![孜然彩蔬空心面怎麼做-孜然彩蔬空心面的做法]( "孜然彩蔬空心面怎麼做-孜然彩蔬空心面的做法")
- “南瓜營養豐富，顏色漂亮，用它榨汁和麵做成麵條真是營養豐富沒得說！做成空心面，不但新穎漂亮，更是深受大家喜愛呢......以下食材是2個人的量”食材明細主料麵粉（200克）南瓜汁（70毫升）輔料南瓜（適量）青椒（2個）蔥頭（半個）雞蛋（2個）孜然碎（適量）鹽（適量）蔥花（適量）蒜末（少許）孜然（口味）煮（工藝）半小時（耗時...
- 7746
![孜然烤肉的做法 九陽空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做]( "孜然烤肉的做法 九陽空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做")
- “最不能拒絕的就是好吃的烤肉，選擇肥瘦相間的梅頭肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍幾瓣大蒜一起烤，哎喲那個好吃啊。”食材明細主料豬肉（300克）大蒜（1頭）鹽（1勺）生抽（2大勺）蜂蜜（1勺）輔料料酒（2勺）孜然粉（適量）黑胡椒碎（適量）蠔油（2大勺）熟芝麻（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然...
- 21272
![空氣炸鍋版孜然薯片的做法 孜然薯片（空氣炸鍋版） 空氣炸鍋版孜然薯片怎麼做]( "空氣炸鍋版孜然薯片的做法 孜然薯片（空氣炸鍋版） 空氣炸鍋版孜然薯片怎麼做")
- “好多人喜歡吃薯片，不過我不怎麼愛吃，總覺得吃完嘴巴太乾，可能調料太多了。去年我用烤箱烤過土豆片，因為切的片厚了點，烤出來是外焦裡糯的，味道還行。今天用空氣炸鍋試試，用擦絲器擦的薄片，用的東北烤冷麵的調料。沒想到，真好吃，一邊拍照一邊吃，一下就吃完了，我覺得比賣的好吃多了。...
- 6775
![孜然鴨心的做法 【孜然鴨心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鴨心怎麼做]( "孜然鴨心的做法 【孜然鴨心】---年夜第一道菜‘心想事成’ 孜然鴨心怎麼做")
- “鴨心的營養豐富，有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效，適用於心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠和低熱盜汗等症狀。在忙碌的一年裡大家的壓力都比較大，平時的飲食也很不規律。過年大家難得坐在一起好好放鬆，聊聊心事話話家常吃一頓“安心”的年夜飯這道“心想事成”最適合做第一...
- 25844
![孜然炒麵怎麼做-孜然炒麵的做法]( "孜然炒麵怎麼做-孜然炒麵的做法")
- “這道炒麵是已經久違的一道菜了，還是在14年前在上學的時候吃過，今天自己學會了做，覺得很是快樂。拿來和大家一起分享。”食材明細主料細麵條（300克）包菜（半個）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料孜然粉（一勺）醬油（兩勺）香油（一勺）植物油（五勺）鹽（一勺）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒麵的做法...
- 31178
![孜然鴨心的做法 上海【孜然鴨心】 孜然鴨心怎麼做]( "孜然鴨心的做法 上海【孜然鴨心】 孜然鴨心怎麼做")
- “咚咚鏘，咚咚鏘，春節的腳步越來越近了，大家都開始為年夜飯做準備。現在有很多家庭都會選擇去飯店吃年夜飯，而我們家每年都是固定在家裡團聚。今天要介紹的這道菜下酒非常合適，大家坐在一起，吃吃喝喝聊聊天，話話家常最合適不過。以鴨心入菜，可用來滷水、油炸或爆炒，做成孜然鴨心，味...
- 22957
![孜然時蔬魚丸怎麼做-孜然時蔬魚丸的做法]( "孜然時蔬魚丸怎麼做-孜然時蔬魚丸的做法")
- 食材明細主料魚丸（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）玉米粒（適量）輔料油（適量）孜然（適量）醬油（適量）細辣椒麵（適量）蔥（適量）姜（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然時蔬魚丸的做法步驟1、成品！2、魚丸用冷水解凍！3、切片！4、玉米粒豌豆粒胡蘿蔔丁焯一下，控幹水分，備用！5、鍋裡適量油，孜然、辣椒粉...
