當前位置:味味甜 >

關於藕土豆粉地瓜的交融的餐飲百科

藕土豆粉地瓜的交融怎麼做-藕土豆粉地瓜的交融的做法
  • 藕土豆粉地瓜的交融怎麼做-藕土豆粉地瓜的交融的做法

  • 食材明細主料藕(1節)土豆(1個)粉條(40g)地瓜(1個)輔料火蔥(2根)火鍋料(一鍋)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藕土豆粉地瓜的交融的做法步驟1、首先提前你要把粉條拿水先泡幾個小時到時候煮的時候才容易煮熟2、然後地瓜去皮洗淨地瓜脆甜皮也容易撕掉很好收拾3、這就是切好的脆地瓜了...
  • 6655
炸土豆可以用地瓜粉嗎
  • 炸土豆可以用地瓜粉嗎

  • 可以。地瓜粉與麵粉類似,主要成分都是大量的澱粉,因此在沒有面粉的情況下可以用地瓜粉來代替麵粉烹製炸土豆。但要注意的是,地瓜粉的質地較麵粉更輕薄,因此用地瓜粉炸土豆時要適當的縮短時間並注意火候和油溫,以避免出現將土豆炸糊的現象。...
  • 23882
地瓜和土豆的區別有哪些
  • 地瓜和土豆的區別有哪些

  • 地瓜和土豆的區別有外觀、營養成分、種植區域以及經濟價值等方面。土豆是塊莖狀植物,形狀為扁圓形,有地上莖和地下莖兩部分,外皮有白色、紫色和淡紅色,肉質為白色或者淡黃色。地瓜皮為淡黃偏白,肉和紅薯相似,有明顯的瓣狀結構。土豆含有大量的營養物質,有鈣、磷、鐵、鉀等微量元...
  • 28506
土豆地雷的做法 植物大戰殭屍之——土豆地雷 土豆地雷怎麼做
  • 土豆地雷的做法 植物大戰殭屍之——土豆地雷 土豆地雷怎麼做

  • “本來想用土豆做的,可是剛好手邊沒土豆了,就用米飯代替了,想看殭屍的親們不要著急啊,慢慢來,哈哈土豆地雷能夠給予敵人致命一擊,不過在此之前,他們需要武裝一下自己。你應當把他們種在殭屍的前面——以便他們在接觸殭屍時起爆。傷害:極大範圍:小型區域內的所有殭屍用途:單個使用,具...
  • 9442
冰與熱的交融——油炸冰淇淋圖解
  • 冰與熱的交融——油炸冰淇淋圖解

  • 熱乎乎的外表,冰涼涼的心。金黃酥脆的表皮裡,包裹著的是涼颼颼的冰淇淋,來上一口,那真是冰火兩重天!用料簡單,小超市也能買得到,沒有什麼技術含量,只要你家有冰箱,保證你能做得到!小夥伴快來試試吧,你值得擁有主料吐司:1包輔料冰淇淋:適量油:適量詳細步驟:第一步準備冰淇淋,吐司第二步用...
  • 5828
豆漿藕粉的做法 營養早餐豆漿藕粉 豆漿藕粉怎麼做
  • 豆漿藕粉的做法 營養早餐豆漿藕粉 豆漿藕粉怎麼做

  • “早早起來外面居然下雨,想想每天都去外面吃早餐也是喝豆漿家餐包,今天起得早自己做好了!單純的豆漿和藕粉都經常吃,配合試試也不錯,很像小朋友吃的米糊!~”食材明細主料黃豆(50g)藕粉(10g)輔料水(800ml)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿藕粉的做法步驟1、幹豆豆抓一把,放去豆漿...
  • 12710
地瓜粉團的做法 閩南特色小吃——地瓜粉團 地瓜粉團怎麼做
  • 地瓜粉團的做法 閩南特色小吃——地瓜粉團 地瓜粉團怎麼做

  • “閩南特色小吃——地瓜粉團,不知道朋友們有沒有吃過,這韌勁十足!“地瓜被喻為平價美味的‘土人蔘’,裡面含有胡蘿蔔素、維生素和鐵、鈣等礦物質,還能潤腸道,減少脂肪吸收。”地瓜粉團是營養健康的風味小吃,頗受閩南人的喜愛。”食材明細主料地瓜粉(150g)花菜(150g)輔料姜(適量)蔥(適量...
  • 15049
土豆蓮藕餅怎麼做-土豆蓮藕餅的做法
  • 土豆蓮藕餅怎麼做-土豆蓮藕餅的做法

