![橙香綜合麥片面包的做法 【低卡系列9】橙香綜合麥片面包 橙香綜合麥片面包怎麼做]( "橙香綜合麥片面包的做法 【低卡系列9】橙香綜合麥片面包 橙香綜合麥片面包怎麼做")
- 食材明細主料麵包粉（1000克）鹽（10克）酵母（15克）可可粉（10克）蜂蜜（100克）橙皮醬（200克）水（250克）輔料綜合麥片（200克）沸水（400克）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）橙香綜合麥片面包的做法步驟1、麥片頭天晚上準備浸泡液，加蓋過夜。2、混合主麵糰原料和浸泡液廚師機攪拌成光滑有彈性的麵糰...
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![香橙片面包怎麼做-香橙片面包的做法]( "香橙片面包怎麼做-香橙片面包的做法")
- 食材明細主料麵包粉（140克）低筋麵粉（60克）即發乾酵母（3克）細砂糖（30克）奶粉（8克）蛋液（30克）輔料蛋黃（3個）細砂糖（60克）低筋麵粉（25克）橙汁（250ml）橙片（適量）配料鹽（2克）水（95克）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙片面包的做法步驟1、先做香橙卡仕達奶油餡。準備好3個蛋黃。香橙卡仕達奶...
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![香橙丁麵包怎麼做-香橙丁麵包的做法]( "香橙丁麵包怎麼做-香橙丁麵包的做法")
- “橙子是一年四季都受歡迎的水果，其清新濃香的味道有讓人放鬆精神的效果。把橙子皮中的白肉去掉，用白糖水將其熬到透明狀後晒乾或者一直泡在糖水中，就是風味獨特的糖漬橙皮。天氣轉涼，烤箱可以開動了，在沒有來暖氣之前，烤箱中爐燈散發出來的暖暖光讓覺得溫暖，午後的麵包香氣瀰漫...
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![綜合麥片漿怎麼做-綜合麥片漿的做法]( "綜合麥片漿怎麼做-綜合麥片漿的做法")
- “最後一點綜合麥片，原打算留著做麵包。那麼點兒一直放著，總被面包的新靈感耽誤。這麼點兒看著少，做一次麵包卻嫌多。看那樣子大概剛好能打一缸豆漿，索性打成糊糊算了，別等麵包了，遙遙無期。。。。一上秤，60克，好像又差點兒意思，叫來即食燕麥片湊個數。沒有米，沒有豆，不能叫米糊，更無...
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![香橙麵包的做法 麵包自學課程LESSON 10 ：香橙麵包 香橙麵包怎麼做]( "香橙麵包的做法 麵包自學課程LESSON 10 ：香橙麵包 香橙麵包怎麼做")
- 食材明細主料小麥粉（500g（T65））輔料精鹽（10g）白綿糖（適量（醃橙皮用））新鮮橙皮（2個橙的橙皮）酵母（5g）淨水（310g（20度））橙汁（25g）軟黃油（25g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙麵包的做法步驟1、秤取T65小麥粉500g、10g精鹽、40g白綿糖，混合均勻。2、秤取5g酵母、100g20度的淨水，攪拌，使其充分溶...
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![全麥麥片面包怎麼做-全麥麥片面包的做法]( "全麥麥片面包怎麼做-全麥麥片面包的做法")
- “這次從孟老師的書裡找到全麥麵粉和燕麥片做麵包的方子，而且是用中種做法，以前試過用直接法和湯種法，現在試試中種法，初次學做，俺將方子的用量全部減半，怕萬一不成功也浪費不大。”食材明細主料全麥麵粉（1/21/4cup）麵包機酵母（1/2tsp）高效活性酵母（1/4cup1TBL）細砂糖（1TBL）奶粉（1TBL）鹽（1...
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![芝香綜合麥片小吐司的做法 【低卡系列11】芝香綜合麥片小吐司 芝香綜合麥片小吐司怎麼做]( "芝香綜合麥片小吐司的做法 【低卡系列11】芝香綜合麥片小吐司 芝香綜合麥片小吐司怎麼做")
- 食材明細主料麵包粉（500克）鹽（2克）酵母（8克）可可粉（5克）蜂蜜（50克）雞蛋（1只）葡萄乾（100克）芒果乾（50克）水（125克）輔料綜合麥片（100克）軟質乳酪（30克）沸水（250克）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）芝香綜合麥片小吐司的做法步驟1、浸泡液：混合浸泡液的所有原料，攪拌至乳酪融化，加蓋浸泡過夜。2、除...
