![美味的韭菜炒青蝦如何做簡單又好吃]( "美味的韭菜炒青蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘韭菜炒青蝦是一道很美味的家常菜，韭菜是一種非常百搭的食材，尤其與海鮮搭配一起味道會更棒，特別是和青蝦一起烹飪，青蝦的軟嫩多汁，韭菜的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，而且營養價值很高，一...
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![荷蘭豆炒青蝦如何做簡單又好吃]( "荷蘭豆炒青蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無再加上青蝦本身肉質鬆軟，易消化的特點，是一道頗受人們歡迎的美食。食用的同時既可以有效的預防疾病的發生還可以大快朵頤。在享受美味的同時又能夠養生保健，何樂而不為呢。而且絕對是人生中的一大享受，讓你記憶猶新。...
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![美味的炒青蝦如何做簡單又好吃]( "美味的炒青蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦肉是我很喜歡吃的食物，而且吃起來口感很好，一般出去吃飯都會點蝦肉來吃，外面的蝦肉是非常的貴的，不太划算，所以自己做才是最好的，所以今天教大家做的就是炒青蝦，做法很簡單，也很下飯，吃起來香香的，超級的好吃，炒青...
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![青蝦與白蝦哪個口感好]( "青蝦與白蝦哪個口感好")
- 青蝦。青蝦個頭比較大，肉質肥美好吃，口感微甜，白蝦為白色且個頭比青蝦小。蝦是日常生活中非常喜愛食用的一種海鮮；蝦的種類很多，有包括南極紅蝦、河蝦、對蝦、龍蝦等；蝦的製作方法也很多，可以蒸、炸也可以炒，還可以用來製作椒鹽蝦、鹽水蝦和油悶大蝦等。...
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![青蝦一般煮幾分鐘能熟]( "青蝦一般煮幾分鐘能熟")
- 2到3分鐘。當青蝦變紅的時候表示青蝦已經煮熟，可以撈出來了。在煮蝦之前最好將蝦焯水取出蝦的腥味，可以在蝦中加入蔥，生薑，白酒將蝦醃製去除蝦的腥味，在煮蝦的過程中不要來回翻動，防止蝦頭掉落影響美觀。吃蝦的時候可以用蘸著醋食用，味道會好一些。...
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![小青蝦怎麼處理乾淨]( "小青蝦怎麼處理乾淨")
- 剪蝦頭，挑蝦線。挑蝦線不僅是因為蝦的消化道有髒東西，還因為它影響了味道，特別是在清蒸和紅燒。蝦中的苦味物質會掩蓋鮮蝦在加熱作用下的鮮味。蝦頭裡面的東西大多是蝦的糞便和未消化的蝦食，所以吃蝦的時候最好不吃蝦頭。蝦可以做成清蒸蝦、炸蝦、紅燒蝦、蝦粥等。...
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![南美青蝦是海蝦嗎]( "南美青蝦是海蝦嗎")
- 多數是海蝦。具體需要根據養殖方式判斷是海蝦還是河蝦。中國的南美青蝦大部分進口於美國西太平洋沿岸的熱帶海域。除此之外，少部分淡水養殖的南美青蝦是河蝦，它們的生長速度很快，生長週期短，對環境的適應性很強，是世界上產量最高的三大蝦種之一。...
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![青蝦活的怎麼處理]( "青蝦活的怎麼處理")
- 需要做的有去蝦腔、蝦頭中的沙包、挑出蝦線、剪掉蝦腳和蝦鬚以及清水清洗。蝦腔是蝦頭上最硬的那一塊地方，剪掉時需注意扎手。蝦頭中的沙包是不可食用的，也需剪除。腹部的蝦筋可去也可不去，其作用是加熱後使得蝦自動彎曲。最為重要的是要用水多清洗幾遍，且一定要用涼水。...
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![凍青蝦如何去蝦線]( "凍青蝦如何去蝦線")
- 牙籤挑出來。凍青蝦需要先放在常溫下進行化凍，然後用牙線去除掉蝦線，直接用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，然後將牙籤向上挑拉出蝦線即可。凍青蝦要先解凍不然很難去除蝦線，可以先去除完蝦線再進行冷凍儲存。...
