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關於花心蘿蔔拌海蔘怎麼做的餐飲百科

花心蘿蔔拌海蔘怎麼做-花心蘿蔔拌海蔘的做法
  • 花心蘿蔔拌海蔘怎麼做-花心蘿蔔拌海蔘的做法

  • “為了營養和顏值,又燙了點白菜和捲心菜搭配進來。”食材明細主料海蔘(1個)花心蘿蔔(80g)輔料白菜(適量)捲心菜(適量)調料食鹽(1g)雞精(1g)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花心蘿蔔拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘切條。2、白菜個捲心菜梗煮熟。3、撈出切條。4、蘿蔔切絲。...
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海蔘炒白蘿蔔怎麼做-海蔘炒白蘿蔔的做法
  • 海蔘炒白蘿蔔怎麼做-海蔘炒白蘿蔔的做法

  • “今年冷的特別早,我反反覆覆的感冒。吃點海蔘增加點抵抗力。”食材明細主料海蔘(一個)白蘿蔔(180g)輔料食用油(半匙)香菜(小許)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔打絲。2、取發好的海蔘。3、切條。4、切蔥姜和香菜。5、...
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蘿蔔拌海蜇怎麼做-蘿蔔拌海蜇的做法
  • 蘿蔔拌海蜇怎麼做-蘿蔔拌海蜇的做法

  • 食材明細主料甜蘿蔔(1個)海蜇絲(1小袋)輔料麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔拌海蜇的做法步驟1、蘿蔔削去皮。2、海蜇絲用清水浸泡1個小時,用流動水反覆清洗幾遍,去除鹹味和明礬味,再用溫水過一遍,瀝掉水分。3、蘿蔔切成絲待用。4、洗...
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胡蘿蔔芹菜拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法
  • 胡蘿蔔芹菜拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法

  • “營養豐富,酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)芹菜(適量)海蔘(2個)輔料鹽。(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(半個)蒜(一粒)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法步驟1、芹菜芯擇洗淨切小段。2、胡蘿蔔切成花。3、胡蘿蔔先焯一分鐘,再放入芹菜焯至變綠撈出...
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花心大蘿蔔怎麼做-花心大蘿蔔的做法
  • 花心大蘿蔔怎麼做-花心大蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)花心大蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮,洗淨,然後刮成長片狀。胡蘿蔔同樣。2、分別往碗裡倒入白砂糖,白醋,少鹽醃製(主要是酸甜味),稍微用手輕揉一下,將碗用保鮮膜封住放入冰箱一晚。...
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心裡美魔芋拌海蔘怎麼做-心裡美魔芋拌海蔘的做法
  • 心裡美魔芋拌海蔘怎麼做-心裡美魔芋拌海蔘的做法

  • “酸辣,爽口,好吃還不胖。”食材明細主料心裡美(適量)魔芋(適量)海蔘(3條)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油辣椒(適量)香菜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心裡美魔芋拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘焯一下水。2、切條,再清洗一遍。3、香菜。4、心裡美擦絲。5、魔芋洗...
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海蔘胡蘿蔔燜排骨怎麼做-海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法
  • 海蔘胡蘿蔔燜排骨怎麼做-海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)胡蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)陳醋(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法步驟1、排骨,胡蘿蔔切塊洗淨,薑切片,炒鍋預熱下油,放入薑片炒香。2、倒入排骨炒至變色,倒入胡蘿蔔繼續翻炒,加入料酒陳醋各1勺...
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蓮花白拌海蔘怎麼做-蓮花白拌海蔘的做法
  • 蓮花白拌海蔘怎麼做-蓮花白拌海蔘的做法

  • “海蔘性平,味甘,鹹,具有補腎益精、養血潤燥、止血的功效,對於精血虧損、虛弱勞怯、陽痿、夢遺、腸燥便祕、肺虛咳嗽咯血、腸風便血、外傷出血有輔助食療作用。現代藥理學證明,海蔘含有海蔘素,對抵抗真菌感染有著明顯的抑制作用,並可以提高身體免疫力,增強身體的抗病能力。此外,海...
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涼拌紅心蘿蔔怎麼做-涼拌紅心蘿蔔的做法
  • 涼拌紅心蘿蔔怎麼做-涼拌紅心蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紅心蘿蔔(適量)輔料蜂蜜(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅心蘿蔔的做法步驟1、洗淨去了外皮的紅心蘿蔔擦成絲。2、放適量的黑芝麻醬,蜂蜜和醋。3、拌勻即可。等吃的時候撒點鹽體味。否則,蘿蔔就提前出水變蔫不好吃了。...
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花心蘿蔔拌醬牛肉怎麼做-花心蘿蔔拌醬牛肉的做法
  • 花心蘿蔔拌醬牛肉怎麼做-花心蘿蔔拌醬牛肉的做法

