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關於蘑菇肉絲湯的家常做法的餐飲百科

蘑菇肉絲湯的做法 夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯 蘑菇肉絲湯怎麼做
  • 蘑菇肉絲湯的做法 夏季清淡湯羹之蘑菇肉絲湯 蘑菇肉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(適量)蘑菇(適量)輔料蔥末(適量)雞蛋(兩個)火腿(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉絲湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成絲狀2、肉洗淨切絲,幷用鹽,生抽醃製20分鐘3、配料準備待用4、水燒開,放入肉絲!5、肉絲放入再燒開以後,放入蘑菇,再大火燒開6、放入蘑菇水開後,雞...
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鮮美肉絲蘑菇湯怎麼做-鮮美肉絲蘑菇湯的做法
  • 鮮美肉絲蘑菇湯怎麼做-鮮美肉絲蘑菇湯的做法

  • “蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質,無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分,熱量低。蘑菇還可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鮮美的蘑菇湯是多麼的幸福啊。。”食材明細主料蘑菇(適量)豬肉(適...
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家常口蘑炒肉絲怎麼做-家常口蘑炒肉絲的做法
  • 家常口蘑炒肉絲怎麼做-家常口蘑炒肉絲的做法

  • “口蘑的口感豐富,很嫩,營養價值很高,但儲存期不長,還是要現買現吃!”食材明細主料口蘑(300g)肉絲(50g)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(半勺)清水(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口蘑炒肉絲的做法步驟1、口蘑洗乾淨備用,肉絲(我選用的裡脊肉,很嫩,很瘦,也適合健身或高血脂患者)切絲備用...
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蘑菇豆腐絲瓜湯怎麼做-蘑菇豆腐絲瓜湯的做法
  • 蘑菇豆腐絲瓜湯怎麼做-蘑菇豆腐絲瓜湯的做法

  • “炎熱夏季,來碗清爽營養湯,簡直太美味啦!”食材明細主料蘑菇(適量)薑末(適量)絲瓜(適量)玉脂豆腐(兩根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇豆腐絲瓜湯的做法步驟1、備好食材:如圖,蘑菇洗淨備用,絲瓜洗淨去皮備用。2、絲瓜切成滾刀塊,蘑菇切成...
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蘑菇牛肉湯怎麼做-蘑菇牛肉湯的做法
  • 蘑菇牛肉湯怎麼做-蘑菇牛肉湯的做法

  • “牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料,亦適宜西餐;即使做涼拌菜,口感都非常好。今天用杏鮑菇與牛肉組合在一起,味道與口感也不錯。記錄一下,2018年11月29日晚餐一道...
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家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法
  • 家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法

  • “#下飯菜#超級下飯,簡單易學”食材明細主料蘑菇(500)香蔥(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)幹辣椒(若干(小米辣))調料生抽(2-3匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)白糖(3g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蘑菇的做法步驟1、買回來的蘑菇,掰成小朵,清水泡十分鐘左右,然後再清洗乾淨。...
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蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做
  • 蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做

  • “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”,吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類,普遍都有防癌的作用,其中“雙孢菇”的營養價值也很高,蛋白質的含量在25%以上,它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍,雙孢菇的含硒量也很高,是人體補充硒的一個主要來源,食用後,經過...
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蘑菇瘦肉湯怎麼做-蘑菇瘦肉湯的做法
  • 蘑菇瘦肉湯怎麼做-蘑菇瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇瘦肉湯的做法步驟1、原料。2、雞蛋打散,蘑菇洗淨切片。3、熱鍋冷油。4、放肉絲煸炒至變色。5、放蘑菇繼續煸炒。6、加水。7、水開倒入雞蛋液。8、出鍋撒少許香蔥。...
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榨菜絲蘑菇冬瓜湯怎麼做-榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法
  • 榨菜絲蘑菇冬瓜湯怎麼做-榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(75克)冬瓜(470克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲蘑菇冬瓜湯的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗切開)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、榨菜絲。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接著,合入蘑菇和榨菜絲,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。...
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幹蘑菇炒肉絲怎麼做-幹蘑菇炒肉絲的做法
  • 幹蘑菇炒肉絲怎麼做-幹蘑菇炒肉絲的做法