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![油燜青蝦怎麼做-油燜青蝦的做法]( "油燜青蝦怎麼做-油燜青蝦的做法")
- 食材明細主料青蝦（適量）輔料蔥花（適量）番茄醬（1勺）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香菜（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜青蝦的做法步驟1、準備大蝦。2、鍋中放油下入處理好的大蝦。3、煎制兩面金黃。4、加蔥花，番茄醬。5、加生抽，耗油。6、加鹽，白糖，半碗水。7、收幹湯汁...
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![青蝦應該怎樣挑選-市場上的青蝦是海蝦嗎]( "青蝦應該怎樣挑選-市場上的青蝦是海蝦嗎")
- 蝦是餐桌上的常客，無論家庭聚會還是朋友聚餐總能吃的到。蝦的吃法相當錯，除了蒸著吃還能用來製作燒烤或是炒著吃。蝦的品種比較多，更有海鮮和河蝦之分。那麼，市場上的青蝦是海蝦嗎?一、市場上的青蝦是海蝦嗎市面上的青蝦一般都是純淡水蝦，而不是海蝦。青蝦在全國皆有分佈，廣泛...
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![青蝦的製作方式還挺多的-青蝦怎麼做好吃]( "青蝦的製作方式還挺多的-青蝦怎麼做好吃")
- 蝦是一種很美味的食物，除了可能對海鮮過敏的人沒有辦法吃蝦以外，大多數的人應該都吃過蝦，而且很喜歡吃蝦。蝦的製作方式是非常多的，不同的製作方式，製作出來的蝦的味道是完全不同的，那麼青蝦怎麼做好吃？青蝦怎麼做好吃一、純蝦仁卷麵條我們可以將青蝦製作純蝦仁卷麵條，首先，我們需...
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![白灼小青蝦怎麼做-白灼小青蝦的做法]( "白灼小青蝦怎麼做-白灼小青蝦的做法")
- “買了小青蝦，本想涼拌的，但是太小了，又買多了，所以留了一半，白灼算了。這種小蝦，水煮以後，味道微甜，嗦了一個鮮味罷了。”食材明細主料青蝦（200g）輔料蔥（1段）姜（2-3片）蒜（4-5瓣）花椒（4-5顆）大料（1顆）調料料酒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）白灼小青蝦的做法步驟1、青蝦洗乾淨。2、泡水...
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![家常油燜青蝦如何做簡單又好吃]( "家常油燜青蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘味道鮮美並且個頭碩大的青蝦是許許多多的人的最愛。因為它不僅營養豐富，而且就價格而言在市面上也不算很貴。現在也是越來越多的人們所喜歡烹飪的東西了。而且簡簡單單的就能夠把它做得十分好吃了。今天這...
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![青蝦的價格是多少-青蝦是什麼蝦]( "青蝦的價格是多少-青蝦是什麼蝦")
- 海鮮是一種很好吃的美食，但是會有一點貴，不過依舊沒有阻止人們對它的熱愛，但是除了海鮮之外，還有其他類似於海鮮的東西也是很好吃的，比如說青蝦，但是很多人都吃過小龍蝦或者是米蝦，對於青蝦這種東西，似乎真的沒怎麼聽說過，那麼青蝦是什麼蝦呢?一、青蝦是什麼蝦青蝦其實是沼蝦的一...
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![番茄土豆炒青蝦怎麼做-番茄土豆炒青蝦的做法]( "番茄土豆炒青蝦怎麼做-番茄土豆炒青蝦的做法")
- “這道菜鮮鹹酸香，無需過多調料，配一碗米飯，一定讓你胃口大開的啦！”食材明細主料青蝦（適量）土豆（一個）青椒（一個）番茄（三個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）番茄土豆炒青蝦的做法步驟1、青蝦洗淨，剪去蝦腔。2、番茄洗淨去皮。3、土豆去皮洗淨。4、改刀...
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![青蝦什麼季節最肥]( "青蝦什麼季節最肥")
- 春夏季。青蝦是常見的海鮮食材，別名沼蝦、河蝦，主要分佈在中國長江流域。青蝦的烹飪方式廣泛，可以炒制、水煮、清蒸、紅燒、油燜、爆炒等。選購青蝦時，需要選擇新鮮以及外表完整的蝦，這樣的蝦品質會更好。青蝦最好現吃現買，不要存放過久，以免影響食材的新鮮度。...
