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關於滋卷怎麼做好吃的餐飲百科

滋卷怎麼做-滋卷的做法
  • 滋卷怎麼做-滋卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)韭菜(300g)輔料雞蛋(4個)粉絲(50g)十三香(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)蔥(少許)蒜(適量)香菜(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋卷的做法步驟1、韭菜洗淨瀝水,切碎備用,粉絲用開水燙熟,過冷水,切碎瀝水,備用。2、雞蛋炒熟,切碎備...
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滋味雞肉卷的做法 輕鬆做早餐—滋味雞肉卷 滋味雞肉卷怎麼做
  • 滋味雞肉卷的做法 輕鬆做早餐—滋味雞肉卷 滋味雞肉卷怎麼做

  • “雖然我是南方人,但我卻特別喜歡麵食,早餐的時候,無論是稀飯、燕麥、牛奶、還是花生湯,我都喜歡來上一份餅,從最簡單的蔥香蛋餅,到營養豐富的什錦蛋餅,都會輪流著出現在我家的餐桌上。這次蛋卷烤盤的試用,又給我帶來了很多新的美味。以前我做早餐餅的時候,有很多親們都覺得攤蛋皮...
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滋補的紫薯麵包卷如何做簡單又好吃
  • 滋補的紫薯麵包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:120低筋麵粉:30牛奶:80雞蛋:20酵母:3黃油:20細砂糖:20鹽:2輔料紫薯泥:50具體步驟1.主料中除黃油以外的其他材料先液體後固定放入麵包機中,啟動揉麵程式2.15分鐘後加入軟化的黃油一起,繼續和麵25分鐘3.揉...
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陝西面食小吃滋卷的做法 陝西面食小吃——滋卷?子卷or紙卷? 陝西面食小吃滋卷怎麼做
韭菜滋卷怎麼做-韭菜滋卷的做法
  • 韭菜滋卷怎麼做-韭菜滋卷的做法

  • “滋卷是一種陝西民間的麵食,所謂滋者我理解為有滋有味也。滋卷的做法其實並不難。首先是用80度的水將麵粉燙一半,這是燙麵。其次是擀麵,將燙好的面和勻,擀開要擀的薄一些,薄到可以透亮。最後就是捲上各種菜,放入蒸鍋蒸熟,切成一節一節,蘸汁食用。滋卷所卷菜,可以是素菜也可以是...
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陝西美食—滋卷怎麼做-陝西美食—滋卷的做法
  • 陝西美食—滋卷怎麼做-陝西美食—滋卷的做法

