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關於軟炸椒鹽裡脊怎麼做好吃的餐飲百科

軟炸椒鹽裡脊的做法 下酒小菜“軟炸椒鹽裡脊” 軟炸椒鹽裡脊怎麼做
  • 軟炸椒鹽裡脊的做法 下酒小菜“軟炸椒鹽裡脊” 軟炸椒鹽裡脊怎麼做

  • “這是前幾天和朋友看世界盃時製作的下酒小菜,“軟炸椒鹽裡脊”。當時,菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了,大夥都很喪氣,呵呵!但,這道菜可沒剩下,一切光光。這種幹炸的小吃,用它來喝酒最受歡迎,而且簡單易做,醃好一炸就行,下面就把具體做法演示一下,供朋友們參考!”食材明細主料豬裡脊條...
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厲家軟炸裡脊怎麼做-厲家軟炸裡脊的做法
  • 厲家軟炸裡脊怎麼做-厲家軟炸裡脊的做法

  • 食材明細主料豬裡脊肉(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)厲家軟炸裡脊的做法步驟1、切肉:切肉時要注意橫著切,確保肉的細嫩2、泡:把切好的裡脊肉放在冰水裡泡(要放冰塊)約2個小時左右,至肉近雞肉白色3、醃:用鹽、糖、料酒醃20-30分鐘4、做漿:麵粉和蛋清攪成糊(切記只要蛋清以...
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軟炸裡脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裡脊肉】 軟炸裡脊肉怎麼做
  • 軟炸裡脊肉的做法 香酥可口————————【軟炸裡脊肉】 軟炸裡脊肉怎麼做

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)生薑(適量)輔料五香粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸裡脊肉的做法步驟1、買回的裡脊肉洗淨去掉筋膜2、把肉切成厚片,用刀背輕輕拍鬆(將肌肉纖維拍鬆,使肉質更加細嫩,也更容易入味。)3、切成粗長條,生薑...
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祕製椒鹽炸裡脊如何做簡單又好吃
  • 祕製椒鹽炸裡脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘椒鹽炸裡脊是很美味的,也很簡單。但是我們今天介紹的這個椒鹽炸裡脊是很不同的,上面有我們祕製的醬料。裡面的裡脊肉選用豬裡脊,如果你不喜歡吃豬肉,也可以選擇雞胸肉哦。切成小塊油炸,外面裹上面包糠,炸完之後...
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軟炸裡脊怎麼做?
  • 軟炸裡脊怎麼做?

  • 軟炸裡脊是一種以豬肉和雞蛋為兩種原材料的食物,是一道地道的京菜,味道鮮美,嫩滑可口,通過炸的手藝讓裡脊和雞蛋進行有效的融合,是一個既可以做小吃,也可以做正餐的美食,算是典型的下酒菜吧,如果你想學會做軟炸裡脊,那麼這篇文章應該看下去。一、軟炸裡脊簡介軟炸裡脊是北京著名的...
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軟炸裡脊怎麼做-軟炸裡脊的做法
  • 軟炸裡脊怎麼做-軟炸裡脊的做法

  • 食材明細主料豬裡脊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉切條,放鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜醃製40分鐘。2、雞蛋清和麵粉再加少量澱粉,加入醃製好的肉條,攪拌讓每條肉都裹上糊。3、油...
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家常軟炸裡脊怎麼做-家常軟炸裡脊的做法
  • 家常軟炸裡脊怎麼做-家常軟炸裡脊的做法

  • “兒時的味道”食材明細主料豬裡脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊切細條用料酒,鹽,五香粉醃製十分鐘2、用雞蛋一個澱粉適量將肉裹住,撒黑胡椒和糖攪拌均勻3...
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椒鹽裡脊的做法 魯菜之椒鹽裡脊 椒鹽裡脊怎麼做
  • 椒鹽裡脊的做法 魯菜之椒鹽裡脊 椒鹽裡脊怎麼做

