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關於地瓜芝士的家常做法的餐飲百科

地瓜芝士怎麼做-地瓜芝士的做法
  • 地瓜芝士怎麼做-地瓜芝士的做法

  • “一款比較受女士和兒童青睞的小甜品“地瓜芝士”,操作簡單。味道香甜糯。”食材明細主料熟地瓜(330克)煉乳(35克)牛奶(25克)乳酪(適量)芝士片(1片)輔料蛋黃液(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜芝士的做法步驟1、把蒸熟的地瓜壓成泥。2、放入煉乳和牛奶攪拌均勻。3、把拌...
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芝士南瓜湯怎麼做-芝士南瓜湯的做法
  • 芝士南瓜湯怎麼做-芝士南瓜湯的做法

  • “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麵醬。”食材明細主料濃縮車打芝士...
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地瓜的家常做法-地瓜怎麼做好吃
  • 地瓜的家常做法-地瓜怎麼做好吃

  • 地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物,地瓜又叫做紅薯,是一種很好吃的食物哦,很多人會用地瓜片來涮火鍋吃,地瓜其實還有很多不同的吃法,今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我們現在就一起看看吧。地瓜怎麼做好吃地瓜也叫做紅薯、山芋等,它有著非常豐...
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芝心地瓜丸怎麼做-芝心地瓜丸的做法
  • 芝心地瓜丸怎麼做-芝心地瓜丸的做法

  • “地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。今年老家地瓜大豐收,家裡老人送了好多過來,就想辦法解決呀。這次做的芝心地瓜丸是作為零食吃的,口感香甜軟糯。”食材明細主料芝士碎(30克)糖(15克)地瓜...
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地瓜芝麻餅怎麼做-地瓜芝麻餅的做法
  • 地瓜芝麻餅怎麼做-地瓜芝麻餅的做法

  • 食材明細主料地瓜(2—4根)麵粉(150g)輔料白砂糖(25g)煉乳(10g)調料鹽(少許)食用油(少許)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜芝麻餅的做法步驟1、普通麵粉倒入大碗中。2、加入適量食用油、一點點鹽增加麵糰筋性、10克糖。3、85克溫水一邊倒一邊用筷子攪拌,成絮狀。4、下手揉成光滑...
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南瓜芝士球怎麼做-南瓜芝士球的做法
  • 南瓜芝士球怎麼做-南瓜芝士球的做法

  • “圓滾滾的小球放入熱油中,隨著不停的翻滾,慢慢變成金黃色,散發著南瓜與芝士的香氣,饞得人口水直流。這種南瓜芝士球就是剛出爐的時候最好吃,拿起一個稍帶熱氣的放進嘴巴,外皮酥脆軟糯,夾著可以拉絲的芝士還有香氣十足的白芝麻,口感甜而不膩,吃完一個忍不住吃下一個。”食材明細主...
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芝士烤南瓜怎麼做-芝士烤南瓜的做法
  • 芝士烤南瓜怎麼做-芝士烤南瓜的做法

  • “南瓜是個好東西,補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲。富含胡蘿蔔素,有抗氧化作用,可抵抗致癌因子的致癌作用。不過,南瓜氾濫也叫人有些招架不住。天天吃,頓頓吃,不換點花樣,看到南瓜就胃堵,什麼好處也得不到。忽然從烤紅薯那裡得到靈感,來個芝士烤南瓜,加點黃油,加個蛋黃,增加滑潤口感,用蜂蜜...
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芝士地瓜球怎麼做-芝士地瓜球的做法
  • 芝士地瓜球怎麼做-芝士地瓜球的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)芝士碎(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)麵包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、加適量白糖。3、用勺子壓成泥。4、加適量的糯米粉。5、和成麵糰。6、包上芝士碎。7、全部包好,,先沾水在沾麵包糠。8、...
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芝士焗南瓜怎麼做-芝士焗南瓜的做法
  • 芝士焗南瓜怎麼做-芝士焗南瓜的做法