- 25855
![辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法]( "辣炒孜然雞心怎麼做-辣炒孜然雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（300g）胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）輔料蔥（適量）洋蔥（半個）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒孜然雞心的做法步驟1、雞心對半切開焯一下，尖椒洋蔥胡蘿蔔根據個人刀工不同切成片片或條條2、鍋中到適量油，熱了之後放...
- 25886
![孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法]( "孜然家常炒牛肉怎麼做-孜然家常炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜梗（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（幾片）輔料孜然粉（兩大勺）調料玉米油（15毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）玉米澱粉（一大勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然家常炒牛肉的做法步驟1、白菜梗和胡蘿蔔分別切斷，牛肉逆著紋路切片，分別用玉米澱粉，孜然粉，生抽，生薑絲醃製半小時備用...
- 18582
![孜然雞心怎麼做-孜然雞心的做法]( "孜然雞心怎麼做-孜然雞心的做法")
- 食材明細主料雞心（530克）輔料熟白芝麻（適量）孜然粉（適量）燒烤辣椒麵（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然雞心的做法步驟1、食材：雞心（已清洗）、熟白芝麻、孜然粉、燒烤辣椒麵。2、將雞心下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開、撈出，控幹水分...
- 20007
![孜然羊心怎麼做-孜然羊心的做法]( "孜然羊心怎麼做-孜然羊心的做法")
- “豬心吃過多次，羊心在羊雜湯裡吃到過。但是這麼做菜吃，還真的是第一次。加了燒烤料，很香且沒有羊膳味。”食材明細主料熟羊心（1個）輔料青椒（半個）胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料蔥白（適量）燒烤料（小許）孜然粉（小許）泡姜（小許）生抽（小許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然羊心的做法步驟1、...
- 29856
![孜然臘肉的做法 孜然臘肉---空氣炸鍋 孜然臘肉怎麼做]( "孜然臘肉的做法 孜然臘肉---空氣炸鍋 孜然臘肉怎麼做")
- “孜然臘肉香而不油膩，快過年了，人們又忙著做臘肉了。我家往年做臘肉用煙燻或用烤箱烤的，今年換了一種方法，因最近買了一個空氣炸鍋，正在用空氣炸鍋試做各種美味，這款孜然臘肉也是試做的，簡單好吃。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料鹽（適量）生抽（適量）八角粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量...
- 15133
![孜然時蔬羊肉怎麼做-孜然時蔬羊肉的做法]( "孜然時蔬羊肉怎麼做-孜然時蔬羊肉的做法")
- “前陣子買了塊大羊排，烤了吃，哈哈！餘下了下淨肉（沒帶骨的），放冰箱有一兩週了，這天剛好家裡沒菜，就拿出來解凍，炒了吃！沒想到，很滋味啊，一點都不比烤羊排差，哈哈！”食材明細主料羊肉（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）炒香白芝麻（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工...
- 25075
![彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做]( "彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）輔料料酒（5ml）鹽（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒孜然的做法步驟1、裡脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉，爆炒。5、加入彩椒和豆泡（持續...
- 25099
![孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做]( "孜然豇豆的做法 家常小炒----孜然豇豆 孜然豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（400克）輔料芝麻（少許）蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少許）辣椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋，清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將孜然，芝麻，辣椒粉放入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香蔥薑末。4...
- 24759
![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下飯菜 孜然牛肉怎麼做")
- “孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裡有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋蔥（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香蔥（1棵）醃肉調料蘇打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）紅糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
- 30056
![家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法]( "家常孜然牛肉怎麼做-家常孜然牛肉的做法")
- “前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常孜然牛肉的做法步...
- 21078
![孜然麵筋的做法 家常小炒—孜然麵筋 孜然麵筋怎麼做]( "孜然麵筋的做法 家常小炒—孜然麵筋 孜然麵筋怎麼做")
- “孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麵筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得更香。”食材明細主料麵筋（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料姜（適量）蒜（適量）食鹽（1茶勺）胡椒粉（適量）孜然...