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![香橙麵包卷怎麼做-香橙麵包卷的做法]( "香橙麵包卷怎麼做-香橙麵包卷的做法")
- “方子來自《孟老師的100道麵包》，略有改動。這個量可做6個直徑為10cm圓紙模麵包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）白砂糖（40克）鹽（1克）耐高糖酵母（4克）全蛋液（55克）鮮橙汁（105克）輔料無鹽黃油（15克）橙皮屑（1小匙（5ml)）糖漬桔皮丁（100克）杏仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙麵包...
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![綜合麥片吐司的做法 【低卡系列之四】綜合麥片吐司 綜合麥片吐司怎麼做]( "綜合麥片吐司的做法 【低卡系列之四】綜合麥片吐司 綜合麥片吐司怎麼做")
- 食材明細主料麵包粉（500克）鹽（5克）酵母（10克）可可粉（5克）蜂蜜（50克）雞蛋水（175克）浸泡液（全部）輔料綜合麥片（100克）沸水（200克）配料酒浸桂圓乾（150克）葡萄乾（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）綜合麥片吐司的做法步驟1、浸泡液：綜合麥片衝入沸水加蓋浸泡過夜。2、混合所有主麵糰的原料，廚師...
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![麵包機版香橙麵包怎麼做-麵包機版香橙麵包的做法]( "麵包機版香橙麵包怎麼做-麵包機版香橙麵包的做法")
- “又到了吃橙子的季節，橙子的果肉清甜微酸，多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略，其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲，放到麵包和蛋糕中，吃起來有淡淡的橙香味，味道特別清新。這個麵包直接用麵包機烘烤出來的，組織細膩，一點...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![橙香麵包卷怎麼做-橙香麵包卷的做法]( "橙香麵包卷怎麼做-橙香麵包卷的做法")
- “檸檬和橙子都是水果中的維C之王，營養非常豐富。香橙做入麵包中又是一種不一樣的風味，橙皮和橙汁果肉的搭配，味道那叫清香誘人。”食材明細主料高筋麵粉（280克）低筋麵粉（50克）奶粉（30克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（20克）輔料砂糖（60克）牛奶（100毫升）雞蛋（1個）橙皮（20克）橙汁（100毫升）奶香（口味）烤（工藝）數...
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![豆漿麥片面包怎麼做-豆漿麥片面包的做法]( "豆漿麥片面包怎麼做-豆漿麥片面包的做法")
- “新換了一臺九陽料理機，所以用它做了豆漿，雖然不是全自動豆漿機，不過總是比我之前的那個好用了很多，週末兩人吵架，雖然很生氣，真的很生氣，但還是做了豆漿油條喂那隻討厭原豬。剩下的豆漿做了這款小麵包。方子來自孟老師100道麵包。湯種：豆漿50克，麥片15克，高粉1小勺麵糰：高粉210克，...
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![香煎黑麥吐司麵包片怎麼做-香煎黑麥吐司麵包片的做法]( "香煎黑麥吐司麵包片怎麼做-香煎黑麥吐司麵包片的做法")
- 食材明細主料黑麥吐司（1片）輔料黃油（適量）調料沙拉醬（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黑麥吐司麵包片的做法步驟1、不沾鍋放黃油燒熱。2、加熱至黃油溶化。3、放入黑麥吐司麵包片，麵包片在鍋裡旋轉一週使麵包片蘸滿黃油，中火煎製片刻。4、待麵包片煎微焦黃時翻面，兩面...
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![包粽子的步驟]( "包粽子的步驟")
- 端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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![麥片面包的做法 健康營養美味----麥片面包 麥片面包怎麼做]( "麥片面包的做法 健康營養美味----麥片面包 麥片面包怎麼做")
- “話說自打我學會了烘焙，家裡人吃的麵包、蛋糕基本上都由我來負責。當然也包括爸爸媽媽的。上週，由於忙著做養生菜，稍微耽擱了做麵包的時間，老爸親自打電話，很委婉滴告訴我：“全麥土司吃完了，真好吃，如果有時間還做全麥的。”哈哈，俺知道，俺明白，俺這就做新的麵包給爸媽吃哈！爸爸媽媽...
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![綜合麥片飯怎麼做-綜合麥片飯的做法]( "綜合麥片飯怎麼做-綜合麥片飯的做法")
- “做了小米飯之後又有了新的想法，那就是把那包綜合麥片也做成飯來吃吃。這玩意一般都用來做粥做麵包什麼的，還就沒以飯的形式出現過。”食材明細主料綜合麥片（50克）輔料水（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綜合麥片飯的做法步驟1、準備用料2、取50克綜合麥片3、把裡面的...
