![海味龍筋仙菇清湯（右邊小盅）如何做簡單又好吃]( "海味龍筋仙菇清湯（右邊小盅）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料荷仙菇：30鰩魚筋：30輔料羊肚菌：10菜心：5蟲草花：5海味清湯：100鹽：2花雕：20具體步驟1.鰩魚筋加入花雕焯水至熟撈出控水備用。2.荷仙菇撕成小朵備用。3.海味清湯燒開，加入鰩魚筋、荷仙菇、羊肚菌、蟲草花、菜心，用...
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![自制清湯豬蹄的做法如何做簡單又好吃]( "自制清湯豬蹄的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清湯豬蹄的做法：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。豬蹄營養豐富，口感好，深受大眾喜愛，不...
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![自制清湯如何做簡單又好吃]( "自制清湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把豬裡脊肉剁碎，邊剁邊撒幾粒鹽再翻面剁（這樣肉會更加入味更嫩）；2.肉末里加入鹽、胡椒粉、料酒、生粉按同一方向攪和好，醃片刻；3.用扁木棍（可用吃剩的冰棍棒子代替）取一小團肉，放在麵皮中下端，把底角...
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![如何做簡單又好吃-美味的清湯豬蹄的做法]( "如何做簡單又好吃-美味的清湯豬蹄的做法")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清湯豬蹄的做法，今天給大家地阿萊一道主題的做法，清湯豬蹄的做法吃起來對女士有著很多人夢寐以求的功效，美容養顏，豬腳有這豐富的膠原蛋白，對女士的面板特別的好吃，結合美容和美味一體的超營養組合就是它啦，清湯...
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![燉豬蹄湯豬蹄用油炒嗎]( "燉豬蹄湯豬蹄用油炒嗎")
- 用。燉豬蹄湯之前先把豬蹄用油翻炒一下，這樣豬蹄的味道會更香濃，製作豬蹄湯時也更容易熟透。炒豬蹄時可以加入適量冰糖，炒出糖色。燉豬蹄湯時不要放花椒，會影響豬蹄湯的味道。燉豬蹄湯時要一次性加入足夠的涼水，豬蹄才能軟爛，湯汁才能濃郁鮮香。...
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![花生豬蹄湯的做法 【花生豬蹄湯】 花生豬蹄湯怎麼做]( "花生豬蹄湯的做法 【花生豬蹄湯】 花生豬蹄湯怎麼做")
- “菜脯在潮汕地區是特有的酌食小吃，也就是晒乾的鹹蘿蔔具體大家可以百度一下，這裡我就不多羅嗦啦豬蹄本油膩，加入花生的香糯，再以菜脯的鮮鹹來提鮮有利幫助消化助食慾，也中和了豬蹄的膩口”食材明細主料豬蹄（1個）紅皮花生（150克）潮汕菜脯（1個）輔料味精（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時...
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![清燉豬蹄湯黑色是什麼原因]( "清燉豬蹄湯黑色是什麼原因")
- 1、使用鐵鍋燉煮。燉煮豬蹄湯的時候，使用了鐵鍋會出現豬蹄湯發黑的情況，豬蹄裡面是含有酸性物質的，這種酸性物質會腐蝕鐵鍋，讓鐵鍋掉黑渣，最後導致熬出來的豬蹄湯變黑。可以使用砂鍋或者高壓鍋燉煮。2、火候沒掌握好。燉煮豬蹄湯的時候火大了，也會導致出現胡鍋變黑的情況。...
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![清燉豬蹄怎麼做-清燉豬蹄的做法]( "清燉豬蹄怎麼做-清燉豬蹄的做法")
- “豬蹄含有豐富的膠原蛋白，是美容的主要成分，冬天吃一些燉菜暖和暖和身體是不錯的選擇，四川吃法就是老媽蹄花，豬蹄裡只放芸豆，但是我婆婆吃不慣芸豆，我就改放菜類了。”食材明細主料豬蹄（2個）藕（1個）青筍（1個）輔料姜（1塊）蔥（4段）蒜瓣（4個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉豬蹄的做法步...
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![花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做-花生豬蹄湯的做法 補氣養血－－－]( "花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做-花生豬蹄湯的做法 補氣養血－－－")
- “花生的香糯、豬腳的柔滑，一對絕妙的組合。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對於愛美的女孩子來說非常重要。此湯既可以美白，又能增加我們面板的彈性，花生更能提升血色和神氣。經常食用這款湯，不用化妝就能漂漂亮亮的出門了!”食材明細主料豬蹄（1只）輔料花生仁（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量...
