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關於烤雞脖的家常做法的餐飲百科

烤雞脖怎麼做-烤雞脖的做法
  • 烤雞脖怎麼做-烤雞脖的做法

  • 食材明細主料雞脖(500G)輔料烤肉料(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)烤雞脖的做法步驟1、.將雞脖洗淨待用,準備好烤肉料。2、將雞脖切成小段放入烤肉料和鹽淹一宿。3、放在烤架上。4、在烤箱裡約十分鐘就可以開動了。...
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烤魚脖怎麼做-烤魚脖的做法
  • 烤魚脖怎麼做-烤魚脖的做法

  • 食材明細主料金槍魚脖(半個)輔料大蒜(3瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)烤魚脖的做法步驟1、魚脖洗淨,撒上少量的鹽,靜放20分鐘2、錫紙抹上油,放入魚脖,加大蒜,噴一點料酒3、中火烤25分鐘,出爐...
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醬雞脖雞爪怎麼做-醬雞脖雞爪的做法
  • 醬雞脖雞爪怎麼做-醬雞脖雞爪的做法

  • “自己家裡做醬肉,不會放很多調料,而且不用擔心衛生問題。”食材明細主料雞爪雞脖(適量)輔料姜(適量)白糖(適量)茴香(適量)鹽(適量)白朮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬雞脖雞爪的做法步驟1、雞爪雞脖洗乾淨,用熱水加姜煮開。2、醬雞的主要材料就是姜,有茴香和白朮也可以放些,提...
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泰式香辣烤雞脖怎麼做-泰式香辣烤雞脖的做法
  • 泰式香辣烤雞脖怎麼做-泰式香辣烤雞脖的做法

  • 食材明細主料雞脖(1斤)輔料烤翅醃料(1包)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泰式香辣烤雞脖的做法步驟1、將雞脖清洗乾淨,瀝乾水分裝盆備用。2、將酷克壹佰泰式香辣風味烤翅醃料直接倒入雞翅中,無需加水哦。3、用筷子將烤翅醃料攪拌均勻,使得雞脖均勻地被烤翅醃料包裹。4、蓋上保...
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香辣雞脖怎麼做-香辣雞脖的做法
  • 香辣雞脖怎麼做-香辣雞脖的做法

  • “麻辣鮮香的雞脖絕對可以宴請賓朋,口味超讚,又麻又辣的口感會讓你欲罷不能,味蕾的滿足會提升你的幸福感試試吧”食材明細主料雞脖(適量)輔料火鍋底料(適量)糖(適量)蠔油(適量)老乾媽(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)油(適量)五香粉(適量)花椒(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通...
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烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 家常烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “家常烤雞腿很簡單用料要好!”食材明細主料雞腿(2個)水(適量)輔料新奧爾良料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下,掀開雞皮,用刀斜切幾刀,這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中,並加入適量清水,攪拌均勻。3、放入處置好的雞腿,當然,雞翅根也以同...
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家常烤雞怎麼做-家常烤雞的做法
  • 家常烤雞怎麼做-家常烤雞的做法

  • “說到烤雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒別提多好吃了。其實看著很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的烤雞,也可以說是無油炸雞。醃漬好的整雞用烤叉固定好送入烤箱,慢慢的旋轉烘炸,上色均勻...
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辣滷雞脖怎麼做-辣滷雞脖的做法
  • 辣滷雞脖怎麼做-辣滷雞脖的做法

  • ““辣滷雞脖”讓你吃起來會停不下的滷製佳餚,由於我用了“香辣雞翅調料”,所以做法就更容易了。有了這種複合調味料,剩下的就是用鹽和辣椒調整辣味和口味。做法簡單,味道不一般”食材明細主料雞脖(1000克)輔料香辣雞翅調味料(1包)鹽(適量)陳皮(適量)紅辣椒(適量)超辣(口味)滷(工藝)數小時(...
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家常紅燒雞脖如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒雞脖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.雞脖切段,洗乾淨,開水焯過去血沫,蔥薑蒜切段,大料樹椒備用2.放油加糖炒出顏色放入焯好的雞脖翻炒,加入蔥薑蒜段等材料炒香放老抽炒出顏色加入適量水3.大火煮開,小火收汁,不要燒乾,沾汁吃好吃4.成...
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柔嫩鮮香 香辣烤雞脖怎麼做-香辣烤雞脖的做法 香辣烤雞脖——蒜香撲鼻
  • 柔嫩鮮香 香辣烤雞脖怎麼做-香辣烤雞脖的做法 香辣烤雞脖——蒜香撲鼻

  • 食材明細主料雞脖(2斤)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒油(適量)蒜泥(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤雞脖的做法步驟1、將雞脖洗乾淨,一個雞脖切成兩段,裝盤備用。2、加入所有調料,攪拌均勻,套上保鮮膜放置20分鐘。3、烤盤鋪上錫紙,將雞脖均勻地擺在烤盤上,並將盆中剩下...
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滷雞脖雞爪怎麼做-滷雞脖雞爪的做法
  • 滷雞脖雞爪怎麼做-滷雞脖雞爪的做法

  • “滷味雞爪、雞脖、雞蛋,每每滷一大盆,吃不夠。”食材明細主料雞脖(800g)雞爪(500g)雞蛋(數個)幹辣椒(適量)大蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)八角(適量)花椒(適量)小茴香(適量)桂皮(適量)砂仁(適量)山奈(適量)丁香(適量)肉豆蔻(適量)香葉(適量)冰糖(適量)中辣(口味)滷(工藝)一小時...
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家常滷鴨脖鴨掌怎麼做-家常滷鴨脖鴨掌的做法
  • 家常滷鴨脖鴨掌怎麼做-家常滷鴨脖鴨掌的做法

