![腐乳麵包怎麼做-腐乳麵包的做法]( "腐乳麵包怎麼做-腐乳麵包的做法")
- “提起麵包，大家都會說香香甜甜的，不著調的美美又要來顛覆你的想法啦！腐乳麵包，你吃過麼？噫，臭臭的！哈哈，不吃腐乳的人請繞道哦！今天美美要獻上一款重口味的腐乳蛋糕啦！”食材明細主料高粉（140克）酵母（3克）鹽（2克）輔料奶粉（6克）雞蛋（10克）黃油（25克）糖（20克）水（80克）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難...
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![腐乳叉燒包的做法 腐乳叉燒包（中種） 腐乳叉燒包怎麼做]( "腐乳叉燒包的做法 腐乳叉燒包（中種） 腐乳叉燒包怎麼做")
- “我們這邊的人一般管這種紅腐乳做的肉包子叫叉燒包，其實傳統的叉燒包是那種下豉汁蠔油醬的。”食材明細主料中種（材料如下）中筋麵粉（260克）乾酵母（3克）饅頭改良劑（3克（可不加））水（165克）主麵糰（材料如下）中種麵糰（全部）糖粉（25克）玉米油（15克）泡打粉（3克）鹽（1克）輔料肉餡（材料如下）五花肉（去皮切薄片...
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![乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】時下最火的麵包 乳酪麵包怎麼做]( "乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】時下最火的麵包 乳酪麵包怎麼做")
- “趕個時髦，決定試試這款刷爆朋友圈的乳酪麵包，結果是可喜的，顏值不錯外貌黨喜歡；麵糰中加入淡奶油口感綿軟，加上奶油乳酪夾心，有些許甜甜膩膩的，家中大小吃貨都說好吃！整個麵包個頭不小，放第二天當早餐也一樣美味~”食材明細主料金像高筋麵粉（300克）淡奶油（50克）純牛奶（120克）雞蛋（1粒（約...
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![中種煉乳麵包怎麼做-中種煉乳麵包的做法]( "中種煉乳麵包怎麼做-中種煉乳麵包的做法")
- “2018新年好！身體健康！學著老式麵包跟著瞎搗鼓的一道中種麵包，學著半道又不太像，沒帶黃油，就消滅了自己愛舔的煉乳。就記錄一下吧。學習的路還長著呢，不足之處還請大家指導指導，多多包涵！”食材明細主料高筋麵粉（150克（中種用））水（100克）酵母（2克（中種用））白糖（20克）輔料煉乳（30克）水（適量）高筋...
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![乳酪枸杞麵包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞麵包 乳酪枸杞麵包怎麼做]( "乳酪枸杞麵包的做法 #烤箱美食#乳酪枸杞麵包 乳酪枸杞麵包怎麼做")
- “好像孟老師曾經有過一道枸杞麵包，而這個顯然與之不同，不僅有乳酪，還有沙拉醬。那麼就試試這個枸杞麵包好了。一部分枸杞揉進面裡，一部分同芝士沙拉醬一起作為裝飾。但還木有出爐就發現不太對勁。枸杞被烘烤到最後，全成了黑黑的碳色，而麵包表皮的成色剛剛好。也許是枸杞糖分太...
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![煉乳扭扭麵包怎麼做-煉乳扭扭麵包的做法]( "煉乳扭扭麵包怎麼做-煉乳扭扭麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（185克）煉乳（30克）白糖（30克）黃油（26克）酵母（3克）食鹽（2克）椰蓉餡煉乳（50克）椰蓉（80克）雞蛋（一個（取少許刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳扭扭麵包的做法步驟1、將主麵糰的所有食材放入麵包桶裡，沒用後油法。2、用筷子攪拌無干粉。麵包機啟動...
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![乳酪塔麵包怎麼做-乳酪塔麵包的做法]( "乳酪塔麵包怎麼做-乳酪塔麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（250克）糖（10克）奶粉（10克）溫水（125克）酵母（3克）全蛋液（2勺）黃油（10克）鹽（1克）奶油乳酪（50克）酸奶（40克）低筋麵粉（10克）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪塔麵包的做法步驟1、準備做麵包的材料2、高筋粉、奶粉、糖、鹽過篩攪拌均勻3、加入兩勺全蛋液4、把酵母倒...
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![腐乳小肉包怎麼做-腐乳小肉包的做法]( "腐乳小肉包怎麼做-腐乳小肉包的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（5克）鹽（少許）白胡椒粉（少許）白糖（少許）蠔油（少許）腐乳汁（少許）薑末（少許）香油（少許）蔥（一棵）牛奶（250克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐乳小肉包的做法步驟1、肉餡所用食材。2、肉餡里加入鹽，白胡椒粉，白糖，蠔油，薑末，腐乳汁，攪拌均勻，然後，再加水攪拌...
