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關於野菜一一野芹菜餃子的餐飲百科

野芹菜餃子的做法 野菜一一野芹菜餃子 野芹菜餃子怎麼做
  • 野芹菜餃子的做法 野菜一一野芹菜餃子 野芹菜餃子怎麼做

  • “野芹菜可以降血壓。”食材明細主料野芹菜(適量)肉餡(200g)餃子皮(600g)輔料雞蛋(1個)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(少量)白砂糖(少量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)野芹菜餃子的做法步驟1、準備好野芹菜,洗淨。2、鍋裡燒開水,放入野芹菜焯水。3、野芹菜切碎,擠幹水,放入大盆裡(擠幹水...
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野生薺菜餃子怎麼做-野生薺菜餃子的做法
  • 野生薺菜餃子怎麼做-野生薺菜餃子的做法

  • “回老家,四姨挖了一上午”食材明細主料麵粉(適量)薺菜(適量)韮菜(適量)豬肉丁(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)野生薺菜餃子的做法步驟1、四姨挖的2、開水燙20秒左右過涼水3、切碎,個人感覺根部口感好4、放入少量韮菜,肉丁,放入這倆樣口感和味道更好,特別是韮菜,量是...
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野菜蒸餃怎麼做-野菜蒸餃的做法
  • 野菜蒸餃怎麼做-野菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料芥菜(4斤)鹼蓬(2斤)輔料豬肉(1斤)蔥(適量)姜(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)熟豆油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)野菜蒸餃的做法步驟1、把野菜挑選一下2、用水洗乾淨,因為野菜有很多泥,我洗了6次,呵呵3、上鍋用熱水焯一下4、用涼水再放半個小時5、把...
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素炒野芹菜怎麼做-素炒野芹菜的做法
  • 素炒野芹菜怎麼做-素炒野芹菜的做法

  • “春食野菜味道香。”食材明細主料野芹菜(適量)大蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒野芹菜的做法步驟1、野芹菜一把清洗乾淨。2、切成段。3、起鍋燒油,下大蒜煸出香味。4、下芹菜翻炒均勻變軟至熟,加鹽、雞精調味。5、出鍋。...
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野芹菜豬肉蒸餃怎麼做-野芹菜豬肉蒸餃的做法
  • 野芹菜豬肉蒸餃怎麼做-野芹菜豬肉蒸餃的做法

  • “五一放假出去爬山。看到路邊有賣野芹菜的,便買了一斤回來。包點餃子,品嚐一下春天野外的味道。”食材明細主料麵粉(500g)豬肉(500g)野芹菜(500g)輔料蔥花(適量)醬油(適量)花椒麵(少許)鹽(適量)薑末(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)野芹菜豬肉蒸餃的做法步驟1、和麵,不要和...
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野芹菜煎餅的做法 野菜一一野芹菜煎餅 野芹菜煎餅怎麼做
  • 野芹菜煎餅的做法 野菜一一野芹菜煎餅 野芹菜煎餅怎麼做

  • “野芹菜味道很重,可是煎餅裡面吃不出來。女兒說:“好好吃,可以融化在嘴裡"。這是什麼形容~~”食材明細主料野芹菜(適量)麵粉(適量)雞蛋(1個)牛奶(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜煎餅的做法步驟1、野芹菜洗淨,焯水。2、切碎,擰乾水。3、大碗裡放適量麵粉,1個...
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豬肉野菜餃子怎麼做-豬肉野菜餃子的做法
  • 豬肉野菜餃子怎麼做-豬肉野菜餃子的做法

  • 食材明細主料普通麵粉(適量)幹野菜(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豬肉野菜餃子的做法步驟1、普通麵粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麵糰靜置二十分鐘備用。2、幹野菜適量。3、放入...
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野菜蒸餃的做法 野菜蒸餃(半發麵) 野菜蒸餃怎麼做
  • 野菜蒸餃的做法 野菜蒸餃(半發麵) 野菜蒸餃怎麼做

  • “偶爾會去郊區地裡找些野菜,有的菜市場也會有賣的,很好吃。做半發麵的蒸餃,味道不錯。”食材明細主料野菜(適量)五花肉餡(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(半勺)五香粉(一勺)姜粉(兩勺)香油(適量)酵母(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)野菜蒸餃的做法步驟1、麵粉和酵母混...
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山野菜餃子的做法 【東北】婆婆丁-山野菜餃子 山野菜餃子怎麼做
  • 山野菜餃子的做法 【東北】婆婆丁-山野菜餃子 山野菜餃子怎麼做

