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關於蔥花蘿蔔絲的餐飲百科

蔥花蘿蔔絲怎麼做-蔥花蘿蔔絲的做法
  • 蔥花蘿蔔絲怎麼做-蔥花蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔2、蘿蔔去皮洗淨刨絲3、起油鍋加熱,放入蘿蔔煸炒4、放適量的鹽炒勻5、再放糖煸炒6、放入蔥花炒勻7、最後放味精炒勻即可8、成品圖...
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香蔥胡蘿蔔絲蛋怎麼做-香蔥胡蘿蔔絲蛋的做法
  • 香蔥胡蘿蔔絲蛋怎麼做-香蔥胡蘿蔔絲蛋的做法

  • “雞蛋是我們家最常吃的,主要是方便快捷,吃法多樣,營養豐富,單就一個煎蛋來說,只要是能想到的,或者是冰箱裡剩下的邊角料,都可以試著往蛋液裡倒,而且口味多變不單一。因此,從我有記憶以來,雞蛋一直在我們家的食材中佔據著相當重要的地位。今天做的是加入胡蘿蔔絲和小蔥的煎蛋,顏色明...
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香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做-香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法
  • 香蔥蘿蔔絲蒸餃怎麼做-香蔥蘿蔔絲蒸餃的做法

  • “閒來無事,也不知道是怎麼的了?突然很想吃素素的蘿蔔餡的餃子。當我與老公一說,老公很疑惑,他說;不放點肉嗎?全是蘿蔔的好吃嗎?我說試一試吧,反正也不費什麼銀子,就當減肥食品吧。於是老公馬上去菜場買了一個白蘿蔔,加上一把蔥,餃子皮也買現成的。忙了半個多鐘頭,香蔥蘿蔔絲蒸餃好了...
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洋蔥胡蘿蔔絲炒肉的做法 #下飯菜#洋蔥胡蘿蔔絲炒肉 洋蔥胡蘿蔔絲炒肉怎麼做
  • 洋蔥胡蘿蔔絲炒肉的做法 #下飯菜#洋蔥胡蘿蔔絲炒肉 洋蔥胡蘿蔔絲炒肉怎麼做

  • “營養豐富,氣味辛辣,可以當作為配料入菜,可去腥提香;也可以獨成一菜,或是炒食、涼拌,開胃消食,增進食慾,還有一定的提神作用,供給腦細胞熱能,孩子今天的晚餐就是吃的這一道菜,味美下飯,百吃不厭。食材:瘦肉120克、洋蔥120克、胡蘿蔔100克。配料:姜適量、蒜適量、蠔油適量、生抽適量、...
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蘿蔔乾蔥花蛋餅的做法 【蘿蔔乾蔥花蛋餅】 蘿蔔乾蔥花蛋餅怎麼做
  • 蘿蔔乾蔥花蛋餅的做法 【蘿蔔乾蔥花蛋餅】 蘿蔔乾蔥花蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料鴨蛋(兩個)輔料蘿蔔乾(適量)清水(適量)澱粉(適量)配料蔥花(適量)鹽(適量)酸甜醬(適量)雞精(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾蔥花蛋餅的做法步驟1、蔥綠切末,蘿蔔乾切細末,鴨蛋兩個。2、鴨蛋加少許的鹽,雞精,清水,打散。3、然後加蘿蔔乾,蔥花,澱粉攪拌均勻。4、鍋燒熱,刷...
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洋蔥炒胡蘿蔔絲怎麼做-洋蔥炒胡蘿蔔絲的做法
  • 洋蔥炒胡蘿蔔絲怎麼做-洋蔥炒胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2個)洋蔥(1個)輔料蒜(2瓣)蔥葉(1段)辣椒(1個)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)洋蔥炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、蔥葉切碎,蒜切片,辣椒切段2、胡蘿蔔洗淨削皮擦成絲,洋蔥切成小丁3、鍋內倒入食用油燒熱,加入蒜片、辣椒段爆香4、放入洋蔥丁翻炒出香味5、加入胡蘿蔔絲翻炒...
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香蔥雞蛋蘿蔔絲餅怎麼做-香蔥雞蛋蘿蔔絲餅的做法
  • 香蔥雞蛋蘿蔔絲餅怎麼做-香蔥雞蛋蘿蔔絲餅的做法

