![包菜蒸餃的做法 【花樣包菜】晶瑩剔透——燙麵蒸包 包菜蒸餃怎麼做]( "包菜蒸餃的做法 【花樣包菜】晶瑩剔透——燙麵蒸包 包菜蒸餃怎麼做")
- “今天突然突發奇想了，冰箱裡還有一些包菜呢，再不吃就不新鮮了。做什麼呢，都快晌午了。做個省事的吧。“包菜蒸餃”感覺不錯。有菜有飯的就做它了。沒想到一出鍋看到一鍋晶瑩剔透的蒸餃。味道也很好呢，感覺比肉餡的還好吃呢。”食材明細主料麵粉（400克）包菜（300克）雞蛋（2個）輔料粉...
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![水晶湯圓的做法 晶瑩剔透別樣的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做]( "水晶湯圓的做法 晶瑩剔透別樣的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做")
- “元宵節，送你一碗湯圓，願你吃後，愛情如湯圓，黏黏合合不分離；事業如湯圓，火火熱熱賺大錢；生活如湯圓，美美味味甜滋滋！【水晶湯圓】是我孩子嚷嚷著要做的，我就是非常勇敢的人，沒有做過都敢動手。我心想著透明狀的粉像藕粉、木薯澱粉或者西米。夏天常做芒果西米露，香芋椰汁西米等等，西米...
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![晶瑩剔透豬皮凍的做法 【夏日小冷盤】晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做]( "晶瑩剔透豬皮凍的做法 【夏日小冷盤】晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做")
- “豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。”食材明細主料豬皮（適量）輔料芝麻（適量）配料花...
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![晶瑩剔透~拔絲地瓜怎麼做-晶瑩剔透~拔絲地瓜的做法]( "晶瑩剔透~拔絲地瓜怎麼做-晶瑩剔透~拔絲地瓜的做法")
- “家宴必備的一道菜。也是特別受到女生和兒童們喜歡的菜品之一。酥脆的拔絲晶瑩剔透，一碰就會掉渣渣。入口酥脆的同時又會品味到地瓜的糯軟。吃貨們吃不絕口的菜。”食材明細主料紅薯（365G）水（80ML）輔料糖（150G）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）晶瑩剔透~拔絲地瓜的做法步驟1...
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![晶瑩剔透馬蹄糕怎麼做-晶瑩剔透馬蹄糕的做法]( "晶瑩剔透馬蹄糕怎麼做-晶瑩剔透馬蹄糕的做法")
- “一直想做馬蹄糕，可是到處都買不到馬蹄粉。今天用小麥澱粉和綠豆粉做了馬蹄糕。味道還不錯哦。”食材明細主料馬蹄（10粒）小麥澱粉（100g）綠豆粉（50g）清水（350ml）輔料黃糖（150g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）晶瑩剔透馬蹄糕的做法步驟1、馬蹄洗淨，去皮剁碎。2、取一個乾淨的碗，倒入...
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![晶瑩剔透的清炒油菜如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的清炒油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油菜：6顆輔料油：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟1.油菜洗乾淨。2.掰開切成塊，準備蔥花。3.炒鍋放油放進蔥花。4.放進油菜煸炒。5.放醬油。6.放鹽，雞精，糖就可以出鍋了。7.清炒油菜就好了。烹飪...
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![晶瑩剔透的木耳花菜如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的木耳花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西藍花：1顆木耳：15～30顆輔料蒜：5粒胡蘿蔔：10片鹽：1勺具體步驟1.木耳西藍花2.木耳放水裡泡發3.西藍花掰小朵，洗乾淨開水燙熟4.鍋放油木耳放入炒5.加胡蘿蔔炒6.加西藍花炒7.放鹽蒜調味8.翻炒均勻9.盛出裝盤，大功告...
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![如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的薑汁變蛋花]( "如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的薑汁變蛋花")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘是不是很多人都沒有聽說過變蛋？變蛋也是由雞蛋做成的，但與松花蛋不一樣。變蛋晶瑩剔透，泛著淺黃色，非常容易就引起人的食慾。薑汁變蛋花是加上了薑汁的調味，使得整道薑汁變蛋花更加入味，是非常好的下酒菜。而且...
