當前位置:味味甜 >

關於美極河蝦怎麼做好吃的餐飲百科

美極河蝦怎麼做-美極河蝦的做法
  • 美極河蝦怎麼做-美極河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(500g)輔料生薑(1個)蒜頭(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玫瑰醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美極河蝦的做法步驟1、生薑切絲,蒜頭拍碎備用。2、河蝦洗乾淨濾幹水分。3、鍋燒熱放油,倒入薑絲蒜末煸炒出香味。4、倒入河蝦爆炒。5、待河蝦變色放入料...
  • 18884
麻辣河蝦的做法 鮮美小炒——麻辣河蝦 麻辣河蝦怎麼做
  • 麻辣河蝦的做法 鮮美小炒——麻辣河蝦 麻辣河蝦怎麼做

  • “蝦有很多做法。茄汁,紅燒,幹炸,芙蓉,鹽水……我獨愛我做的麻辣蝦。十分鐘不到,一份鹹鮮,麻辣,鮮美小炒——麻辣河蝦出鍋。😍😋配上一份米飯,鮮美無窮!(此法可炒大蝦,小龍蝦,龍蝦蝦尾,味道真的很👍)”食材明細主料河蝦(適量)輔料蒜片(適量)薑末(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(5個)花生油(適量)蠔油(1...
  • 9237
蘆筍美極蝦怎麼做-蘆筍美極蝦的做法
  • 蘆筍美極蝦怎麼做-蘆筍美極蝦的做法

  • “美極蝦的做法家家不同,但最終的結果就是“好吃”倆字;蝦配蘆筍也是常見的,這個菜讓蘆筍沾沾美極蝦的鮮勁味,當然也是好吃的不行!”食材明細主料鮮大蝦(適量)蘆筍(適量)蒜頭(適量)香菜(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)海鮮醬油(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
  • 26777
橙香美極蝦如何做簡單又好吃
  • 橙香美極蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料對蝦:適量輔料橙子:適量具體步驟1.對蝦洗淨去頭剪須取蝦線後擦乾下檸檬鹽略醃製,入油溫六成的油鍋中炸至皮脆肉嫩時取出備用。2.鍋中留少許底油爆香姜蒜,下用現榨橙汁、喼汁、鹽、糖、生抽、水調好的醬汁,煮至...
  • 7155
美極蝦球如何做簡單又好吃
  • 美極蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中蝦:14只左右中個洋蔥:1個蒜蓉:2茶匙紅椒:1個芋絲:1包胡蘿蔔:1條綠椒:1個黃椒:1個辣椒丁:1湯匙美極鮮醬油:2湯匙花雕:2湯匙輔料鹽:少許胡椒粉:適量麻油:少許具體步驟1.先將蝦用少許鹽、胡椒粉、麻油醃20分鐘,快火下油(...
  • 18522
美極蒜蓉蝦如何做簡單又好吃
  • 美極蒜蓉蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮蝦:300蒜融:50姜融:50輔料美極鮮醬油:1.5湯匙白糖:1/3湯匙清水:2湯匙具體步驟1.鮮蝦洗乾淨,剪去蝦鬚,瀝乾水分。小奶鍋裡放油,燒至120度,放進鮮蝦,大火炸至變紅色;2.撈起鮮蝦瀝乾油備用;3.熱油鍋,放姜、蒜茸爆香;4....
  • 11938
香辣美極蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣美極蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大蝦:適量辣椒:兩隻大蒜:一個料酒:少量輔料具體步驟1.材料集體亮相!2.蝦子洗淨後,用料酒醃10分鐘入味!3.鍋裡放水,煮開後,倒入蝦子!待蝦子全部熟後撈出裝盤備用4.洗淨鍋,加熱,倒油,燒開,加入大蒜末,爆香5.加入辣椒,翻...
  • 7223
美極豉油蝦如何做簡單又好吃
  • 美極豉油蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:10個輔料料酒:適量洋蔥:適量美極鮮:適量糖:少許具體步驟1.大蝦洗淨,加料酒醃製10分鐘去腥,平底鍋放少許油煎至蝦變色2.熱油爆香洋蔥碎,下煎好的大蝦翻炒,調入美極鮮和糖大火收汁...
  • 8299
美極羅氏蝦如何做簡單又好吃
  • 美極羅氏蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羅氏蝦:400輔料姜:兩片食用油:適量鹽:少許醬油:適量具體步驟1.用廚房剪將蝦腳蝦鬚剪除2.羅氏蝦開背3.冷油下薑片4.用大火煎蝦5.翻面,加少許鹽6.不願意用油炸,就想了個笨辦法,把鍋側起來,造成種半煎炸的感覺7.加醬...
  • 28295
如何做簡單又好吃-美味焗北極蝦釀龍蝦
  • 如何做簡單又好吃-美味焗北極蝦釀龍蝦

