![原味雞蛋仔怎麼做-原味雞蛋仔的做法]( "原味雞蛋仔怎麼做-原味雞蛋仔的做法")
- “收了一臺雞蛋仔機，那就做個雞蛋仔試試機。搜了幾個方子，選個蛋液用量多的來用。一開始有點懵，不過很快就上手了，雞蛋仔看起來有模有樣，剛出鍋的雞蛋仔外脆內軟，放涼了就受潮變軟。。。。”食材明細主料低筋粉（140克）玉米澱粉（20克）無鋁泡打粉（4克）蛋液（100克）清水（50克）牛奶（60克）細砂糖（6...
- 7454
![小雞蛋仔的做法 小雞蛋仔，孩子的開心零食 小雞蛋仔怎麼做]( "小雞蛋仔的做法 小雞蛋仔，孩子的開心零食 小雞蛋仔怎麼做")
- “小雞蛋出爐了，能一口一個的小雞蛋，香香的蛋糕味，軟軟的超級好吃，可以滿足寶貝們挑剔的胃，現在我使用最簡單的一種配方，蛋糕粉加雞蛋”食材明細主料蛋糕粉（100克）輔料雞蛋（2個）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小雞蛋仔的做法步驟1、蛋糕粉2包，100克，雞蛋2個，也可以使用其他的原材料...
- 18659
![原味蛋撻怎麼做-原味蛋撻的做法]( "原味蛋撻怎麼做-原味蛋撻的做法")
- “網購一袋蛋撻皮，自己做蛋撻液，輕鬆做出外酥裡嫩的小零食。”食材明細主料蛋撻皮（9個）雞蛋（2個）牛奶（100g）白糖（15g）煉奶（12g）輔料生粉（5g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味蛋撻的做法步驟1、烘箱比較小，大號蛋撻9個，用兩個雞蛋。其他原料配方有寫。2、白糖、澱粉倒入牛奶攪拌溶解，...
- 30945
![雞蛋仔的做法 #雞蛋美食#雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做]( "雞蛋仔的做法 #雞蛋美食#雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做")
- “雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。”食材明細主料雞蛋仔預拌粉（100克）雞蛋（一個）牛奶（80...
- 9941
![雞蛋仔的做法 在家自制-雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做]( "雞蛋仔的做法 在家自制-雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做")
- “記得還是去年的時候，全家一起去香港遊玩，看到街邊有賣雞蛋仔的，個頭小巧，一口一個，外脆內軟，還特別的香酥，尤其是趁熱吃的時候非常好吃。這兩天孩子說想吃了，於是就想自己動手試試看，做起來真的超級簡單！今天就和輕餐君做起來吧~”食材明細主料雞蛋仔粉（100g）水（50ml）黃油（10g）雞蛋（一顆...
- 31367
![原味雞蛋羹的做法 原味雞蛋羹（無蜂窩） 原味雞蛋羹怎麼做]( "原味雞蛋羹的做法 原味雞蛋羹（無蜂窩） 原味雞蛋羹怎麼做")
- “可以和米飯一起出鍋，又可當湯也可當菜一舉兩得！”食材明細主料雞蛋（1顆）輔料清水（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中2、先加部分清水將雞蛋打散放入鹽、雞精後加入另一部分清水（蛋與水比例為1:1.5），這時會...
- 16847
![原味雞蛋餐包怎麼做-原味雞蛋餐包的做法]( "原味雞蛋餐包怎麼做-原味雞蛋餐包的做法")
- “麵包次數做多了就會積累一定的經驗，形成適合自己的配方，每次做的時候就不用擔心麵粉加少了、或是水加多了來回調整，按照這個配方做出來的麵包，組織細膩、而且超級柔軟，送給朋友和同事都說好吃，心裡美滋滋滴很有成就感！”食材明細主料麵粉（300g）玉米油（40g）白砂糖（50g）雞蛋（1個）輔料鹽（1...
- 25345
![原味雞的做法 吮指原味雞 原味雞怎麼做]( "原味雞的做法 吮指原味雞 原味雞怎麼做")
- 食材明細主料雞翅中（適量）輔料老抽（5克）生抽（20克）米酒（5克）蜂蜜（30克）十三香（5克）韓式辣醬（30克）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味雞的做法步驟1、雞翅洗淨2、將所有調料在一個調料碗裡調勻3、將調料淋在雞翅上，蓋保鮮膜入冰箱冷藏，時間控制在24小時以內4、取出雞翅，漓幹醬汁，在生粉...
- 8932
![自制原味雞蛋仔如何做簡單又好吃]( "自制原味雞蛋仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋仔預拌粉：100輔料牛奶：30玉米油：20雞蛋：1個具體步驟1.玉米油和牛奶混合均勻。2.這是小朋友幫忙做的，打的很勻哦！3.打入一個雞蛋。4.看看他嫩嫩的小手打的很均勻。5.倒入雞蛋仔預拌粉100克。6.拌勻後靜...
