當前位置:味味甜 >

關於土豆燒兔肉的做法步驟的餐飲百科

土豆燒兔肉的做法 【東北】土豆燒兔肉 土豆燒兔肉怎麼做
  • 土豆燒兔肉的做法 【東北】土豆燒兔肉 土豆燒兔肉怎麼做

  • “這道“土豆燒兔肉”口感軟糯、味道香濃,做法也並不複雜。特別適合老人小孩食用,軟糯的土豆有一股濃郁兔肉香味,再搭配一碗白米飯,真是“飯遭殃”。喜歡湯汁的最後可以稍稍多留一些。”食材明細主料土豆(2個)熟兔肉(1碗)輔料油(1湯匙)鹽(5克)蔥(適量)生抽(1湯匙)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
  • 12930
土豆燒兔肉怎麼做-土豆燒兔肉的做法
  • 土豆燒兔肉怎麼做-土豆燒兔肉的做法

  • “兔肉妥妥的是最健康的肉類,也許有之一,也許沒有。但是它真的一丁點脂肪都沒有。兔肉的蛋白質含量高達70%,除了超低的脂肪含量之外,膽固醇含量也低到可以忽略。所以呢兔肉還有葷中之素的說法。”食材明細主料兔肉(230克)土豆(230克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適...
  • 20172
紅燒兔肉怎麼做-紅燒兔肉的做法
  • 紅燒兔肉怎麼做-紅燒兔肉的做法

  • “我記得小時候,秋冬季,尤其是臨近過年,大舅常常可以用陷阱,工具捉到野兔,那是我們也會享受難得的美味大餐;我公公也是野兔的捕獵能手,現在生態環境好,山上的野兔很多,娃娃們就喜歡上了雪菜燉兔肉,原汁原味,鮮香可口,幾乎連舌頭也能一塊兒吞下去,似乎這也成為我們最喜歡用的烹飪方式,至...
  • 5034
春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做
  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做

  • “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月間,浙西一帶大雨不止,太湖氾濫,莊稼...
  • 5306
土豆燒肉的做法 家常菜餚@@土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做
  • 土豆燒肉的做法 家常菜餚@@土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做

  • 食材明細主料燒肉(適量)土豆(適量)輔料洋蔥(適量)蒜茸(適量)蔥茸(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒肉的做法步驟1、燒熱油,爆香蔥及蒜米。加入洋蔥炒香。2、把土豆切塊加入翻炒。3、倒入一點點水燜至土豆熟。4、加入燒肉一同翻炒出香味。5、加點老抽,醬油及雞精粉就可以...
  • 26747
土豆燒肉怎麼做-土豆燒肉的做法
  • 土豆燒肉怎麼做-土豆燒肉的做法

  • “土豆燒肉的原料主要是土豆和豬肉,新鮮的土豆含有豐富的維生素、澱粉和微量元素,豬肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸。這樣做的土豆入味好吃,肉一點也不油膩,你趕緊也試試吧!”食材明細主料五花肉(600克)土豆(3只)輔料八角(1顆)幹辣椒(5顆)冰糖(適量)生薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量...
  • 26499
土豆燒臘兔腿怎麼做-土豆燒臘兔腿的做法
  • 土豆燒臘兔腿怎麼做-土豆燒臘兔腿的做法

  • “買了幾個新鮮大土豆,少爺要薯條吃,我商量了一下,先做個燒土豆吃,熱量總比薯條低吧。”食材明細主料臘兔腿(1根)大土豆(1個)胡蘿蔔(80克)蔥(適量)滷肉料(小許)食用油(適量)生抽(10克)老抽(10克)冰糖(3克)食鹽(1克)雞精(小許)清水(若干)澱粉(小許)姜(適量)輔料蔥葉(小許)香菜(小許)幹辣椒(小許)微辣(口味)燒(工藝)三...
  • 7972
兔肉燒青豆怎麼做-兔肉燒青豆的做法
  • 兔肉燒青豆怎麼做-兔肉燒青豆的做法

