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關於蔥香餡餅怎麼做好吃的餐飲百科

蔥香餡餅怎麼做-蔥香餡餅的做法
  • 蔥香餡餅怎麼做-蔥香餡餅的做法

  • 食材明細主料小麥麵粉(600克)豬肉(600克(肥瘦))輔料大蔥(60克)花生油(100克)配料鹽(8克)味精(5克)白砂糖(10克)醬油(10克)香油(15克)料酒(4克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香餡餅的做法步驟1、將蔥洗淨切成末備用。2、將豬肉剁碎成肉泥備用。3、將麵粉倒入盆內,加入水,和成麵糰,餳約30分...
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蔥肉餡餅怎麼做-蔥肉餡餅的做法
  • 蔥肉餡餅怎麼做-蔥肉餡餅的做法

  • “餡餅是種家常的飯食,有菜有飯適合於懶人。以前不會做麵食,但總要餬口吧,硬著頭皮學做麵食,自然其中也不乏有很多的不適和洋相。今天我學做的是肉餅,說具體一些就是蔥肉餡餅,一種很簡單容易上手的麵食。喜歡炒菜不喜歡做這些麻煩的麵食,原因很多,最主要的是炒菜用料的量全憑感覺...
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香菇大蔥魚肉餡餅怎麼做-香菇大蔥魚肉餡餅的做法
  • 香菇大蔥魚肉餡餅怎麼做-香菇大蔥魚肉餡餅的做法

  • 食材明細主料香菇(200克)大蔥(100克)魚腩(100克)生薑(50克)雞蛋(1個)面(400克)輔料六月鮮醬油(3勺)料酒(2勺)胡椒粉(l勺)十三香(2勺)雞精(1勺)鹽(適量)花生油(適量)魚香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇大蔥魚肉餡餅的做法步驟1、先把發麵和上待發2、準備食材3、魚腩與姜切成細絲4、在一越剁細碎...
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麵餅香蔥肉餡煎餅如何做簡單又好吃
  • 麵餅香蔥肉餡煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香蔥肉餡煎餅是肉餡和麵粉做成的美食,這款美食的口感不錯,所以大家都愛吃的美食,對身體健康也是比較好的,這款美食的味道比較好,所以是適合經常吃的美食,這款肉餡的營養比較豐富,可以多吃,對身體比較好,大家都覺得...
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蔥香豬肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 蔥香豬肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料五花肉:適量大蔥:1棵大姜:一塊麵粉:適量輔料鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.五花肉洗淨剁成肉糜後加入蔥薑末,蠔油,鹽攪拌成餡兒。喜歡蔥香味兒足的,可以將少許蔥末用少許食用油爆香後澆入肉餡裡。2.取適量麵粉用溫...
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洋蔥豬肉餡餡餅怎麼做-洋蔥豬肉餡餡餅的做法
  • 洋蔥豬肉餡餡餅怎麼做-洋蔥豬肉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)洋蔥(200克)豬肉末(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材:麵粉、洋蔥(已清洗)、豬肉末2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。3、擱入大碗中。4、隨後,合入豬肉末。5、加適量的料酒。6...
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蔥香雞蛋肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 蔥香雞蛋肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:1碗香菜:2棵蔥:2棵肉末:3湯匙雞蛋:1個輔料鹽:少許雞粉:少許香油:少許具體步驟1.麵粉放進較大的盆子裡,加點溫水攪拌、(加水過程慢點、一邊加水一邊攪拌,以能攪動麵粉的溼度就差不多了。)用手來回搓揉麵團到面...
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牛肉圓蔥餡餅的做法 #牛肉#牛肉圓蔥餡餅 牛肉圓蔥餡餅怎麼做
  • 牛肉圓蔥餡餅的做法 #牛肉#牛肉圓蔥餡餅 牛肉圓蔥餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(約200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(適量)牛肉(約300克)洋蔥(1個)輔料蔥(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)十三香(少許)鹽(適量)植物油(4勺)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉圓蔥餡餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母,再加點糖促進發酵。2、加水和成柔軟的麵糰,置冰箱冷藏發酵過夜。3...
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洋蔥醬香肉餡餅怎麼做-洋蔥醬香肉餡餅的做法
  • 洋蔥醬香肉餡餅怎麼做-洋蔥醬香肉餡餅的做法