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![中種麥片全麥麵包怎麼做-中種麥片全麥麵包的做法]( "中種麥片全麥麵包怎麼做-中種麥片全麥麵包的做法")
- “完全全麥，不搭一點高筋粉。從來沒揉過純全麥粉。未揉之前，各種猜測：會不會不容易出筋？會不會出筋很慢？。。。甚至計劃見勢不妙，即刻移交面包機。。。試了才知道，其實沒那麼難。照樣十分鐘出膜。只是有點擔心它不夠結實，又刻意地多揉上五分鐘。一時間玩心大起，把麵糰拉來扯去。。...
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![香橙麵包怎麼做-香橙麵包的做法]( "香橙麵包怎麼做-香橙麵包的做法")
- “橙子富含多種有機酸、維生素，特別是維C含量豐富，能增強人體抵抗力，還能軟化和保護血管，促進血液迴圈，降低膽固醇和血脂。一款簡單的甜麵包因為橙子的加入而變得口感豐富，清新爽口。”食材明細主料麵包粉（250克）牛奶（120克）全蛋液（50克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）輔料橙子（2個）糖...
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![綜合麥片全麥麵包怎麼做-綜合麥片全麥麵包的做法]( "綜合麥片全麥麵包怎麼做-綜合麥片全麥麵包的做法")
- “黑箱？！本想玩個預約，麵包機的預約功能還真沒用過。讓麵包在睡夢中完成，或者，在上班時間完成。只需要在方便的時候收菜就行了。心裡盤算著檔期，尋思著在什麼時候收菜會比較方便，卻忽然發現早就計劃好的五穀雜糧全麥麵包食譜下方有一行字註明，在嗶嗶音響時加入穀類和果乾。暈！中途...
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![麥片面包怎麼做-麥片面包的做法]( "麥片面包怎麼做-麥片面包的做法")
- “早前又上網敗了兩個蛋糕模回來。一大一小。之前做過蛋糕，這次拿來做麵包試試。”食材明細主料高筋麵粉（250）輔料黃油（適量）糖（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）配料鹽（適量）麥片（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥片面包的做法步驟1、所有材料除黃油和麥片放進麵包機攪拌20分鐘後再加...
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![果乾麥片全麥麵包怎麼做-果乾麥片全麥麵包的做法]( "果乾麥片全麥麵包怎麼做-果乾麥片全麥麵包的做法")
- “不甘心人工接管全麥麵包程式的結果，決定再來一次全麥程式。當然不能要同樣的麵包，換個口味好了。加點果料，就是不一樣的麵包。早就測到時間倒計到2小時10分的時候，就會有嗶嗶聲提示新增果料。估摸著時間差不多，就不再四處瞎晃悠，蹲在旁邊，豎著耳朵，靜候嗶嗶聲起，然後，投料。一切...
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![全麥橙香軟歐包怎麼做-全麥橙香軟歐包的做法]( "全麥橙香軟歐包怎麼做-全麥橙香軟歐包的做法")
- “廣東一到冬天無論是路邊小攤販、市場菜販還是超市，滿滿的都是橙子橘子。這些果皮經過朗姆酒浸泡後可用於製作美食。每次我吃軟歐包都喜歡一大口的吃，然後再滿口的嚼，一嚐到橙子的香氣和朗姆酒混合在一起的味道，既香甜又可口.....似乎所有的歲月都充斥在這滿滿的香甜裡了。...
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![混合面麥穗包怎麼做-混合面麥穗包的做法]( "混合面麥穗包怎麼做-混合面麥穗包的做法")
- 食材明細主料白麵（適量）玉米麵（適量）安琪酵母（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）鮮蝦（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）調和油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）混合面麥穗包的做法步驟1、鮮蝦去皮清洗乾淨，煮熟。2、雞蛋炒熟，注意炒的時候邊炒邊弄散了，別炒太老了。3、胡...
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![綜合果仁麵包怎麼做-綜合果仁麵包的做法]( "綜合果仁麵包怎麼做-綜合果仁麵包的做法")
- “全麥粉的麵包，口感有點粗，從來就沒有什麼市場，唯有自產自銷獨自享受。所以基本上就沒怎麼做過粗糧麵包。然而，有那麼些果仁，不做做這全麥的果仁麵包，真的有點……太可惜了。真是越看越誘惑，還是做個自己吃吧。表皮硬硬的，口感粗粗的。捨我其誰？把黃油換成了花生油，糖用了蜂蜜，水變...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