  • “兔肉是美味也是美容養顏的,兔肉的營養比較高,含有膳食纖維。肉質也很細嫩好吃。”食材明細主料兔肉(500克)青豆(300克)輔料辣椒(1個)調料辣椒醬(2勺)蠔油(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兔肉燒青豆的做法步驟1、備好食材。2、兔肉切丁辣椒切丁。3、兔肉加澱粉料酒拌勻。4、...
  • 27370
臘兔腿蒸土豆怎麼做-臘兔腿蒸土豆的做法
  • 臘兔腿蒸土豆怎麼做-臘兔腿蒸土豆的做法

  • “北風起,臘味香。我買了一系列臘味,臘魚,臘腸,臘肉,臘兔腿,臘鴨腿。期中,臘鴨腿和臘魚第一次買,準備嚐嚐,今兒開始各種食臘味。”食材明細主料臘兔腿(一塊)土豆(1個)輔料食用油(小許)調料蔥姜等(小許)豆豉(小許)剁椒(小許)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘兔腿蒸土豆的做法步驟1、臘兔腿取...
  • 10334
土豆燉兔肉怎麼做-土豆燉兔肉的做法
  • 土豆燉兔肉怎麼做-土豆燉兔肉的做法

  • “媽媽是東北人,會做典型的東北菜,這次領取的兔肉,就用媽媽的方式,做了土豆燉兔肉。媽媽說:兔肉沒有特殊的味道,和什麼在一起燉,就是什麼味。大塊的兔肉,大塊的土豆,看著過癮,吃著也過癮呢。兔子肉比較嫩,也是肥瘦剛剛好的,成熟也比較快,土豆被燉得面面的,這道菜口感相當好哦。”食材明...
  • 12287
土豆燒肉的做法 泡椒版:土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做
  • 土豆燒肉的做法 泡椒版:土豆燒肉 土豆燒肉怎麼做

  • “土豆含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。不管如何,我對土豆君的熱愛,猶如滔滔江水,奔流不息。。。。。這...
  • 24431
海兔子怎麼做好吃的具體步驟是什麼
  • 海兔子怎麼做好吃的具體步驟是什麼

  • 大家知道海兔子嗎?第一次聽見海兔子,以為它是生長在海里的兔子。其實它是一種海里的生物,因為它的外形有點像兔子,因此把它叫做海兔子。海兔子其實是一種海產品,平時都是生活在海底的,當打撈出來之後,漁民會把它做成海兔子幹,或者把它暴晒之後來吃都很不錯。其實我們把海兔子撈出...
  • 31127
肉火燒的做法 [健康麵食系列]肉火燒-超細步驟 肉火燒怎麼做
  • 肉火燒的做法 [健康麵食系列]肉火燒-超細步驟 肉火燒怎麼做

  • “兒時,家長教給自己分辨食物時說:圓形的叫燒餅,長形的叫火燒。不知道為什麼,現代的人們總是把圓形帶餡的食物叫做肉火燒,應該叫做肉燒餅才對啊。小時候,馬路對面有一家飯店,做的肉餅遠近聞名,那肉餅層層分明,外酥裡嫩,香噴噴的,吃完以後滿口流油。後來長大了自己試做,可是怎麼也做不...
  • 23671
兔肉燉土豆怎麼做-兔肉燉土豆的做法
  • 兔肉燉土豆怎麼做-兔肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料兔肉(適量)土豆(2個)輔料小蔥(2根)薑片(6片)香葉(2片)桂皮(1小塊)乾紅辣椒(4個)大料(3個)大蒜(6瓣)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)兔肉燉土豆的做法步驟1、準備好燉肉用的輔料。2、將剁好的兔肉洗淨。3、...
  • 22614
6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨著烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裡嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
  • 28979
油豆腐燒兔肉怎麼做-油豆腐燒兔肉的做法
  • 油豆腐燒兔肉怎麼做-油豆腐燒兔肉的做法

