![涼拌莜麵皮怎麼做-涼拌莜麵皮的做法]( "涼拌莜麵皮怎麼做-涼拌莜麵皮的做法")
- 食材明細主料莜麵（適量）輔料水黃瓜（適量）配料鹽醋生抽味精（適量）蒜蓉辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麵皮的做法步驟1、盆裡放上莜麵，用木鏟朝一面拍齊，這樣容易知道應該加入多少水2、煮些開水，將開水倒入面盆中，差不多1:1的比例，記得一定要用開水哦！3、用筷子將面...
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![涼拌莜麵怎麼做-涼拌莜麵的做法]( "涼拌莜麵怎麼做-涼拌莜麵的做法")
- “夏天懶懶的不想動，吃泡麵熱量太高了，自己簡單的弄了一個莜麵速食麵，爽爽滑滑的很好吃，隨便放點調料都是美美噠。”食材明細主料莜麵泡食麵（150克）醋（20克）黃瓜（100克）輔料生抽（10克）香油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌莜麵的做法步驟1、準備好黃瓜一根，莜麵一袋2、60度的...
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![涼拌螺紋莜麵魚兒怎麼做-涼拌螺紋莜麵魚兒的做法]( "涼拌螺紋莜麵魚兒怎麼做-涼拌螺紋莜麵魚兒的做法")
- 食材明細主料莜麵（100克）輔料胡蘿蔔（一根）雞小胸（一小塊）黃瓜（一根）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌螺紋莜麵魚兒的做法步驟1、開水和莜麵切成小劑子在壽司簾上一撮就好2、煮熟螺紋莜麵魚兒雞絲胡蘿蔔絲炒好3、放上黃瓜絲一拌即成！[色]...
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![爽口涼拌速食莜麵怎麼做-爽口涼拌速食莜麵的做法]( "爽口涼拌速食莜麵怎麼做-爽口涼拌速食莜麵的做法")
- “大多數人都知道燕麥，但大多北方人把燕麥叫做莜麥。（麵粉叫做莜麵）近年來，莜麵經加工，可製成麥化罐頭、餅乾、燕麥片、糕點，食路越來越寬了。莜麥除果腹之外，還有醫藥保健作用，用於產婦催乳、嬰兒發育不良以及老年體弱症。莜麥含高蛋白低糖，是糖尿病人的極好食品，脂肪中較多的亞油...
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![拌莜麵怎麼做-拌莜麵的做法]( "拌莜麵怎麼做-拌莜麵的做法")
- “這個拌麵，人多是可以是菜，類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麵吃，又是主食。味道酸辣香，吃完我的嘴脣辣的直跳，真過癮！”食材明細主料莜麵條（適量）青紅椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌莜麵的做法步驟1、內蒙古特產莜麵條。2、用溫水浸泡5分鐘左右。3、用涼開水過一...
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![蒸拌莜麵怎麼做-蒸拌莜麵的做法]( "蒸拌莜麵怎麼做-蒸拌莜麵的做法")
- “由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上，可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質...
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![美味涼拌莜麵如何做簡單又好吃]( "美味涼拌莜麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌莜麵是一道西北冷盤，非常適合在夏天進行食用的呢，而且莜麵中含有豐富的營養物質供人體所需，其中用到了各種各樣的蔬菜，含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動，有助於人們的消化吸收，還在等什麼呢，快來試...
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![清爽的涼拌莜麵如何做簡單又好吃]( "清爽的涼拌莜麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麵粉：400輔料醋：適量花椒粒：15粒糖：適量花椒粉：2蒜：4瓣蠔油：適量鹽：適量辣椒絲：適量玉米粉：適量具體步驟1.莜麵麵粉裝容器中，燒適量開水2.水開後用開水和麵，一邊加水一邊攪拌，到麵粉成為雪花片3.燙好的面4.全部...
