- “快手小炒~~”食材明細主料白玉菇(250克)輔料香蔥(4棵)生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)大蒜(3瓣)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香白玉菇的做法步驟1、食材;白玉菇、香蔥、蠔油、生抽、大蒜。2、白玉菇洗淨切去老根放入沸水中焯水撈出。3、香蔥小部分切末、大部分切蔥段,大蒜切片備用。...
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- 食材明細主料白玉菇(250克)木耳(200克)大蔥(200克)洋蔥(一個)五花肉(50克)紅椒(3--4片配菜用)輔料鹽(3克)十三香(1小勺)薑片(5片)蠔油(一小勺)色拉油(5--7克)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥爆炒木耳白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇、木耳、大蔥、紅尖椒、鮮姜2、食材改刀:大蔥切成...
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- “小時候媽媽總是給我和弟弟炸平菇,味道和肉很相近。現在蘑菇的品種多了,我炸了白玉菇。”食材明細主料白玉菇(2盒)雞蛋(1枚)輔料鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸白玉菇的做法步驟1、白玉菇兩盒。2、用剪刀把根減掉。3、放到鍋裡焯水,熟了就撈出...
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- “懶廚:想減肥還不想虧嘴?這個可以有。這道菜清淡,既有圓蔥的清甜味又有雞蛋的香,還能補充人體營養物質:雞胸肉脂肪含量低卻能提供優質蛋白質。伏天潮熱,流汗的同時需要更多補充含鉀的食物,而圓蔥裡恰好含有大量的鉀。看到標題大家還有點疑惑,為什麼叫親子呢?答案就在食材明細裡...
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- “烙餅是家常麵食,關鍵是和麵得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麵粉,邊攪邊慢慢加入溫開水,當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰,面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人,鬆軟好吃。”食材明細主料麵粉(700g)輔料鹽(適量)油(適量)蔥(適量)蔥香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香...
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- “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,是人體必需氨...
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- “買了瓶江西產的辣佬大辣椒醬,不得不說江西人做辣椒醬水平真的高,開蓋聞著香味就讓人咽口水,直接拿它拌飯我能多吃一碗。今天拿它來給白玉菇炒蛋添味,果然沒讓我失望,本來平常的一道菜,秒變下飯殺手。”食材明細主料白玉菇(200g)土雞蛋(3個)輔料辣佬大辣醬(1小匙)蔥花(適量)鹽(適量)食用...
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- 食材明細主料白玉菇(400克)輔料蒜(3瓣)小米椒(4個)食鹽(半勺)生抽(10克)蠔油(10克)小蔥(2根)食用油(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔥油白玉菇的做法步驟1、白玉菇清洗乾淨。2、將洗淨的白玉菇放入微波爐專用飯煲內,加入食鹽,煲中倒入淹沒白玉菇的開水,蓋上蓋子。(海鮮菇金針菇也可以...
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- 食材明細主料白玉菇(150g)烏雞胸(半個)香菜(1棵)輔料無(適量)調料大蒜(幾顆)食鹽(1.5g)生抽(5g)香油(小許)雞精(1g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇香菜拌烏雞的做法步驟1、煮好的烏雞胸。2、撕成條。3、香菜洗淨。4、切段放雞肉裡。5、鍋燒開水。6、放洗淨的白玉菇焯水,煮開3分鐘左...
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- 食材明細主料香菇(8朵)白玉菇(300克)五花肉(150克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥薑蒜(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香菇白玉菇炒肉片的做法步驟1、幹香菇泡軟之後切片。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、五花肉切片。4、青紅椒洗淨後去蔕去耔切塊,蔥薑蒜切碎。5、...
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- “【尖椒白玉菇炒香腸】簡單又美味的家常菜,你家值得擁有。。。”食材明細主料白玉菇(115克)尖椒(70克)香腸(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒白玉菇炒香腸的做法步驟1、食材:白玉菇(已清洗)、尖椒(已清洗)、香腸2、將香腸和已清洗好的尖椒放在案板上切...
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- “薺菜被古人譽為“靈丹草”,是“天然之珍”。據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分。薺菜所含的蛋白質、鈣、維...
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- “包餃子有時候不會那麼可丁可卯,剩餘的麵糰你都是怎麼處理的呢?其實我倒是很樂意麵團多一些,這樣剩餘的麵糰就可以放在冰箱裡冷凍著,等哪天來不及做主食的時候拿出來,很快就能變成各種美食,餡餅啊,麵條啊都是很好的做法,今天與大家分享一款剩餘的麵糰做成的肉餅,真是好吃的吮吸你...
