![酸辣泡蘿蔔的做法 韓式泡菜酸辣泡蘿蔔 酸辣泡蘿蔔怎麼做]( "酸辣泡蘿蔔的做法 韓式泡菜酸辣泡蘿蔔 酸辣泡蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（1）辣椒粉（50G）涼水（90克）糯米粉（10克）輔料蘋果（適量）梨（適量）鹽（適量）糖（適量）韭菜（適量）辣白菜湯（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸辣泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片，放適量鹽醃製20分鐘，倒掉醃出的水分。2、辣椒粉+適量辣白菜湯（相比魚露這個還是比較好...
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![酸辣蕨根粉兒的做法 【夏日小冷盤】---酸辣蕨根粉兒 酸辣蕨根粉兒怎麼做]( "酸辣蕨根粉兒的做法 【夏日小冷盤】---酸辣蕨根粉兒 酸辣蕨根粉兒怎麼做")
- ““蕨根粉”是從野生蕨菜的根部提煉出的澱粉類做成的粉絲食品（蕨根是一種藥食兩用的野生原始植物，既可入藥又可食用，主要由成分特殊的高階澱粉組成）。而蕨菜的根部為紫色，因此，用其做出的粉絲也就成了黑色，這也完全符合顏色越深的，營養越高的規律。普通的涼粉、粉絲，營養與原料比...
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![酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎麼做]( "酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎麼做")
- “酸辣肉丁，是照著酸辣雞丁做來的。這道菜鮮鹹醇香，酸辣適口。”食材明細主料豬肉（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋清（適量）藕（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）豆豉（適量）老抽（適量）澱粉（適量）青紅椒（適量）油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣肉丁的做法步驟1、準備...
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![酸辣脆皮豆腐怎麼做-酸辣脆皮豆腐的做法]( "酸辣脆皮豆腐怎麼做-酸辣脆皮豆腐的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（180克）輔料蔥（適量）辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣脆皮豆腐的做法步驟1、把日本豆腐切成小段的2、取適量幹澱粉，把豆腐放澱粉上滾一圈裹均勻3、平底鍋加適量的油，燒至7成熱4、下入豆腐，炸至兩面金黃後...
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![酸辣水晶粉的做法 酸辣水晶粉---奇思秒想的作品 酸辣水晶粉怎麼做]( "酸辣水晶粉的做法 酸辣水晶粉---奇思秒想的作品 酸辣水晶粉怎麼做")
- 食材明細主料紅薯粉絲（適量）輔料酸豆角（適量）榨菜（適量）配料鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）紅尖椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣水晶粉的做法步驟1、紅薯粉絲用溫水泡15至20分鐘後,瀝乾備用2、酸豆角與榨菜切末3、豬瘦肉剁碎，用少量生抽、料...
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![酸辣汁熱拌麵的做法 酸辣汁熱拌麵(懶人的主食) 酸辣汁熱拌麵怎麼做]( "酸辣汁熱拌麵的做法 酸辣汁熱拌麵(懶人的主食) 酸辣汁熱拌麵怎麼做")
- 食材明細主料麵條（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）老抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣汁熱拌麵的做法步驟1、蔥薑蒜切末.(喜歡哪種東西,就多加一點,)2、將三末放入碗中.加辣椒粉.鹽.3、燒熱油.(可以稍多一點油)油熱淋在辣椒上.馬上...
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![酸辣三文魚沙拉怎麼做-酸辣三文魚沙拉的做法]( "酸辣三文魚沙拉怎麼做-酸辣三文魚沙拉的做法")
- “沙拉永遠是晚餐的最佳選擇，健康，美味，也不會給身體造成負擔，這一款沙拉選用最適合減肥的三文魚與多種生食蔬菜搭配而成，調料也很簡單，但卻是絕對的小清新美味。”食材明細主料三文魚（150克）小青瓜（半根）西芹（1節）番茄（1個）紫甘藍（1片）細香蔥（3根）香菜（2根）洋蔥（半個）檸檬（1個）輔料魚露（15ML）雀巢...
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![酸辣五色炒銀牙怎麼做-酸辣五色炒銀牙的做法]( "酸辣五色炒銀牙怎麼做-酸辣五色炒銀牙的做法")
- “夏季炎熱，飲食要以清淡為主。清淡的小菜，可涼拌、可清炒，亦可醋烹等、以鹹鮮、微辣、微酸為好。醋、蒜在夏季一般是不可缺的，一來開胃，二來可防腸胃道疾病。如何能做出好吃的清淡小菜？原則是，口味要清淡，色澤要靚麗，原料要新鮮，烹飪火要足。掌握這四個原則，炒出來的小菜，便會色香味...