  • 食材明細主料鴨脖(6根)鴨掌(12個)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖,涼水下鍋放蔥姜料酒焯水。3、焯水後洗乾淨。4、姜,花椒香葉桂皮...
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烤鴨脖怎麼做-烤鴨脖的做法
  • 烤鴨脖怎麼做-烤鴨脖的做法

  • “這是用烤箱烤制的一款下酒佳餚,用烤箱烤制時,最好要把主料提前醃漬入味,這樣在烤制的過程中避免有煙霧,醃漬的過程可長可短,醃漬的時間長,便於入味;如果急用,醃料的口味就重一些,短一點時間也可以。”食材明細主料鴨脖(1000克)輔料烤肉調味料(1包)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(...
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家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做
  • 家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做

  • “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期,然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來著就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完這隻雞,幸福感100份還有一丟丟沒吃完說給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
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家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法
  • 家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • “配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分,雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙,將雞翅放入烤盤。4...
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吮指烤雞脖怎麼做-吮指烤雞脖的做法
  • 吮指烤雞脖怎麼做-吮指烤雞脖的做法

  • “邊看世界盃邊吃此款小菜是種美妙享受。”食材明細主料雞脖子(5根)輔料玫瑰腐乳(2塊)老抽(2勺)蜂蜜(3勺)蒜末(半碗)孜然粉(5g)孜然粒(5g)橄欖油(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吮指烤雞脖的做法步驟1、從超市買來的新鮮雞脖,用手清除表面的油脂後進行清洗。2、將清洗過的雞脖子,用...
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醬雞脖怎麼做-醬雞脖的做法
  • 醬雞脖怎麼做-醬雞脖的做法

  • 食材明細主料雞脖(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)孜然(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬雞脖的做法步驟1、準備食材2、爆炒薑絲,放入雞脖,老抽3、出鍋...
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空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒怎麼做-空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒的做法
  • 空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒怎麼做-空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒的做法

  • “做法簡單,色香味美,經濟實惠,再來一杯啤酒🍺一個字,美!😄”食材明細主料雞骨架(1支)輔料蔥(適量)姜(2片)醃料鹽(1勺)白糖(1.5勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)豆腐乳汁(1勺)孜然粉((粗粒)1.5勺)辣椒麵(2勺)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒的做法步驟1、雞架子洗乾淨,用廚房...
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吮指雞脖怎麼做-吮指雞脖的做法
  • 吮指雞脖怎麼做-吮指雞脖的做法

  • “學校門口那個賣烤雞脖的,饞了我好久,有一次終於忍不住買了根吃吃,其實就是用新奧爾良烤肉粉醃過了烤的~還2塊錢一根呢~外面的又不衛生~正好團購烤肉料了~咱就自己做唄~”食材明細主料雞脖子(適量)輔料蜂蜜(適量)新奧爾良烤肉料(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)吮指雞脖的做...
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家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做
  • 家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做

  • “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受著動手的過程中得到的快樂,喜歡看著愛的人吃著自己親手做的美食,鼓著油乎乎的嘴巴說好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞腿的做法步...
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蛤蜊雞脖怎麼做-蛤蜊雞脖的做法
  • 蛤蜊雞脖怎麼做-蛤蜊雞脖的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)雞脖(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊雞脖的做法步驟1、雞脖洗淨剁成段備用2、蛤蜊洗淨備用3、鍋內入油,加入蔥花薑絲爆香,放入雞脖、料酒翻炒4、加入耗油、老...
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紅燒雞脖怎麼做-紅燒雞脖的做法
  • 紅燒雞脖怎麼做-紅燒雞脖的做法

  • “雞脖好多做法,今天咱們來紅燒雞脖,大家可以學習哦,很簡單的”食材明細主料雞脖(700克)輔料姜(少許)鹽(少許)香葉(少許)大料(少許)白糖(少許)紅糖(少許)老抽(少許)醬油(少許)料酒(少許)蔥(少許)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞脖的做法步驟1、雞脖剁斷2、鍋裡放水燒開,把雞脖焯三五分鐘,撈...
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新奧爾良烤雞脖怎麼做-新奧爾良烤雞脖的做法
  • 新奧爾良烤雞脖怎麼做-新奧爾良烤雞脖的做法

  • “街邊的小吃烤雞脖看起來好誘人,但是衛生很讓人擔心,自己在家烤的,乾淨衛生又好吃。”食材明細主料雞脖(500克)土豆(2個)輔料新奧爾良烤肉料(1包)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良烤雞脖的做法步驟1、雞脖清理乾淨洗淨。2、用竹籤扎一些眼容易入味。3、烤肉料用溫水調開...
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家常滷雞脖子如何做簡單又好吃
  • 家常滷雞脖子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料幹辣椒:適量姜塊:適量蔥節:適量八角:適量三奈:適量桂皮:適量小茴香:適量花椒:適量紅曲米:適量丁香:適量紹酒:適量砂仁:適量豆蔻:適量香葉:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.香蔥洗淨打結、蒜剝皮、薑切片。2.雞脖子放...
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滷雞脖怎麼做-滷雞脖的做法
  • 滷雞脖怎麼做-滷雞脖的做法

  • 食材明細主料雞脖(10個)輔料水(500ml)調料鹽(1勺)糖(3克)生抽(2匙)老抽(1匙)八角(1個)桂皮(1塊)白芷(2塊)香葉(2個)高良薑(1塊)蔥段(6塊)山奈(2塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞脖的做法步驟1、鍋內放入蔥段和高良薑炒香(放的高良薑,沒放生薑)。2、放入洗淨的雞脖段炒至雞肉發白。3、放入生抽...
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