  • “小時候媽媽做給我們吃,現在異鄉自己動手滿足思鄉之情…”食材明細主料麵粉(300克)蘿蔔(1個)包菜(1/3)老豆腐(1塊)輔料蒜(3棵)辣椒麵(1勺)醋(50ml)油(20ml)十三香(1匙)鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西美食—滋卷的做法步驟1、麵粉用加一點鹽的水和麵,和好醒會、柔光!待用2、老豆腐...
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薺菜滋卷怎麼做-薺菜滋卷的做法
  • 薺菜滋卷怎麼做-薺菜滋卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)開水(適量)輔料薺菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)紫甘藍(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)大蒜(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜滋卷的做法步驟1、取適量麵粉,一般用開水拌成絮狀,一般用涼水依次拌成絮狀,揉勻醒...
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好滋味羊肉捲餅如何做簡單又好吃
  • 好滋味羊肉捲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘好滋味羊肉捲餅是一道具有新疆特色的美味佳餚,現在捲餅流行在每一個大街小巷中,但是羊肉餡的可不多見的呀,味道鮮美,肥而不膩,看著就流口水,既然外面買不到外面就自己動手吧,做出香噴噴的羊肉捲餅,作為早餐時非常...
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滋補的肉鬆麵包卷如何做簡單又好吃
  • 滋補的肉鬆麵包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:250牛奶:130輔料蛋:25油:25糖:30鹽:2肉鬆:適量白芝麻:適量酵母:3具體步驟1.準備好材料2.揉成麵糰3.等待發酵4.擀成像烤盤一樣大的麵餅5.紮上洞洞二次發酵後抹上蛋液並撒上芝麻6.180度,10-12分鐘,出爐之後噴...
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滋補的香蕉土司卷如何做簡單又好吃
  • 滋補的香蕉土司卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備土司麵包,把邊邊切掉,然後把香蕉剝皮,切成和土司一樣的長度。2.把土司放在壽司簾上,再把香蕉放在土司上,利用壽司簾把香蕉卷在土司裡,然後卷緊,這樣就可以了。3.可以用很多很多油炸,或者少許油...
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韭菜雞蛋滋卷怎麼做-韭菜雞蛋滋卷的做法
  • 韭菜雞蛋滋卷怎麼做-韭菜雞蛋滋卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料紅蘿蔔(適量)粉條(適量)開水(適量)涼水(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋滋卷的做法步驟1、取適量麵粉,一半用開水拌成絮狀,一半用涼水拌成絮狀,之後兩者...
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滋補羊肉卷炒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 滋補羊肉卷炒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉是人們主要的食用肉之一,羊肉卷炒蘑菇一般人群都適用,羊肉的肉質細嫩,最適合體虛胃寒者,加上蘑菇益氣開胃。平時人們工作繁忙,晚飯相對比較簡單,這道菜只需半小時就可以做好,簡單又美味,平時大家宴請賓客,節日...
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懶人版陝西滋卷的做法 超級懶人版陝西滋卷 懶人版陝西滋卷怎麼做
  • 懶人版陝西滋卷的做法 超級懶人版陝西滋卷 懶人版陝西滋卷怎麼做

  • “現代生活緊張,催生了一大批超級懶人,不想起床,不想上班,不想做飯。可是,肚子還是要鬧革命的,就簡單化一點吧!材料方面希望大家都酌情增減,因為太懶了,多做一些可以吃幾頓,省事。”食材明細主料五花肉(一斤半)韭菜(兩大把)輔料花生油(適量)生抽(一大勺)生薑(一塊)十三香(適量)味精(一小勺,碾成細...
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家常素滋卷怎麼做-家常素滋卷的做法
  • 家常素滋卷怎麼做-家常素滋卷的做法

  • “家常素滋卷,一款家常美食,可葷可素,隨意搭配,平日裡搭配蒜汁同食,再來一碗雜糧粥,有滋有味,舒坦!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)粉條(適量)溫水(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常素滋卷的做法步驟1、取適量麵粉溫水和成軟硬...
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美味的燙麵滋卷如何做簡單又好吃
  • 美味的燙麵滋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的燙麵滋卷,滋卷是來自於陝西的一種美食,做法也是非常的簡單。將面與滋卷同時放入鍋中,在放入花椒、蔥花等調料,待麵條熟時撈出,這道美味的燙麵滋卷便大功告成了。眾所周知,陝西人喜愛吃麵食,主要是因為麵食...
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紅蘿蔔豆腐滋卷怎麼做-紅蘿蔔豆腐滋卷的做法
  • 紅蘿蔔豆腐滋卷怎麼做-紅蘿蔔豆腐滋卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)紅蘿蔔(一根)白菜(適量)豆腐(適量)粉條(適量)溫水(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔豆腐滋卷的做法步驟1、取適量麵粉加入溫水和成軟硬適中的麵糰,醒三十分鐘。2、豆腐,紅蘿蔔,白菜和蔥...
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薺菜粉條滋卷怎麼做-薺菜粉條滋卷的做法
  • 薺菜粉條滋卷怎麼做-薺菜粉條滋卷的做法

  • “沒有野菜不春天!萬物復甦,春意盎然,讓春天開啟美味之旅……今來一款家常飯:薺菜粉條滋卷,好吃無負擔,美味又方便!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)薺菜(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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營養滋卷的做法 陝西小吃——營養滋卷 營養滋卷怎麼做
  • 營養滋卷的做法 陝西小吃——營養滋卷 營養滋卷怎麼做