  • 食材明細主料幹蘑菇(適量)肉絲(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)幹辣椒(適量)配料生薑(適量)黑胡椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹蘑菇炒肉絲的做法步驟1、1、肉絲用生薑、蒜、胡椒、鹽、生粉拌勻醃製片刻。2、2、將幹蘑菇用熱水泡發10小時。3、3、將鍋燒...
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蘑菇肉圓湯怎麼做-蘑菇肉圓湯的做法
  • 蘑菇肉圓湯怎麼做-蘑菇肉圓湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)生粉(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇肉圓湯的做法步驟1、豬肉用絞肉機絞碎2、肉末加入料酒一小勺、生抽一小勺、鹽半小勺、雞蛋一個、生粉一勺抓勻醃製一會3、將醃製好的肉...
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牛肉蘑菇湯怎麼做-牛肉蘑菇湯的做法
  • 牛肉蘑菇湯怎麼做-牛肉蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料牛肋條(2兩)榛蘑(2兩)輔料五香粉(適量)生抽(適量)香蔥(適量)蒜(適量)大蔥(4段)白糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)幹辣椒(3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蘑菇湯的做法步驟1、牛肋條切片2、加生抽、五香粉、澱粉。料酒抓勻醃製3、清水浸泡榛蘑一小時後擇好洗淨另換清水浸泡...
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家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法
  • 家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法

  • “一個很家常的菜,就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢,因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音說出了小雞燉蘑菇,從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞(1個)香菇(15個)輔料蒜(5個)姜(1段)蔥(2條)小青椒(5個)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)鹽(2茶匙)食用油(1湯...
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蘑菇炒肉絲怎麼做-蘑菇炒肉絲的做法
  • 蘑菇炒肉絲怎麼做-蘑菇炒肉絲的做法

  • “每天下班之前都在糾結,晚上需要吃什麼,真是一件令人很煩心的事情,周邊的餐館都已經吃遍,想想都覺著沒有胃口,忽然昨天心血來潮回家做了個蘑菇炒肉絲,全部材料消費10元,經濟實惠,還衛生。”食材明細主料蘑菇(適量)輔料肉絲(250g)配料澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)味精(適量)蔥香(口味...
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肉絲炒蘑菇怎麼做-肉絲炒蘑菇的做法
  • 肉絲炒蘑菇怎麼做-肉絲炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)蘑菇(300克)大蒜(幾片)蔥花(幾根)輔料鹽(1克)玉米油(6毫升)生抽(2克)辣椒醬(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒蘑菇的做法步驟1、不粘鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒大蒜和蔥花出香味,加入辣椒醬,快速倒入肉絲大火煸炒變色。2、鍋內留底油大火煸炒蘑菇。3、加...
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肉絲蘑菇怎麼做-肉絲蘑菇的做法
  • 肉絲蘑菇怎麼做-肉絲蘑菇的做法

  • “平菇炒肉,最普通的家常菜,我買的平菇表面顏色較深,應是在生長期見過光線,平菇本身的味道就很鮮,只用少許的鹽調味,味道也是很棒。”食材明細主料平菇(500克)豬肉(50克)輔料油(適量)鹽(適量)香菜末(少許)蔥花(少許)水澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蘑菇的做法步驟1、準備材...
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蘑菇肉丸湯怎麼做-蘑菇肉丸湯的做法
  • 蘑菇肉丸湯怎麼做-蘑菇肉丸湯的做法

