![意式乳酪焗茄餅怎麼做-意式乳酪焗茄餅的做法]( "意式乳酪焗茄餅怎麼做-意式乳酪焗茄餅的做法")
- “義大利餐，開胃前菜介紹。西餐通常都是，開胃前菜配以開胃酒，然後是主菜，之後是甜品等，分三至四個環節。而每道菜都有諸多的品種任由客人選擇，其中，有海鮮、有肉類、有菌菇蔬果類等，通常這些都圍繞主菜來配餐。今天介紹的這款開胃前菜是“意式乳酪焗茄餅”，其用料簡單味道鮮美，是比...
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![法式藍莓雪酪乳酪的做法 法式藍莓雪酪乳酪Cième et Fiomage 法式藍莓雪酪乳酪怎麼做]( "法式藍莓雪酪乳酪的做法 法式藍莓雪酪乳酪Cième et Fiomage 法式藍莓雪酪乳酪怎麼做")
- “誰說乳酪蛋糕一定擁有濃烈的味道？試試這款如天使般溫柔，如雪花般輕盈的雪酪乳酪吧~完全無負擔的口感如冰激凌一般的涼爽奶滑讓你一口接一口不停口！”食材明細沙佈雷塔皮奶油（45g）細砂糖（35g）鹽（1g）蛋黃（18g）低筋麵粉（60g）泡打粉（3g）香草棒（1/2支（香草精代替））乳酪餡奶油乳酪（275g）細砂糖（80g）...
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![乳酪烤茄子如何做簡單又好吃-意式經典]( "乳酪烤茄子如何做簡單又好吃-意式經典")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1根蕃茄醬（意麵用的最佳）：2杯帕馬森乾酪：適量義大利Ricotta乳酪：適量大蒜：1瓣麵包屑：適量輔料鹽：少量黑胡椒：少量義大利香料：可選油：少量具體步驟1.茄子中部寬的部分切成茄夾狀，剩餘兩端較細的部分切丁。烤箱...
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![乳酪焗烤茄子怎麼做-乳酪焗烤茄子的做法]( "乳酪焗烤茄子怎麼做-乳酪焗烤茄子的做法")
- “在蔬菜中，茄子就像一位不施粉黛的家婦，樸實之中帶著一份淡淡的從容，絲毫不起眼，淹沒在眾多普通菜之中，作為家居菜，它又是菜桌上平凡得讓人差點忘記它的存在。趁著週末，費點心思，搭配了黃油與馬蘇裡拉乳酪，經過烘烤，讓茄子華麗轉身變為一道雍容華貴的高檔菜，端上餐桌時，博得一陣尖叫...
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![乳酪焗茄子怎麼做-乳酪焗茄子的做法]( "乳酪焗茄子怎麼做-乳酪焗茄子的做法")
- “加上肉末和乳酪一起烤的茄子，那真叫一個好吃，試試吧。”食材明細主料茄子（2條）肉末（150克）紅椒（半個）乳酪（100克）輔料蒜（2瓣）蔥（2根）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪焗茄子的做法步驟1、準備好材料。2、茄子洗淨再對半切開，挖去部分茄子肉但別挖太薄。3...
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![乳酪焗紅薯泥怎麼做-乳酪焗紅薯泥的做法]( "乳酪焗紅薯泥怎麼做-乳酪焗紅薯泥的做法")
- 食材明細主料紅薯（2個）馬蘇裡拉乳酪（50克）黃油（50克）輔料牛奶（2勺）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）乳酪焗紅薯泥的做法步驟1、兩個紅薯洗淨，削皮，切小塊，放蒸籠隔水大火蒸15分鐘，蒸熟為止。2、蒸熟的紅薯趁熱搗成泥，加黃油和牛奶，拌勻。3、拌勻的紅薯泥平鋪入烤盆，表面均勻撒上馬蘇裡...
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![意式乳酪焗香茄如何做簡單又好吃]( "意式乳酪焗香茄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料長茄子：2個培根：2片洋蔥：半個雞蛋：2個輔料義大利麵醬：適量蒜香橄欖油：10ML馬蘇裡拉乳酪：50乳酪：4片鹽：適量羅勒：適量白胡椒：2糖：1具體步驟1.準備工作：茄子洗淨，順著茄子的長切片兒，在每片茄子上均勻的撒上一點鹽，放在篦子...
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![法式乳酪蔓越莓月餅怎麼做-法式乳酪蔓越莓月餅的做法]( "法式乳酪蔓越莓月餅怎麼做-法式乳酪蔓越莓月餅的做法")
- 食材明細主料低筋麵粉 （270g）杏仁粉 （50g）黃油（180g）糖粉（160g）雞蛋 （150g）鹽（3g）輔料奶油乳酪（200g）淡奶油 （20g）蔓越莓幹（30g）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）法式乳酪蔓越莓月餅的做法步驟1、所有外皮的調料都準備好2、黃油切成片，常溫下軟化。倒入糖粉。把糖粉和黃油充分的...
