食材的浪費，當美味的皮凍製作成功之後，我的心中快樂與喜悅，家人吃上健康美味的自制皮凍也使得自己心安，健康就要用心，才能讓...
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![自制健康豆腐皮-健康豆腐皮]( "自制健康豆腐皮-健康豆腐皮")
- “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。前幾天淘寶拍的模具，早晨網上看到快遞到了，就泡了黃豆，下午模具送來，晚...
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![自己在家做更健康圖解-皮蛋涼拌更美味]( "自己在家做更健康圖解-皮蛋涼拌更美味")
- 涼拌皮蛋是一道比較受大家歡迎的菜，一般菜館都能找到這道菜，其實它的做法也比較簡單幹煸的做又特別能使它入味兒，而且魷魚本身味道勁道爽滑，吃起來也是非常有口感，所以這道菜也是非常受歡迎，那就根據以下的方法自己做一做吧。主料皮蛋：2個輔料蒜：20g白糖：20g雞精：10g香油：一湯匙蔥：一...
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![自己做的蒸雞蛋糕更健康圖解]( "自己做的蒸雞蛋糕更健康圖解")
- 自從自己開始做飯開始，很多東西就不喜歡在外面買著吃了，總覺得沒有自己做的安心。比如糕點什麼的，外面的糖含量太重，現在生活好了，人們本來就容易三高，所以在飲食方面更要特別注意，能自己做的就自己做吧，別在外面買太多吃，畢竟身體是自己的。主料雞蛋：3個輔料菠菜：50g鹽：少許香油：適量...
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![下酒菜水晶肉皮凍如何做簡單又好吃]( "下酒菜水晶肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉皮：500輔料蔥：2段大料：2個料酒：適量姜：2片鹽：適量桂皮：2段香葉：2片具體步驟1.肉皮洗淨，蔥切段薑切片。2.肉皮切成小塊，，鍋中加水將肉皮下鍋煮沸，煮至肉皮打卷瀝乾。3.用刀將肉皮上的脂肪刮乾淨。4.正反面都要刮...
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![肉皮凍兒的做法 【肉皮凍兒】——自己做，吃著放心 肉皮凍兒怎麼做]( "肉皮凍兒的做法 【肉皮凍兒】——自己做，吃著放心 肉皮凍兒怎麼做")
- “說實話，這次做肉皮凍，完全不是我的本意。之前有一次看電視，美食節目，介紹做雞肉凍，老公非要時候也要做了吃。可是我覺得那道菜肯定不好吃，雞肉是連骨頭帶肉一起成凍兒的，吃的時候不知道多費事呢，而且他那牙吧。。。後來就商量後決定給他做肉皮凍兒了。可是，做好了，人家老大人根本...
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![原來豆腐也可以自己做－－－－－－－－－自制健康香菇豆腐-健康香菇豆腐]( "原來豆腐也可以自己做－－－－－－－－－自制健康香菇豆腐-健康香菇豆腐")
- “剛學來的一道菜菜，喜歡它的原料，健康美味，非常符合豬豬做菜的要求。其實雖然說是豆腐，但跟我們印象中的豆腐是不一樣的，只需要將豆漿和雞蛋混合蒸制，豆腐便完成了。”食材明細主料豆漿（270克）雞蛋（5個（270克））輔料香菇（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適...
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味味甜