  • “洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。用洋蔥與鮮肉加上甜麵醬來調味,不用鹽,就可做出醬香四溢的美味餡餅來。”食材明細主料燙麵...
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大蔥肉餡餅怎麼做-大蔥肉餡餅的做法
  • 大蔥肉餡餅怎麼做-大蔥肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)豬肉餡(適量)大蔥(適量)黑芝麻(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥肉餡餅的做法步驟1、麵粉裡放少許鹽,加溫水和成麵糰,2、揉光滑加蓋餳20分鐘.3、大蔥切成細粒,肉餡加生粉,醬油鹽攪拌均勻.4、...
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豬肉洋蔥餡餅的做法 【煙臺】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 【煙臺】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “你有吃過外酥內軟,一口咬下去滿嘴流湯汁的那種餡餅嗎?如果沒有那就試試看吧。洋蔥和豬肉搭配真的非常非常香。作為早餐,再搭配一碗米粥和一個水煮蛋,那就更加完美了。”食材明細主料麵粉(300g)開水(適量)豬肉(100g)胡蘿蔔(1根)洋蔥(小半個)輔料鹽(3g)生薑(1塊)大蔥(1截)生抽(1勺)老抽(1茶匙)胡...
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野蔥肉餡餅怎麼做-野蔥肉餡餅的做法
  • 野蔥肉餡餅怎麼做-野蔥肉餡餅的做法

  • “在公園發現了大片的野蔥呢,嘿嘿,準備最近不斷吃野蔥。因為它有的功效:消脹止痛、通陽散結、強健筋骨。”食材明細主料野蔥(200克)豬肉(100克)食用油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)生抽(5克)麵粉(200克)開水(適量)輔料冷水(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野蔥肉餡餅的做法步驟1、取麵粉...
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洋蔥肉餡餅怎麼做-洋蔥肉餡餅的做法
  • 洋蔥肉餡餅怎麼做-洋蔥肉餡餅的做法

  • 食材明細主料包子餃子調料(1茶匙)酵母(2克)泡打粉(2克)肉餡(200克)麵粉(200克)洋蔥(半個)白芝麻(45克左右)輔料料酒(1茶匙)胡椒粉(1小勺)溫水(110克)鹽(半小勺)生抽(1茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥肉餡餅的做法步驟1、準備好食材2、麵粉加入酵母,泡打粉用30度左右的溫水和麵,揉成麵糰,...
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蔥香肉餡雞蛋煎餅怎麼做-蔥香肉餡雞蛋煎餅的做法
  • 蔥香肉餡雞蛋煎餅怎麼做-蔥香肉餡雞蛋煎餅的做法

  • “今天早上兒子忽然想吃雞蛋煎餅,正好昨天包餃子還剩了點肉餡,就給他做了個蔥香肉餡雞蛋煎餅。想起來還沒在美食來發過照片,就順手用手機照了幾張,效果不是很好,不過是第一次嘛,就原諒自己了。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)肉餡(適量)輔料香蔥(適量)油(適量)配料鹽(適量)花椒麵(適量)十...
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香蔥豬肉餡餅怎麼做-香蔥豬肉餡餅的做法
  • 香蔥豬肉餡餅怎麼做-香蔥豬肉餡餅的做法

  • “心姐的眼睛手術後一直沒有恢復視力,術後還會經常流眼淚頭疼,疼起來想多看會手機都會好辛苦。自從群公開課轉過“美食相約部落”以貼子形式繼續教授親們後,心姐很久沒有將菜譜同步到美天了,實在對不起一直關注姐姐的親們,從今天起,心姐會盡量將自己沒同步的原創菜譜補上,後續發...
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蔥油餡餅怎麼做-蔥油餡餅的做法
  • 蔥油餡餅怎麼做-蔥油餡餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(200g)肉末(100g)蔥花(30g)輔料生抽(10ml)雞精(2g)白胡椒粉(1g)蠔油(10g)料酒(10ml)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油餡餅的做法步驟1、準備食材,蔥花肉末放入大碗,加入所以調料順時針攪拌均勻成肉餡。2、將肉餡放入餃子皮,餃子皮邊緣用手指塗一層水、再蓋上另一片餃...
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蔥香餡餅如何做簡單又好吃
  • 蔥香餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:600豬肉(肥瘦):600輔料花生油:100料酒:4醬油:10香油:15白砂糖:10味精:5鹽:8大蔥:60具體步驟1.將蔥洗淨切成末備用;2.將豬肉剁碎成肉泥備用;3.將麵粉倒入盆內,加入水,和成麵糰,餳約30分鐘;4.將肉泥放入盆內,加入精...
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小蔥餡餅怎麼做-小蔥餡餅的做法
  • 小蔥餡餅怎麼做-小蔥餡餅的做法

