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關於豆嘴炒醃肉的餐飲百科

美味獨特的豆嘴炒醃肉如何做簡單又好吃
  • 美味獨特的豆嘴炒醃肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:25分鐘醃肉口味獨特,十分下飯的哦,這一款美味獨特的豆嘴炒醃肉十分誘人的哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,手殘黨再也不用擔心做不好飯了,真的超簡單趕快和小編一起來製作這一款美味獨特的豆...
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美味的豆嘴炒醃肉如何做簡單又好吃
  • 美味的豆嘴炒醃肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘人生得意須盡歡,週末約上三五好友,買上一打啤酒,做上幾道下酒菜,圍在一起談天說地,是人生的一大快事,那麼如果下酒菜除了花生米等常見的幾道小菜,還有更好吃點那就更完美了。豆嘴炒醃肉就是一個不錯的選擇,炒好的...
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粉絲肉絲炒豆嘴怎麼做-粉絲肉絲炒豆嘴的做法
  • 粉絲肉絲炒豆嘴怎麼做-粉絲肉絲炒豆嘴的做法

  • “自己用黃豆發了一點豆嘴,兩天的時間就可以吃了。”食材明細主料豆嘴(適量)紅薯粉絲(適量)豬瘦肉(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)蠔油(適量)紅薯澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(少許)胡椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉絲肉絲炒豆嘴的做法步驟1、黃豆洗淨,用冷水浸泡一晚,將裡面...
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醃豆角炒臘肉怎麼做-醃豆角炒臘肉的做法
  • 醃豆角炒臘肉怎麼做-醃豆角炒臘肉的做法

  • “一款超下飯的地道湘菜。”食材明細主料臘肉(適量)醃豆角(適量)青蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料玉米油(適量)味極鮮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醃豆角炒臘肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、將食材改刀。3、鍋裡水開後,將醃豆角氽水。4、撈出醃豆角,瀝乾水。5、熱鍋放少許玉...
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尖椒炒豆嘴的做法 平淡的幸福】尖椒炒豆嘴 尖椒炒豆嘴怎麼做
  • 尖椒炒豆嘴的做法 平淡的幸福】尖椒炒豆嘴 尖椒炒豆嘴怎麼做

  • 食材明細主料豆嘴(適量)青椒(適量)輔料蔥花(適量)配料油(適量)豆瓣辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豆嘴的做法步驟1、材料洗淨。2、青椒切丁。3、鍋裡放油放入蔥花炒香後放入豆嘴翻炒。4、放入辣椒油和鹽,生抽加少許水翻炒。5、炒個兩三...
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肉絲香乾炒豆嘴的做法 家常小炒菜“肉絲香乾炒豆嘴” 肉絲香乾炒豆嘴怎麼做
醃菜炒豇豆怎麼做-醃菜炒豇豆的做法
  • 醃菜炒豇豆怎麼做-醃菜炒豇豆的做法

  • “自制的醃菜炒新鮮豇豆,醃菜自帶微微的酸味比肉沫豇豆更下飯更有回味,豇豆鮮嫩又沒有酸豇豆那麼鹹,開胃下飯!看著這盤菜忍不住嘴發酸,得咽幾口口水下去😍。”食材明細主料豇豆(500g)醃菜(100g)輔料辣椒(2只)蒜頭(2顆)調料鹽(適量)油(3勺)雞精(少許(可不放))酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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清炒黃豆嘴怎麼做-清炒黃豆嘴的做法
  • 清炒黃豆嘴怎麼做-清炒黃豆嘴的做法

  • “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。”食材明細主料黃豆嘴(200g)植物油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(1瓣)鮮醬油(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒黃豆嘴的做法步驟1、黃豆嘴清洗乾淨,蔥蒜切碎2、鍋中放適量植物油,放...
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炒醃扁豆怎麼做-炒醃扁豆的做法
  • 炒醃扁豆怎麼做-炒醃扁豆的做法

  • “報告!我醃的扁豆可以吃嘍!”食材明細主料醃扁豆(適量)輔料青蒜葉(適量)配料白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒醃扁豆的做法步驟1、準備好材料。2、熱鍋冷油,扁豆下鍋。3、加適量糖,中和酸味用。4、灑下青蒜葉,翻炒均勻。...
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醃菜炒毛豆怎麼做-醃菜炒毛豆的做法
  • 醃菜炒毛豆怎麼做-醃菜炒毛豆的做法

