![家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做]( "家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做")
- “家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下，撈出放冷水內，...
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![家庭版牛肉麵-牛肉麵]( "家庭版牛肉麵-牛肉麵")
- “全家最愛吃牛肉麵，可是外面的肉太少了，還是自己做的好，想吃多少就吃多少，面還筋道。牛肉麵含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。牛肉麵易於消化吸收，有改善貧血、增...
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![家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯（家庭版） 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做]( "家庭版吉野家牛肉飯的做法 吉野家牛肉飯（家庭版） 家庭版吉野家牛肉飯怎麼做")
- “簡單易做的營養快餐，小朋友放學後在因為太累就睡著了，醒來後特別餓，時間太趕就想到做這個牛肉飯😄，兒子說好好吃。”食材明細主料火鍋牛肉片（1盒）輔料洋蔥（1個）調料味淋（1勺）糖（1勺）生薑（3片）料理酒（1.5勺）醬油（2勺）鰹魚粉（2勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版吉野家牛肉飯的做法步...
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![醬牛肉的做法 家庭版五香醬牛肉 醬牛肉怎麼做]( "醬牛肉的做法 家庭版五香醬牛肉 醬牛肉怎麼做")
- “如此簡單美味的牛肉，一坐一大鍋，隨拿隨吃，無論是下飯，還是拌粥，還是偶爾饞了小偷吃幾塊，都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明細主料牛健子肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）黃醬（適量）白芷（適量）丁香（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）雞汁（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適...
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![家庭版牛肉飯如何做簡單又好吃]( "家庭版牛肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉片：300洋蔥：半個輔料橄欖油：適量約10ml鹽：5耗油：5醬油：1勺約5ml味極鮮：一勺約5ml燒烤汁：8ml具體步驟1.超市買的火鍋牛肉常溫解凍，燙一下撈出備用2.洋蔥切成細條備用3.鍋內加橄欖油，熱鍋後倒入洋蔥翻炒4.洋蔥炒...
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![「家庭版」醬牛肉炒西蘭花如何做簡單又好吃]( "「家庭版」醬牛肉炒西蘭花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醬牛肉：150西蘭花：500輔料油：適量鹽：適量生抽：適量蒜頭：適量水：適量滷塊：適量具體步驟1.蒜頭切碎。2.西蘭花洗淨切小塊。3.醬牛肉切片。4.先用水把西蘭花焯至半熟盛出。5.熱油炒香蒜片。6.倒入醬牛肉片炒香。...
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![家庭版滷牛肉-滷牛肉]( "家庭版滷牛肉-滷牛肉")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料滷料包（適量）生薑（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒出湯色，放入牛肉。9、放入牛肉加水，加香料包加鹽滷四十...
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![醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做]( "醬牛肉滷羊肉的做法 家庭版月盛齋風味“醬牛肉、滷羊肉” 醬牛肉滷羊肉怎麼做")
- ““醬牛肉”全國都可以買到，我曾吃過很多地方的醬牛肉，但我感覺還是北京的醬牛肉、滷羊肉好吃。醬制肉類，顧名思義就是要用醬的方法來製作，一定要使用老北京的黃醬才地道，吃起來味道才會醇厚。而很多地方用的是醬油和老抽之類勾兌的醬湯，醬出的肉顏色很深，味道也遜色很多，有的還...
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![家庭版牛肉麵怎麼做-家庭版牛肉麵的做法]( "家庭版牛肉麵怎麼做-家庭版牛肉麵的做法")
- “平淡使我們的生活真實而且美好，既不刻意追求，也不刻意虛飾，讓每一個日子都在充實和愉悅中度過。”食材明細主料白蘿蔔（1個）熟牛肉（300g）生面條（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）油潑辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）十三香（適量）南德調料（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版牛...
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![家庭版醬肉包如何做簡單又好吃]( "家庭版醬肉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400小麥麵粉：600輔料五香粉：適量鹽：適量酵母：適量白糖：1勺姜：適量醬油：2勺麵醬：2勺油：2勺具體步驟1.取乾淨小碗倒入少量酵母，倒入清水把酵母調勻成酵母水。2.把酵母水慢慢倒入盛有乾麵粉的面盆裡，邊衝便用...
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![家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做]( "家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做")
- “在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨，讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的...
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![「家庭版」醬牛肉如何做簡單又好吃]( "「家庭版」醬牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：300輔料八角：2個小蔥：1根花椒：5大蒜：2瓣精鹽：適量陳皮：3片香葉：4片老抽：1/2湯匙生抽：1湯匙薑片：4片料酒：2湯匙冰糖：10具體步驟1.材料準備好；2.主料和所有配料全部放入鍋中，加入足量的水大火燒開，轉小火燉2小時；3....
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![家庭版“牛肉醬”如何做簡單又好吃]( "家庭版“牛肉醬”如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛後腿肉：一斤甜麵醬：一袋豆瓣醬：半袋豆豉：一袋乾紅辣椒：適量花椒：適量大料：適量芝麻：適量白糖：適量五香粉：適量輔料具體步驟1.做法2.牛肉切粒，乾紅辣椒切碎，豆豉切碎3.處理花椒4.花椒，大料用溫水泡5.用炒鍋不加油炒幹...
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![家庭版牛蒡牛肉絲如何做簡單又好吃]( "家庭版牛蒡牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將醃過的牛肉切絲。（醃法見-香根牛肉食譜）；紅辣椒切絲備用。2.牛蒡削皮切成細絲，沖水10分鐘備用。3.將作法1的牛肉絲汆燙撈起備用。4.炒鍋中入油燒熱，以大火炒牛蒡絲約3分鐘，再加入牛肉絲、調味...