- 14757
![原味戚風蛋糕的做法 草雞蛋8寸原味戚風蛋糕 原味戚風蛋糕怎麼做]( "原味戚風蛋糕的做法 草雞蛋8寸原味戚風蛋糕 原味戚風蛋糕怎麼做")
- “全家都喜歡吃戚風蛋糕，細膩，軟軟的，大愛用草雞蛋做的口感更是好吃。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（85克）輔料白糖（90克）玉米油（40克）牛奶（40克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味戚風蛋糕的做法步驟1、將5個雞蛋的蛋白和蛋黃分離，（切記盆子一定要汙水無油的乾淨盆）。裝蛋白的盆...
- 11610
![原味蛋撻的做法 零失敗原味蛋撻 原味蛋撻怎麼做]( "原味蛋撻的做法 零失敗原味蛋撻 原味蛋撻怎麼做")
- “配方是個人根據經驗改良的～外脆裡嫩的蛋撻君，不來一隻嗎？”食材明細主料蛋撻底（9個）輔料淡奶油（85ml）白糖（6勺）低筋麵粉（10g）蛋黃（2個）牛奶（130ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味蛋撻的做法步驟1、牛奶加熱（為了方便，建議直接衝奶粉），在熱牛奶中加入糖，攪拌至溶解，再加入淡奶油，攪拌均...
- 29345
![原味雞蛋糕怎麼做-原味雞蛋糕的做法]( "原味雞蛋糕怎麼做-原味雞蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（45g）純牛奶（30ml）低粉（80g）輔料植物油（20ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味雞蛋糕的做法步驟1、蛋黃2、蛋清3、蛋黃中加入牛奶和治療中三分之一的白砂糖攪拌均勻至白砂糖融化4、加入植物油5、攪拌至混合均勻6、篩入低粉7、混合至無生粉即可8、...
- 20381
![雞蛋仔蛋糕怎麼做-雞蛋仔蛋糕的做法]( "雞蛋仔蛋糕怎麼做-雞蛋仔蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋仔預拌粉（150g）雞蛋（1個）調料水（100g）玉米油（15g）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋仔蛋糕的做法步驟1、雞蛋仔預拌粉。2、碗中倒入蛋糕粉、加入雞蛋、玉米油、水。3、用蛋抽拌成細膩的麵糊。4、早餐機選擇雞蛋仔烤盤，先預熱5分鐘，刷上油。5、倒入麵糊，蓋蓋加熱...
- 14760
![雞蛋仔太硬的原因是什麼]( "雞蛋仔太硬的原因是什麼")
- 1、麵粉過多，雞蛋仔是以雞蛋、麵粉為原材料，加入其他材料製成汁液，在製作時，需注意水和麵粉的比例，太多的麵粉放入其中，會很粘稠，導致製作出來的雞蛋仔很硬；2、烤得太久，雞蛋仔需要將調好的汁液倒入特製的模板中間，放在火上烤制，所以注意烤的時間，控制火候，時間太久，水分被蒸發，雞蛋仔就...
- 11510
![原味雞蛋土司棒怎麼做-原味雞蛋土司棒的做法]( "原味雞蛋土司棒怎麼做-原味雞蛋土司棒的做法")
- “最近給睿睿做炒飯三明治剩下許多的土司邊，實在是不想就那麼幹吃，於是裹上雞蛋，烤成了雞蛋土司棒，沒想到味道超級好，昨天下午睿寶配著酸奶吃了一大半😍😍😍還可以給二寶當磨牙棒，真是一舉多得了😜😜😜關鍵是美味的同時還超級簡單，就連廚房小白都能輕鬆駕馭”食材明細主料土司邊...
- 11120
![原味兒蛋撻的做法 原味兒蛋撻！ 原味兒蛋撻怎麼做]( "原味兒蛋撻的做法 原味兒蛋撻！ 原味兒蛋撻怎麼做")
- “挺好吃的！”食材明細主料蛋撻皮（6個）雞蛋（1個）淡奶油（1小塊）牛奶（125ml）輔料糖（1勺）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味兒蛋撻的做法步驟1、依此將這些物品放進一個碗裡進行攪拌！2、攪至發泡即可！3、在過濾兩遍即可！4、將攪好的液體放入蛋撻皮內。5、烤箱180度烤15分鐘上烤！。6、...
- 21222
![原味雞蛋堡怎麼做-原味雞蛋堡的做法]( "原味雞蛋堡怎麼做-原味雞蛋堡的做法")
- “經典中式早餐，原來都是買來吃，現在自己做更放心，全家都喜歡”食材明細主料麵粉（100g）鹽（1g）糖（2g）五香粉（0.5g）酵母粉（1.5克）泡打粉（1.5g）雞蛋（3個）輔料溫水（150g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味雞蛋堡的做法步驟1、麵粉，酵母粉，泡打粉，鹽，糖，五香粉放入大碗中。2、緩緩倒入溫水，邊倒邊攪...