  • “#春日應季美食#春天容易發睏沒食慾,那今兒我給大家推薦一道開胃爽口菜~醃菜炒毛豆,當季的醃菜,搭配毛豆和辣椒簡單一炒,香辣脆爽又下飯,味道比吃肉都香,完全不輸醃篤鮮~”食材明細主料醃菜(一把)毛豆(200克)紅杭椒(2個)輔料食用油(適量)食鹽(少許)白糖(少許)蒜頭(2瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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醃菜炒肉怎麼做-醃菜炒肉的做法
  • 醃菜炒肉怎麼做-醃菜炒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)醃菜(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜苗(一根)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醃菜炒肉的做法步驟1、切好的肉加鹽和醬油先醃5-10分鐘,以便入味,這樣出來的肉會比較有勁道。2、洗好的醃芥菜3、辣椒,薑絲和蒜切好備用。...
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肉丁燜鷹嘴豆怎麼做-肉丁燜鷹嘴豆的做法
  • 肉丁燜鷹嘴豆怎麼做-肉丁燜鷹嘴豆的做法

  • “最近在尋找吃鷹嘴豆的烹飪方法,今天這個菜很適合下飯。”食材明細主料鷹嘴豆(150g)肉丁(200g)香菇(3朵)輔料黃冰糖(1小塊)生粉(1勺)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉丁燜鷹嘴豆的做法步驟1、鷹嘴豆提前泡水,最好泡一夜。2、肉丁焯水。3、泡好...
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豆嘴炒粉條怎麼做-豆嘴炒粉條的做法
  • 豆嘴炒粉條怎麼做-豆嘴炒粉條的做法

  • 食材明細主料豆嘴(適量)紅薯粉條(適量)五花肉粒(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)杭椒(適量)胡蘿蔔(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆嘴炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條用涼水泡透。2、豆嘴焯水煮至斷生。3、紅蘿蔔和杭椒改刀。4、炒...
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醃菜炒肉的做法 醃菜炒肉——米飯殺手 醃菜炒肉怎麼做
  • 醃菜炒肉的做法 醃菜炒肉——米飯殺手 醃菜炒肉怎麼做

  • “醃菜是雲南人餐桌上不可缺少美角,每年冬天,家家戶戶的媽媽或奶奶們都會做上幾罈子醃菜,將青菜(雲南又叫苦菜)或芥菜洗淨,晾乾水分,切細,佐以辣椒、花椒、生薑、八角等調料醃製一兩個月,撈出炒肉,炒土豆,炒蓮藕等,吃麵條、米線的時候也要拌上一點,美味無比。我們白族人家到了每年臘月...
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素炒青豆嘴怎麼做-素炒青豆嘴的做法
  • 素炒青豆嘴怎麼做-素炒青豆嘴的做法

  • “據說素炒青豆比肉炒味道要好,今天試了下還可以。”食材明細主料青豆嘴(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)高湯(適量)色拉油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒青豆嘴的做法步驟1、將豆嘴放入沸水中焯一下,撈出來放入冷水中浸一會兒.2、起油...
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豆嘴炒胡蘿蔔的做法 如何炒出嫩香的豆嘴炒胡蘿蔔 豆嘴炒胡蘿蔔怎麼做
  • 豆嘴炒胡蘿蔔的做法 如何炒出嫩香的豆嘴炒胡蘿蔔 豆嘴炒胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料豆嘴(250g)胡蘿蔔(半個)輔料蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆嘴炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備材料。2、蒜切沫薑切片胡蘿蔔切丁。3、鍋中放底油加薑片。4、放入豆嘴和胡蘿蔔。翻炒一會。5、加入水,剛剛沒過豆就可以。6、燉幹收汁...
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鷹嘴豆魷魚絲小炒怎麼做-鷹嘴豆魷魚絲小炒的做法
  • 鷹嘴豆魷魚絲小炒怎麼做-鷹嘴豆魷魚絲小炒的做法

  • “雖然現在還是春末,但已經是夏天狀況下了。晚上的時候都悶熱得很,更不用說白天太陽當空照的時候了!特地去剪短的小馬尾天天洗都是覺得溼粘粘的。在這樣悶熱的天氣裡,還是炒上道微辣爽口的粵式小炒吧。鷹嘴豆前晚泡好備用,加上浸發的魷魚切絲加微辣的牛角椒燜炒,味道特別!既有鷹...
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自發鷹嘴豆芽炒混搭怎麼做-自發鷹嘴豆芽炒混搭的做法
  • 自發鷹嘴豆芽炒混搭怎麼做-自發鷹嘴豆芽炒混搭的做法