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![酸辣圓白菜的做法 家常菜---酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做]( "酸辣圓白菜的做法 家常菜---酸辣圓白菜 酸辣圓白菜怎麼做")
- “開胃素菜，做法非常簡單，但是味道不錯喲。”食材明細主料圓白菜（400克）輔料幹辣椒（4個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）糖（適量）花椒（適量）香醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣圓白菜的做法步驟1、材料：圓白菜、辣椒、蒜、姜2、將圓白菜切長條，蒜、姜切末3、鍋熱後放入油，加花椒...
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![酸辣牛肉粉湯怎麼做-酸辣牛肉粉湯的做法]( "酸辣牛肉粉湯怎麼做-酸辣牛肉粉湯的做法")
- “第一次上傳，廢話不說。先教大家吧。”食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）番茄（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）涼粉（適量）海帶絲（適量）配料辣椒麵（適量）十三香（適量）酸辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣牛肉粉湯的做法步驟1、蔥和辣椒切絲，牛肉可以切片也可以切小塊。青菜不要切太小，海帶絲洗...
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![酸辣蘋果絲怎麼做-酸辣蘋果絲的做法]( "酸辣蘋果絲怎麼做-酸辣蘋果絲的做法")
- “川菜中我可能最能享受了的就是酸辣蘋果絲了，酸甜可口，色彩鮮豔，這是不是最簡單的川菜？不過本人進行了改進，用冰水浸泡蘋果絲，酸辣冰爽，真是夏季之必備小菜哦。”食材明細主料蘋果（1個）紅甜椒（1個）青椒（1個）輔料乾紅辣椒（1個）冰水（適量）配料白糖（3勺）白醋（2勺）鹽（半勺）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十...
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![自制酸辣涼粉-酸辣涼粉]( "自制酸辣涼粉-酸辣涼粉")
- “整個夏天一直想做涼粉，但拖到現在才做，這也讓我認識到在濟南買綠豆澱粉的難呀，跑遍了6,7家大小超市都沒買到綠豆的，到最後在淘寶上才買到的，這也說明了做涼粉還是用綠豆澱粉比較好，做出的涼粉既筋道又爽滑，之前用紅薯澱粉做過一次，實在是很糟糕，感覺都沒法吃。。”食材明細主料...
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![酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做]( "酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做")
- “湘菜酸辣雞丁特點：鮮鹹醇香，酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿（4個）輔料柿子椒（50克）紅椒（2個）配料幹辣椒（2克）鹽（2克）醬油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣雞丁的做法步驟1、先把雞腿洗淨。2、用刀斬成小塊。3、蔥、姜、辣椒切碎。4...
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![酸辣雞眕的做法 飯遭殃之酸辣雞胗 酸辣雞眕怎麼做]( "酸辣雞眕的做法 飯遭殃之酸辣雞胗 酸辣雞眕怎麼做")
- “喜歡那酸酸辣辣的味道，紫蘇的香浸入其中，更是妙不可言，今兒個就給味蕾來個徹底的衝擊。這道菜無比下飯--另一飯遭殃產品，下酒當然也很不錯哦。重口味的湖南人就好這口。話說我很想買個大大的罈子醃好多好多的醃菜；胡蘿蔔、辣椒、豇豆、蒜……還有啥來著？這會兒我也忘了。可是...
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![酸辣土豆絲的做法 【湘菜】--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 【湘菜】--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C，可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單，好學易做，營養豐富，清爽可口，很受人歡迎。特點：色澤光鮮，外焦裡嫩，酸辣可口，讓人口齒生津，酸辣下飯。”食材明細...
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![酸辣地瓜枝怎麼做-酸辣地瓜枝的做法]( "酸辣地瓜枝怎麼做-酸辣地瓜枝的做法")
- “地瓜枝是從小就愛吃的菜，天氣熱地瓜藤就很茂盛，媽媽總是會把枝頭摘回來，去掉外面的經，然後就清炒給我們吃，也是小時候最愛吃的一個菜，小時候葉子也炒起來吃，我總是能吃掉滿滿一碗飯。小時侯只是不是酸辣的，我自己把它改了一下，酸辣味的，夏天吃吃感覺很開胃呢。還有今天的一點家常...
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![酸辣土豆絲的做法 細緻版酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 細緻版酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “熱情似火的夏天又如期而至。夏日炎炎，看著餐桌上清淡的菜色總覺得沒胃口，而看著濃油赤醬的大魚大肉又覺得太油膩。有沒有一道又不膩又清淡又能開胃的爽口小菜呢？！哈哈當然！今天大婷我做的這道就是用家家都食材，新手老手能容易操作的爽口開胃小菜——【酸辣土豆絲】別小看這小...