  • “天氣冷了就想做一些暖和的食物給寶寶吃,正好家裡的南瓜還沒有吃完,所以打算把南瓜蒸一蒸用尚唯爾S266輔食機打成細膩的泥糊,搭配芝士碎做一道芝士焗南瓜,意外的好吃,奶香味十足。”食材明細主料南瓜(1節)芝士(適量)輔料奶粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗南瓜的做...
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芝士南瓜餅怎麼做-芝士南瓜餅的做法
  • 芝士南瓜餅怎麼做-芝士南瓜餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)南瓜泥(適量)輔料紅豆沙(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士南瓜餅的做法步驟1、南瓜泥和糯米粉混合,揉成團。2、取適量糯米麵團,包入適量馬蘇裡拉芝士,收口。3、按扁,粘少許白芝麻。4、平底鍋放少許油,小火將南瓜餅煎至兩面金黃,鼓...
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芝士焗地瓜怎麼做-芝士焗地瓜的做法
  • 芝士焗地瓜怎麼做-芝士焗地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料白砂糖(適量)黃油(適量)煉乳(適量)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗地瓜的做法步驟1、地瓜蒸熟。2、加適量煉乳、黃油、白砂糖搗碎。3、根據紅薯含水量不同,加適量旺仔牛奶至順滑軟硬適中。我加了大半盒,差不多這個狀態。4、倒入容器。5...
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烤南瓜芝士怎麼做-烤南瓜芝士的做法
  • 烤南瓜芝士怎麼做-烤南瓜芝士的做法

  • “一眨眼又到了碩果累累的秋季,金黃色的南瓜吸引了我,又可以折騰好多南瓜美食了;烤南瓜軟糯香甜,製作沒有難度,用剛到手的空氣炸鍋試一下,效果也是出奇的好;”食材明細主料圓南瓜(一個)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)植物油(少許)清水(少許)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤南瓜芝士的做法步...
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芝麻地瓜餅怎麼做-芝麻地瓜餅的做法
  • 芝麻地瓜餅怎麼做-芝麻地瓜餅的做法

  • “看到別人做的地瓜餅,自己也想DIY做一個,給家人嚐嚐。O(∩_∩)O”食材明細主料糯米粉(80克)白糖(20克)地瓜(1個)黑芝麻(適量)輔料熱水(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)芝麻地瓜餅的做法步驟1、在電飯鍋中加入清水2、把切好的地瓜放入電飯鍋中(因為是昨天切的,所以有幾個黑點O(...
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芝士地瓜餅怎麼做-芝士地瓜餅的做法
  • 芝士地瓜餅怎麼做-芝士地瓜餅的做法

  • “芝士地瓜餅”食材明細主料地瓜(2個)輔料芝士(3片)雞蛋(1個)澱粉(適量)麵包糠(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士地瓜餅的做法步驟1、地瓜去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、準備幾片芝士,不喜歡的可以省略這步。4、切成小塊。5、地瓜放涼後加入適量白糖,澱粉搗碎攪拌均勻...
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家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法
  • 家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(1塊)白糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊,放入適量澱粉拌勻。2、油溫六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水,一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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芝士南瓜怎麼做-芝士南瓜的做法
  • 芝士南瓜怎麼做-芝士南瓜的做法

  • “南瓜不僅有較高的食用價值而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用;並且南瓜物美價廉是一種很好的冬季養生食材。胖子製作的這款南瓜採用先蒸後焗的烹調方法,中西合璧,入口時先是芝士...
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拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “拔絲地瓜是道甜菜,幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜(300克)輔料油(500克)白糖(300克)水(200克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜,去皮2、地瓜且條備用3、鍋中加入適量的油燒熱,加入地瓜條4、炸至金黃撈出瀝油5、鍋中加入適量的水和白糖加熱...
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南瓜芝士派怎麼做-南瓜芝士派的做法
  • 南瓜芝士派怎麼做-南瓜芝士派的做法

  • 食材明細主料低粉(130克)黃油(65克)蛋黃(10克)奶油乳酪(120克)雞蛋(1個)南瓜泥(200克)牛奶(50克)輔料冷水(適量)配料細砂糖(80克)鹽(1克)玉米澱粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芝士派的做法步驟1、麵粉過篩,和細砂糖混合,加入軟化的黃油,搓成粗玉米粒狀。2、將蛋黃、冷水、鹽混合均...
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芝士西瓜汁怎麼做-芝士西瓜汁的做法
  • 芝士西瓜汁怎麼做-芝士西瓜汁的做法