  • “滋卷本是陝西民間的一種食品,只有在農村才能吃到正宗的陝西滋卷。後來人們的生活水平日益提高後它才慢慢被引入到宴席中。一般陝西人做滋卷的話習慣用韭菜、雞蛋和粉條調餡,捲入其中。吃起來特別地美味。但是,是美食就不用拘泥於形式,美食就是隨心所欲,只要健康,只要喜歡!所以...
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陝西小吃滋卷的做法 滋卷~陝西小吃 陝西小吃滋卷怎麼做
  • 陝西小吃滋卷的做法 滋卷~陝西小吃 陝西小吃滋卷怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)油潑芝麻辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西小吃滋卷的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,控幹水分,切成碎末。2、粉條泡軟,切成小節。3、雞蛋炒熟剁碎。4、麵粉加水和成面...
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滋美滷肉卷怎麼樣
  • 滋美滷肉卷怎麼樣

  • 在當今社會,現在的人們需要的是輕鬆又能賺錢的專案,而在餐飲行業的新專案層出不窮,滋美滷肉卷在不斷的自己的創新品質中迎合了廣大消費者的消費需求。滋美滷肉卷口感筋道美味,具有很純天然的滋味,深受消費者的一致好評。創業一定要選擇最適合自己的專案來向前推進,滋美滷肉卷加...
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糯滋滋豆沙卷怎麼做-糯滋滋豆沙卷的做法
  • 糯滋滋豆沙卷怎麼做-糯滋滋豆沙卷的做法

  • 食材明細主料水磨糯米粉(400克)輔料澱粉(100克)橄欖油(60克)熟白芝麻(適量)熟黑芝麻(適量)椰蓉(適量)配料白糖(100克)抹茶粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯滋滋豆沙卷的做法步驟1、所用主要材料:糯米粉、澱粉、橄欖油、白糖、熟黑芝麻、白芝麻、抹茶粉、椰蓉。2、糯米粉、澱粉...
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海苔花捲如何做簡單又好吃-美妙滋味
  • 海苔花捲如何做簡單又好吃-美妙滋味

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘花捲是大眾非常喜愛的一種早餐,品種多樣切味美,操作簡單不復雜,適合大眾日常自己製作,價格也相對便宜,一直以來廣受歡迎,我們以前吃過糖花捲,醃菜花捲等等,海苔花捲鮮有人做,如果你還不會做,跟隨我一起學習吧,簡單易...
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多拿滋麻花捲怎麼做-多拿滋麻花捲的做法
  • 多拿滋麻花捲怎麼做-多拿滋麻花捲的做法

  • “多拿滋麵糰如何炸出好吃?選擇無異味的食用油,保持正確的油溫,溫度過低吸油會過多。麵糰形狀可以長條兩端圈成圓形就是市場上甜甜圈,淋上巧克力或杏仁,隨心所欲變化。”食材明細主料高筋麵粉(225g)低筋麵粉(25g)砂糖(37g)鹽(4g)白油(30g)雞蛋(1只)泡打粉(2.5g)酵母(6.5g)奶粉(7.5g)水(70ml)輔料色...
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美滋滋蔬菜春捲如何做簡單又好吃
  • 美滋滋蔬菜春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春捲皮:5張輔料甘藍:適量西生菜:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量麵醬:適量具體步驟1.西生菜撕成大片,清洗乾淨。2.甘藍也是,撕下幾片,清洗乾淨。3.把兩種菜都切成較粗的絲。4.胡蘿蔔和黃瓜也切成絲。5.準備好春捲皮...
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滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎麼做
  • 滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎麼做

  • “由於我是河南人,所以一直不知道陝西人叫這種小吃為滋卷,從小跟著父母長輩一起吃,叫它菜蟒,自從跟了我男票之後,才知道它在陝西叫滋卷,也算是男票喜歡吃,外邊現在也沒有賣的,所以我就自己動手豐衣足食,滋卷,菜蟒,傻傻分不清楚。不一樣的地區不一樣的叫法,不過這個東西確實很好吃哦。...
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