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![煉乳小麵包怎麼做-煉乳小麵包的做法]( "煉乳小麵包怎麼做-煉乳小麵包的做法")
- “這個煉乳小麵包也是向焙友學習來的。因為剛好淘來這個潛水艇模具，開開光，便把原本大的麵包分成小的來做。果然按著配方做出的小麵包香甜可口，由於分成了迷你小份，更加可愛。對於新模具還沒有完全把握好，所以在用料上還沒有計算好，原本8個的小模具只利用了7個。以後要細細研究...
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![乳清麵包怎麼做-乳清麵包的做法]( "乳清麵包怎麼做-乳清麵包的做法")
- “自己乳酪時會過濾出來很多的奶清，這個奶清依然存有很多營養成分，它主要含有乳清蛋白，乳酸菌和水分，所以叫乳清。乳清可以直接引用，也可以用它做麵包和饅頭，我喜歡用它做得麵包，用它做麵包，可以使得麵包更具風味，即使是採用最簡單的直接發酵法，也會有老麵包的濃郁面香和奶香，而且面...
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![手撕腐乳包菜怎麼做-手撕腐乳包菜的做法]( "手撕腐乳包菜怎麼做-手撕腐乳包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）腐乳（適量）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕腐乳包菜的做法步驟1、原料圖：包菜，腐乳。2、取幾塊腐乳，倒一點乳汁（汁不要加太多），盛在碗裡備用。3、包菜洗淨，用手撕成小片，此圖是菜梗。4、菜葉。5、鍋內倒入適量油，加入菜梗煸炒（注意要先炒菜梗，菜葉容易熟）。6...
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![蔥香腐乳面怎麼做-蔥香腐乳面的做法]( "蔥香腐乳面怎麼做-蔥香腐乳面的做法")
- “這個麵條確實是有點讓人猜想哈，這是什麼面呀,說實話，我也是第一次吃，這還是那天大兒子告訴我的，他說用腐乳炒米飯好吃，正趕上今天沒的吃了，就來個腐乳炒麵吧，誰讓老公愛吃腐乳呢......”食材明細主料麵粉（200克）水（70毫升）腐乳（半塊）輔料蔥花（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![紅豆乳酪麵包怎麼做-紅豆乳酪麵包的做法]( "紅豆乳酪麵包怎麼做-紅豆乳酪麵包的做法")
- “自從去了臺灣就喜歡上了臺灣烘培師做的麵包，他做的麵包最大特點是原汁原味，簡單到只有麵粉、水、鹽和酵母，經過充分發酵，烤出的麵包有獨特風味。這款麵包是法國長棍的變奏版本，它的外皮製作來源於法國長棍，所以口感上有嚼勁，這麼一款簡單、健康的麵包，要想風味獨特關鍵在於培養...
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![煉乳小麵包的做法 煉乳小麵包(中種) 煉乳小麵包怎麼做]( "煉乳小麵包的做法 煉乳小麵包(中種) 煉乳小麵包怎麼做")
- “一款非常好吃得小麵包，經過一夜的冷藏發酵，做出來的麵包成品非常柔軟，還有著煉乳得淡淡奶香，是娃最愛的一款麵包！”食材明細中種高筋麵粉（185克）酵母（2克）水（120克）主麵糰高筋麵粉（75克）黃油（23克）煉乳（50克）細砂糖（20克）鹽（3克）全蛋液（適量（表面裝飾））牛奶（30克）酵母（2克）杏仁片（少許）甜味（口味）烤（工藝）...
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![腐乳包菜怎麼做-腐乳包菜的做法]( "腐乳包菜怎麼做-腐乳包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）紅腐乳（適量）輔料澱粉（適量）配料腐乳汁（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜用手撕成小碎片，去掉硬杆，洗淨瀝水待用，腐乳加腐乳汁碾碎，澱粉加水調成汁備用。3、坐鍋熱油，下包菜爆炒。4、稍炒軟後，把碾碎的腐乳...
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![腐乳熗包菜怎麼做-腐乳熗包菜的做法]( "腐乳熗包菜怎麼做-腐乳熗包菜的做法")
- “簡單易做，家常風味，乍嘗感覺一般，再嘗回味無窮~~~~”食材明細主料微辣腐乳（適量）包菜（適量）輔料蒜（適量）雞精（適量）其他（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳熗包菜的做法步驟1、各種食材準備好。2、包菜洗淨撕成小塊。3、蒜切末，腐乳四小塊。4、用筷子或勺子將腐乳碾碎，加少許醃腐乳的...
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![紅腐乳拌麵的做法 紅腐乳拌麵加糖心雞蛋 紅腐乳拌麵怎麼做]( "紅腐乳拌麵的做法 紅腐乳拌麵加糖心雞蛋 紅腐乳拌麵怎麼做")
- “今天要用一樣調味品腐乳汁，想了下，就決定先做一樣料理試試口味！”食材明細主料雞蛋掛麵（一些）輔料紅腐乳（適量）配料麻油（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅腐乳拌麵的做法步驟1、葡萄酒醋和初榨麻油（葡萄酒醋沒有用，用麻油拌了麵條，另一種還可以用葡萄酒醋淡醬油加麻油拌麵...