  • “作為東北人,愛吃餃子,也愛包餃子吃,各種餡料都試著包過,比如韭菜雞蛋、洋蔥肉、芹菜肉、青椒餡、酸菜肉、白菜肉、蘿蔔餡的等等。但是最有地方特色的還屬婆婆丁餡的餃子。婆婆丁,學名蒲公英,在東北的田間地頭很多,可以涼拌可以做餡,算作是農家地方的特色餃子吧,作為美食地方特色...
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一起來了解-野菜鹽子菜
  • 一起來了解-野菜鹽子菜

  • 野菜鹽子菜,今天小編好好的給大家講一講這一道獨特的美味。野菜在我們的生活中是很常見的,其實只要我們好好的發現並且好好的利用,野菜也會有獨特的不一樣的價值,對我們的身體還有各個方面的益處都是很大的,下面就和小編一起看看吧。一、野菜鹽子菜1.鹽蓬菜簡介中文學名:鹽蓬菜...
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大葉芹餃子的做法 #春食野菜香#大葉芹餃子 大葉芹餃子怎麼做
  • 大葉芹餃子的做法 #春食野菜香#大葉芹餃子 大葉芹餃子怎麼做

  • “大家都知道東北野菜是很好吃的山珍,像平時大家愛吃的刺老芽,山糜子,刺五加,龍鬚菜等等,對了還有今天和大家說的大葉芹,大葉芹我家一般就是拿來做餃子,味道極其的鮮美,說著口水都流出來了,另外告訴大家山糜子野菜馬上就可以採摘了,要吃野菜山糜子的,可以去東北鄉音特產下單了,呵呵不...
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野菜之薺菜餃子怎麼做-野菜之薺菜餃子的做法
  • 野菜之薺菜餃子怎麼做-野菜之薺菜餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(500g)豬肉(300g)菠菜(500g)薺菜(1000g)輔料味極鮮(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)野菜之薺菜餃子的做法步驟1、薺菜焯水,過涼切末,韭菜切末,豬肉切小丁,加入花生油,鹽,耗油,味極鮮,調味。2、菠菜焯水榨汁,和麵。(白色面忘記拍照片了)。3、白...
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野芹菜的價值怎麼樣-野生芹菜能吃嗎
  • 野芹菜的價值怎麼樣-野生芹菜能吃嗎

  • 野生芹菜,原產亞洲東部。散佈於中國長江流域、日本北海道、印度南部、緬甸、越南、馬來亞、爪畦及菲律賓等地。我國中部和南部栽培較多,以江西、浙江、廣東、雲南和貴州栽培面積較大。今天小編就和大家一起了解野生芹菜的相關知識。一、野生芹菜能吃嗎野生芹菜,別名水英、細...
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野生刺兒菜餃子怎麼做-野生刺兒菜餃子的做法
  • 野生刺兒菜餃子怎麼做-野生刺兒菜餃子的做法

  • “刺兒菜藥用價值很高,它具有解毒,消炎,止血,恢復肝功能,促進肝細胞再生,降血壓等功效。”食材明細主料刺兒菜(適量)輔料豬肉(適量)小麥粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生刺兒菜餃子的做法步驟1、先把刺兒...
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炒野芹菜梗的做法 野菜一一炒野芹菜梗 炒野芹菜梗怎麼做
  • 炒野芹菜梗的做法 野菜一一炒野芹菜梗 炒野芹菜梗怎麼做

  • “也可以留葉子一起炒。味道重。”食材明細主料野芹菜(適量)輔料大蒜子(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒野芹菜梗的做法步驟1、準備野芹菜,去掉葉子,洗淨。2、切斷,放適量幹辣椒,蒜末。3、熱鍋倒油。4、倒入野芹菜,幹辣椒,蒜未翻炒,放鹽。5、盛盤即可。...
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野菜水餃的做法 純天然野菜水餃 野菜水餃怎麼做
  • 野菜水餃的做法 純天然野菜水餃 野菜水餃怎麼做

  • “春天正是吃薺菜的時候,老家那個多呀,遍地都是,想起小時候吃薺菜餃子的味道,嘮叨了幾句,妹妹記在了心裡,週末回老家的時候去地裡採了些,週一郵的,週三上午收到,包餃子吃囉”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)南德調味料(適量)味精(適量)香油(適量)麵粉(適量)清淡(口味)煮(工...
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野菜煎餃怎麼做-野菜煎餃的做法
  • 野菜煎餃怎麼做-野菜煎餃的做法