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![壽司米飯怎麼蒸得晶瑩剔透有彈性]( "壽司米飯怎麼蒸得晶瑩剔透有彈性")
- 採用專用的壽司米飯進行蒸制後加壽司醋。將壽司米飯加入清水，反覆清洗淘淨、去除雜質，將大米倒入鍋中，加入比例為1：1的清水，開鍋進行蒸制，將煮好的米飯燜15分鐘後倒入大鍋中，加入壽司醋，用飯鏟不斷進行攪拌，直至攪拌均勻，讓飯充分吸收醋味，放置涼透即可。...
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![晶瑩剔透的水晶蒸餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料芹菜：500豬肉：500蝦仁：200輔料小麥澱粉：適量雞蛋：1個蔥薑蒜：適量麵粉：適量具體步驟麵糰掐成10g左右的小團，擀成中間厚周圍薄的皮芹菜切碎、蔥姜切碎芹菜儘量擠去水分。芹菜500克、豬肉500克、蝦仁200克、玉米...
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![這些步驟不能少圖解-水晶蒸餃要想晶瑩剔透]( "這些步驟不能少圖解-水晶蒸餃要想晶瑩剔透")
- 水晶蒸餃大家都吃過嘛，聽起來就很精緻呢，看著也是晶瑩剔透的這麼好看的餃子是用橙粉和土豆粉融合在一起才製作出來的餃子皮呢，相信很多人是不是非常感興趣啊，今天我們就來說說水晶蒸餃怎麼製作的，想學習快點來吧。主料澄粉：適量澱粉：適量豬肉：適量香菇：適量胡蘿蔔：適量輔料蔥：適量鹽...
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![怎樣做豬皮凍才最晶瑩剔透]( "怎樣做豬皮凍才最晶瑩剔透")
- 飯桌上總會有一道冷盤，豬皮凍，深受很多人的喜歡，可是去市場買價格貴還吃不過癮，總是那麼少，自己動手做，不僅量足想吃就吃，不用去市場上購買了，而且衛生健康，自己做出來的食用更放心，可是如何做出晶瑩剔透的豬皮凍呢？怎樣做豬皮凍？一起來學習一下吧。一、怎樣做豬皮凍豬皮凍是以一種用...
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![究竟怎樣做豬皮凍才晶瑩剔透Q彈爽口]( "究竟怎樣做豬皮凍才晶瑩剔透Q彈爽口")
- 豬皮凍是一種將去毛的豬皮進行長時間的熬製後，豬皮融化與水混合在一起形成的凍狀物質，吃起來口感Q彈，入口即化，豬皮凍不僅美味可口，還富含膠原蛋白，經常食用可以增加面板彈性。這麼好吃又營養的食物是怎樣製作的呢，下面小編就來給大家分享怎樣做豬皮凍以及怎樣做出來的豬皮凍才...
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![水晶蝦餃如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的]( "水晶蝦餃如何做簡單又好吃-晶瑩剔透的")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：100慄粉：40豬油：20青蝦仁：100五花肉：100姜米：10輔料白糖：15料酒：適量鹽：適量具體步驟1.澄粉和慄粉混合加沸水拌勻，稍涼揉成麵糰2.加入豬油把麵糰揉光，蓋上保鮮膜備用3.青蝦仁挑去蝦線洗淨，斬成蝦蓉4.五花肉斬成...
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![晶瑩剔透豬皮凍的做法 年夜——晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做]( "晶瑩剔透豬皮凍的做法 年夜——晶瑩剔透豬皮凍 晶瑩剔透豬皮凍怎麼做")
- “豬肉皮味甘，性涼、有滋陰補虛、養血益氣之功效。豬皮的主要成約%的膠原蛋白，富含蛋白質、脂肪，豬皮不但韌性好，而且色、香、味、口感俱佳。自制豬皮凍乾淨衛生、晶瑩剔透、口感韌彈、是每逢佳節倍受歡迎的寵菜之一。”食材明細主料豬皮（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料汁...
