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關於蘸水菠菜糕的家常做法的餐飲百科

蘸水菠菜糕怎麼做-蘸水菠菜糕的做法
  • 蘸水菠菜糕怎麼做-蘸水菠菜糕的做法

  • 食材明細主料菠菜(一把)雞蛋(三枚)輔料鹽(適量)糖(適量)水澱粉(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水菠菜糕的做法步驟1、準備菠菜一把,洗淨備用2、放在熱水鍋中汆燙一下撈出3、攥幹水分4、切成小段5、容器內打入三個雞蛋6、放入適量鹽,糖,水澱...
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蒜蘸菠菜面怎麼做-蒜蘸菠菜面的做法
  • 蒜蘸菠菜面怎麼做-蒜蘸菠菜面的做法

  • “蒜蘸面應該算是一種很草根的麵食,麵條是寬而稍厚的褲帶面,重點就是那一小碗蘸料,顧名思義,蒜是主角,蒜末要多多的,澆上煮沸的油。將煮熟的麵條蘸著蘸汁吃,一個字”香”。”食材明細主料麵粉(100克)輔料菠菜(250克)配料大蒜(1頭)辣椒麵(適量)鹽(適量)醋(適量)油(適量)花椒粉(適量)蒜香(口味)煮(工...
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蒜香蘸水兒菜怎麼做-蒜香蘸水兒菜的做法
  • 蒜香蘸水兒菜怎麼做-蒜香蘸水兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(2個)輔料純淨水(小許)調料大蒜(2顆)蠔油(半匙)陳醋(小許)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘸水兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、鍋燒開水。4、燒水的同時大蒜處理乾淨切末。5、放碗裡,加蠔油、陳醋和純淨水,攪和均勻。6、開水裡滴幾滴油,放兒菜焯水,兒...
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豆皮菠菜卷蘸醬怎麼做-豆皮菠菜卷蘸醬的做法
  • 豆皮菠菜卷蘸醬怎麼做-豆皮菠菜卷蘸醬的做法

  • “現在正是吃菠菜的時候,菠菜含鐵比較高,營養豐富。含有的草酸用熱水焯一下就去除了。今天我用幹豆腐卷焯好的菠菜蘸醬吃,清清腸胃!”食材明細主料幹豆腐(3張)菠菜(適量)雞蛋(2個)尖椒(1根)輔料黃豆醬(100克)醬油(1匙)鹽(少許)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮菠菜卷蘸醬的做法步驟1、...
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菠菜餅蘸汁怎麼做-菠菜餅蘸汁的做法
  • 菠菜餅蘸汁怎麼做-菠菜餅蘸汁的做法

  • “一到春天,菠菜就更為鮮嫩。今來一款:菠菜餅蘸汁,勁道美味,相當的喜歡哦!”食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜餅蘸汁的做法步驟1、取適量麵粉。2、菠菜入開水鍋汆燙撈出,加少許水打成菠菜糊。3、加入麵粉中攪拌均勻,醒...
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家常蘸水苦菜芯如何做簡單又好吃
  • 家常蘸水苦菜芯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦菜芯:500輔料鹽:適量姜:1小塊小米辣:3個蒜:3瓣味精:少許辣椒:5個生抽:2湯匙具體步驟1.苦菜芯放水裡清洗乾淨後用手掐成5釐米長的小段備用。2.把洗好的苦菜芯放入沸水鍋裡焯熟後撈入盤中備用。3.辣椒放入炒...
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家常蘸汁豆腐怎麼做-家常蘸汁豆腐的做法
  • 家常蘸汁豆腐怎麼做-家常蘸汁豆腐的做法

  • “豆腐用調料醃漬了再用油煎至金黃,灑上芝麻鹽,吃的時候蘸著調製好的料汁,焦香軟嫩、味道鮮香濃郁......想必這樣的豆腐也是人見人愛的吧。”食材明細主料豆腐(適量)輔料生薑(適量)小蔥(適量)料酒(適量)精鹽(適量)植物油(適量)芝麻鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)五...
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菠菜小蘸怎麼做-菠菜小蘸的做法
  • 菠菜小蘸怎麼做-菠菜小蘸的做法