  • “苜蓿含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素,另外還含有維生素C、B族維生素、鈣、磷等。也是一種藥食同源的食物,可以當做食物進行直接食用,還具有清熱利尿、舒筋活絡、疏利腸道、排石、補血止喘等功效,對多種疾病都有治療作用。春天正是吃苜蓿的季節”食材明細主料苜蓿(適量)雞蛋...
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野芹菜炒肉絲的做法 #春食野菜香#野芹菜炒肉絲 野芹菜炒肉絲怎麼做
  • 野芹菜炒肉絲的做法 #春食野菜香#野芹菜炒肉絲 野芹菜炒肉絲怎麼做

  • “野芹菜我們這又叫水芹,生長在淺水溝或田硬上很常見的,野芹菜含有發揮性物質,氣味芳香還能增加人的食慾感,有防治高血壓和糖尿病的作用。偶爾出去摘點回來炒上一盤,即成了餐桌上一道美味可口的佳餚又能去野外放鬆下自己。”食材明細主料野芹菜(適量)肉絲(適量)紅椒(1個)輔料食用油(...
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野菜餃子怎麼做-野菜餃子的做法
  • 野菜餃子怎麼做-野菜餃子的做法

  • “我買的野菜我們叫人韓菜,真正的菜名我不知道,這種菜綠色的是野菜,紅色的品種叫莧菜,星期天買菜看見一老太太賣野菜,問了下1元錢1堆,所以就買了一堆回家包餃子。媽媽以前給我拔過這個野菜包餃子,我覺得味道超好,就想著有機會再包這個餡的餃子,今天算是有機會了。”食材明細主料野...
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野韭菜豬肉餡餃子的做法 #春食野菜香#野韭菜豬肉餡餃子鮮掉眉毛 野韭菜豬肉餡餃子怎麼做
野薺菜餃子怎麼做-野薺菜餃子的做法
  • 野薺菜餃子怎麼做-野薺菜餃子的做法

  • “在煮早餐,老陳問:你在做什麼啊?我說:我在搞藝術,嘿嘿哈哈,什麼藝術呢煮餃子,拍餃子,全當我在玩藝術吧。今天這道餃子,那說起來不是普通的餃子,那是純天然,綠色,野薺菜餃子。公司的前面是一大片樹林,背後又靠山,穿過樹林,還有人家的魚塘,也算得上風水寶地了,大姐發現在長在林子裡好多薺菜...
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美味的野莧菜餃子的做法 夏日食野菜之---【美味的野莧菜餃子】 美味的野莧菜餃子怎麼做
  • 美味的野莧菜餃子的做法 夏日食野菜之---【美味的野莧菜餃子】 美味的野莧菜餃子怎麼做

  • “夏天天氣炎熱大家往往胃口不好,多吃吃野菜不僅開胃也排毒”食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(500g)野莧菜(500g)水(適量)輔料小蔥(200g)生薑末(適量)雞蛋(一個)配料蠔油(一大勺)生抽(一大勺)糖(一小勺)芝麻醬(一大勺)胡椒粉(一小勺)五香粉(一小勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味...
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蒜香野芹菜的做法 爽口野芹菜 蒜香野芹菜怎麼做
  • 蒜香野芹菜的做法 爽口野芹菜 蒜香野芹菜怎麼做

  • “開春了,一到週末,家人都喜歡到郊外去遊玩,順便也挖一些野菜回來,其中有一種野菜在南方是很少有的,那就是野芹菜,我是從來沒有吃過,問了身邊北方的朋友,他們告訴我,一般家庭,野菜都是焯水蘸醬吃,我還是有些不習慣,最後還是按照自己的方法來做,做法非常的簡單,但是很爽口。”食材明細主...
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清炒野芹菜怎麼做-清炒野芹菜的做法
  • 清炒野芹菜怎麼做-清炒野芹菜的做法

  • “去鄉下祭祖順便帶了些野菜回來,四月正是吃野菜的日子。”食材明細主料野芹菜(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒野芹菜的做法步驟1、將野芹菜整理洗乾淨,生薑大蒜切末備用。2、熱鍋加多油倒入生薑大蒜翻炒兩下。3、倒入野芹菜...
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野水芹餃子怎麼做-野水芹餃子的做法
  • 野水芹餃子怎麼做-野水芹餃子的做法

  • “清明去踏青,發現一大片野水芹,母親把葉子全部扒掉不要說只留莖炒肉絲,看著那麼嫩的葉子有些捨不得就想著包餃子吃。野水芹特別香比芹菜餃子更好吃!”食材明細主料野水芹葉(100g)豬肉(100g)調料鹽(適量)油(2匙)生薑(少許)香草(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野水芹餃子的做法步驟1、郊外...
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