  • “天冷了,早起為家人做個香酥蘿蔔絲雞蛋餅,配上一杯豆漿,暖暖的一天開始了!”食材明細主料紅蘿蔔(半個)雞蛋(1個)輔料香蔥碎(適量)麵粉(一大勺)調料菜籽油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香蔥雞蛋蘿蔔絲餅的做法步驟1、食材,美美噠大紅蘿蔔。2、去皮切絲用鹽抓...
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蔥香胡蘿蔔土豆絲怎麼做-蔥香胡蘿蔔土豆絲的做法
  • 蔥香胡蘿蔔土豆絲怎麼做-蔥香胡蘿蔔土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、備好食材:如圖分別清洗,土豆,胡蘿蔔去皮備用。2、土豆切成絲,用清水沖洗一下瀝乾備用。3、胡蘿蔔切成細絲備用。4、香蔥改刀切碎備用。...
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紅蘿蔔炒香蔥蛋絲怎麼做-紅蘿蔔炒香蔥蛋絲的做法
  • 紅蘿蔔炒香蔥蛋絲怎麼做-紅蘿蔔炒香蔥蛋絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料蛋絲(適量)蒜葉(適量)香蔥(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒香蔥蛋絲的做法步驟1、紅蘿蔔兩個。2、紅蘿蔔切絲,蒜葉切段。3、雞蛋加入香蔥煎成蛋皮。4、蛋皮切絲。5、鍋裡燒油倒進切好的蘿蔔絲...
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洋蔥胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-洋蔥胡蘿蔔炒肉絲的做法
  • 洋蔥胡蘿蔔炒肉絲怎麼做-洋蔥胡蘿蔔炒肉絲的做法

  • “喜歡分享一些家常菜做法,只是因為它離我們很近。”食材明細主料洋蔥(1個)肉絲(100克)輔料胡蘿蔔(50克)調料鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲備用。洋蔥切塊,胡蘿蔔切薄片。幹辣椒去籽、蒜蓉備用。2、炒鍋上火放油燒熱,放入肉絲。3...
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蔥香爽口蘿蔔絲怎麼做-蔥香爽口蘿蔔絲的做法
  • 蔥香爽口蘿蔔絲怎麼做-蔥香爽口蘿蔔絲的做法

  • “簡單爽口又開胃的冷菜,你怎能錯過”食材明細主料大白蘿蔔(500G)蔥(6根)輔料糖(1.5勺)雞精(適量)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香爽口蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔洗淨切成絲,加入鹽翻拌均勻,靜置20分鐘入味,蔥切成小段備用2、靜置20分鐘後,蘿蔔就應該出水啦,這時候倒掉大...
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蔥油蘿蔔絲怎麼做-蔥油蘿蔔絲的做法
  • 蔥油蘿蔔絲怎麼做-蔥油蘿蔔絲的做法

  • ““十月蘿蔔賽人蔘”,冬天是吃蘿蔔的好時候。大嫂給了我幾個她自己種的蘿蔔,紅皮白心,水嫩水嫩的,非常適合生食,於是有了這個“蔥油蘿蔔絲”。”食材明細主料紅皮蘿蔔(2個)輔料洋蔥(1/4個)小蔥(4根)葵花籽油(3大勺)鹽(2小勺)糖(1/2小勺)姜(2片)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥油蘿蔔絲...
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香蔥蘿蔔絲餅怎麼做-香蔥蘿蔔絲餅的做法
  • 香蔥蘿蔔絲餅怎麼做-香蔥蘿蔔絲餅的做法

  • “我們家現在天天自己打豆漿吃,用各種蔬菜做成麵餅,是早餐的最佳選擇。蘿蔔絲麵餅,連非常挑剔的兒子都說好吃。”食材明細主料白蘿蔔(100g克)輔料麵粉(60克)油(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備好麵粉,蘿蔔洗淨,刨成細...
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蔥香蘿蔔絲怎麼做-蔥香蘿蔔絲的做法
  • 蔥香蘿蔔絲怎麼做-蔥香蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2個)辣椒(1個)輔料蔥(2根)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔、辣椒去根洗淨切細絲,蔥切長段、生薑切絲。2、鍋內加油燒五成熱時放入蔥、薑絲、辣椒絲熗鍋。3、烹入少許料酒。4、倒入胡蘿蔔...
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蔥油蘿蔔絲餅怎麼做-蔥油蘿蔔絲餅的做法
  • 蔥油蘿蔔絲餅怎麼做-蔥油蘿蔔絲餅的做法

  • “冬天吃蘿蔔有利於健康,街上賣的油煎蘿蔔絲餅是用鴨蛋型的模具放在油鍋裡炸的,油較多,而且在家裡不好做。想吃就改良一下,又放了雞蛋和蝦米,味道又鮮,更好吃。”食材明細主料麵粉(200克)輔料蘿蔔(250克)雞蛋(2個)蝦皮(10克)配料鹽(適量)小蔥(3根)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油蘿蔔...
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蔥油白蘿蔔絲怎麼做-蔥油白蘿蔔絲的做法
  • 蔥油白蘿蔔絲怎麼做-蔥油白蘿蔔絲的做法