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘美味焗北極蝦釀龍蝦聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。焗北極蝦釀龍蝦裡面含有很多珍貴的食材,如北極蝦、加拿大龍蝦,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裡面還有西紅柿...
  • 12955
美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做
  • 美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做

  • “說到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦,配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡了,有不喜歡白灼蝦吃法的童鞋們看過來了,今天做的這款...
  • 12751
油爆深海美極蝦怎麼做-油爆深海美極蝦的做法
  • 油爆深海美極蝦怎麼做-油爆深海美極蝦的做法

  • “深海大蝦,黃酒熱油爆炒,醇香海鮮,蝦肉Q彈,汁鮮味濃”食材明細主料大蝦(適量)小蔥(適量)輔料黃酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油爆深海美極蝦的做法步驟1、備料:深海大蝦2、大蝦洗淨,開背取出蝦腸3、加料酒、薑片、蒜片和少許鹽醃製15分鐘4、熱油,炸...
  • 22658
鮮美焗北極蝦釀龍蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮美焗北極蝦釀龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘焗北極蝦釀龍蝦製作的步驟有點複雜,需要準備的材料也比較的多,但是不能否認,這是一道很美味的菜餚。多種調味料的混合最大程度的把蝦的鮮美提了出來,每一口的蝦都是美味可口的,焗北極蝦釀龍蝦濃郁的香味吃的非...
  • 19407
美極涼拌蝦怎麼做-美極涼拌蝦的做法
  • 美極涼拌蝦怎麼做-美極涼拌蝦的做法

  • “白灼蝦的常用吃飯是食客自己動手剝下皮,蘸著單一的醬油吃,一方面食客手會弄髒,一方面共用佐料也不衛生,分開佐料又會無端增加清洗碗碟的工作量,基於這些考慮,我自創了這個獨特的白灼蝦吃法。”食材明細主料基圍蝦(1000克)輔料香蔥(50克)姜(100克)蒜(4-5瓣)油(適量)配料白糖(適量)生抽(3茶...
  • 25999
河蝦三吃怎麼做-河蝦三吃的做法
  • 河蝦三吃怎麼做-河蝦三吃的做法

  • “國慶回老家,買了兩斤河蝦,但是家人有不同的喜好,故而做了三種吃法。”食材明細主料河蝦(2斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)番茄醬(半勺)鹽(1勺)糖(半勺)醋(1勺)料酒(適量)土豆澱粉(適量)白麵(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)河蝦三吃的做法步驟1、河蝦去蝦線,放料酒薑絲醃製去腥...
  • 6118
紫蘇美極蝦怎麼做-紫蘇美極蝦的做法
  • 紫蘇美極蝦怎麼做-紫蘇美極蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)洋蔥(適量)紫蘇葉(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料海鮮醬油(適量)色拉油(適量)酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇美極蝦的做法步驟1、各材料2、調味料混合待用3、燒熱鍋,下油爆香蒜頭4、把蝦投入鍋內5、煎爆至轉紅6、下混好的調味料炒均...
  • 16528
鹽水河蝦的做法 鹽水河蝦,鮮美不腥有技巧 鹽水河蝦怎麼做
  • 鹽水河蝦的做法 鹽水河蝦,鮮美不腥有技巧 鹽水河蝦怎麼做

