![福清扁食怎麼做-福清扁食的做法]( "福清扁食怎麼做-福清扁食的做法")
- 食材明細主料扁食皮（適量）裡脊（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）米醋（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）福清扁食的做法步驟1、買的扁食皮。2、切好的裡脊片。3、切好的蔥末。4、將裡脊攪成肉末，和蔥末混合，加點鹽和雞粉拌勻做餡。5、拿張扁食皮，再挖點餡放在上面。6、用手...
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![簡易福州扁肉如何做簡單又好吃]( "簡易福州扁肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200扁肉皮：150輔料白糖：適量香油：適量魚露：適量香醋：適量胡椒粉：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.把肉剁成肉泥，加生抽、白糖、雞精調味，醃十五分鐘左右2.這是現在的扁肉皮，是用麵粉製作而成的（也可以用壓面...
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![扁食怎麼做-扁食的做法]( "扁食怎麼做-扁食的做法")
- “自己包點扁食放冰箱凍著早餐煮下方便捷”食材明細主料扁食皮（適量）輔料肉餡（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）小蔥（適量）香油（適量）雞精（適量）紫菜（適量）白菜（適量）白醋（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁食的做法步驟1、蔥姜用開水泡著2、白菜切小放鹽拌勻3、肉餡用鹽同...
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![紫菜扁食的做法 紫菜扁食+水煮蛋 紫菜扁食怎麼做]( "紫菜扁食的做法 紫菜扁食+水煮蛋 紫菜扁食怎麼做")
- “中國小生早餐、白領早餐，懶人早餐。”食材明細主料扁食（200克）紫菜（一點點）蛋（1個）輔料蔥花（一小匙）薑絲（若干）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜扁食的做法步驟1、盛水，放薑絲，把水燒開。2、倒入扁食，中火🔥，煮三分鐘。3、加紫菜，加蔥花，煮一分鐘。4、盛出，配水煮蛋。小竅門中國小生...
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![鴨湯扁食怎麼做-鴨湯扁食的做法]( "鴨湯扁食怎麼做-鴨湯扁食的做法")
- “過年吃的太多了，偶爾就想吃簡單一點，現成的鴨湯，做一碗扁食吧！”食材明細主料鴨湯（一碗）豬瘦肉泥（適量）扁食皮（適量）輔料香蔥末（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨湯扁食的做法步驟1、扁食皮一袋。2、現成的鴨湯一碗。3、本來是拍了豬肉泥的，圖片不小心被刪除了，這裡就沒有圖...
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![清炒扁豆絲怎麼做-清炒扁豆絲的做法]( "清炒扁豆絲怎麼做-清炒扁豆絲的做法")
- “扁豆，小的時候院子裡經常栽種，一串一串，一茬一茬，總是吃不完，秋天的時候，煮熟以後晒成幹扁豆，可以存放很長時間，留到天寒地凍、缺少蔬菜的季節再拿出來吃。幹扁豆燉肉，也是一道營養價值豐富、味道獨特的一道美食。扁豆的吃法，大多數的時候是切成絲清炒，簡單快捷，十分鐘就可以搞定，翠...
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![下酒菜福州扁肉如何做簡單又好吃]( "下酒菜福州扁肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉用木棒捶打，打成肉泥狀即可。2.在肉泥里加入適量鹽、雞精醬油攪拌均勻待用。3.將肉泥包在扁肉皮裡即可（福州的扁肉肉餡比較少皮很薄）。4.鍋內倒入清湯，湯煮沸後加入扁肉煮至扁肉浮於鍋面即...
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![清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法]( "清炒紫扁豆怎麼做-清炒紫扁豆的做法")
- 食材明細主料紫扁豆（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫扁豆的做法步驟1、準備:紫扁豆，撕去老筋，洗乾淨。2、蒜末。3、熱鍋放油，下紫扁豆中火慢炒，要炒至八成熟左右。4、遇熱紫色會變淡，炒至如圖差不多八成熟。5、加小半碗開水，蓋上...