  • ““當冰塊與可口的西瓜一起碰撞你不知道,它的冷會給你送去一陣清涼當濃郁的奶油浸透冰鎮西瓜汁你不知道,它的美會給你意外味覺驚喜生活,除了困惑,還有眼前的發現一雙善於發現的眼睛會給你生活帶來樂趣””食材明細主料西瓜(500G)芝士(60ML)輔料冰塊(200G)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時...
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芝士地瓜如何做簡單又好吃
  • 芝士地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地瓜:一個輔料黃油:少許芝士:少許牛奶:少許糖:少許具體步驟1.地瓜洗乾淨,外面裹上紙巾3層,淋上少許水將紙巾夠溼。放微波爐高火10~15分鐘(時間看地瓜大小進行調整)。2.地瓜烤熟後,從中切開,將中間地瓜挖空,邊沿留3...
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芝士地瓜丸的做法 午後茶點之——芝士地瓜丸 芝士地瓜丸怎麼做
  • 芝士地瓜丸的做法 午後茶點之——芝士地瓜丸 芝士地瓜丸怎麼做

  • “紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥,有補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰的功效。”食材明細主料地瓜(適量)生粉(適量)芝士(適量)輔料植物油(適量)奶香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士地瓜丸的做法步驟1、食材:地瓜、生粉/糯米粉、芝士、植物油。2、地瓜洗淨,上鍋蒸熟。3、蒸熟的地瓜去皮...
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芝士土豆地瓜丸怎麼做-芝士土豆地瓜丸的做法
  • 芝士土豆地瓜丸怎麼做-芝士土豆地瓜丸的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)紅薯(2條)馬蘇裡拉芝士(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(1個)牛奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆地瓜丸的做法步驟1、備好材料,土豆紅薯切薄片。2、土豆和紅薯放入微蒸烤一體機蒸15分鐘。3、取出放涼後,依次加入鹽、牛奶壓成泥(喜歡的話還可以放點黑胡...
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地瓜夾心芝士烤餅怎麼做-地瓜夾心芝士烤餅的做法
  • 地瓜夾心芝士烤餅怎麼做-地瓜夾心芝士烤餅的做法

  • “軟糯香甜,簡單。”食材明細主料家常餅坯(一張)輔料地瓜(200克)芝士(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜夾心芝士烤餅的做法步驟1、包餃子剩下的麵包,擀薄,摸油,卻開個口,從中間卷,捲成錐子型,第部捏緊,往下壓,生坯就做好了,醒10分鐘2、地瓜蒸熟壓成泥,放一勺白糖,拌勻。3、把...
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椰蓉芝士地瓜丸怎麼做-椰蓉芝士地瓜丸的做法
  • 椰蓉芝士地瓜丸怎麼做-椰蓉芝士地瓜丸的做法

  • 食材明細主料紅薯(一個)輔料芝士(適量)糯米粉(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉芝士地瓜丸的做法步驟1、準備好的材料,還有糯米粉噢2、紅薯去皮之後放在蒸鍋裡蒸熟3、蒸熟的紅薯加入糯米粉4、紅薯加糯米粉和,我是一邊和一邊加粉,沒有一次性加,這樣不會一次性加太...
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芝士焗紅薯的做法 地瓜的小資吃法---芝士焗紅薯 芝士焗紅薯怎麼做
  • 芝士焗紅薯的做法 地瓜的小資吃法---芝士焗紅薯 芝士焗紅薯怎麼做

  • “地瓜(好聽點叫紅薯),這土而吧唧的東東,好像也就是煮著吃烤著吃的份,特別是滿大街土爐烤的地瓜,無論你怎麼吃,那熱乎乎燙嘴的吃法,手忙嘴亂,就是優雅不起來。不知誰發明了芝士焗紅薯,突然就覺得它突然很小資了,味道也超越了,所以,食材如人,先天的,也可靠後天的努力改變,比如氣質,比如人生...
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