  • “上床蘿蔔,下床姜,晚上拌一個蔥油蘿蔔絲也是不錯的選擇”食材明細主料白蘿蔔(500g)香蔥(適量)輔料鹽(適量)食用油(少許)白砂糖(適量)麻油(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油白蘿蔔絲的做法步驟1、選擇食材2、將蘿蔔洗淨刨成絲,適量鹽醃一下3、醃製十分鐘左右,控出多餘水份4、將...
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洋蔥紅蘿蔔絲炒肉怎麼做-洋蔥紅蘿蔔絲炒肉的做法
  • 洋蔥紅蘿蔔絲炒肉怎麼做-洋蔥紅蘿蔔絲炒肉的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥紅蘿蔔絲炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔,洋蔥絲,豬肉肥、瘦分開,小米椒切斜刀。2、熱鍋放少許食用油將肥肉煸出油。3、放入洋蔥,小米椒,炒香。4、放入胡蘿蔔絲...
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蔥油拌蘿蔔絲怎麼做-蔥油拌蘿蔔絲的做法
  • 蔥油拌蘿蔔絲怎麼做-蔥油拌蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(2個)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)麻油(適量)雞粉(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮的大蘿蔔,水份十足。2、洗淨去皮切絲,用鹽醃製15分鐘。3、這邊準備蔥油,香蔥切段加麻油小火熬製出香味。4、把擠去醃製水份的蘿蔔絲放入大盆,加...
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胡蘿蔔蔥花餅怎麼做-胡蘿蔔蔥花餅的做法
  • 胡蘿蔔蔥花餅怎麼做-胡蘿蔔蔥花餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蔥花餅的做法步驟1、麵粉中加一勺鹽。2、加入適量水。3、用筷子攪拌成沒有顆粒的麵糊。4、加胡蘿蔔絲。5、用筷子攪拌均勻。6、雞蛋打入碗中加適量鹽。7、加蔥花用筷子攪拌...
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蘿蔔絲蔥香餅的做法 早餐餅——蘿蔔絲蔥香餅 蘿蔔絲蔥香餅怎麼做
  • 蘿蔔絲蔥香餅的做法 早餐餅——蘿蔔絲蔥香餅 蘿蔔絲蔥香餅怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料小蔥(兩棵)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲蔥香餅的做法步驟1、蘿蔔洗淨擦成絲。2、小蔥洗淨蔥白切碎,蔥葉切成蔥花。3、把蘿蔔絲和切好的蔥放入一個大碗裡。4、打入一個雞蛋攪勻。5、...
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涼拌蔥油蘿蔔絲怎麼做-涼拌蔥油蘿蔔絲的做法
  • 涼拌蔥油蘿蔔絲怎麼做-涼拌蔥油蘿蔔絲的做法

  • “這是一道非常簡單的涼拌菜,鹹鮮爽口,除夕夜的餐桌上大魚大肉吃多了,來上一份這樣的涼拌菜,可以解油膩,現在用蔥油拌麵汁更簡單,不用自己調料汁,直接倒入醃製好的蘿蔔絲,拌一拌就可以了。”食材明細主料白蘿蔔(300克)調料食鹽(3克)味達美蔥油拌麵汁(30克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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蔥燒胡蘿蔔香乾絲怎麼做-蔥燒胡蘿蔔香乾絲的做法
  • 蔥燒胡蘿蔔香乾絲怎麼做-蔥燒胡蘿蔔香乾絲的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥燒胡蘿蔔香乾絲的做法步驟1、香蔥切段,胡蘿蔔切絲,香乾從中間破開,然後切絲。2、熱鍋冷油爆香蔥。3、放入香乾和胡蘿蔔翻炒。4、放入少許水燜燒。5、湯快收盡時,放入鹽...
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蔥油蘿蔔絲燒餅怎麼做-蔥油蘿蔔絲燒餅的做法
  • 蔥油蘿蔔絲燒餅怎麼做-蔥油蘿蔔絲燒餅的做法

  • “對於仙居人來說,燒餅是最熟悉不過的傳統小吃了,在街頭巷尾,經常能見到一些燒餅烤餅店。仙居燒餅是一種有餡的炭烤餅,主要分為甜、鹹兩種口味,鹹味的更受歡迎。蔥、梅乾菜或蘿蔔絲幹搭配肥瘦比例剛好的鮮豬肉做餡。把包好餡的麵糰擀成餅,厚度約1.5cm,兩面抹上清水,粘上芝麻,貼到...
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蔥油紅蘿蔔絲怎麼做-蔥油紅蘿蔔絲的做法
  • 蔥油紅蘿蔔絲怎麼做-蔥油紅蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,香蔥。2、紅蘿蔔用刨子刨絲,香蔥切段。3、鍋裡放清水燒開,放進紅蘿蔔絲,再放點鹽。4、燒開焯熟,5、撈出瀝水,6、裝盤,7、油燒熱,8、放進香蔥...
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蔥花蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做-蔥花蘿蔔絲雞蛋餅的做法
  • 蔥花蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做-蔥花蘿蔔絲雞蛋餅的做法

  • “冬吃蘿蔔賽過吃人蔘,早飯用蘿蔔加雞蛋做成點心既美味又營養”食材明細主料普通麵粉(150克)長蘿蔔(150克)雞蛋(3個)輔料鹽(3-4克)小蔥(若干)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花蘿蔔絲雞蛋餅的做法步驟1、取150克長蘿蔔、雞蛋、小蔥2、蘿蔔去皮刨成絲、小蔥切碎、打入雞蛋3、加少...
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