  • “自己發鷹嘴豆芽,泡發的幹大蝦,花盆裡長的韭菜,再加上幾種蔬菜粒,就地取材的食材,同樣可以做出營養豐富,美味可口,賞心悅目的美食的。”食材明細主料發好的鷹嘴豆芽(100克)泡發好的幹大蝦(3個)火麻仁(15克)輔料黃瓜丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)韭菜段(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量...
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韭菜豆嘴炒蝦仁怎麼做-韭菜豆嘴炒蝦仁的做法
  • 韭菜豆嘴炒蝦仁怎麼做-韭菜豆嘴炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)豆嘴(適量)輔料蛋白(適量)油(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆嘴炒蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨,韭菜切段。蝦仁背部劃開後加入鹽和蛋白,少許料酒抓勻醃製十分鐘。2、鍋裡燒水,水開後放入豆...
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辣炒豆嘴怎麼做-辣炒豆嘴的做法
  • 辣炒豆嘴怎麼做-辣炒豆嘴的做法

  • “絕對原創,家人都很喜歡吃的,是道很簡單也很下飯的菜,還是個不錯的小酒小菜,熱的時候很好吃,涼了不用去熱別有一番風味,小的時候媽媽經常給做,很喜歡這種味道。”食材明細主料黃豆(250g)輔料辣椒(適量)蔥(適量)配料精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)十三香(適量)海鮮醬油(適量)自制辣醬(適量)鹹鮮(口...
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蝦仁豆嘴炒韭菜怎麼做-蝦仁豆嘴炒韭菜的做法
  • 蝦仁豆嘴炒韭菜怎麼做-蝦仁豆嘴炒韭菜的做法

  • “這道菜還不錯哦,不過我挑食,只愛吃蝦啊,呵呵”食材明細主料鮮蝦仁(適量)輔料豆嘴(適量)韭菜(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁豆嘴炒韭菜的做法步驟1、發好的豆嘴在開水中炒燙去腥。2、蝦仁加料酒,鹽,白胡椒粉醃製片刻。3、用雞蛋清和澱粉調成...
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醃菜炒豌豆的做法 醃菜(外婆菜)炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做
  • 醃菜炒豌豆的做法 醃菜(外婆菜)炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做

  • “醃菜(外婆菜)是從湖南老家帶過來的,用蘿蔔菜做的,味道酸酸的特別下飯,小時候醃菜伴著飯吃,能吃三碗滿滿的。豌豆和外婆菜的結合,味道好極了,也是我老家的一道家常菜,老人小孩都愛吃。”食材明細主料豌豆籽(300g)醃菜(100g)輔料辣椒粉(5g)食鹽(1匙)蒜蓉(4瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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水醃菜炒肉的做法 傣族風味——水醃菜炒肉 水醃菜炒肉怎麼做
  • 水醃菜炒肉的做法 傣族風味——水醃菜炒肉 水醃菜炒肉怎麼做

  • “今天又來發布傣族美食啦,雖然我是漢族,不過對傣族的風味很是喜歡,尤其在我們雲南,天氣熱的時候,傣味是個不錯的選擇,酸酸辣辣,又消暑又開胃。上次上傳了個傣味的飲料——泡魯達,今天上傳一個下飯菜——水醃菜炒肉。”食材明細主料豬裡脊(適量(切成絲))水醃菜(適量)輔料小米辣(適量)蒜末...
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醃豆角炒瘦肉怎麼做-醃豆角炒瘦肉的做法
  • 醃豆角炒瘦肉怎麼做-醃豆角炒瘦肉的做法

  • “這是老壇醃製的豆角,溼潤的不用泡發。”食材明細主料瘦肉(適量)醃豆角(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醃豆角炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋熱油,將蒜末煸香。3、放入瘦肉炒變色,放入醃豆角翻炒勻。4、扒...
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黃豆嘴兒炒蘿蔔繭怎麼做-黃豆嘴兒炒蘿蔔繭的做法
  • 黃豆嘴兒炒蘿蔔繭怎麼做-黃豆嘴兒炒蘿蔔繭的做法

  • “蘿蔔的吃法真是太多了,數也數不過來,但蘿蔔繭是什麼你們知道嗎?這個叫法是從我們當地的一些老人那裡瞭解到了,原來他們都是闖關東的時候從山東來的,所以蘿蔔繭也是山東人的叫法,說白了就是把蘿蔔切成小塊,這種小塊就叫蘿蔔繭,是不是很有意思呢?黃豆嘴兒大家不陌生吧,就是黃豆泡發...
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