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![清燉豬蹄的做法 【豬蹄火鍋的前奏】清燉豬蹄 清燉豬蹄怎麼做]( "清燉豬蹄的做法 【豬蹄火鍋的前奏】清燉豬蹄 清燉豬蹄怎麼做")
- “這個冬天先生變著花樣給我煲湯~~最後煲著煲著就沒啥花樣可變了~~~~後來呢，他就另闢奇徑，在食材上發生點變化~~~所以，就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】早就吃光光了，但還是記錄下我燉得比較少的【清燉豬蹄】吧~~~所以正確的開啟方式應該是：...
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![怎麼製作豬蹄湯-豬蹄湯下奶麼]( "怎麼製作豬蹄湯-豬蹄湯下奶麼")
- 豬蹄作為日常生活中十分常見的一種食材，非常受吃貨朋友們的影響，一方面豬蹄的味道是沒得說美味異常，另一方面豬蹄富含膠原蛋白，有養顏美容的功效，女性朋友們尤為喜愛，其營養價值也是十分值得人們肯定的，今天我們討論的話題是豬蹄湯下奶嗎？一、豬蹄湯下奶麼答案是肯定的。豬蹄的營...
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![清燉豬蹄黃豆湯怎麼做-清燉豬蹄黃豆湯的做法]( "清燉豬蹄黃豆湯怎麼做-清燉豬蹄黃豆湯的做法")
- “很喜愛吃豬蹄，也從來不怕長胖，因為吃豬蹄真的吃不胖啊，呵呵！豬蹄的做法很多：清燉，紅燒，滷製，燒烤，都非常的美味。今天說一個最簡單的清燉。20歲出頭的時候，剛剛參加工作，在大城市裡租住著廉價的城中村房子，那時候工資不多，壓力還大，休息的時候，就開始自己學燒菜，慢慢變成一種放鬆減壓的...
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![豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做]( "豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做")
- “豬蹄的好處多多，其實我們最看重的功能之一就是美容，膠原蛋白高，多吃對面板好，特別是愛美的女士，經常吃一點，對面板好，但每次不要過量，過量吃都會擔心長胖的，做一道豬蹄二種吃法，熱的可以當湯喝，涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料姜（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（...
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![如何清燉豬蹄]( "如何清燉豬蹄")
- 將豬蹄洗淨放入鍋中，新增清水、紅棗等食材，煮熟即可。豬蹄的表面會有雜毛，在烹飪之前需要用鑷子去掉，這樣吃起來會更加衛生。豬蹄可以切成小塊再煮燉，這樣可以節省烹飪的時間。煮豬蹄的過程中可以新增大棗、枸杞、黃豆、胡蘿蔔等食材，煮好的豬蹄味道會更好。煮豬蹄的時間的要足...
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![豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法]( "豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法")
- “冬季養生保健必備”食材明細主料豬蹄（1000g）香菇（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬蹄湯的做法步驟1、新鮮豬蹄，加適量清水清洗焯水備用2、香菇，土豆和胡蘿蔔各適量切塊，當然大蒜生薑必不可少，香蔥打卷調味去腥3、將處理好...
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![清燉豬蹄湯怎麼做-清燉豬蹄湯的做法]( "清燉豬蹄湯怎麼做-清燉豬蹄湯的做法")
- “蓮子，甘草和冬瓜都有清熱，除溼去火的功效。夏天做這個豬蹄湯來吃，對身上的熱毒瘡也是有療效的。”食材明細主料豬蹄（一根）冬瓜（半斤）蓮子（二兩）甘草（二片）八角（二個）花椒（半匙）生薑（一塊）大蔥（半根）赤豆（二兩）輔料料酒（一匙）生抽（一匙）芝麻油（一匙）香辣醬（半匙）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉...
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![海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯（海帶蹄花湯） 海帶燉豬蹄湯怎麼做]( "海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯（海帶蹄花湯） 海帶燉豬蹄湯怎麼做")
- “蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長，豬腳皮酥爛後，象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後，有效的吸收了大量油脂，使湯不顯油膩，潤滑可口，且營養豐富，深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳（1只）輔料海帶（適量）配料老薑（適量）小蔥（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...