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![意式乳酪焗茄子怎麼做-意式乳酪焗茄子的做法]( "意式乳酪焗茄子怎麼做-意式乳酪焗茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄（2個）馬蘇裡拉乳酪（300克）絞肉（300克）意式麵醬（1聽）輔料紅酒（適量）乳酪粉（適量）蒜（2瓣）洋蔥（1個）雞蛋（2個）配料香草調味料（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意式乳酪焗茄子的做法步驟1、蒜末切碎，四分之一洋蔥切碎；橄欖油放鍋中燒熱，放入蒜末和洋蔥末煸...
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![法式乳酪蔓越莓月餅的做法 【中秋宴客】法式乳酪蔓越莓月餅 法式乳酪蔓越莓月餅怎麼做]( "法式乳酪蔓越莓月餅的做法 【中秋宴客】法式乳酪蔓越莓月餅 法式乳酪蔓越莓月餅怎麼做")
- “週末就是中秋節了，大家都準備怎麼度過啊！我們一家三口準備開車去趟西北玩，沿路要路過山西還有陝西，打算各處玩玩，所以提前製作了一些孩子愛吃的法式月餅。法式月餅不是傳統意義的月餅但是現在在很多西點店都很受歡迎，而且我本人也是超喜歡乳酪的口感，喜歡的人趕緊跟著我學著做...
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![法式乳酪餅的做法 暖心甜點——法式乳酪餅 法式乳酪餅怎麼做]( "法式乳酪餅的做法 暖心甜點——法式乳酪餅 法式乳酪餅怎麼做")
- “寒風乍起的日子裡，捧一杯熱茶，品一塊甜點，讀一本自己喜愛的書~~~~”食材明細主料奶油乳酪（100克）糖粉（20克）低粉（130克）蛋液（適量）輔料黃油（130克）蛋黃（3個）細砂糖（45克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式乳酪餅的做法步驟1、一.先做乳酪內陷將奶油乳酪和黃油放於室溫充分軟化2、...
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![意式鮮乳酪（免烤）如何做簡單又好吃]( "意式鮮乳酪（免烤）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料動物鮮奶油：220鮮牛奶：80細砂糖：20魚膠粉/吉利丁片：4輔料原味：香草精：少許咖啡味：速溶咖啡：3薄荷葉：適量水果：適量具體步驟1.鮮奶油、牛奶、糖稱重倒入鍋中，加熱～2.邊加熱邊攪拌，至沸騰轉小火～3.魚膠粉用冷水軟化，倒...
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![意式乳酪焗茄餅如何做簡單又好吃]( "意式乳酪焗茄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250洋蔥：100培根：50番茄醬：100馬蘇裡拉乳酪：100帕馬森芝士粉：20雞蛋：120橄欖油：1.5大匙輔料大蒜：3瓣黑胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.茄子去蒂、洗淨後，切成約1公分的厚片，在茄子上撒上鹽，使其都能沾裹上鹽分；2.待茄子...
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![法式乳酪月餅如何做簡單又好吃]( "法式乳酪月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：100黃油：100淡奶油：80ml細砂糖：110奶油乳酪：100輔料杏仁粉：20蛋黃：3個香草精華液：2/4小匙檸檬汁：1小匙朗姆酒：1小匙具體步驟1.餅皮材料：低筋麵粉100克（過篩）、黃油100克、淡奶油80ML、杏仁粉20克、蛋黃2...
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![法式乳酪月餅怎麼做-法式乳酪月餅的做法]( "法式乳酪月餅怎麼做-法式乳酪月餅的做法")
- “今天”食材明細主料砂糖（80g）黃油（100g）低粉（100g）淡奶油（80g）蛋黃（2個）杏仁粉（10g）奶粉（20g）餡砂糖（30g）檸檬汁（5g）蔓越莓幹（15g）蛋黃（1個）奶油乳酪（100g）朗姆酒（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）法式乳酪月餅的做法步驟1、低粉、奶粉、杏仁粉稱重混合2、製作餅皮：黃油切小塊軟化後加入砂糖...
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![法式藍莓乳酪月餅怎麼做-法式藍莓乳酪月餅的做法]( "法式藍莓乳酪月餅怎麼做-法式藍莓乳酪月餅的做法")
- “乳酪月餅，換一個方子，再來演繹一次。最大的區別在於餅皮。煉乳和奶粉，增添了奶香。可惜沒有煉乳，改用酸奶代替，比牛奶稠，卻又不及煉乳濃稠，分量就自己掌握了。百利甜酒，可以讓餅皮別具風味。可惜這個也沒有。或許可以用白蘭地來代替，但那麼一點點，懶得去拿了，直接省略掉。雞蛋的比...
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![乳酪焗意麵粉怎麼做-乳酪焗意麵粉的做法]( "乳酪焗意麵粉怎麼做-乳酪焗意麵粉的做法")
- “利用家裡現有的食材做一款懶人午餐～除了各類意麵，剩下的米飯、麵包都可以做成乳酪焗A、B、C……😄”食材明細主料意麵（2人份）胡蘿蔔（1/2根）毛豆米（2把）午餐肉（100g左右）輔料精鹽（1/2匙）牛至（少許）蕃茄醬（適量）橄欖油（2大勺）馬蘇裡拉乳酪（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳酪焗意麵粉...