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![清蒸扁魚怎麼做-清蒸扁魚的做法]( "清蒸扁魚怎麼做-清蒸扁魚的做法")
- “兒子最喜歡吃”食材明細主料扁魚（1條）輔料小蔥（4根）蒸魚豉油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扁魚的做法步驟1、把魚洗淨，用剪刀把魚鰭剪掉（方便好切），切2釐米寬但魚肚子不要切斷。2、切好後襬入盤中魚身搽鹽，放入料酒，蔥，姜醃製20分鐘，鍋中水燒開放入蒸15－20分鐘。3、時間...
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![扁食/更/餛飩 扁食怎麼做-扁食的做法 自己親自來做]( "扁食/更/餛飩 扁食怎麼做-扁食的做法 自己親自來做")
- “老家叫扁食，縣城叫更。聽說上海叫大餛飩，反正也不知道到底該叫什麼好，就是跟餃子包法不同而已，那個皮的形狀餃子是圓形，它是正方形。”食材明細主料扁食皮（1.5斤）豬肉餡（1.3斤）豆腐（看口味來,推薦一點）芹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扁食的做法步驟1、...
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![川味清蒸扁魚如何做簡單又好吃-DIY美食]( "川味清蒸扁魚如何做簡單又好吃-DIY美食")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料扁魚：400輔料料酒：50花椒：5粒鹽：適量油：適量生抽：50蒜蓉辣椒醬：50大蔥：2節生薑：5片具體步驟1.扁魚一條400克左右，清洗乾淨特別去掉肚子裡面的黑膜，打好花刀塗抹適量鹽醃製十五分鐘。2.把蓉辣椒醬均勻塗在魚身上一面，...
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![清炒扁豆怎麼做-清炒扁豆的做法]( "清炒扁豆怎麼做-清炒扁豆的做法")
- “扁豆含有多種維生素和礦物質，經常食用能健脾胃，增進食慾。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明細主料扁豆（500g）輔料鹽（適量）蒜瓣（適量）雞精（適量）青椒（一個）開水（半杯）食用油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁豆的做法步驟1、扁豆摘去老莖2、洗淨瀝乾水份，切小段3、...
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![福州扁肉如何做簡單又好吃]( "福州扁肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250扁肉皮：50張輔料醬油：一勺雞精：十克具體步驟1.五花肉剁碎加入醬油、雞精，用筷子攪拌到起筋。2.用筷子將少許肉餡包入扁肉皮，用手輕捏。3.擺放在乾燥盤內，儘量不要疊放。4.水燒開，下鍋大火煮開，扁肉浮起...
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![清蒸扁翅怎麼做-清蒸扁翅的做法]( "清蒸扁翅怎麼做-清蒸扁翅的做法")
- “這種叫扁翅的魚是我媽媽喜歡的，我對這種淡水魚只是一般而已。好像這魚很少煎著吃，都是蒸的比較多。”食材明細主料扁翅魚（500克）輔料薑絲（適量）香菜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扁翅的做法步驟1、魚買回來已...
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![家庭版清湯扁食麵如何做簡單又好吃]( "家庭版清湯扁食麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小腸：20扁食：100掛麵：100輔料油：適量蔥花：適量鹽：適量具體步驟1.鍋裡放油放入蔥白爆香2.加入水3.煮沸後放入扁食小腸4.再煮沸後放入掛麵然後放入鹽雞精調味5.煮沸後，撒入蔥花即可6.成品烹飪技巧舞...
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![清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做]( "清炒紫扁豆角的做法 我愛素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎麼做")
- “齋菜，具有的養生功效和獨特口味，進入飲食市場後深入消費者的歡迎，而香港廣州等地更是喜歡吃齋，並將齋菜放在諸多美食之首，除去各種香料配料，還之清淡原味。很多人以為素食就是齋食，其實不然，齋食不準吃肉，還要戒“五葷”，“五葷”在道家被稱為“五辛”，指的是蔥、蒜、韭菜等，按照佛...