  • “每年這個時候才會有小蔥上市,有人問我怎麼不用韭菜,韭菜四季都有,小蔥只有這季有的,小蔥加雞蛋再放一點點鹽,無油很好吃,吃過就不會忘的總要有些東西要特定的時候出現,就像春天的小蔥一樣,其他季節沒有,它只屬於春天”食材明細主料麵粉(500g)小蔥(500g)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)食用鹼(適量)...
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香蔥肉餡千層餅如何做簡單又好吃
  • 香蔥肉餡千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:適量五花肉:適量香蔥:適量雞蛋:適量輔料大豆油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.把肉餡剁碎加香蔥.鹽.五香粉.雞精.再加上一個蛋液拌勻備用.麵粉加酵母發酵後抓成大小相同的小團備用.2.用擀麵杖將麵糰...
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健康的蔥香餡餅如何做簡單又好吃
  • 健康的蔥香餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:500清水:300豬肉末:300輔料蔥花:30甜麵醬:適量香油:適量稀黃豆醬:適量生抽:適量油:適量鹽:適量調餡王:適量具體步驟1.肉餡300克蔥花甜麵醬一匙稀黃豆醬一匙,香油適量調餡王適量清水適量生抽適量,攪拌均勻即可...
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蔥香蛋餡餅怎麼做-蔥香蛋餡餅的做法
  • 蔥香蛋餡餅怎麼做-蔥香蛋餡餅的做法

  • “喜歡蔥香味,蔥香味道的餡餅,口口香噴噴的···早飯做的餡餅,搭配上精心熬煮的米粥,清淡又營養···”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(2個)大蔥(200克)輔料熟白芝麻(適量)配料食油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香蛋餡餅的做法步驟1、麵粉加入酵母水,和好。2、麵糰揉...
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北京牛肉蔥香餡餅怎麼做-北京牛肉蔥香餡餅的做法
  • 北京牛肉蔥香餡餅怎麼做-北京牛肉蔥香餡餅的做法

  • “這個北京牛肉餡餅是我大姑爹教我做的,今天第一次製作,我就把製作過程發出來。”食材明細主料麵粉(1000g)牛肉(500g)輔料大蔥(500g)生薑(適量)六必居黃醬(150g)鹽(2勺)白糖(1匙)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)北京牛肉蔥香餡餅的做法步驟1、牛肉剁碎備用2、生薑剁碎備用3、六必居黃醬...
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蔥香肉餡飛餅盒如何做簡單又好吃
  • 蔥香肉餡飛餅盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘用超市現成的“飛餅”,包進肉餡,就成了飛餅盒,其實跟餡餅的感覺很像,但這個的製作過程更簡單,經典的香蔥豬肉餡鮮香可口,煎過的飛餅表皮金黃酥脆,這個肉餡飛餅盒可以說是外酥裡嫩,塊頭也比較大,可以一家子一起吃,切...
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鮮肉香蔥餡餅怎麼做-鮮肉香蔥餡餅的做法
  • 鮮肉香蔥餡餅怎麼做-鮮肉香蔥餡餅的做法

  • “來說說這個煎餅,其實廚房新手都可以試下,特簡單,因為不用發麵,當然酵母粉也省了。就像包餃子揉麵一樣,揉好的麵糰可以立馬擀麵皮,也可以遮上保鮮膜放置半小時左右。我這個是隔天晚上揉好的麵糰,放進冰箱保鮮,第二天一早起來做的,剛好給家人當早餐。揉麵方式不重要,重點是調餡,餡料...
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大蔥牛肉餡餡餅怎麼做-大蔥牛肉餡餡餅的做法
  • 大蔥牛肉餡餡餅怎麼做-大蔥牛肉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料大蔥(125克)牛肉末(130克)麵粉(270)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大蔥牛肉餡餡餅的做法步驟1、食材:大蔥(已清洗切碎)、牛肉末、麵粉2、將切好的大蔥擱入大碗中,合入牛肉末。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量...
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