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關於蘿蔔圓子的做法步驟的餐飲百科

蘿蔔圓子怎麼做-蘿蔔圓子的做法
  • 蘿蔔圓子怎麼做-蘿蔔圓子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料薑末(適量)生粉(適量)味精(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔圓子的做法步驟1、一斤蘿蔔切成小丁丁用鹽醃漬10分鐘後擠幹水分。2、半斤五花肉,自己剁的香。3、蘿蔔丁,肉餡,薑末,鹽,胡椒,少許味精少許生粉順一個方向攪拌。4...
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蘿蔔肉圓的做法 【金華】蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做
  • 蘿蔔肉圓的做法 【金華】蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做

  • “金華肉圓是一道浙江金華的傳統特色名菜,在我們金華,每個家庭,每逢年過節,必須要做上一盤蘿蔔肉圓。蘿蔔肉圓的圓,蘊含著團圓平安。傳說:以前,在我們金華北山盤前村(是一個地名)一帶,一向種植爽口的白蘿蔔,可是有一年被外來惡龍引起山洪暴雨,把北山上的肥土都刮盡沖走。種下的蘿蔔再...
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胡蘿蔔肉圓怎麼做-胡蘿蔔肉圓的做法
  • 胡蘿蔔肉圓怎麼做-胡蘿蔔肉圓的做法

  • “炸肉圓子在我們這邊平時做的不多,過年的時候每家才會做的,團團圓圓的,炸上一大鍋馬上就有過年的感覺了!”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)料酒(適量)油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉圓...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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圓椒胡蘿蔔怎麼做-圓椒胡蘿蔔的做法
  • 圓椒胡蘿蔔怎麼做-圓椒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料圓椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓椒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲,炒鍋燒熱下油,將胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒。2、待胡蘿蔔微微炒軟,倒入圓椒絲一起翻炒。3、圓椒炒出香味後,放入適量食鹽。4、...
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蘿蔔圓蛤湯 怎麼做-蘿蔔圓蛤湯 的做法
  • 蘿蔔圓蛤湯 怎麼做-蘿蔔圓蛤湯 的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(200克)圓蛤(315克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔圓蛤湯的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切絲)、圓蛤(已清洗)、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入切好蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清水煮開煮至蘿蔔熟軟。4、接著,合入已清洗好的...
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菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿包的做法步驟1、首先做菠蘿皮,也可以在發酵麵糰的時候做。軟化黃油加...
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包粽子的方法與步驟是什麼
  • 包粽子的方法與步驟是什麼

  • 包粽子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包粽子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將粽子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入粽子葉中,包裹好,用線纏繞好即可。...
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驢肉圓蔥胡蘿蔔包子怎麼做-驢肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法
  • 驢肉圓蔥胡蘿蔔包子怎麼做-驢肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法

  • “驢肉加了圓蔥與胡蘿蔔,很好吃。”食材明細主料驢肉(適量)麵粉(700g)溫水(400g)酵母粉(7g)輔料胡蘿蔔(1個)圓蔥(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(少許)料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)驢肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法步驟1、驢肉絞碎,一點點加水攪打上勁,讓肉更...
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鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子怎麼做-鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法
  • 鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子怎麼做-鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(135克)鴨蛋(1只)小圓子(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、鴨蛋、小圓子2、將胡蘿蔔洗淨,去皮。3、放在案板上切成丁,待用。4、將鴨蛋打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。6...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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素蘿蔔絲糯米圓子怎麼做-素蘿蔔絲糯米圓子的做法
  • 素蘿蔔絲糯米圓子怎麼做-素蘿蔔絲糯米圓子的做法

  • “朋友送了一團生的糯米粉,就是那種已經揉好了,直接可以包上餡,做成圓子的溼粉。在我們這裡,都喜歡吃糯米做成的圓子,如果說口感的話,赤豆餡,紅棗餡都不錯,那是甜的,如果想吃鹹的,用蘿蔔做餡,是首選。這次用只蘿蔔沒放肉,因為LG說肉吃多了不好,所以用了全素的,吃起來,味道也不錯哦!”食材...
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蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做
  • 蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • “新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔、粘米粉、廣式臘腸、廣式臘肉、冬菇、蝦米、香蔥主要...
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團團圓圓蘿蔔丸怎麼做-團團圓圓蘿蔔丸的做法
  • 團團圓圓蘿蔔丸怎麼做-團團圓圓蘿蔔丸的做法