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![美味的家庭版醬牛肉怎麼做好吃]( "美味的家庭版醬牛肉怎麼做好吃")
- 牛肉作為常見的家常肉品，是世界上消耗種類較大的肉品。其中中國是世界消費牛肉最多的國家之一。牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸等等，牛肉的吃法也是多種多樣，大家熟知的有牛排，紅燒牛肉，番茄燒牛腩等等。在我國牛肉的產地也非常的廣泛，內蒙古、四川、甘肅、河南等地都出產大量的...
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![家庭自制醬牛肉-醬牛肉]( "家庭自制醬牛肉-醬牛肉")
- “我家這鍋老醬湯，在搬家的時候迫不得已丟棄了。都用了有小半年呢。來徐州還沒準備，等兩天也要弄一鍋，平時醬豬蹄，雞腿，滷蛋，豆腐乾什麼的，從冰箱拿出來，丟進去就好了，省了炒菜，又熱又有油煙。”食材明細主料牛腱子（一條）輔料黃豆醬（一湯匙）甜麵醬（一湯匙）姜（一大塊）草果（一個）香葉（三片）陳皮（七...
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![家庭版肉醬義大利麵怎麼做-家庭版肉醬義大利麵的做法]( "家庭版肉醬義大利麵怎麼做-家庭版肉醬義大利麵的做法")
- “老頭子比較愛吃麵食，談戀愛時一盤義大利麵就徹底拴住了他的胃，真是好對付，哈哈。我這個肯定不是正宗的義大利麵，自己吃，按照自己口味搗鼓的，看看符合不符合你的胃口😊”食材明細主料牛油（適量）胡蘿蔔（四分之一段）番茄醬（適量）肉餡（小半碗）義大利麵（半袋）洋蔥（半個）橄欖油（適量）小西紅柿（四五...
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![家庭版醬牛肉如何做簡單又好吃]( "家庭版醬牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶筋牛肉：500輔料黃豆醬、生抽、八角、香葉、桂皮、料酒、糖、鹽等：適量具體步驟1.洗乾淨的牛肉用蔥段、薑片、香料、料酒、鹽，醃一晚！2.第二天把肉放入涼水裡面燒開，過濾出血水3.焯過水後撈出備用4.蔥，姜...
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![[家庭版]醬牛肉如何做簡單又好吃]( "[家庭版]醬牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：1000輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.將新鮮的牛肉用水泡半小時，將血水泡出來。2.將鍋裡放適量的水，將牛肉放鍋中，加好各種調料。3.將鍋燒開，大約半個小時後關火。4.將醬好的牛肉澇出來放盆中。5.將牛肉切成...
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![家庭版牛肉乾怎麼做-家庭版牛肉乾的做法]( "家庭版牛肉乾怎麼做-家庭版牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（一斤）燒烤料（適量）五香粉（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版牛肉乾的做法步驟1、準備做牛肉乾的牛肉，洗淨切大塊、把所有調料放裡醃製2、醃製完成把牛肉乾擺放到蓋連上晾乾，我晾了一天3、晾好後準備烤箱、錫紙放到...
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![「家庭版」牛肉麵如何做簡單又好吃]( "「家庭版」牛肉麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小白菜：50熟牛肉：200麵條：500輔料醬油：適量味精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.所需原料，熟牛肉，麵條，小白菜2.熟牛肉切丁3.小白菜洗淨切段4.鍋中放油，放入牛肉稍稍煸炒一下5.加入適量的水，放入適量的鹽6.放入適量...
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![家庭版蠔油牛肉怎麼做-家庭版蠔油牛肉的做法]( "家庭版蠔油牛肉怎麼做-家庭版蠔油牛肉的做法")
- 食材明細主料牛霖（500克）廣東菜心（適量）輔料薑絲（少許）洋蔥末（少許）辣椒末（少許）配料雞粉（1小勺）蠔油（4大勺）生抽（1小勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉切片，用醃牛肉料醃製入味（大概20分鐘左右）。（醃牛肉料請看食材明細）2、薑絲、洋蔥末、辣椒末準...
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![醬牛肉（家庭版）如何做簡單又好吃]( "醬牛肉（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：300輔料花椒：適量桂皮：適量冰糖：適量薑片：適量大料：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量蔥段：適量幹辣椒：適量具體步驟1.牛肉用水衝一下，然後冷水下鍋焯一下2.準備好滷料：姜、蔥段、花椒、大料、桂皮、幹辣椒3.焯...
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![家庭版牛排怎麼做-家庭版牛排的做法]( "家庭版牛排怎麼做-家庭版牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（300克）輔料茶油（10克）黑胡椒醬（20克）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版牛排的做法步驟1、牛排，切片，平底鍋，入油，烤，(熟的程度，可以依個人口味)2、裝盤3、加入黑胡椒醬4、可以吃了，簡單，方便小竅門牛排，是包裝好，買現成的，放冷凍裡，想吃，就拿出來，一烤，就可以吃了，醬，也...
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![家庭版炸醬麵怎麼做-家庭版炸醬麵的做法]( "家庭版炸醬麵怎麼做-家庭版炸醬麵的做法")
- “適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裡脊（適量）麵條（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）高湯（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版炸醬麵的做法步驟1、煮鍋添水煮麵2、在燒水的同時將黃瓜，胡蘿蔔，包菜切絲備用3、將豬裡脊洗淨，切絲，...
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味味甜
![[家庭版]醬牛肉如何做簡單又好吃](https://i2.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/23aae9f510e1ded5e3201887d6d5847f7019bd27084a01cd55d2404846c89956-s.jpg "[家庭版]醬牛肉如何做簡單又好吃")