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![法式乳酪月餅的做法 【番茄配方】法式乳酪月餅——中秋送禮最時尚的一款月餅 法式乳酪月餅怎麼做]( "法式乳酪月餅的做法 【番茄配方】法式乳酪月餅——中秋送禮最時尚的一款月餅 法式乳酪月餅怎麼做")
- “如果在家蘇式、廣式、冰皮都試著做過了，那麼法式乳酪月餅，又將是今年中秋節最搶眼的月餅了。美食的魅力在於模仿的過程中，不斷的嘗試新的品種，然後根據自己的口味和習慣，再創新。另外說，如果你麻煩於炒麵粉，熬豬油，那麼這款法式乳酪月餅，材料簡單，做起來容易，應該是最適合你的吧！”...
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![香烤乳酪雞焗飯怎麼做-香烤乳酪雞焗飯的做法]( "香烤乳酪雞焗飯怎麼做-香烤乳酪雞焗飯的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）洋蔥（適量）輔料番茄（適量）青椒（適量）南瓜（適量）四季豆（適量）菠菜（適量）配料蒜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤乳酪雞焗飯的做法步驟1、焗飯湯汁製作過程：洋蔥，蒜，番茄，青椒，南瓜切粒，四季豆切小段。2、菠菜洗淨在沸水中焯熟，瀝乾水分，放入壽司模具壓出形狀待...
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![法式乳酪月餅的做法 法式乳酪月餅 法式乳酪月餅怎麼做]( "法式乳酪月餅的做法 法式乳酪月餅 法式乳酪月餅怎麼做")
- “一看到這個配方，立即被吸引了，俺家孩子喜歡乳酪，這款西式的月餅在中秋節一定會大受歡迎的。於是就動手先做了一份，但原方中的糖的量我減了一半，而且換成的冰糖粉。我們家人都覺得甜度夠了。喜歡甜度高的，可以用原方中的糖量，就是加倍用了。冰糖粉可以換成細砂糖。”食材明細主...
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![潘式乳酪焗意粉如何做簡單又好吃]( "潘式乳酪焗意粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬蘇裡拉乳酪：適量小番茄罐頭：適量豬肉餡：適量洋蔥：適量輔料黑胡椒碎：適量馬祖林葉：適量迷迭香：適量欖油：適量橄：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.在鍋中到入油,把豬肉餡放到鍋裡炒至變色後加入洋蔥丁繼續炒兩分鐘2.把...
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![法式蔓越莓乳酪月餅怎麼做-法式蔓越莓乳酪月餅的做法]( "法式蔓越莓乳酪月餅怎麼做-法式蔓越莓乳酪月餅的做法")
- “多糖重油的東西，雖然很吸引人，卻少有心動。時近中秋，乳酪還剩著那麼一大塊，再次看到乳酪月餅，終於有那麼一點點動心。索性，就用它做月餅節的開場。小盆友應該會喜歡。蒐羅了幾個方子，這個蔓越莓的乳酪月餅看起來還不錯。折算出自己的量，開始行動。馬芬模，好像也比想要的個頭大了...
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![DIY法式乳酪月餅如何做簡單又好吃]( "DIY法式乳酪月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冰糖粉：30低筋粉：145黃油：110全蛋：1個杏仁粉：30輔料乳酪餡：適量具體步驟1.這是這款月餅用到的兩種乳酪，馬斯卡彭乳酪和黃油。為了餡料和皮的配方不弄混，特意把乳酪餡的配方寫在了這裡。乳酪餡配方：馬斯卡彭奶...
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![乾酪焗釀原茄的做法 義大利風味“乾酪焗釀原茄” 乾酪焗釀原茄怎麼做]( "乾酪焗釀原茄的做法 義大利風味“乾酪焗釀原茄” 乾酪焗釀原茄怎麼做")
- “北京市場目前剛上市的一種短長茄，有些類似日本茄子，質地很嫩，形狀也漂亮，很適宜製作西餐的焗茄子。今天，就用這秋季剛上市的小茄子，製作一款義大利風味的菜餚“乾酪焗釀原茄”，具體制作如下；”食材明細主料小長茄子（四根800克）青蝦仁（60克）薩拉米香腸粒（40克）洋蔥碎（30克）帕馬森乾酪粉（2...
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![乳酪焗意麵怎麼做-乳酪焗意麵的做法]( "乳酪焗意麵怎麼做-乳酪焗意麵的做法")
- “我估計番茄肉醬意麵是最熟悉不過的意麵了，酸甜的番茄加上鮮嫩的肉末味道美味無比。而乳酪焗意麵是在番茄肉醬意麵的基礎上加上乳酪碎烤烤成金黃，使味道美上加美，實在讓人無法阻擋其美味的誘惑哦~！！！”食材明細主料牛肉末（250g）意麵（200g）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）蒜（4粒）蔥末（少許）意粉醬（10勺...
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味味甜