  • 食材明細主料油豆腐(140克)兔肉(345克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒兔肉的做法步驟1、食材:油豆腐、兔肉(已剁開清洗焯水)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。3、隨後,擱入桂皮和大料,加適量的...
  • 20221
紅燒野兔肉怎麼做-紅燒野兔肉的做法
  • 紅燒野兔肉怎麼做-紅燒野兔肉的做法

  • “紅燒野兔肉是一道特色美食。主要食材為野兔肉、豬排骨。紅燒野兔肉色澤醬紅,味香肉爛,營養豐富,瘦而不柴。”食材明細主料野兔(適量)豬排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 31776
紅燒兔肉燜土豆怎麼做-紅燒兔肉燜土豆的做法
  • 紅燒兔肉燜土豆怎麼做-紅燒兔肉燜土豆的做法

  • 食材明細主料兔(一隻)土豆(適量)輔料料酒(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)八角(適量)白糖(適量)蔥(適量)醬油(適量)線辣椒(適量)草果(適量)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒兔肉燜土豆的做法步驟1、兔肉切小塊在冷水裡漂2小時。2、冷水下鍋,加料酒、姜、蔥。3、待血水全部漂出撈出。4...
  • 6697
青豆燒兔丁怎麼做-青豆燒兔丁的做法
  • 青豆燒兔丁怎麼做-青豆燒兔丁的做法

  • “兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有“葷中之素”的說法。每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。平時家中很少吃豬肉,一般就是吃兔肉、牛肉和魚肉!”食材明細...
  • 18643
土豆生悶兔肉怎麼做-土豆生悶兔肉的做法
  • 土豆生悶兔肉怎麼做-土豆生悶兔肉的做法

  • “大家通常都是做的萵筍生悶兔肉其實土豆也是很不錯的味道”食材明細主料兔肉(1斤)鹽(1勺)蒜(3瓣)色拉油(1兩)泡椒(4粒)水(1杯)輔料土豆(1斤)老薑(4片)花椒(6粒)雞精(1勺)幹辣椒(4粒)澱粉(1勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆生悶兔肉的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨2、用花到切成條3、切後的...
  • 10291
空氣炸土豆條步驟是什麼
  • 空氣炸土豆條步驟是什麼

  • 土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要著急,也不要放太多的薯片,因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因為這種油會給土豆原有的味道。...
  • 26073
土豆燒肉的做法 土豆燒肉(省時版) 土豆燒肉怎麼做
  • 土豆燒肉的做法 土豆燒肉(省時版) 土豆燒肉怎麼做

  • “土豆燒肉是道很家常的菜,可是一般切成塊來燒的話很耗時間,總要加水燜上半天土豆才燜熟。今天這個做法很省時間哦,而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸別的菜或者蒸米飯的時候,把土豆塊放進去蒸,再和肉塊炒,很快就炒好了!”食材明細主料土豆(2個)五花肉(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適...
  • 24928
油豆條燒兔肉怎麼做-油豆條燒兔肉的做法
  • 油豆條燒兔肉怎麼做-油豆條燒兔肉的做法

  • 食材明細主料兔肉(235克)油豆條(65克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆條燒兔肉的做法步驟1、食材:兔肉(已剁開清洗焯水)、油豆條、桂皮、大料、冰糖。2、將油豆條放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好...
  • 20058
燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
  • 14093
肉燒土豆怎麼做-肉燒土豆的做法
  • 肉燒土豆怎麼做-肉燒土豆的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉燒土豆的做法步驟1、如圖把肉和土豆胡蘿蔔處理一下。2、鍋裡倒油燒熱,把肥肉煎一下。3、煎成這樣時把蔥姜放進去翻...
  • 13370
專題