  • “每到荷花凋謝,我們就能吃到新鮮的蓮藕了。配上土豆,即豐富了營養,又利用土豆的粘性使餅的形狀和顏色更好看。”食材明細主料土豆(2個)蓮藕(1節)肉餡(1兩)輔料胡蘿蔔(1根)雞蛋(一個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蓮藕餅的做法步驟1、肉...
  • 16768
炒地瓜粉(粉籤)怎麼做-炒地瓜粉(粉籤)的做法
  • 炒地瓜粉(粉籤)怎麼做-炒地瓜粉(粉籤)的做法

  • “地瓜粉潮汕地區也叫粉籤,做法跟米粉類似”食材明細主料地瓜粉(200克)輔料雞蛋(1個)香腸(1條)蘿蔔絲(適量)蔥(1棵)肉片(適量)蝦仁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)炒地瓜粉(粉籤)的做法步驟1、準備好所有材料2、煮一鍋開水3、鍋裡下油加熱後依次放入材料爆炒,加適量鹽和醬油4、地瓜...
  • 12668
烤地瓜的做法 烤地瓜 烤土豆 家用烤箱版 烤地瓜怎麼做
  • 烤地瓜的做法 烤地瓜 烤土豆 家用烤箱版 烤地瓜怎麼做

  • “美味的烤地瓜在家裡也能吃到”食材明細主料地瓜(2個)土豆(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤地瓜的做法步驟1、準備地瓜土豆錫紙(錫紙烤的水分不易流失,家裡沒有錫紙也可不用)2、給地瓜和土豆穿上錫紙衣服3、放入烤箱托盤烤箱預熱5-10分鐘把食材送入烤箱內、我的烤箱...
  • 29362
富記地瓜粉包怎麼做-富記地瓜粉包的做法
  • 富記地瓜粉包怎麼做-富記地瓜粉包的做法

  • 食材明細主料三層肉(一斤)蝦米(適量)乾貝(適量)海蟶乾(適量)幹蝦仁(適量)香菇(適量)地瓜(5斤)輔料紅薯粉(半斤)木薯粉(1.5斤)調料五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)富記地瓜粉包的做法步驟1、香菇,泡水。2、蝦仁幹泡水,如果太大剪一下。3、海蟶乾,乾貝,泡下水。4、皮皮蝦肉備好。5、...
  • 13097
地瓜粉粿怎麼做-地瓜粉粿的做法
  • 地瓜粉粿怎麼做-地瓜粉粿的做法

  • “這是一道閩南特色主食,口感筋道。在廈門同安、翔安地區以往宴客中都少不了這樣一道主食!廢話不多說,一起看看過程吧!”食材明細主料地瓜粉(1000克)涼稀飯(適量)清水(1000ml)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)未知(難度)地瓜粉粿的做法步驟1、準備材料,地瓜粉,稀飯2、兩者混合揉...
  • 4964
冰粉會融化嗎
  • 冰粉會融化嗎

  • 會。冰粉存放的溫度過高,會有融化現象。儲存冰粉時,需要把冰粉放在冰箱冷藏存放,購買以後最好儘快吃完,以免影響口感。冰粉的口味比較多,包括玫瑰口味冰粉、餈粑口味冰粉、紅糖口味冰粉、水果口味冰粉等。喜歡吃口感清涼的冰粉,也可以新增適量的冰塊。...
  • 31043
芝士土豆地瓜丸怎麼做-芝士土豆地瓜丸的做法
  • 芝士土豆地瓜丸怎麼做-芝士土豆地瓜丸的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)紅薯(2條)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(1個)牛奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆地瓜丸的做法步驟1、備好材料,土豆紅薯切薄片。2、土豆和紅薯放入微蒸烤一體機蒸15分鐘。3、取出放涼後,依次加入鹽、牛奶壓成泥(喜歡的話還可以放點黑胡...
  • 18557
菠菜炒地瓜粉怎麼做-菠菜炒地瓜粉的做法
  • 菠菜炒地瓜粉怎麼做-菠菜炒地瓜粉的做法

  • “菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,維生素B6、葉酸等。地瓜粉裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,且有良好的附味性。菠菜炒地瓜粉是比較常見的家常菜,菠菜配上地瓜粉,營養豐富,味香滑嫩。”食材明細主料菠菜(1捆)地瓜粉(100克)杏鮑菇(1個)蔥頭(1個)輔...
  • 6411
交瓜抄魚餅的做法 交瓜抄魚餅 交瓜抄魚餅怎麼做
  • 交瓜抄魚餅的做法 交瓜抄魚餅 交瓜抄魚餅怎麼做