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![燉豬蹄湯怎麼做-燉豬蹄湯的做法]( "燉豬蹄湯怎麼做-燉豬蹄湯的做法")
- “豬蹄大家比較喜歡吃，秋天要開始養秋膘了，所以要開始大魚大肉的開吃了。因為一個大熱天大家食慾減少很多，所以要在秋天補補了。豬蹄的營養價值高，味道也特別鮮美。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有...
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![豬蹄湯麵怎麼做-豬蹄湯麵的做法]( "豬蹄湯麵怎麼做-豬蹄湯麵的做法")
- “很美味的湯麵，滿滿正能量啊。”食材明細主料麵條（60克）滷豬蹄（適量）輔料生菜（少許）胡蘿蔔（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬蹄湯麵的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、麵條放入開水鍋中煮熟大約六分鐘左右。3、等麵條煮得差不多時放入豬蹄(因熟食...
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![豬蹄黃豆湯的做法 【養顏美容】豬蹄黃豆湯 豬蹄黃豆湯怎麼做]( "豬蹄黃豆湯的做法 【養顏美容】豬蹄黃豆湯 豬蹄黃豆湯怎麼做")
- “今年全國的天都是悶熱異常，估計每個上班族最怕的就是下了班還要開火做飯，今天這道美容養顏的豬蹄湯絕對是上班族們的最愛。尤其立秋了，既要貼了秋膘又要少油那麼這道豬蹄黃豆湯再合適不過了。豬蹄我提前處理好了，把每次一頓吃的量凍一包，吃的時候提前放冰箱冷藏層解凍就可以...
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![黃豆豬蹄湯的做法 滋補養顏湯—【黃豆豬蹄湯】 黃豆豬蹄湯怎麼做]( "黃豆豬蹄湯的做法 滋補養顏湯—【黃豆豬蹄湯】 黃豆豬蹄湯怎麼做")
- “豬蹄基本上每個月都會做一次來吃，這東西雖然高脂高熱，不過其中的膠原蛋白和營養，確實是豐富的，尤其是對女性來說。怕熱量高怕胖一點兒不吃什麼的，實在是沒有必要。平日飲食習慣好，不會因為多吃了一隻豬蹄就長兩斤的。畢竟百藥不如食補呀！”食材明細主料豬蹄（2個）黃豆（100g）輔料蔥（2...
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![豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做]( "豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做")
- “滋補豬蹄湯，給家裡產婦做的，沒有鹽，沒有香料，v”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料大棗（十個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個，切小塊泡水兩小時，去除血水。2、焯水三到五分鐘，撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3、鍋裡倒少許油，一點點就行，放冰糖炒糖色。4、冒泡後下...
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![豬蹄黃豆湯的做法 【豬蹄黃豆湯and紅燒豬蹄】一舉兩得的美味 豬蹄黃豆湯怎麼做]( "豬蹄黃豆湯的做法 【豬蹄黃豆湯and紅燒豬蹄】一舉兩得的美味 豬蹄黃豆湯怎麼做")
- “其實，原本啊，我只是想做個湯----豬蹄黃豆湯，燉了豬蹄。可是，俺家女兒不喜歡吃太淡口味的豬蹄，喝了湯，剩下豬蹄不想吃。所以啊，我就把煲湯的豬蹄盛出來又簡單紅燒了一下，哎呦，味道好極了！一邊喝湯、一邊啃豬蹄子，美哦~~~~豬蹄黃豆湯營養豐富，而紅燒豬蹄味道鮮美，喜歡豬蹄的友們，一起來...
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![酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做]( "酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做")
- “簡單又易學，酸辣爽口，超級下飯~”食材明細主料豬蹄（1000G）二荊條青椒（50G）大蔥（1根）香菜（少許）鹽（少許）花椒（少許）輔料酸青菜（400G）野山椒（20G）銀絲粉（少許）生薑（少許）味精（少許）小米辣（少許）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，切成小塊，用開水焯。酸青菜切段，大蔥切段...
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![怎樣清燉豬蹄]( "怎樣清燉豬蹄")
- 將洗乾淨的豬蹄同其他食材一起放入高壓鍋燉煮。燉煮的時候可以加入雪豆、海帶等食材，燉煮的時候需注意，豬蹄要在鍋裡翻炒過，而且雪豆一定要提前泡水，這樣才容易煮熟。海帶一定要多淘幾遍，把雜質去幹淨。最好選用高壓鍋，這樣才能把豬蹄燉爛，燉20-30分鐘就可以食用了。...
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味味甜