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- “被男性朋友稱作黑暗料理,而我的姐妹評價是超好吃”食材明細主料玉米油(適量)香(適量)洋蔥(適量)輔料香菇(適量)姜(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒玉米香菇薰洋蔥的做法步驟1、切好洋蔥2、把玉米跟香菇放在一塊煮熟,特別是玉米要很軟3、最後就是注意火候不要太大慢慢...
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- 食材明細主料蘆筍(175克)白玉菇(125克)香乾(120克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾白玉菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘆筍、白玉菇、香乾。2、將蘆筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈...
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- 食材明細主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)輔料鹽(1/3茶匙)醬油(1湯匙)麻油(1湯匙)糖(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉姬菇的做法步驟1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水裡用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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- 食材明細主料五花肉(適量)白玉菇(適量)香芹(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片白玉菇炒香芹的做法步驟1、五花肉片微微解凍,切成薄片。2、香芹洗淨。3、斜刀切片。4、白玉菇洗淨。5、改刀切斷。6、鍋內放少許油...
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- “白玉菇炒香芹,營養好吃的家常菜解膩菜。”食材明細主料白玉菇(150克)香芹(200克)紅椒(1個)香蔥(2棵)大蒜(4瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒香芹的做法步驟1、白玉菇150克,香芹200克,紅椒1個,香蔥2棵,大蒜4瓣。2、白玉菇洗乾淨,手撕成絲...
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- “醬香味濃的滋味吃起來特別的過癮,雞肉被燉煮得軟爛入味,配上爽滑的香菇和浸滿湯汁的白蘿蔔,食後叫人回味無窮。怎麼樣?是不是心動了呢?那就趕緊來跟我一起學習這道美味吧!”食材明細主料三黃雞(500g)輔料香菇(10g)白蘿蔔(半個)姜(3片)大蒜(3瓣)調料料酒(10g)鹽(3g)生抽(15g)老抽(5g)蠔油(10g)黑胡...
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- 食材明細主料玉米粉(60克)白菜(70克)輔料香蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥白菜玉米糊的做法步驟1、食材:玉米粉、白菜(已清洗)、香蔥2、在玉米粉中,加適量的清水攪拌均勻稀釋一下,待用。3、將已清洗好的白菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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- “白玉菇是一種珍稀食用菌,營養豐富還有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。【榨菜絲香乾炒白玉菇】簡單的家常菜,下飯、配...
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- “常吃白玉菇可提高身體免疫力,有鎮靜,鎮痛,止咳化痰的作用。我家平時菌菇類吃的比較多,白玉菇自然少不了,以往都是直接炒,或涮鍋用,今天換個做法,澆上調料蒸了一下口感更香更濃,一上桌很快就被吃光了”食材明細主料白玉菇(200g)輔料胡蘿蔔丁(少量)蒜粒(適量)蠔油(2勺)蒸魚豆豉(1勺)白糖(適量...
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- “微麻,白玉菇的鮮味都融入肉中,肉麻鮮香嫩,絕對光碟下飯的節奏!”食材明細主料牛裡脊(500g)白玉菇(1包)螺絲椒(2個)輔料鹽(1/4匙(料碗))食用小蘇打(少量(醃肉))老抽(2匙(料碗))五香粉(適量(醃肉))姜粉(適量(醃肉))料酒(適量(醃肉))雞蛋(1個(醃肉))蒜碎(6顆)姜塊(1塊)蔥(1段)油(適量)生抽(1匙(料碗))白糖(半匙(料碗))花椒粉(...
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- 食材明細主料白靈菇(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞蛋煎白靈菇的做法步驟1、白靈菇切薄片。2、雞蛋放入蔥花和適量鹽打散。3、平底鍋放油燒熱放入白靈菇煎至微黃。4、均勻倒入蛋液。5、定型後翻面稍煎即可。...
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- “帶有醬香味的小蘑菇,辣到你懷疑人生。”食材明細主料白玉菇(1份)輔料小米辣(2個)調料蒜末(1勺)蔥絲(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺(甜麵醬也可以根據個人口味))生抽(2勺)白糖(半勺)食用油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣白玉菇的做法步驟1、準備所有食材,小米辣切斷,清洗乾淨。2、鍋內放入...
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