  • “早上來碟綠油油的菠菜是不是心情很美麗,而且清淡爽口哦!菠菜配上黃豆醬,絕了!”食材明細主料菠菜(200克)輔料黃豆醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜小蘸的做法步驟1、菠菜在鍋裡焯三分鐘,過涼水,控幹水分2、裝入盤裡,準備一碟黃豆醬3、美味爽口清淡的小蘸菜就上桌嘍...
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農家蘸水豆腐怎麼做-農家蘸水豆腐的做法
  • 農家蘸水豆腐怎麼做-農家蘸水豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)木耳(8朵)輔料小米椒(6個)薑片(4片)蒜瓣(5個)醋(4勺,)醬油(3勺)鹽(1小勺)香菜(適量)香蔥(適量)芝麻醬(2大勺)香油(1勺)辣子油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蘸水豆腐的做法步驟1、木耳洗淨撕成大片,豆腐切片,厚8毫米左右。2、豆腐,木耳放入熱水裡焯熟,然後放入涼水...
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「DIY美食」蘸水菠菜糕如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」蘸水菠菜糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:100雞蛋:5個輔料鹽:少量水澱粉:少量香油:少量油:適量味精:少量生抽:少量醋:少量雞粉:少量蔥:少量具體步驟1.菠菜洗淨切段2.焯水3.過涼水4.雞蛋打散5.澱粉加水調勻6.放入打好的雞蛋放入蔥花味精7.鹽少許8.用...
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家常苦菜蘸水湯如何做簡單又好吃
  • 家常苦菜蘸水湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦菜:適量香蔥:適量姜沫:適量幹辣椒:適量輔料具體步驟1.蘸水苦菜的調料:香蔥、姜沫、幹辣椒2.做好的汁,把佐料放碗中,到入生抽,少許鹽(不放也可以)、雞精、有蠔油也放少許。3.最後用綽後的原菜汁到少許。4.綽苦...
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家常糖醋菠菜怎麼做-家常糖醋菠菜的做法
  • 家常糖醋菠菜怎麼做-家常糖醋菠菜的做法

  • “菠菜含水分、碳水化合物、蛋白質、維生素C和葉酸等,常吃菠菜可以補鐵補鈣,菠菜營養豐富。”食材明細主料菠菜(1斤)輔料糖(適量)香油(少許)芝麻(1勺)鹽(少許)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋菠菜的做法步驟1、菠菜一斤,摘乾淨。2、用點白醋泡洗乾淨。3、焯水。買嫩菠...
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家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕
  • 家常版菠菜蒸蛋糕-菠菜蒸蛋糕

  • 食材明細主料菠菜汁(50g)低粉(100g)雞蛋(5個)輔料玉米油(50g)白糖(40g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加菠菜汁和玉米油攪拌均勻。3、篩入低粉翻拌均勻。4、拌好的蛋黃糊。5、蛋清中加幾滴檸檬汁用電動打蛋器打發。6、蛋黃...
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家常蘸水兒菜如何做簡單又好吃
  • 家常蘸水兒菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料兒菜:500輔料鹽:適量海鮮醬油:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.兒菜洗淨2.對半切開,我買的兒菜有點大,我切了4半3.鍋內放水燒開,水內放少許鹽,把兒菜焯一下,多一點時間,讓基本熟了4.撈出用涼開水過一下,控幹水分擺盤...
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家常涼菠菜怎麼做-家常涼菠菜的做法
  • 家常涼菠菜怎麼做-家常涼菠菜的做法

  • “菠菜枸杞~營養又食補”食材明細主料菠菜(8棵)輔料枸杞(20粒)芝麻(一匙)花椒粉(適量)醋(一勺)鹽(少許)白糖(幾粒)味極鮮醬油(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼菠菜的做法步驟1、把菠菜洗淨切段2、鍋裡燒開水,把菠菜放入水中燙一下,喜歡軟綿的可以多煮一會3、燙好的菠菜撈出過涼...
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蘸水兒菜怎麼做-蘸水兒菜的做法
  • 蘸水兒菜怎麼做-蘸水兒菜的做法