  • “就想換個花樣吃法,用魚餅和交瓜一起抄,也是一個不錯的搭配.因為瓜是比較喜歡和海鮮搭配的,所以抄起來吃,家裡人吃著都說不錯.還這麼做.沒吃夠.”食材明細主料交瓜(1個)輔料魚餅(適量)蔥(適量)姜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)交瓜抄魚餅的做法步驟...
  • 23573
苦瓜融蛋怎麼做-苦瓜融蛋的做法
  • 苦瓜融蛋怎麼做-苦瓜融蛋的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2條)雞蛋(4個)輔料食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜融蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨剖兩半,用勺子將瓜瓤刮掉,斜切薄片。2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,倒苦瓜翻炒。3、待苦瓜炒軟後,放入食鹽,翻炒均勻。4、將苦瓜平鋪鍋中,打入四個雞蛋,用鏟子將蛋黃攪散。5、...
  • 13761
苦瓜融雞蛋怎麼做-苦瓜融雞蛋的做法
  • 苦瓜融雞蛋怎麼做-苦瓜融雞蛋的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)雞蛋(2個)輔料食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜融雞蛋的做法步驟1、苦瓜剖成兩半,用勺子將瓤挖出。2、苦瓜斜切薄片,放適量食鹽拌勻醃製幾分鐘。3、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入苦瓜翻炒。4、苦瓜炒軟後,打入兩個雞蛋。5、將雞蛋和苦瓜融在一起...
  • 17105
土豆粉條和地瓜粉條是不一樣的-土豆粉條怎麼做好吃
  • 土豆粉條和地瓜粉條是不一樣的-土豆粉條怎麼做好吃

  • 土豆粉條主料是土豆澱粉和澱粉,雞蛋清等一系列材料製作而成的,它的口感是那種很勁道的,因為屬於麵食,所以吃了也不容易發胖,受到了很多人的喜愛。那麼,土豆粉條怎麼做好吃?除了土豆粉條之外,還有一種食物叫做地瓜粉條,那麼兩者有什麼差別呢。一、土豆粉條怎麼做好吃在做土豆粉條之...
  • 5285
醬土豆與地瓜梗的做法 醬土豆&地瓜梗 醬土豆與地瓜梗怎麼做
  • 醬土豆與地瓜梗的做法 醬土豆&地瓜梗 醬土豆與地瓜梗怎麼做

  • “這道小菜是東北人家飯桌上的常菜,之前總是買的,這回正趕上家裡有食材就親手製作了。味道是很正宗滴!”食材明細主料小土豆(1000克)地瓜梗(100克)輔料香菜(100克)尖椒(100克)芝麻(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)八角(2個)花椒粉(適量)味精(少許)糖(適量)食用油(適量)川紅椒...
  • 11183
地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做
  • 地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做

  • 食材明細主料地瓜粉(適量)輔料雞蛋(兩個)筒骨湯(一大碗)蝦乾(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)香蔥末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量,剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適量,泡發待用。3、地瓜粉幾大勺,打入兩個雞蛋。4、加水,攪...
  • 18592
地瓜土豆丸子怎麼做-地瓜土豆丸子的做法
  • 地瓜土豆丸子怎麼做-地瓜土豆丸子的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)麵粉(適量)土豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜土豆丸子的做法步驟1、煮地瓜和土豆2、煮熟後搗爛加入麵粉和白糖3、然後做成自己喜歡大小的圓形小竅門小火慢詐...
  • 25152
炒地瓜粉怎麼做-炒地瓜粉的做法
  • 炒地瓜粉怎麼做-炒地瓜粉的做法

  • 食材明細主料泡發地瓜粉(適量)輔料紫甘藍(適量)大蔥(適量)臘腸(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒地瓜粉的做法步驟1、鍋裡入油爆香姜蒜末。2、入臘腸快炒出油。3、入大蔥絲炒香。4、入地瓜粉炒1分鐘,炒時動作快點,以免有點粘鍋。5、加...
  • 23176
蓮藕夾土豆怎麼做-蓮藕夾土豆的做法
  • 蓮藕夾土豆怎麼做-蓮藕夾土豆的做法

  • “普通的食材,也可以製作宴客的創意菜,嘗試一下吧!”食材明細主料蓮藕(200g(4兩))土豆(200g(4兩))五花肉(150g(3兩))輔料蔥(1根)洋蔥(1/4個)蒜(2個)生粉(2小茶匙)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕夾土豆的做法步驟1、準備6顆瑤柱,用水煮10鍾。2、準備五花肉。3、用...
  • 19874
絲瓜土豆粉怎麼做-絲瓜土豆粉的做法
  • 絲瓜土豆粉怎麼做-絲瓜土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)絲瓜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)高湯(適量)雞精(適量)鹹豆豉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜土豆粉的做法步驟1、備土豆粉。2、絲瓜,辣椒。3、鍋裡放清水或高湯燒開,放進絲瓜片和辣椒油燒開。4、放點鹽入味。5、再放進鹹豆豉燒開。6、再放進土豆...
  • 25225
專題