- “夏天吃烤麵筋,配啤酒,太爽了有木有。。。零油煙的烤箱版烤麵筋做法來啦,麵筋自己在家也能做,而且還超級方便,不用洗面,輕鬆搞定,乾淨又衛生,小夥伴們,趕緊動手做起來吧。。。。”食材明細主料新良麵筋粉(200克)溫水(300克)甜麵醬(1大勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)蠔油(1大勺)照燒醬(1大勺)蔥花(1大勺)...
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- 食材明細主料谷元粉(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤麵筋的做法步驟1、碗中放入適量水,加一勺鹽,放入適量谷元粉。2、和成麵糰。3、蓋保鮮膜醒十分鐘。4、切成條。5、把切成的卷在筷子上。6、放在涼水中備用。7...
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- “昨日已夏至,進入暑熱天。這樣紙的炎熱天氣,最愛來上一大碗冰爽沁涼的韓式冷麵,那冰甜酸爽的感覺讓人魂牽夢縈。可是韓國料理的冷麵,牛肉不夠厚、冷麵不夠多,往往不能吃過癮,不如在家自己做,乾淨又好吃!韓式冷麵好吃的關鍵是對湯汁,這是冷麵的靈魂。可以用牛肉清湯作底,但切忌讓湯...
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- 食材明細主料麵筋(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒麵筋的做法步驟1、準備好所需食材;2、西紅柿洗淨切塊;3、鍋內油熱後,加入蔥花,薑絲;4、加入西紅柿塊,多炒一會,炒出西紅柿泥;5、加入切成小塊的麵筋;6、加入適量清...
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- 麵粉水洗做的。具體做法是將麵粉置於容器中,加入適量的水和食用鹽充分拌成麵糰。靜置自然發酵以後,用孔小的粗布包裹,放在水裡洗釋。一般要洗4-6次,等到洗的水不渾濁,麵糰裡的雜誌和澱粉都洗乾淨了,剩下的就是麵筋了。麵筋Q彈有勁道。烤過以後撒上孜然或者辣椒麵味道更佳。...
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- “手工烤麵筋在街道邊十分暢銷,沒有那個姑娘不喜歡吃烤麵筋的,麻辣可口還不佔胃,人手一份還能彼此分享。所以說學會烤麵筋做法真的可以養活自己。”食材明細主料谷原粉(500克)辣椒麵(200克)蠔油(100克)燒烤醬(100克)白芝麻(50克)色拉油(200克)輔料食鹽(5克)十三香(6克)花椒麵(5克)雞精(4克)白糖(8...
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- “自制家庭版烤麵筋,簡單易做,香辣美味,入味十足,在家自己動手做也能吃到美味的烤麵筋!乾淨衛生又放心!”食材明細主料麵筋卷(600克)輔料熟芝麻(20克)調料辣椒粉(30克)孜然粉(20克)五香粉(10克)鹽(10克)香辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤麵筋的做法步驟1、麵筋卷淘洗乾淨備用。2、燒烤料汁...
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- “我的家鄉威海是一個海邊小城,也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號,可是近幾天也被霧霾所籠罩,大冬天的霧濛濛,老是覺得呼吸的不是新鮮空氣,這怎麼整?只能多喝湯湯水水,安慰一下自己的肺啦!這次黃黃魚肉做丸子,吃丸子喝湯湯,寒冷的冬季,好熨帖的感覺.....”食材明細主料鮁魚(300克...
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- “天熱,一直沒怎麼烤肉吃,一袋烤料拆開沒用完,擔心放壞了。那天的烤鴨腿,味道兒子很喜歡。於是,炒麵筋就沒加肉,直接用烤肉料來調味了。炒出來的麵筋,孜然味重,香辣下飯···”食材明細主料水面筋(140克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)配料食油(1茶匙)烤肉料(15克)微辣(口味)炒(工藝...
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- 現在的人們都很愛吃零食,因為零食帶給人們的是比較啊快樂的,那麼你肯定知道烤麵筋了,很是好吃,然後在沾醬,是特別的好吃的,那麼你知道烤麵筋怎麼做嗎?外面的不是特別的乾淨,那麼我們就來自己做做看看吧,據說很是好吃的哦,一起來看看吧。烤面怎麼做一、和麵1、加水活(1)、取麵筋粉一...
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- “老公愛吃烤麵筋,昨兒晚飯薺菜餃子吃了,還想再來兩串烤麵筋😃今天,我嘗試空氣炸鍋烤一次,味道還不錯,就是辣椒麵沒達到外面的效果😂”食材明細主料麵筋(半斤)輔料芫荽(適量)小尖椒(適量)調料孜然粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)辣椒麵(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤麵筋的...
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- “臺灣有一種點心叫聖保羅Q餅。偶然吃到被它層層的口感而征服。於是決定自己動手做個仿版的試試吧。沒想到成品挺成功。不難。就是步驟有點繁瑣。原來裡面是紅豆蛋黃肉鬆和麻薯餡。孩子不愛吃鹹蛋黃我就沒加。紅豆餡被我換成了黑芝麻也不錯。喜歡的可以嘗試做做。”食材...