  • “河蝦營養豐富,其中含鈣量是各種動植物之冠,所以特別適合小孩子和老年人食用。”食材明細主料河蝦(300g)輔料香蔥(1棵)生薑(4片)調料料酒(20ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水河蝦的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜洗淨處理好。3、河蝦沖洗乾淨濾幹水分。4、鍋內加入適量水...
  • 11545
河蝦河蟹怎麼做好吃-河蝦河蟹屬於海鮮嗎
  • 河蝦河蟹怎麼做好吃-河蝦河蟹屬於海鮮嗎

  • 我們都很喜歡吃海鮮,但是大家都把海蟹跟河蟹並稱為螃蟹,有的時候也分不清大蝦是屬於海里還是河裡的生物,雖然河蟹不是生長在海里但是也叫螃蟹,那麼河蝦河蟹屬於海鮮嗎?一、河蝦河蟹屬於海鮮嗎1.河蟹雖然跟海蟹並稱位螃蟹,但是河蟹是生長在淡水河裡,所以它不屬於海鮮,屬於河鮮,而我...
  • 9244
口感極佳的炸河蝦如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的炸河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料河蝦:500輔料油:適量料酒:適量乾麵粉:適量鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.洗淨的河蝦加入適量的鹽。2.加入料酒。3.加入白胡椒粉。4.放入適量麵粉,攪拌均勻。5.點火坐鍋燒油。6.油燒開,放入河蝦炸制金黃色,瀝...
  • 24102
香草美極蝦如何做簡單又好吃
  • 香草美極蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦的營養很豐富,而且肉質細膩鬆軟,易消化,不用擔心吃多了會積食。但是蝦不能與果汁、豬肉等混吃。蝦的做法十分簡單,零廚藝的人也可以輕鬆的做出這道美味。這款蝦,味道濃郁,適合口味偏重的人,外皮酥脆,內裡香嫩,配...
  • 16196
美味炒河蝦如何做簡單又好吃
  • 美味炒河蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘炒河蝦是一道操作簡單的家常菜,且有它有著非常高的營養價值。因為蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。它們不能與酸性的水果一同食用,它不但會影響蛋白質的吸收,而且酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激...
  • 22079
極蝦煎蛋的做法 北極蝦煎蛋 極蝦煎蛋怎麼做
  • 極蝦煎蛋的做法 北極蝦煎蛋 極蝦煎蛋怎麼做

  • “前晚做的香炒北極蝦實在是太好吃了,昨晚又被小朋友要求做北極蝦來吃。下班回家較趕時間,我參考Nicole的部落格:探尋野生北極蝦的前世今生——跟大廚學做北極蝦,做了這道北極蝦煎蛋,口感相當嫩!”食材明細主料北極蝦(16個)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 10947
美極蝦怎麼做-美極蝦的做法
  • 美極蝦怎麼做-美極蝦的做法

  • 食材明細主料竹節蝦(800克)輔料味極鮮醬油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小塊)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦,剪去蝦腳和觸鬚,開背去蝦線。2、油炸後待用,另起鍋爆炒姜蒜末,再下先炸好的蝦,一大勺味極鮮醬油調味,翻炒均勻後就可起鍋裝盤!3、味鮮蝦嫩4、製作方...
  • 12561
美極雙椒龍蝦怎麼做-美極雙椒龍蝦的做法
  • 美極雙椒龍蝦怎麼做-美極雙椒龍蝦的做法

  • “自己很少吃龍蝦,主要因為一則不會處理龍蝦,另一則看到龍蝦基本燒製都是以辣和麻為主,自己平時的飲食習慣一直以清淡為主。前幾天去菜市買菜看到一家川菜館的夥計在處理龍蝦,於是停下來請教他們如何處理龍蝦,還有選購龍蝦的竅門。在世界盃舉行之際,每家川菜館和夜宵攤位上,龍蝦...
  • 14787
美極基圍蝦如何做簡單又好吃
  • 美極基圍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦:500西蘭花:一朵輔料鮮醬油:1.5湯匙上湯:1湯匙青椒絲:適量白糖:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.將蝦剪去須、蝦爪等2.在蝦腹處順刀切一刀(不能切破脊背)3.剔去蝦腸4.放鹽5.放料酒拌勻6.把鮮醬油、上湯...
  • 25381
專題