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![美味的福州扁肉如何做簡單又好吃]( "美味的福州扁肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮豬瘦肉：適量扁肉皮：適量輔料食醋：適量胡椒粉：適量蔥花：適量麻油：適量蝦油：適量味精：適量具體步驟1.瘦肉用木棒捶打，打成肉泥狀即可。2.在肉泥里加入適量鹽、雞精醬油攪拌均勻待用。3.將肉泥包在扁肉皮裡即可（福...
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![福建扁肉如何做簡單又好吃]( "福建扁肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500扁肉皮：400輔料蔥：5具體步驟1.手打豬肉，家鹽巴進去手打。。。。2.手打好的產品，加蘇打攪拌。。。3.加上扁肉皮把手打好的扁肉包住。。。4.等水開放到鍋裡滾滾。。。等浮起來。。。5.放上調料，就非...
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![清淡的清炒扁豆如何做簡單又好吃]( "清淡的清炒扁豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：300輔料生抽：適量雞精：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.食材：扁豆（已清洗）。2.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的扁豆翻炒一下。3.接著，加適量的清水。4.翻炒翻炒至熟。5.然後，加適量的鹽。6.加適量的生抽。7.加適...
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![生煎扁食怎麼做-生煎扁食的做法]( "生煎扁食怎麼做-生煎扁食的做法")
- “扁食：容易做，容易煮，老少皆適合吃，快手早餐！我們家幾乎每週都要吃上一次，女兒也愛吃，自己做的又簡單又幹淨又營養美味！這次嘗試生煎，沾點番茄醬美味！”食材明細主料五花前腿肉末（400克）扁食皮（適量）蝦米（適量）蠔油（適量）蔥芹菜（各一根）輔料雞蛋（一個）紫菜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一...
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![清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法]( "清炒扁青豆角怎麼做-清炒扁青豆角的做法")
- “清香可口”食材明細主料扁青豆角（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油，保持它的脆鮮4、鍋內少許油，蒜沫下鍋後翻炒，將過油的豆角翻炒放鹽，雞精出鍋。完工...
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![扁食做法怎麼做-扁食做法的做法]( "扁食做法怎麼做-扁食做法的做法")
- 食材明細主料餡（適量）輔料水（適量）配料扁食皮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁食做法的做法步驟1、將水塗在一邊2、摺疊，利用誰將其粘合3、稍稍摺疊4、彎曲5、在角上蘸一滴水，粘合。6、ok了！...
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![清蒸扁口魚怎麼做-清蒸扁口魚的做法]( "清蒸扁口魚怎麼做-清蒸扁口魚的做法")
- 食材明細主料偏口魚（1條）輔料蒸魚豉油（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）蔥絲（適量）料酒（適量）紅椒絲（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸扁口魚的做法步驟1、偏口魚洗好，鹽，生薑，料酒醃一下，然後放倒鍋上面蒸，不用盤子蒸比較嫩，湯少；或者放在盤子裡，有個李錦記的蒸魚豉油，倒一點2、魚...
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![福州扁食的做法 【閩菜】--福州扁食 福州扁食怎麼做]( "福州扁食的做法 【閩菜】--福州扁食 福州扁食怎麼做")
- “俗稱扁食、扁肉，肉餡一般是用槌敲打而成，皮是麵皮。建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆，與北方餛沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在餡上。“建郡扁肉”製作過程主要特點是“打肉”，與其他地方的“切肉”不同。肉質純淨，新鮮脆嫩。一般取凌晨宰的生豬新鮮腿純瘦肉，不得...
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![清炒扁豆角怎麼做-清炒扁豆角的做法]( "清炒扁豆角怎麼做-清炒扁豆角的做法")
- 食材明細主料扁豆角（500g）輔料生抽（一匙）鹽（一匙）清水（一匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁豆角的做法步驟1、扁豆角切細絲備用2、炒鍋倒油燒熱，倒入扁豆角進行翻炒！加入一匙清水（可去除豆角的青味）倒入生抽，加鹽！進行翻炒3、翻炒至翠綠色起鍋即可！...
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味味甜