  • ““人人都是美食家(2011)原創美食大賽”,就要接近尾聲結束了。前些天為了演出,忙於排練,沒有時間好好的設計菜譜,現在演出完成了,我也安下心來做做菜。團團圓圓蘿蔔丸主料是蘿蔔,意喻全家團圓,熱熱鬧鬧過節。”食材明細主料白蘿蔔(1200克)輔料櫻桃小蘿蔔(100克)豬肉糜(120克)香菇(8朵)...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
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牛肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法 牛肉圓蔥胡蘿蔔燙麵包子 牛肉圓蔥胡蘿蔔包子怎麼做
  • 牛肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法 牛肉圓蔥胡蘿蔔燙麵包子 牛肉圓蔥胡蘿蔔包子怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)牛肉(適量)圓蔥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉圓蔥胡蘿蔔包子的做法步驟1、準備餡料:圓蔥切丁,胡蘿蔔打碎放入牛肉中,加鹽,味精,油,十三香,雞蛋兩個順一個方向攪拌均勻2、麵皮準備,向麵粉里加開水適...
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蘿蔔肉圓的做法 清蒸獅子頭--蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做
  • 蘿蔔肉圓的做法 清蒸獅子頭--蘿蔔肉圓 蘿蔔肉圓怎麼做

  • “獅子頭,我們這又叫肉圓,兒子說想吃肉圓,他要吃全肉的,老公說要加點蘿蔔才好吃,這父子倆也真是的······蘿蔔和豬肉同食可健胃,化痰,消食,利尿,還能治療胃滿肚脹,便祕呢。好了,廢話不說了,那我就滿足他倆的胃吧。”食材明細主料豬肉(1斤)蘿蔔(1斤)輔料香蔥(適量)地瓜粉(適量)配料鹽(適量...
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西蘭花炒胡蘿蔔圓子怎麼做-西蘭花炒胡蘿蔔圓子的做法
  • 西蘭花炒胡蘿蔔圓子怎麼做-西蘭花炒胡蘿蔔圓子的做法

  • “平時我們吃丸子是以葷為主,營養為了過於單調,搭配上素菜西蘭花,不僅營養更全面更均衡,而且色彩也變得跳躍起來,更加惹人食慾,也可以讓不太愛吃素菜的小朋友愛上它們。”食材明細主料肉餡(150克)胡蘿蔔(1根)西蘭花(半顆)輔料姜粉(1小勺)蒜(3瓣)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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包粽子的步驟是什麼
  • 包粽子的步驟是什麼

  • 首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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包粽子步驟有哪些
  • 包粽子步驟有哪些

  • 準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可新增其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順著粽子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起來。...
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胡蘿蔔圓子怎麼做-胡蘿蔔圓子的做法
  • 胡蘿蔔圓子怎麼做-胡蘿蔔圓子的做法

  • “這種做法跟做普通的肉丸子並無多大區別,只是在食材中加入大比例的胡蘿蔔細絲,胡蘿蔔絲加入鹽等調味料後變軟與肉餡相互融合,很容易團成丸子,再放入油炸中炸熟即可。雖說油炸的不太健康,卻也符合了胡蘿蔔需要油脂搭配這一營養需要。要知道加入了油脂,胡蘿蔔素才能被人體所吸收...
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蘿蔔魚圓湯怎麼做-蘿蔔魚圓湯的做法
  • 蘿蔔魚圓湯怎麼做-蘿蔔魚圓湯的做法

  • “白蘿蔔是常見的蔬菜,營養價值和藥用價值都相當高,魚肉的營養也不用多說,鮮甜的蘿蔔遇上滑嫩的魚圓,來一碗蘿蔔魚圓湯吧!”食材明細主料魚圓(12個)白蘿蔔(半根)芹菜(1棵)輔料生薑(3片)蔥結(1個)調料鹽(1小勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔魚圓湯的做法步驟1、芹菜一棵,...
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羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子的做法 肉嫩鮮香的羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子 羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子怎麼做
  • 羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子的做法 肉嫩鮮香的羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子 羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子怎麼做

  • “羊肉胡蘿蔔餡兒,意味日子紅紅火火。”食材明細主料羊肉(500克)胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)餃子皮(60張)調料六月鮮特級醬油(2勺)味達美冰糖老抽(1勺)味好美生薑粉(1勺)味好美白胡椒粉(1勺)太太樂鮑汁蠔油(1勺)太太樂雞粉(1勺)太太樂香油(1勺)花椒(1把)鹽(2勺)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)羊肉圓蔥...
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