- 25908
![孜然雜蔬肉丁怎麼做-孜然雜蔬肉丁的做法]( "孜然雜蔬肉丁怎麼做-孜然雜蔬肉丁的做法")
- 食材明細主料裡脊肉丁（適量）彩椒（適量）黃瓜（適量）南瓜（適量）輔料孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然雜蔬肉丁的做法步驟1、準備食材。2、切丁。3、鍋燒熱放入少許油，加入蔥花和小米椒炒出香味。4、放入肉丁翻炒變色加入少許十三香，孜然粉，一品鮮。5、最後把雜蔬放入進...
- 29207
![孜然炒麵的做法 【孜然炒麵】-我的最愛 孜然炒麵怎麼做]( "孜然炒麵的做法 【孜然炒麵】-我的最愛 孜然炒麵怎麼做")
- “這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食，就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料，給這個麵條提香不少，面吃在嘴裡很筋道，味道也不錯的。”食材明細主料麵條（200克）輔料豆芽（少許）洋蔥（半個）生菜（適量）配料鹽（4克）孜然粉（3克）醬油（適量）味精（適量）辣椒麵（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿...
- 5244
![開心果孜然麵包卷怎麼做-開心果孜然麵包卷的做法]( "開心果孜然麵包卷怎麼做-開心果孜然麵包卷的做法")
- “熱愛烹飪，熱愛藝術的天蠍男，半路出家的小廚子，現居美國磨練廚藝，希望大家喜歡我的中西合璧菜餚！微信搜尋haoyunchufang，微博搜尋“浩雲廚房”關注我哦~！吃貨交流Q群：492394573”食材明細主料高筋麵粉（250g）黃油（20g）蔥（20g）雞蛋（1個）牛肉或豬肉（250g）開心果（一把）輔料橄欖油（20g）黑胡椒（10g）鹽（1...
- 32731
![孜然麵筋怎麼做-孜然麵筋的做法]( "孜然麵筋怎麼做-孜然麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（180克）輔料熟白芝麻（適量）燒烤辣椒麵（適量）調料孜然粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然麵筋的做法步驟1、食材：麵筋、熟白芝麻、燒烤辣椒麵、孜然粉。2、將麵筋放在案板上切成片。3、放入大盆中，加適量的鹽。4、加適量的玉米油。5、抓...
- 8534
![孜然雜蔬牛肉片怎麼做-孜然雜蔬牛肉片的做法]( "孜然雜蔬牛肉片怎麼做-孜然雜蔬牛肉片的做法")
- “買了一塊牛肉，本想著，滷著吃，後因時間有限，改成了用孜然粉爆炒，再加上享氏番茄醬調味，結果，肉質非常鮮嫩，孜然味突出，受到我家寶貝的好評與喜歡，呵呵，改個花樣，相同食材就能吃出不同的味道，我想，這正是烹飪的魅力所在。”食材明細主料牛裡脊肉（250克）輔料黃瓜（1根）洋蔥（半個）木耳（適量）配料油...
- 29265
![孜然炒雞心怎麼做-孜然炒雞心的做法]( "孜然炒雞心怎麼做-孜然炒雞心的做法")
- “雞心能滋補心臟，鎮靜神經，中醫有“以形補形”之說。另外，雞心的口感也很好，沒有異味，容易處理，不管是燒烤還是爆炒、滷水，加孜然或者辣椒，都很好吃。”食材明細主料雞心（100克）洋蔥（半個）尖椒（1個）輔料植物油（1勺）鹽（1勺）蒜（1瓣）料酒（少許）生抽（1勺）白胡椒粉（少許）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 24693
![孜然護心肉怎麼做-孜然護心肉的做法]( "孜然護心肉怎麼做-孜然護心肉的做法")
- 食材明細主料護心肉（500g）圓蔥（半個）輔料油（適量）鹽（適量）燒烤料（一小袋）料酒（一勺）孜然（兩勺）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然護心肉的做法步驟1、護心肉涼水泡出血水，切片。半個圓蔥切條。2、熱鍋放油。3、放入護心肉和薑絲翻炒，放一勺料酒。4、加圓蔥，再加半勺鹽翻炒。5、加一小...
- 7215
味味甜