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![#最愛#涼拌莜麵如何做簡單又好吃]( "#最愛#涼拌莜麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料速食莜麵：200輔料鹽：適量蔥花：適量蒜末：適量辣椒片：適量花椒麵：適量油：適量香油：適量醋：適量味精：適量生抽：適量具體步驟1.莜麵一袋2.放在盒裡3.倒入溫水泡半個小時4.泡好放在盤子裡5.放蔥花，蒜末，花椒麵，辣椒片，生...
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![自制涼拌莜麵如何做簡單又好吃]( "自制涼拌莜麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麵：250沸水：250輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量生抽：適量油：適量蒜蓉：適量麻辣花生碎：適量辣椒油：適量醋：適量具體步驟1.稱取適量的莜麵2.稱取適量的沸水3.剛剛燒好的熱開水分次倒在莜麥粉上。4.用筷子把水與莜麥粉攪...
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![涼拌莜麵怎麼儲存]( "涼拌莜麵怎麼儲存")
- 放冰箱冷藏室進行冷藏儲存。當想要再度食用冷藏的莜麵時，可以選擇用微波爐或者鍋子進行加熱後食用即可。莜麵不僅可以用來做涼拌莜麵，也是可以用來做炒莜麵的。在烹製炒莜麵的時候，可選擇加入適量的蔥花以及香菜等等，能使得莜麵看起來更美觀。...
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![酸辣涼拌莜麵如何做簡單又好吃]( "酸辣涼拌莜麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸辣涼拌莜麵：莜麵是麵粉中營養成分比較高的一種，含有的亞油酸可以促進人體新陳代謝，涼拌莜麵主要和黃瓜香菜搭配，還可以加上些胡蘿蔔絲，黃瓜清爽利口，胡蘿蔔健胃消食，加上少許香菜提味，淋上促和少許辣椒油，酸辣開...
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![可口涼拌莜麵如何做簡單又好吃]( "可口涼拌莜麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌莜麵是一道具有西北風味的菜餚，莜麵的口感十分爽嫩，搭配上各種各樣的調味品之後具有開胃的作用，而且酸酸辣辣的口感刺激人們的味蕾，讓人吃了一口之後還想吃第二口，在炎熱的夏天來一份美味的涼拌莜麵吧，你值...
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![涼拌莜麥面怎麼做-涼拌莜麥面的做法]( "涼拌莜麥面怎麼做-涼拌莜麥面的做法")
- “莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃著清爽。”食材明細主料莜麥麵粉（250克）黃瓜（150克）調料鹽（3克）白砂糖（5克）生抽（5毫升）芝麻油（10毫升）蠔油（5毫升）陳醋（5...
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![涼拌莜麵如何做簡單又好吃]( "涼拌莜麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料莜麵：100沸水：100輔料黃瓜：40辣椒油：10香蔥：5土豆：50芹菜：5陳醋：10爛醃菜：40尖辣椒：5芝麻：10香菜：15大蒜：5蔥油：10鹽：3醬油：10茄子：60西紅柿：50具體步驟1.莜麵放入碗中，加入等量的沸水；2..迅速用筷子攪拌，直到麵粉成為大塊雪片...
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![莜麵涼皮是哪裡特色]( "莜麵涼皮是哪裡特色")
- 西北地區。當地一道相當傳統的菜式，莜麵皮是用筱麥皮子做成，吃起來香滑軟糯、酸辣勁道，加上辣椒油入味十足，是對味覺的一種享受。和莜麵用開水容易成團，更加勁道有筋度，蒸時需要調小火候，否則影響口感。...
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![爽口涼拌莜麵如何做簡單又好吃]( "爽口涼拌莜麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌莜麵製作十分簡單，主要用到了莜麵，而且裡面用到了辣椒，刺激人們的味蕾，以及米醋，具有開胃的作用，兩者搭配在一起最後和莜麵攪拌在一起，每一口都是一種味覺上的享受呢，讓人忍不住吃了一口之後還想吃第二口，快來...