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![晶瑩剔透的櫻花果凍如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的櫻花果凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘櫻花果凍，大家可能第一想到的都是日本，日本北海道啊京都等地方。因為在日本這個國家，櫻花可是最有代表性的，什麼賞櫻花的人總是在櫻花盛開的季節不任千里趕去日本流行一把櫻花熱，順便看看總流傳於日本漫畫和人...
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![晶瑩剔透的水晶蝦餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶蝦餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澄粉：200玉米澱粉：60開水：280豬油：1瓶茶匙輔料鮮蝦仁：250筍末：70豬肥肉：40鹽：適量麻油：適量料酒：適量薑汁：適量蔥末：適量紅蘿蔔：薄片若干茭白片：適量具體步驟1.蝦仁洗淨去蝦線，瀝乾水份，其中2/3蝦仁酌情稍切小（2~3段），用鹽、...
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![晶瑩剔透水晶春捲如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透水晶春捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這晶瑩剔透的水晶春捲是用土豆絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、香菇絲、肉絲五種絲炒熟然後包入越南春捲皮內做成。越南春捲皮彈彈的口感，加上五絲的美味，簡直就是贊。立春這天做了這道晶瑩剔透，營養勻衡，菜色豐富的水...
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![晶瑩剔透的玻璃蒸餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的玻璃蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不喜歡吃厚厚的餃子皮試試這道玻璃蒸餃的做法，皮薄的像是透明的一樣，直接看到裡面的餡料，飽滿的內陷吃起來非常的滿足，各種營養豐富的蔬菜都加入其中，一口一個的大小，製作過程簡單，餡料也可以根據自己的喜愛選擇...
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![晶瑩剔透的海菜涼粉如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的海菜涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹海菜：50輔料水：適量白醋：25具體步驟幹海菜浸泡一會兒，清洗幾遍。裝入紗布袋中，繫緊袋口。（紗布袋是自己縫製的）放入鍋中，加入2500ml清水。加入25克白醋。大火燒開後轉小火煮約2小時左右。（我用電磁爐300瓦）為...
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![晶瑩剔透的韭菜花炒蝦仁如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的韭菜花炒蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜花：適量蝦：適量輔料鹽：適量橄欖油：適量料酒：適量具體步驟韭菜花洗乾淨切成段。蝦剝掉殼用胡椒粉芝麻油醃片刻。燒熱鍋倒入橄欖油放入蝦仁。大火爆炒加少許料酒。將韭菜花倒入一起翻炒。炒均勻之後放少...
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![桂花糕的做法 晶瑩剔透桂花糕 桂花糕怎麼做]( "桂花糕的做法 晶瑩剔透桂花糕 桂花糕怎麼做")
- “今天用“大菜絲”做的“晶瑩剔透桂花糕”就是我們平常說的：瓊脂也叫洋菜。將它用水煮化,待冷了就凝固了。將它用來做果凍，紅豆涼糕，綠豆糕，等等都可以。聰明的你可以發揮你的創意，做出更多美味可口的甜點哦。”食材明細主料大菜絲（適量）輔料糖桂花（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（...
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![晶瑩剔透的水晶粽如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道美味的水晶粽，顧名思義，他的成品一定是晶瑩剔透，非常漂亮的。這款粽子還有一大特點就是隻要你能做出晶瑩剔透的效果，兼顧美觀與營養其他的並沒有什麼特殊的要求，尤其是餡兒料，可以根據自己的喜好自己搭配，只...
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![晶瑩剔透的包菜水晶粉如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的包菜水晶粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道包菜水晶粉味道鮮美，色香味俱全。我個人因為地方口味的關係所以會將這道菜裡面多放點辣和醋，酸酸辣辣的才有味道嘛。如果吃不了辣的話，就多放點醋這道菜會更加有味道的，想想滑溜滑溜酸酸的在嘴裡肯定很有...
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![晶瑩剔透的水晶肉餃如何做簡單又好吃]( "晶瑩剔透的水晶肉餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子是中國傳統食物，餃子本身的製作工藝不難，但這道菜式的關鍵在於“水晶”二字，在於餃子皮的製作，要做出晶瑩剔透的感覺，必須選取正確的餃子皮，這裡推薦採用較薄的水餃皮。餃子餡一般採用豬肉，如果覺得太單調，可...
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味味甜