  • “每個週末都比工作還累,一天吃了兩頓飯。累的不想做飯,不做還餓的慌。做個涼拌菜,方便快捷。”食材明細主料花心蘿蔔(150g)醬牛肉(100g)輔料香菜(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花心蘿蔔拌醬牛肉的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、放食鹽,拌勻,醃製一會兒。3、牛肉取...
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涼拌花心蘿蔔怎麼做-涼拌花心蘿蔔的做法
  • 涼拌花心蘿蔔怎麼做-涼拌花心蘿蔔的做法

  • “特愛這花心大蘿蔔,我們都叫它“心裡美”蘿蔔,熱天就愛吃涼拌菜,將美美的蘿蔔醃製再製成酸甜口味,美美的爽到心裡!”食材明細主料心裡美蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)香油(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花心蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔削皮2、先切薄片3...
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白菜心拌蘿蔔怎麼做-白菜心拌蘿蔔的做法
  • 白菜心拌蘿蔔怎麼做-白菜心拌蘿蔔的做法

  • “爽口小菜一直都比較受青睞,粥喝下飯都得來一盤!今來一款:白菜心拌蘿蔔,酸辣爽口,美極了!”食材明細主料白菜心(適量)紅蘿蔔(一根)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜...
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海蔘拌紅心蘿蔔怎麼做-海蔘拌紅心蘿蔔的做法
  • 海蔘拌紅心蘿蔔怎麼做-海蔘拌紅心蘿蔔的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)紅心蘿蔔(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘拌紅心蘿蔔的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮,切條,新增少許鹽,雞精。2、新增醬油,陳醋,醃製30分鐘左右。3、裝入盤中,將海蔘切丁放入即可。...
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胡蘿蔔黃瓜拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔黃瓜拌海蔘的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔黃瓜拌海蔘的做法

  • “營養豐富,爽口小菜。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)海蔘(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜拌海蔘的做法步驟1、胡蘿蔔切花。2、開水中煥至斷生撈出。3、泡發好的海蔘也焯燙一下。4、海蔘切海蔘圈。5、黃瓜拍一下,切小...
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胡蘿蔔捲心菜拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔捲心菜拌海蔘的做法
  • 胡蘿蔔捲心菜拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔捲心菜拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)海蔘(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔捲心菜拌海蔘的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、捲心菜切細絲。3、泡發的海蔘切海蔘圈。4、鍋裡適量水燒開,捲心菜焯一下水撈出...
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拌心裡美蘿蔔怎麼做-拌心裡美蘿蔔的做法
  • 拌心裡美蘿蔔怎麼做-拌心裡美蘿蔔的做法

  • “家裡的存貨在一點點的消失,只能隆重推出我認為最簡單的美味“涼拌心裡美”。“心裡美”就是外表是白蘿蔔的樣,裡面是紅蘿蔔的樣的蘿蔔,大家都見過,大廚們也經常拿來刻花!好吃呀!心裡美蘿蔔,總有幾分異類的感覺。說它是蘿蔔吧,長得卻像水果;說它是水果吧,可分明又叫蘿蔔。怎麼叫心...
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蘿蔔海蔘粥怎麼做-蘿蔔海蔘粥的做法
  • 蘿蔔海蔘粥怎麼做-蘿蔔海蔘粥的做法

  • 食材明細主料綠蘿蔔(一塊)胡蘿蔔(一塊)海蔘(2個(即食海蔘))輔料大米(一勺)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔海蔘粥的做法步驟1、大米洗淨。2、蘿蔔,海蔘。3、蘿蔔去皮切小塊。4、海蔘切好。5、姜切好。6、鍋內倒入清水,倒入大米、胡蘿蔔,大...
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海蔘蘿蔔湯怎麼做-海蔘蘿蔔湯的做法
  • 海蔘蘿蔔湯怎麼做-海蔘蘿蔔湯的做法