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![涼拌莜麵條的做法 【夏日小冷盤】涼拌莜麵條 涼拌莜麵條怎麼做]( "涼拌莜麵條的做法 【夏日小冷盤】涼拌莜麵條 涼拌莜麵條怎麼做")
- “莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。”食材明細主料莜麵條（一包）黃瓜（1根）香菜（適量）輔料蒜瓣（適量）鹽（適量）...
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![涼爽的莜麵涼皮如何做簡單又好吃]( "涼爽的莜麵涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘涼爽的莜麵涼皮,是一道非常不錯的小冷盤，而且具有清熱消炎功效的莜麵涼皮，麵條涼爽勁滑，加上清洗的小黃瓜條，以及幹辣椒和白芝麻的香氣加入，使得整個莜麵涼皮色香味俱全，蒜香迷人，不僅僅滿足了食慾和口福，還最大...
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![好吃的莜麵涼皮如何做簡單又好吃]( "好吃的莜麵涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麵粉：300開水：300輔料鹽：適量大蒜：適量花椒粉：適量香醋：適量生抽：適量辣椒油：適量具體步驟莜麵300克放入盆中，倒入300克剛燒開的水，用筷子攪拌成絮狀。晾至不燙手時，揉成光滑的麵糰，蓋溼布靜置10分鐘左右。黃瓜...
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![莜麵涼皮怎麼做-莜麵涼皮的做法]( "莜麵涼皮怎麼做-莜麵涼皮的做法")
- “用莜麵做的涼皮，口感勁道，很好吃哦！”食材明細主料莜麵粉（300克）開水（300克）輔料鹽（適量）大蒜（適量）花椒粉（少許）香醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莜麵涼皮的做法步驟1、莜麵300克放入盆中，倒入300克剛燒開的水，用筷子攪拌成絮狀。2、晾至不燙手時，揉成光滑...
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![涼拌麵皮怎麼做-涼拌麵皮的做法]( "涼拌麵皮怎麼做-涼拌麵皮的做法")
- “現在天熱，有時候不愛做飯，我就會選擇用即食的方便食品來打發，但不是一衝一泡就不管，總會加點花樣，既能保證味道，又能增加營養。今天早餐我就是利用現成的即食麵皮做了一碗5分鐘麵皮，吃的很開胃。我覺得作為開胃餐非常好，簡單好做，不用汗流浹背地對著爐灶，5分鐘完成，讓自己吃得飽飽...
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![美味的莜麵涼皮如何做簡單又好吃]( "美味的莜麵涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冷盤在眾多食物中也具有其獨有的特色，莜麵涼皮，一款好吃美味的小冷盤，在吃完油膩食物後來一口，清淡爽口，現代人更講究均衡營養搭配，莜麵涼皮製作簡單快捷，省時又省力，莜麵做好後，加入輔料調製，根據自己的口味可以加...
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![清熱莜麵涼皮如何做簡單又好吃]( "清熱莜麵涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料莜麥麵粉：250輔料菜籽油：70ml鹽：2糖：1醋：40ml蒜：4瓣黃瓜：1根幹辣椒碎：10熟白芝麻：3具體步驟取一干淨鍋，倒入35ml菜籽油，燒熱後晾涼備用。將莜麥麵粉放入大碗中，一邊逐次加入少量沸水一邊用筷子攪，趁熱和成不粘手、...
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![涼拌莜麵條怎麼做-涼拌莜麵條的做法]( "涼拌莜麵條怎麼做-涼拌莜麵條的做法")
- “夏天沒胃口，來的酸辣開胃的涼拌莜麵條。”食材明細主料莜麵（100g）開水（100g）調料香醋（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麵條的做法步驟1、碗裡放入莜麵。2、加入開水攪拌。3、揉成團醒發半小時。4、取一小塊莜麵。5、搓成長條。6、搓好的莜麵條...
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味味甜