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![青蝦一般蒸多久]( "青蝦一般蒸多久")
- 7-10分鐘。當青蝦全身的顏色變成了紅色，青蝦差不多蒸熟了，蒸熟後的青蝦可以直接裝盤後蘸料汁食用。蒸青蝦時，需要把青蝦的蝦線取下來。青蝦除了蒸，也可以通過爆炒或者是製作成幹鍋食用。...
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![青蝦為什麼比其他海鮮便宜-青蝦是海鮮嗎]( "青蝦為什麼比其他海鮮便宜-青蝦是海鮮嗎")
- 青蝦大家很喜歡吃，它的個頭和體積比正常的蝦要小很多，大家俗稱青蝦為蝦米或者小蝦仁。青蝦是海鮮嗎?青蝦為什麼比其他海鮮便宜？接下來咱們就一起來增長關於海鮮的小知識！一、青蝦是海鮮嗎是的，青蝦就是海鮮，雖然個頭小，多數人不喜歡用青蝦來當做海鮮吃，只願意當做配菜，但是青椒絕...
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![紅蝦和青蝦的區別有哪些？]( "紅蝦和青蝦的區別有哪些？")
- 經濟越來越發達，人們的生活水平也就越來越高了，吃蝦對於內陸地區的人們來說也不是一件稀奇的事兒，可能大家都會有一個疑惑，運到北方的大部分都是凍好的紅蝦，那究竟紅蝦和青蝦的區別是什麼呢?讓我們一起來揭祕吧!紅蝦和青蝦的區別有哪些1.青蝦和紅蝦的大小不同青蝦的個頭比紅蝦...
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![南美青蝦有什麼樣的營養價值-南美青蝦是海蝦嗎]( "南美青蝦有什麼樣的營養價值-南美青蝦是海蝦嗎")
- 南美青蝦，相信很多朋友都吃過，口感香甜爽滑，是很多朋友最愛吃的蝦之一。那麼大家知否知道南美青蝦是海蝦嗎？南美清蝦的產地在哪裡呢？一、南美青蝦是海蝦嗎要問南美白對蝦是海蝦還是河蝦，需要根據養殖方式來判斷是海蝦還是河蝦。大多數是海蝦。它們主要分佈在美國西太平洋沿海的...
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![黃酒灼青蝦怎麼做-黃酒灼青蝦的做法]( "黃酒灼青蝦怎麼做-黃酒灼青蝦的做法")
- ““灼”是烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為“灼”。這道菜餚在烹製中只是用了黃酒，所以將其叫做“黃酒灼青蝦”。因為黃酒可以去腥提鮮，儘管製作方法簡單，但是青蝦的鮮味非常好。”食材明細主料青蝦（300克）輔料姜（適量）蒜（適量）調料黃酒（適量）香醋（10克）醬油（10克）清淡（...
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![凍青蝦怎麼去蝦線]( "凍青蝦怎麼去蝦線")
- 先將凍青蝦解凍，然後用牙籤將蝦背部扎一個洞，將蝦線挑出，用手將蝦線輕輕一拉，就把蝦線去掉了。挑蝦線的時候速度要慢，否則就會把蝦線挑斷，一部分蝦線會停留在蝦皮下面。凍青蝦腹部的蝦線也採用同樣的辦法去掉。去掉蝦線的蝦要用清水反覆清洗幾次。...
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![好吃的油燜青蝦如何做簡單又好吃]( "好吃的油燜青蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的油燜青蝦，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，多吃蝦，營養價值高又健康，美味鮮香，家裡...
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![淡水蝦和海蝦有什麼區別-青蝦是國產的還是進口的]( "淡水蝦和海蝦有什麼區別-青蝦是國產的還是進口的")
- 愛吃海鮮的朋友對蝦類海鮮也一定都是情有獨鍾的，蝦有好多種類，相信“蝦”友們對青蝦一定不陌生，但是青蝦是國產的還是進口的呢?有些朋友可能就不太清楚了，接下來就給大家簡單的介紹一下。一、青蝦是國產的還是進口的青蝦又叫沼蝦，河蝦，學名叫日本沼蝦。主要分佈在中國和日本，是...
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味味甜
