- “好吃又簡單的豆花哦!”食材明細主料嫩豆腐(3塊)醬油(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版豆花的做法步驟1、準備嫩豆腐三塊,放在碗裡備用。2、用勺子把豆腐弄碎,大小自己控制哦!不用弄得太碎就可以。然後放少量的水,兩勺即可。放入蒸鍋,等到水開後蒸10...
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- 食材明細主料土豆(1個)洋蔥(1/2個)木耳(8個)五花肉(200克)輔料香蔥(1段)料酒(1勺)老抽(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版土豆燜飯的做法步驟1、準備工作:土豆切塊,洋蔥切條,泡發好木耳撕小朵。起鍋放油放入薑末炒香,放入醃好的五花肉快速翻炒至肉變色,盛出備用2、鍋底再加...
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- “在一個烘培公眾號看到的方子,稍加改動,非常適合烘培初級!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版紅豆派的做法步驟1、半成品蛋撻皮和紅豆沙,用量可以根據自己需要調整2、適量紅豆沙擠在蛋撻皮裡,把蛋撻皮對摺!3、餡料不要放太...
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- “又開始吃豬油了,好在天冷消耗得快,也能補充熱量。”食材明細主料中粉(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)豬油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版紅豆餅的做法步驟1、油皮材料。2、油酥材料。3、油皮油酥分別和成團,油酥原料放在板上把油和麵搓透。4、豆沙分成30克/個。5...
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- “現在超市有各種醬料包賣,煮起來非常方便,這個麻婆醬女兒超級喜歡,因為家人都不吃辣,選了這個微辣的。”食材明細主料嫩豆腐(3包(1050g))輔料麻婆豆腐醬(1包(150g))蔥(2根)生粉(2茶匙)清水(3大匙)玉米油(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版麻婆豆腐的做法步驟1、嫩豆腐。(實...
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- “沙姜:1.健脾和胃:沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用。故有食慾不振的人群可經常食用。2.促進消化:沙姜對腸胃具有一定的刺激作用,能夠加速腸胃的運動,緩解積食和消化不良的症狀。3.治療胃寒、心腹冷痛:沙姜性質溫和,有溫中的作用,可用於治療...
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- “繼續懶人版的烹飪~嘻嘻~這次是簡單的土豆牛肉~”食材明細主料土豆(2個)牛肉(50g)輔料小紅辣椒(2、3個)老薑(一小坨)大蒜(3、4瓣)料酒(3勺)醬油(各一勺)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版土豆牛肉的做法步驟1、鍋里加入適量的清水,加入2勺料酒和拍爛的老薑。2、水開後,把...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:50芍藥花:10朵輔料冰糖:適量具體步驟1.材料2.黃豆清水浸泡6小時。3.芍藥花去掉花蒂只留花瓣。4.芍藥花瓣用溫水浸泡10分鐘。5.豆漿機中倒入泡過的黃豆。6.再放入花瓣。7.加入適量的清水。8.加蓋插...
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- “鑑於本人較懶(•ิ_•ิ)鑑於家裡實在沒啥食材了ㅍ_ㅍ於是炒了新研發了盆炒飯!雜飯?!反正味道還不錯✩”食材明細主料隔夜飯(一碗)雞蛋(一到兩個)黃瓜(半根)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版炒飯的做法步驟1、準備隔夜飯~也算不浪費糧食hhh(...
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- “有時候圖方便,會利用電飯煲做一些可以中途出去遛娃的菜式,比如電飯鍋鹽焗雞、牛腩番茄、臘腸燜飯、蛋糕……今天用電飯鍋做茄汁黃豆,黃豆提前一晚浸泡,第二天上午用來做菜。營養,還省事。”食材明細主料黃豆(1小碗)大番茄(1-2個)輔料番茄醬(3勺)調料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口...
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- “懶人快手菜”食材明細主料餃子皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版吊爐餅的做法步驟1、餃子皮準備好。2、每張皮上兩面刷油,撒少許鹽。3、像抻面片一樣抻長抻薄。4、3張摞一起從一頭捲起。5、擀成餅。6、鍋裡倒入適量油,油熱之後放入餅中小火...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉脂豆腐:適量黃花:適量木耳:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量生抽:適量老抽:適量魚露:適量水澱粉:適量香油:適量蔥薑蒜末:適量具體步驟2.起鍋,蔥薑蒜熗鍋。3.放入胡蘿蔔、黃花及木耳翻炒片刻。然後加入少許開...