  • “脆嫩,清淡爽口。”食材明細主料兒菜(適量)輔料姜(適量)青辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水兒菜的做法步驟1、兒菜適量。2、削去葉子,洗淨。3、切成約0.5釐米的厚片。4、鍋內適量水燒開,兒菜焯二三十秒撈出過涼水...
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蒜蘸菠菜面的做法 咥一口面,嘹扎咧——蒜蘸菠菜面 蒜蘸菠菜面怎麼做
  • 蒜蘸菠菜面的做法 咥一口面,嘹扎咧——蒜蘸菠菜面 蒜蘸菠菜面怎麼做

  • “做為一位正宗的老陝,沒有面條的生活是無法想象的。一天不吃麵,可以。兩天不吃麵,就感覺生活裡少了些什麼。三天不吃麵,……那是沒辦法做到滴。就像這碗看似簡單的蒜蘸菠菜面,表面看起來也許平凡無奇,但它究竟有多美味,相信吃過的你一定忘不了!”食材明細主料菠菜扯麵(適量)輔料大...
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蘸水怎麼做-蘸水的做法
  • 蘸水怎麼做-蘸水的做法

  • “每次家裡煮了湯菜,或者肉類,當然不可缺少的就是配上一份可口的蘸水”食材明細主料小紅米辣(3個)輔料獨蒜(1個)姜(1片)青花椒麵(適量)雞精(適量)千和醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水的做法步驟1、先把小米辣去把,蒜去殼,蔥洗淨備用2、把米辣和蒜姜一起切成小顆粒,蔥切成...
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家常蘸水白菜如何做簡單又好吃
  • 家常蘸水白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:200輔料油:適量蘸水:適量味精:1姜:5鹽:適量雞湯:600ml具體步驟1.準備好的白菜2.一片葉子扒開放水裡泡會,白菜都用過藥物的3.把白菜撕碎放籃子裡瀝乾4.準備的是雞湯5.雞湯倒在鍋裡水開了倒入大白菜煮10...
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菠菜蘸汁饃怎麼做-菠菜蘸汁饃的做法
  • 菠菜蘸汁饃怎麼做-菠菜蘸汁饃的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜蘸汁饃的做法步驟1、菠菜洗淨控水切段。2、和麵,餃子面柔軟程度一樣,醒面15分鐘。3、醒好的麵糰分成若干雙數的小劑子,取兩個擀成薄面片。4、電餅鐺預熱刷薄油,放入一...
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家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法
  • 家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)心裡美蘿蔔(1個)苦菊菜(少許)大蔥(少許)芹菜葉(少許)輔料大豆油(少許)烤肉粒(20克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)大醬(50克)辣椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨,放入鍋中焯一下。2、撈出,涼涼,擠幹水分,放入盤中待用...
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家常菜蘸水茄子如何做簡單又好吃
  • 家常菜蘸水茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500輔料油辣子:適量醬油:適量蒜末:適量雞精:適量蔥末:適量具體步驟1.茄子去蒂洗淨2.茄子劃十字分開3.將茄子放入蒸鍋蒸至熟透4.小碗中放入蒜末、蔥末、油辣子5.倒入醬油稍稍攪拌6.最後放入雞精攪拌均...
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菠菜水果蛋糕卷怎麼做-菠菜水果蛋糕卷的做法
  • 菠菜水果蛋糕卷怎麼做-菠菜水果蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)菠菜汁(60克)玉米油(40克)糖粉(20克)草莓(適量)淡奶油(150克)桑葚(適量)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜水果蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨去蒂,入鍋煮熟備用。2、將菠菜,和水榨成汁。3、待溫度適中加入5個雞蛋。4、低粉過篩加入到蛋黃糊中攪拌至...
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家常菠菜怎麼做-家常菠菜的做法
  • 家常菠菜怎麼做-家常菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根,洗乾淨。2、熱鍋下油,下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
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手擀菠菜蘸水面怎麼做-手擀菠菜蘸水面的做法
  • 手擀菠菜蘸水面怎麼做-手擀菠菜蘸水面的做法

  • 食材明細主料小麥粉(200g)輔料菠菜打汁(適量)調料重慶小面調料(適量)小香蔥(適量)鎮江香醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手擀菠菜蘸水面的做法步驟1、菠菜洗淨焯燙,去澀味。2、切碎入打汁機加水打成菠菜泥。3、小麥粉中加點鹽加水菠菜泥汁。4、下手揉成團,醒面40分...
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