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![酸辣藕片的做法 十分鐘搞定的開胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做]( "酸辣藕片的做法 十分鐘搞定的開胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）輔料姜黑芝麻（適量）鹽醋（適量）辣椒麵（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕片的做法步驟1、藕半隻清洗乾淨去皮2、將清洗乾淨的藕切片3、把切片的藕放入燒開的熱水裡面燙至變色4、燙過熱水的藕放入涼水裡面過涼水...然後把涼水倒掉5、藕片...
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![酸辣葛根水粉怎麼做-酸辣葛根水粉的做法]( "酸辣葛根水粉怎麼做-酸辣葛根水粉的做法")
- ““葛根”是生長在高山叢林中的一種野生植物，它富含豐富的葛根素、生物鹼、蛋白質及鐵、鋅、鈣等微量元素和多種氨基酸，據“本草綱目”記載和醫學專家多方驗證，“葛根”是一種純天然無汙染的補益珍品。用葛根提煉的澱粉要比藕粉的營養價值高許多。它可以做為大病痊癒後進補...
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![酸辣炒河粉怎麼做-酸辣炒河粉的做法]( "酸辣炒河粉怎麼做-酸辣炒河粉的做法")
- “酸辣的開胃主食，不想吃飯的夏天，一盤酸辣河粉把營養熱量甚至已經丟失的食慾都找了回了”食材明細主料河粉（200g）豬肉（100g）輔料胡蘿蔔（半根）泡椒（7個）酸筍（半個）蔥花（適量）配料鹽（適量）滷水（（醬油）適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒河粉的做法步驟1、酸筍、胡蘿蔔切絲豬...
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![酸辣銀牙的做法 酸辣銀芽 酸辣銀牙怎麼做]( "酸辣銀牙的做法 酸辣銀芽 酸辣銀牙怎麼做")
- “酸辣可口的配餐菜。”食材明細主料綠豆芽（200克）輔料蔥（1小棵）姜（一片）辣椒（2個）配料香醋（2勺）食鹽（1小勺）五香粉（適量）食用油（20克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣銀牙的做法步驟1、綠豆芽200克洗淨備用。2、蔥、姜、辣椒洗淨備用。3、將洗淨的蔥斜切段，姜切細絲，辣椒剪斷備用。4...
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![酸辣熗蓮菜怎麼做-酸辣熗蓮菜的做法]( "酸辣熗蓮菜怎麼做-酸辣熗蓮菜的做法")
- “非常家常的一道菜，也是我超級喜歡吃滴！簡單，營養，美味！”食材明細主料蓮菜（一小根）輔料乾紅辣椒（三個）配料蔥葉（一段）十三香粉（一勺）雞精（半勺）鹽（一勺）白糖（一勺）香醋（適量）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣熗蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗淨去皮。2、切薄片，過水清洗。3、蔥葉切圈。4、紅辣...
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![酸菜魚的做法 美味酸辣魚 酸菜魚怎麼做]( "酸菜魚的做法 美味酸辣魚 酸菜魚怎麼做")
- 食材明細主料黑魚（2條（約3斤））輔料洋蔥（一個）配料郫縣豆瓣醬（100g）醋（3兩）蔥（1根）姜（5-6片）鹽（20g）糖（一湯匙）酒（40ml）油（200ml）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、準備:魚去鱗，去五臟，清洗乾淨。2、魚切成一寸見方塊狀。3、蔥切段。4、洋蔥切條。5、油燒至八成熱時，將魚塊放入...
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![酸辣爆生腸怎麼做-酸辣爆生腸的做法]( "酸辣爆生腸怎麼做-酸辣爆生腸的做法")
- “酸辣爆生腸，我很喜歡的家鄉口味!”食材明細主料豬大腸（400克）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）蔥（適量）酸辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣爆生腸的做法步驟1、豬大腸400克。2、酸辣椒、薑絲、蔥(最好是大蔥沒買到只好用香蔥)。3、大腸用澱粉、鹽處理乾淨後切塊用少許老抽、鹽、料...
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![酸辣鳳尾白菜的做法 【夏日小冷盤】酸辣鳳尾白菜 酸辣鳳尾白菜怎麼做]( "酸辣鳳尾白菜的做法 【夏日小冷盤】酸辣鳳尾白菜 酸辣鳳尾白菜怎麼做")
- “平凡普通的白菜，華麗轉身，立刻變的更加高雅美麗。加入了泡椒汁酸辣開胃，夏天的餐桌上了，多了這道菜會讓人胃口大開呢。”食材明細主料白菜葉（6片）紅薯粉絲（50克）青椒（半個）紅菜椒（半個）輔料蒜頭（1個）幹辣椒絲（5克）配料花椒（5克）泡椒汁（2湯匙）白醋（1湯匙）白砂糖（2茶匙）鹽（1克）花生油（1湯匙）酸辣（口味）...
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味味甜