  • “我們家小天天的最愛”食材明細主料肉(500克)輔料蘑菇(250克)配料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)紅蓍粉(適量)雞蛋(一個)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肉丸湯的做法步驟1、把肉洗乾淨,切碎.2、加入生薑大蒜鹽紅薯粉絞拌均勻.備用3、鐵鍋內放油,生薑蒜,加適量水燒開.4、水...
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榨菜絲蘑菇豆腐湯怎麼做-榨菜絲蘑菇豆腐湯的做法
  • 榨菜絲蘑菇豆腐湯怎麼做-榨菜絲蘑菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)蘑菇(100克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲蘑菇豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、蘑菇(已洗淨切片)、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蘑菇和榨菜絲翻炒翻炒。4、接著,合入豆腐,加適量的清水。5、...
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冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做
  • 冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

  • “冬筍、蘑菇、雞肉,這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物,無論是清炒清蒸煮湯,都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味,請用清淡烹飪的方式對待它們~過年時候大家免不了胡吃海喝一通,但是過後又會因為油膩感和飽腹感,在過後的幾天都吃不下東西,這個時候,我們就非常需...
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絲瓜蘑菇湯怎麼做-絲瓜蘑菇湯的做法
  • 絲瓜蘑菇湯怎麼做-絲瓜蘑菇湯的做法

  • “清淡美味,滿滿的蘑菇香味。”食材明細主料絲瓜(300g)輔料蘑菇(3個)調料鹽(適量)姜(1塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蘑菇湯的做法步驟1、絲瓜去掉皮,切成小段。2、絲瓜裝盤備用。3、鍋裡放入姜塊煮開。4、加入絲瓜一起煮開。5、蘑菇洗淨切成片。6、絲瓜煮開變軟。7、加...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)雞蛋(1個)配料大蔥絲(適量)大薑絲(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上蔥、薑絲,倒上醬油攪一下3、放上點胡蘿蔔絲,胡蘿蔔本來就是脂溶性維生素。4、...
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絲瓜蘑菇蝦仁湯怎麼做-絲瓜蘑菇蝦仁湯的做法
  • 絲瓜蘑菇蝦仁湯怎麼做-絲瓜蘑菇蝦仁湯的做法

  • “用幾樣都不多的食材做湯,在降溫的季節喝上暖暖工作一天後的心情。”食材明細主料海鮮菇(100克)絲瓜(1根)蝦仁(8個)輔料鹽(少許)生抽(半勺)白胡椒(少許)薑末(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜蘑菇蝦仁湯的做法步驟1、海鮮菇2、絲瓜切片3、蝦仁4、姜沫和蝦5、先煸炒蝦仁和姜沫...
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羊肉蘑菇湯的做法 羊肉蘑菇湯🍳🍔🌯 羊肉蘑菇湯怎麼做
  • 羊肉蘑菇湯的做法 羊肉蘑菇湯🍳🍔🌯 羊肉蘑菇湯怎麼做

  • “🍳🥚🍖”食材明細主料羊肉卷(400g)蘑菇(200g)輔料茼蒿(200g)蔥(1顆切斷)調料椰子雞濃湯寶(1顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉蘑菇湯的做法步驟1、鍋中加入1000克水,濃湯寶煮開。2、加入蘑菇煮開。3、加入茼蒿,羊肉卷,蔥段煮開即可。4、可食!...
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家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法
  • 家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分,番茄洗後切碎。3、青菜洗淨改刀備用。4、剁椒和蔥蒜切...
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豬肉蘑菇湯怎麼做-豬肉蘑菇湯的做法
  • 豬肉蘑菇湯怎麼做-豬肉蘑菇湯的做法

  • “湯喝完了才發現沒有拍成品照,^_^大人小孩都能喝”食材明細主料豬肉(200g)蘑菇(200g)生薑(適量)蔥花(適量)輔料澱粉(兩勺)生抽(1勺)鹽(1勺)芝麻油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蘑菇湯的做法步驟1、豬肉剁成末,放澱粉,生抽,薑末,攪拌均勻2、蘑菇用水洗下,撕成一小條3、我就是用的...
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