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- 麵筋是一種高蛋白、低脂肪、低糖的食物,它含有豐富的蛋白質和鐵、鈣、磷、鉀等微量元素,自古以來,深受廣大勞動人民,甚至是宮廷人員的喜愛,可以說是中華美食一絕。近年來,不同階層的廣大勞動人民,經過不斷地創新、發展,使麵筋這種大眾化的食物化腐朽為神奇,無論是高檔酒店、還是街...
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- 烤麵筋作為燒烤中的一種,因為勁道的口感和味道,非常受夜宵檔的喜愛。幾乎去燒烤鋪的人,都會點上幾串烤麵筋。大家都知道,燒烤的熱量是非常高的,那麼烤麵筋熱量高不高呢?接下來這篇文章就為大家解答一下這個問題,並向大家介紹幾種烤麵筋的做法。一、烤麵筋熱量一般來說,100g烤面...
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- “裡又有幾包COOK100的調料就試試了試做烤麵筋,味道還不錯,很香,個人是新手,拍的不好看,先將就看,以後會越來越好的”食材明細主料麵筋(500g)輔料油(1勺)COOK100麻辣烤肉料(35g)麻辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣烤麵筋的做法步驟1、準備好食材,麵筋切長條2、均勻的抹上麻辣烤肉料...
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- 食材明細主料豬肉餡(250克)麵筋果(若干)輔料蔥花(適量)紅椒碎(少許)配料水(40克)鹽(1/4小勺)雞精(1/4小勺)胡椒粉(少許)姜粉(少許)澱粉(1/2小勺)白芝麻油(少許)肉湯(1小碗)李錦記味極鮮醬油(1湯匙)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋塞肉的做法步驟1、豬肉餡分三次加入40克水,每次加水...
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- 食材明細主料烤冷麵(1片)輔料雞蛋(1個)香菜(2根)金針菇(10g)蔥花(適量)黑芝麻(適量)調料黃豆醬(10g)甜麵醬(10g)醬油(10g)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱量炸彈烤冷麵的做法步驟1、熱鍋加油放入冷麵打一個雞蛋。2、將雞蛋攪碎轉小火。3、撒黑芝麻蔥花(個人喜愛)。4...
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- 食材明細主料麵筋(270克)調料新奧爾良醃料(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤新奧爾良麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、新奧爾良醃料。2、將麵筋放在案板上切成片。3、放入大盆中,加入2勺清水。4、加適量的新奧爾良醃料。5、用我胖嘟嘟的手抓勻。6、醃製2個小時。7、然後,將...
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- 食材明細主料麵筋(200克)輔料孜然(適量)食鹽(適量)色拉油(適量)高湯(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)孜然(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤麵筋的做法步驟1、將超市買來的麵筋團切片備用。2、將適量水燒開。3、誰開後放入切好的麵筋綽水大概10分鐘。4、撈出晾涼備用。5、另取平底煎鍋倒入適...
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- “也不知從何時開始,西安街頭颳起了一陣麵筋分,從遊客聚集的回民街、東大街到各個城中村、學校出現了一大批賣【碳烤麵筋】的商販。貌似都快成西安的名小吃啦。呵呵。但是,那衛生條件實在是不敢恭維,只能吃不能看。自從一次老孃吃拉肚子之後,就再也沒吃過了。但是,美食當前,誰能...
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- 燒烤是我們平時比較愛食用的一種烹飪方式,不論是烤牛排、烤羊肉串、烤雞肉、烤豆乾、烤魚、烤土豆都是讓人垂涎欲滴的燒烤食物。當然,還有一種常見的燒烤食物,它味道鮮美、飽腹感強、口感勁道,它就是烤麵筋。那麼,烤麵筋怎麼吃?這種烤麵筋的方法,沒有烤箱烤爐一樣可以做出美味烤...
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- “自己在家做烤麵筋,乾淨衛生又好吃。”食材明細主料麵筋(4個)輔料花椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤麵筋的做法步驟1、麵筋洗淨,穿上竹籤,用刀在麵筋上劃幾刀,方便入味。2、花椒粉,孜然粉和鹽混合均勻(煎烤類的要孜然粉要多一點才好吃,喜歡吃辣...
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- 日常生活中我們經常在燒烤攤吃到烤麵筋,記得這道菜是老公對燒烤攤的最愛,每次燒烤必點,為什麼呢?就是因為烤麵筋吃起來很勁道而且味道香醇有嚼勁。那麼日常生活中我們可以自己在家試著做烤麵筋嗎?可以的,下面就讓小編來給大家介紹。首先說一下做麵筋所需要麵粉的選擇,一般都是...
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- “原來麵筋也可以自己做現在有了新良的麵筋粉想吃麵筋就可以自己做了”食材明細主料新良麵筋粉(250g)溫水(400g)輔料鹽(4g)醬料(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬烤麵筋的做法步驟1、40度溫水加入鹽2、加入新良麵筋粉3、攪拌均勻4、攪拌好的5、醒一個小時6、切成條7、用筷...
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- 食材明細主料谷朊粉(500g)鹽(1勺)溫水(適量)調料粗辣面(半勺)細辣面(1勺)白芝麻(半勺)孜然粉(半勺)花椒粉(1小匙)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤麵筋的做法步驟1、溫水,加鹽,倒入谷朊粉,攪拌均勻,倒掉多餘水分,蓋保鮮袋醒發一小時。2、醒好,按平,切條。3、用筷子從一...
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