  • 食材明細主料裡脊肉(200g)椒鹽(1勺(成品))輔料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(1小勺)胡椒粉(半勺)蔥(適量)姜(適量)花生油(100g)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽裡脊的做法步驟1、裡脊肉凍一下,切片。其實不用凍,我是頭天買的。2、每一片用刀背拍鬆,改成兩片。3、裡脊片放生抽,鹽,料酒,蔥薑片,胡椒粉,一...
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椒鹽炸裡脊如何做簡單又好吃
  • 椒鹽炸裡脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裡脊:適量輔料澱粉:適量雞蛋:適量鹽巴:適量五香粉:適量雞精:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.裡脊切條狀,用料酒鹽巴五香粉雞精醃製一會2.澱粉中加一個雞蛋加入水攪拌糊狀即可3.上過熱油炸至金黃即可撈出烹飪技巧可...
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酥酥軟軟好味道圖解-軟炸裡脊
  • 酥酥軟軟好味道圖解-軟炸裡脊

  • 裡脊肉一直是比較瘦的肉類,大家特別喜歡吃炸肉,外層酥酥的,裡層軟軟糯糯的,兩種口感一結合一直是特別令人沉醉和驚訝的味道,而且一點也不油膩,肉類的感覺配上孜然等簡直香氣撲鼻,加上乾粉吃起來特別有滋味,接下來一起來學習一下吧。主料裡脊:200克輔料黃酒:3克玉米澱粉:一勺麵粉:一勺...
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軟炸裡脊的做法 三姐軟炸裡脊 軟炸裡脊怎麼做
  • 軟炸裡脊的做法 三姐軟炸裡脊 軟炸裡脊怎麼做

  • 食材明細主料裡脊(適量)油(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)雞粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裡脊切成條,均勻攪入糊中3、如圖4、入鍋炸,注意不要太大火,放入裡脊肉的時候儘量拉成一條,好看,吃起來方便,也受熱...
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軟炸裡脊如何做簡單又好吃
  • 軟炸裡脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞胸肉:500雞蛋清:1個麵粉:50澱粉:100輔料鹽:少許雞精:少許胡椒粉:少許泡打粉:少許具體步驟1.軟炸裡脊本身是用豬裡脊肉做的,但是用雞胸肉做也是可以的,貓貓要減肥,雞胸肉比較低脂,能多吃點,嘿嘿,先把雞胸肉提前化好...
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椒鹽裡脊的做法 外酥裡嫩的椒鹽裡脊 椒鹽裡脊怎麼做
  • 椒鹽裡脊的做法 外酥裡嫩的椒鹽裡脊 椒鹽裡脊怎麼做

  • “香炸裡脊是我和兒子最喜歡吃的,可以直接粘椒鹽,或粘番茄醬,再或者用煎餅卷著吃,也可以用辣椒炒制,還可以在此基礎上做糖醋里脊,只要發揮你的想象,新增自己喜歡吃的東東,怎麼做都好吃,呵呵”食材明細主料裡脊肉(適量)椒鹽(適量)炸粉(適量)輔料白胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然粒(適量)微辣(口味)炸...
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香辣軟炸裡脊如何做簡單又好吃
  • 香辣軟炸裡脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘軟炸裡脊就是將裡脊用低溫油炸熟的方法,炸出來的裡脊裡嫩外脆,軟嫩鮮香。可以根據自己的洗好調製蘸料。番茄汁或者辣椒麵。學會了軟炸裡脊,就不用再去外面的小攤販排隊了。主料裡脊肉:300g輔料椒鹽:適量雞蛋:適...
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美味的椒鹽炸裡脊如何做簡單又好吃
  • 美味的椒鹽炸裡脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如果給你一次享受的機會,你會享受什麼呢?我想,應該是我們每天吃的美食吧,為什麼呢?因為在你開心,傷心時,都會想要用美食來慶祝,發洩,不過不能夠暴飲暴食哦,雖然美食有一定的誘惑,但我們還是要具備制止力的。我要給你...
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軟炸牛裡脊怎麼做-軟炸牛裡脊的做法
  • 軟炸牛裡脊怎麼做-軟炸牛裡脊的做法

  • “過年要給小朋友準備點兒好吃的。這道軟炸牛裡脊,薄薄的牛肉裹著雞蛋液。特別的美味哦。”食材明細主料牛裡脊(一塊)輔料雞蛋(一個)調料蔥薑汁(少許。)澱粉(二匙)玉米油(一碗)麵包糠(半碗)醃肉粉(二匙)姜蒜汁(適量)燒烤粉(少許)胡椒粉(少許)生抽(半匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸牛裡...
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特色的的椒鹽炸裡脊如何做簡單又好吃
  • 特色的的椒鹽炸裡脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘當你去一個地方旅行時,除了去去當地著名的景點之外,那當然是去吃當地的美食了,每一個地方的美食都有不一樣的特點,酸甜苦辣鹹,雖然每一個地方都美食特色都不具有全部,但它的一種味道能做到很好,所以我今天要給你...
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椒鹽炸裡脊怎麼做-椒鹽炸裡脊的做法
  • 椒鹽炸裡脊怎麼做-椒鹽炸裡脊的做法