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![乳酪麵包的做法 時下最火熱的乳酪麵包 乳酪麵包怎麼做]( "乳酪麵包的做法 時下最火熱的乳酪麵包 乳酪麵包怎麼做")
- “最近乳酪麵包觸動了很多人的味蕾，大家都覺得這款樸素的麵包很不錯，沒有糖果肉鬆的點綴，質樸的麵包+奶油組合，味道更直接，更動人。”食材明細中種高筋麵包粉（500g）細砂糖（15g）乾酵母（3g）牛奶（160g）淡奶油（140g）蛋白（35g）黃油（10g）主麵糰蛋白（40g）細砂糖（75g）鹽（6g）乾酵母（2g）黃油（10g）奶油乳酪餡奶油...
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![一口乳酪麵包怎麼做-一口乳酪麵包的做法]( "一口乳酪麵包怎麼做-一口乳酪麵包的做法")
- “真的是一口就能吃掉一個的麵包啊！”食材明細主料高筋麵粉（200克）乾酵母（2克）細砂糖（30克）鹽（2克）雞蛋（1個（去皮約55克））帕馬森芝士粉（15克）牛奶（80克）輔料黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一口乳酪麵包的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化備用。2、除黃油外所有材料放入麵包機揉麵...
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![腐乳肉絲炒麵的做法 簡單易做的“腐乳肉絲炒麵” 腐乳肉絲炒麵怎麼做]( "腐乳肉絲炒麵的做法 簡單易做的“腐乳肉絲炒麵” 腐乳肉絲炒麵怎麼做")
- “昨天用甜麵醬炒肉絲涼拌麵條，有朋友回帖告知：用南乳加點兒糖炒肉絲也不錯。今天的晚餐還是吃麵，想到朋友的指點，於是，用老乾媽豆腐乳炒肉絲，再將煮熟的麵條炒香，拌以腐乳肉絲，如此的一款炒麵，有著意想不到的好吃！”食材明細主料豬肉（適量）麵條（適量）輔料香蔥（適量）配料老乾媽豆腐乳（適量...
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![煉乳大面包怎麼做-煉乳大面包的做法]( "煉乳大面包怎麼做-煉乳大面包的做法")
- 食材明細主料麵粉（400g）煉乳（150g）輔料白砂糖（2勺）奶粉（3勺）酵母（7g）黃油（40g）鹽（3g）水（100ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳大面包的做法步驟1、除黃油和酵母外的所有食材倒在一起，和麵。水不要全部放入，2、揉成光滑的麵糰，發酵至2倍大3、用擀麵杖擀成大片，排氣4、塗上黃油，煉乳，捲成...
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![乳酪麵包卷怎麼做-乳酪麵包卷的做法]( "乳酪麵包卷怎麼做-乳酪麵包卷的做法")
- “這款美食是用麵包片深加工的，在麵包片中加入海苔、芝士片、沙拉醬和肉鬆做餡心，外面裹上面包片，然後刷上一層蛋液和少許的黑芝麻，用烤箱烤5-8分鐘即可。外焦裡嫩的特別好吃，很適合早餐。”食材明細主料吐司片（6片）乳酪片（2片）雞蛋（1個）海苔（1張）輔料沙拉醬（適量）黑芝麻（適量）鹹甜（口味）烘...
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![牛腩腐乳面怎麼做-牛腩腐乳面的做法]( "牛腩腐乳面怎麼做-牛腩腐乳面的做法")
- 食材明細主料掛麵（適量）輔料牛腩（適量）腐乳（1/3勺）秋葵（4個）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩腐乳面的做法步驟1、今天做了芽菜燒牛腩，特意留了一部分來煮麵。起鍋燒水，將芽菜及湯汁倒入鍋中煮開，放入掛麵。2、用筷子挑出一部分，看看麵條有沒有硬芯，根據各人口味調整。3、麵條略...
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![煉乳麵包怎麼做-煉乳麵包的做法]( "煉乳麵包怎麼做-煉乳麵包的做法")
- “這款“煉乳麵包”味道相當地不錯，濃郁的奶香味非常誘人。但是用煉乳做麵包成本還是有點高，偶爾食之還算可以。如果不計較其成本，用煉乳比牛奶好的多。”食材明細主料麵粉（300克）煉乳（50克）酵母粉（1克）輔料玉米油（40克）鹽（1克）白糖（40克）溫水（80克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳...
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![乳酪麵包怎麼做-乳酪麵包的做法]( "乳酪麵包怎麼做-乳酪麵包的做法")
- 食材明細麵包高粉（200g）低粉（50g）蛋液（35g）白糖（35g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（30）牛奶（145）乳酪餡奶油乳酪（150g）牛奶（30g）白糖（15g）奶粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乳酪麵包的做法步驟1、把麵糰材料除黃油外全部放在麵包機桶中。2、啟動麵包機麵糰程式。3、20分鐘後，加入軟化的黃油，繼續...
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味味甜