  • “海蔘3根3人份輔料others大紅蘿蔔適量豆腐半塊鹽少許雞精少許香油少許”食材明細主料海蔘(適量)輔料蘿蔔(適量)豆腐(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘蘿蔔湯的做法步驟1、海蔘切塊,豆腐切塊,鍋中加水放入蔥姜煮開。2、加入蘿蔔塊,放入豆腐塊...
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拌紅心蘿蔔怎麼做-拌紅心蘿蔔的做法
  • 拌紅心蘿蔔怎麼做-拌紅心蘿蔔的做法

  • “這種蘿蔔水份特別多,加點調料簡單一拌就是一道爽口小菜”食材明細主料紅心蘿蔔(半個)輔料糖(適量)醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紅心蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、插成細絲。3、裡面加香油先裹住水分然後加糖和醋調味。4、酸酸甜甜非常好吃。5、成...
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拌海帶蘿蔔怎麼做-拌海帶蘿蔔的做法
  • 拌海帶蘿蔔怎麼做-拌海帶蘿蔔的做法

  • “由於海帶熱量很低,所以怎麼吃也不必擔心會變胖。在沒有胃口或吃葷菜時搭配口感柔和、味道酸甜的拌海帶蘿蔔一同進餐,不僅會增加食慾,而且更具營養,也可以加入其它材料一同涼拌。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)輔料海帶(適量)泡椒(2個)黑芝麻(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)米醋(適量...
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胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘的做法
  • 胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘怎麼做-胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蔥白(適量)海蔘(3條)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)紅油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘。2、開水中焯一下水。3、撈出過涼,切成條。4、螺絲椒,蔥白分別切絲。5、胡...
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蘿蔔苗海蔘沙拉怎麼做-蘿蔔苗海蔘沙拉的做法
  • 蘿蔔苗海蔘沙拉怎麼做-蘿蔔苗海蔘沙拉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔苗(50克)海蔘(1個)番茄(1個)輔料沙拉醬(5克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗海蔘沙拉的做法步驟1、蘿蔔苗洗淨。2、擺盤。3、海蔘泡發好的。4、取一個,一人餐只用一個。5、切長條。6、水果番茄洗淨。7、切塊。8、番茄海蔘擺蘿蔔苗上,整理一下。9、沙拉醬備...
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油豆皮肉片拌花心蘿蔔怎麼做-油豆皮肉片拌花心蘿蔔的做法
  • 油豆皮肉片拌花心蘿蔔怎麼做-油豆皮肉片拌花心蘿蔔的做法

  • “繼續吃我的大蘿蔔。今天吃完,明天再去買一個。”食材明細主料幹油豆皮(適量)肥豬卷(適量)花心蘿蔔(100g)輔料香菜(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)白醋(3g)生抽(3g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆皮肉片拌花心蘿蔔的做法步驟1、取油豆皮幹。2、洗一下,冷水下鍋。3、煮軟。4、撈出切絲。...
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熟肉金針菇拌花心蘿蔔怎麼做-熟肉金針菇拌花心蘿蔔的做法
  • 熟肉金針菇拌花心蘿蔔怎麼做-熟肉金針菇拌花心蘿蔔的做法

  • “買了個花心大蘿蔔。想生吃來的,有點辣,就做拌菜吧,拌菜可以保持它漂亮的顏色。”食材明細主料熟肉(80g)金針菇(80g)心裡美(100g)調料食鹽(半克)老乾媽辣油(小許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熟肉金針菇拌花心蘿蔔的做法步驟1、取心裡美。2、切細絲。3、放容器內。4、撒食鹽,拌勻...
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西蘭花拌海蔘怎麼做-西蘭花拌海蔘的做法
  • 西蘭花拌海蔘怎麼做-西蘭花拌海蔘的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料西蘭花(適量)海蔘(3條)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌海蔘的做法步驟1、西蘭花切小朵。2、開水焯至斷生撈出。3、控水備用。4、泡發好的海蔘也焯一下。5、海蔘切小圈。6、西蘭花,海蔘,小米椒...
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