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- “露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麵粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶(200g)雞蛋(2個)細砂糖(60g,Or糖粉)輔料冷凍蛋撻皮(10個)奶香(口味)烘焙(工藝)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆花:300玉米麵:50麵粉:100輔料蒜泥:適量辣椒油:適量鹽:適量醋:20生抽:5個香油:適量具體步驟1.這是蠶豆苗的樣子,上面枝枝葉葉的地方都開著花,將來就是蠶豆角哦2.摘的花朵洗乾淨3.因花朵很吸水,用手把裡面的水...
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- “不是我愛吃豆渣,只是今天早飯又打了豆漿喝-_-||”食材明細主料豆渣(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)香蔥(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)懶人版豆渣小佐的做法步驟1、打豆漿濾下來的豆渣2、用微波爐加熱去除水分3、加入雞蛋,蔥碎和油4、攪拌均勻入微波爐5、取出後加適...
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- “前兩天帶著兒子去登青城山,登上山頂的不算本事,咱揹著兒子登上山頂的才算真本事。我的天啊……呵呵,不過正值吃栗子的時節,在山上見有野生栗子賣,所以買了不少,做好了一吃,那個甜啊……”食材明細主料栗子(500克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版蒸栗子的做法步驟1、準備...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉子豆腐:1塊枸杞:1顆輔料鮮湯:1碗具體步驟1.在切豆腐前,在冰箱冷凍上一小時左右,這就是關鍵,豆腐變得瓷實了,比嫩豆腐好切多嘍。2.延著包裝袋上的切割線,攔腰一刀,或者想保留長段的,切去頭尾也可以。3.輕輕地...
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- “每次做湯圓,糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了,哈哈。我在2樓,廚房在一樓,晚上才有空做,懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙,但是真材實料啊,無新增。”食材明細主料紅豆(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人版自制紅豆沙的做法步驟1、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蠶豆:500雞蛋:3-4個輔料蔥:適量姜鹽:適量姜:適量具體步驟1.把鮮蠶豆去殼,用熱水焯熟,去掉豆腥味,控水備用2.把雞蛋打到碗裡,把蔥姜切成碎末和適量的鹽放入雞蛋裡,攪拌均勻。3.鍋中倒入油,待油熱後,把加入蔥姜的雞蛋...
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- “喜歡吃麵點的朋友,一定會經常使用到紅豆沙,比如豆沙饅頭、豆沙麵包、豆沙餡餅或者豆沙酥餅都要使用到紅豆沙,外面賣的紅豆沙糖分高油脂高,而且還有防腐劑,吃多了不但長胖,而且不利於身體健康,而自己做的豆沙食材安全,健康無新增,紅豆沙中的紅豆營養價值很高,多吃紅豆有健脾益胃、...
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- “寶寶最愛雙皮奶,所以身為寶媽的我,必須會做,讓他長大後留戀媽媽的味道,雖然沒有第一層奶皮,但是味道依舊不錯”食材明細主料純奶(100g)雞蛋清(一個)輔料糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版雙皮奶的做法步驟1、將牛奶倒入碗中加入白糖2、雞蛋開啟一個小孔,倒出蛋清3、...
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- “春天來了,溫度適宜,起床困難戶決定為孩子做這個快手早餐鬆餅,好吃不是精緻!”食材明細主料森永鬆餅粉(150g(一袋))牛奶(140ml)輔料雞蛋(1只)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版鬆餅的做法步驟1、準備好材料。2、乾淨的盆中倒入牛奶和雞蛋,攪拌均勻,篩入鬆餅粉。3、攪拌均勻。4、...
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- “一盤家常炒麵,比外面小吃的更有味道,家常炒麵的做法隨個人喜歡加入什麼材料配搭適合自己的口味!為什麼我會稱為懶人炒麵呢!因為將所有材料一併倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不賴哦!大家來吃吧!”食材明細主料黃面(適量)輔料香腸(適量)青指天椒(適量)臘腸(適量)冬菇(適量)配料...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙:520白糖:75瓊脂:10輔料糖桂花:50白水:50具體步驟1.準備好材料。。2.紅豆餡放入料理機加水打成紅豆沙泥。。3.攪成很細膩的豆沙泥。。4.全部打好的豆沙。。5.加入白糖。。6.加入糖桂花。。7.將白糖...
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- “酥脆的撻皮,香濃的奶味,孩子們大愛,還超簡單,不到20分鐘即可,媽媽們的首選。”食材明細主料蛋撻皮(15個)冷凍蛋撻皮(適量)輔料耐焙調理奶油(350毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、將解凍的耐焙調理奶油倒入蛋撻皮,七成滿即可,喜歡口感充盈的可以考慮八...
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