- 20487
![如此誘人的原味雞蛋仔如何做簡單又好吃]( "如此誘人的原味雞蛋仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木薯生粉：28牛奶：165奶粉：15低粉：140泡打粉：6雞蛋：2只輔料玉米油：35糖：75具體步驟1.所有粉類放在同一個大碗裡混合均勻；2.雞蛋加入糖打散；3.再加入牛奶；4.攪拌均勻；5.將蛋奶液，倒入粉類中，攪拌均勻；6.最後加入玉米油...
- 24502
![美味的原味雞蛋仔如何做簡單又好吃]( "美味的原味雞蛋仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米油：15雞蛋：1個白砂糖：30清水：60低筋麵粉：70輔料泡打粉：2白醋：幾滴煉乳：10具體步驟1.全蛋滴入幾滴白醋；2.打蛋器打發；3.分次加入白砂糖；4.攪打好後面糊粘稠劃痕不會很快消失；5.加入清水、煉乳、油；6.稍微攪打下...
- 27284
![原味桶仔雞的做法 臺灣小吃原味桶仔雞 原味桶仔雞怎麼做]( "原味桶仔雞的做法 臺灣小吃原味桶仔雞 原味桶仔雞怎麼做")
- “桶仔雞是臺灣著名的一種民間小吃，在臺灣地區桶仔雞小吃幾乎遍佈各種美食販售渠道，它通過密閉式的燜烤原理，讓食物烤出來不發黑、不沾炭灰，很乾淨，除了這種特性外，烤桶仔雞時方圓數米都會有一種木炭原香味，這種原香甚是獨特，難於言表，很多美食愛好者形容單是用鼻子聞心就已經醉了...
- 13588
![原味雞蛋羹的做法 鮮嫩原味雞蛋羹 原味雞蛋羹怎麼做]( "原味雞蛋羹的做法 鮮嫩原味雞蛋羹 原味雞蛋羹怎麼做")
- “做起來簡單，吃起來營養豐富，尤其適合吃雞蛋🥚不愛吃蛋黃或是蛋清的小朋友😄😄讓你們挑不出來，新手媽媽育兒路上必備菜品⛽️⛽️”食材明細主料生雞蛋（一個）香蔥（一根）輔料食用鹽（少許）雞粉（少許）冷白開水（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞蛋羹的做法步驟1、一個生雞蛋打入...
- 5716
![雞蛋仔怎麼做-雞蛋仔的做法]( "雞蛋仔怎麼做-雞蛋仔的做法")
- 食材明細主料雞蛋仔粉（100g）雞蛋（2個）奶粉（10g）玉米油（25g）綿白糖（20g）輔料酵母（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋仔的做法步驟1、麵粉，水，雞蛋等主料攪拌均勻。2、加入酵母，適量水，稠一點。3、電鈴鐺預熱，刷油，麵糊倒入，中溫加熱五分鐘即可。...
- 28833
![菠蘿味雞蛋仔怎麼做-菠蘿味雞蛋仔的做法]( "菠蘿味雞蛋仔怎麼做-菠蘿味雞蛋仔的做法")
- “給小朋友做的小零食，雞蛋仔”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（80g）牛奶（100g）菠蘿果醬（2勺）輔料油（40g）白糖（30g）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠蘿味雞蛋仔的做法步驟1、雞蛋二個2、加入白糖3、然後打發4、加入牛奶5、加入玉米6、加入菠蘿果醬7、再次攪拌均勻8、然後加入低粉9、再次...
- 25556
![雞蛋仔的做法 如何做出光滑酥脆的雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做]( "雞蛋仔的做法 如何做出光滑酥脆的雞蛋仔 雞蛋仔怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）水（400g）輔料雞蛋仔預拌粉（500g）起酥油（（液態）50g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋仔的做法步驟1、雞蛋仔的製作方法第一步是先要低速將雞蛋打散，再加入水和餅粉，用高速攪拌至無顆粒狀態。在徹底攪拌好後，加入油。（最後加入油是因為其可以起到一定的消泡...
- 19055
![原味蛋糕怎麼做-原味蛋糕的做法]( "原味蛋糕怎麼做-原味蛋糕的做法")
- “又到週末，孩子愛吃的小零食不用買，自己做有趣好吃又健康。今天的小零食做的是蛋糕，小朋友不但想吃，還想一起做，因為剛剛入手東菱無線打蛋器，小朋友愛不釋手，一定要自己動手做蛋糕，無線的就是好，坐沙發上就把蛋白打發好了，真是方便。週末難得中學生有時間，做蛋糕也是減輕孩子的學習...
- 17563
味味甜