  • 食材明細主料豬裡脊(250克)粗麵包糠(50g)雞蛋(2枚)輔料生粉(1湯匙)鹽(1茶匙)紅椒粉(1/2茶匙)炸蒜茸(2茶匙)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽炸裡脊的做法步驟1、將豬肉眼切成0.5釐米左右的條,加鹽拌勻後醃製10分鐘,以紅椒粉、炸蒜茸、鹽製成椒鹽料備用。2、將飛利浦AirFryer預熱至20...
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椒鹽裡脊條怎麼做-椒鹽裡脊條的做法
  • 椒鹽裡脊條怎麼做-椒鹽裡脊條的做法

  • “炸裡脊,婆家的家人都很喜歡,通常都是切片醃製後炸,這次,我改變了以往的方法,切成長條,用最後調味的方法來炸制,也很受歡迎呢。”食材明細主料豬裡脊(300克)輔料蛋清(1個)麵粉(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽裡脊條的做法步驟1、將...
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軟炸裡脊片如何做簡單又好吃
  • 軟炸裡脊片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉:1雞蛋:1輔料食用油:1料酒:1鹽:1胡椒粉:1椒鹽:1澱粉:1具體步驟1.豬裡脊肉切薄片;取一干淨盤鋪滿澱粉備用。2.肉片中打入一個蛋清,倒少量料酒、胡椒粉、鹽和幹澱粉混合抓勻,使肉片出現粘勁就可。3.鍋內多...
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「DIY」軟炸裡脊如何做簡單又好吃
  • 「DIY」軟炸裡脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裡脊:300輔料鹽:適量雞蛋清:2個椒鹽:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好肉,雞蛋,澱粉2.將肉切厚一點的片3.用刀背拍斷纖維4.加鹽醃製十分鐘5.取蛋清6.打至蛋清中可以豎起牙籤7.加澱粉8.繼續打到可以豎起角...
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椒鹽裡脊條如何做簡單又好吃
  • 椒鹽裡脊條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉:400雞蛋:1個麵包糠:1袋麵粉:適量輔料鹽:適量椒鹽:適量雞粉:1小勺白胡椒粉:1小勺具體步驟1.準備材料。2.裡脊肉洗淨切成0.5cm寬的條。3.用鹽、雞粉、白胡椒粉攪拌均勻4.醃製20分鐘入味。5.雞蛋打散,放...
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椒鹽裡脊怎麼做-椒鹽裡脊的做法
  • 椒鹽裡脊怎麼做-椒鹽裡脊的做法

  • “這道菜最適合請客了,即使你不擅長廚藝也沒關係。因為它做法簡單,而且男女老少都愛吃。”食材明細主料裡脊(一塊)澱粉(2勺)麵粉(1勺)料酒(半勺)輔料椒鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽裡脊的做法步驟1、裡脊切成長條,放半勺料酒半匙鹽抓勻醃製5分鐘2、加入1:2的麵粉和澱...
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椒鹽裡脊如何做簡單又好吃
  • 椒鹽裡脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:9分鐘主料豬裡脊肉:適量輔料蛋清:適量小麥粉:適量椒鹽:適量白胡椒粉:適量黃酒:適量洋蔥:適量五香粉:適量具體步驟1.將裡脊肉切條,用蛋清、少量黃酒、白胡椒粉、五香粉醃製半個小時2.小麥粉加蛋清和水,攪拌成麵糊,將醃製好的...
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軟炸裡脊的做法 軟炸裡脊(肉) 軟炸裡脊怎麼做
  • 軟炸裡脊的做法 軟炸裡脊(肉) 軟炸裡脊怎麼做

  • “此款菜餚為大連老菜,老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裡脊(適量(瘦肉))輔料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、首先,將裡脊(肉)片成約一寸厚的大片;再在厚厚的的裡脊肉上縱橫切上十字花刀(注意用刀力度,不要切斷裡脊肉);然後再切成一寸左右的快狀(形如菊...
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