![老面椒鹽花捲怎麼做-老面椒鹽花捲的做法]( "老面椒鹽花捲怎麼做-老面椒鹽花捲的做法")
- “蒸包子、饅頭、花捲是我家經常吃的主食，平時都是用乾酵母做種子發酵，簡單方便、快捷，不易失敗。偶爾也喜歡用老面，發現用老面做的麵食吃起來更加醇香，缺點就是老面不易儲存、發酵時間長。”食材明細麵糰食材老面（80g（1塊））普通麵粉（200g）白砂糖（1小勺）清水（95g）輔料色拉油（少許）鹽（0.5g）椒...
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![奶香椒鹽花捲的做法 奶香椒鹽花捲（一次發酵） 奶香椒鹽花捲怎麼做]( "奶香椒鹽花捲的做法 奶香椒鹽花捲（一次發酵） 奶香椒鹽花捲怎麼做")
- “本款花捲採用牛奶揉麵，只需一次發酵，奶香濃郁，營養豐富，蓬鬆柔軟，操作簡單，省時省力，同時，將蒸制用具稍作改變，即，將製作好的生胚先放入烤盤，再將烤盤放入蒸屜裡蒸制，成品呈方形，不塌陷，不變形，立體美觀，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（800克）酵母（8克）牛奶（420克（根據麵粉的吸水性增減））輔...
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![椒鹽貝殼花捲怎麼做-椒鹽貝殼花捲的做法]( "椒鹽貝殼花捲怎麼做-椒鹽貝殼花捲的做法")
- “北方人愛吃麵食，隔三差五會蒸一鍋饅頭或花捲，也喜歡變換著花樣做，這款花捲的造型也來自父親的傳授”食材明細主料中粉（250克）輔料水（125克）酵母（2克）植物油（少許）椒鹽（少許）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽貝殼花捲的做法步驟1、盆中放麵粉、水、酵母，和成軟硬適中的麵糰，蓋保鮮...
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![椒鹽蔥油花捲怎麼做-椒鹽蔥油花捲的做法]( "椒鹽蔥油花捲怎麼做-椒鹽蔥油花捲的做法")
- “這是全家人都愛的主食，家裡基本不會斷貨，隔三差五都要蒸一次，冷凍在冰箱中，隨時吃隨時熱倒也很方便。河南人吃飯，太習慣饃菜湯模式，這裡的“饃”就是饅頭，可以是油卷，可以是饅頭，可以是餅子，可以是包子等。我和妞兒已經跳出了這種習慣，可以很多天不吃饃，妞兒爸不行，所有其它食物都不...
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![美味的老面發酵椒鹽花捲如何做簡單又好吃]( "美味的老面發酵椒鹽花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的老面發酵椒鹽花捲是一道走進家家戶戶的、受廣大人民群喜歡的家常菜，這道食物光看著它的圖片都會有種想吃的衝動，口水流了半尺長，聞著味很香，吃起來很美味，口感很好，聽說它的營養價值也是挺不錯，而且做法也...
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![全麥面椒鹽花捲怎麼做-全麥面椒鹽花捲的做法]( "全麥面椒鹽花捲怎麼做-全麥面椒鹽花捲的做法")
- “健康營養又好吃，香噴噴千層花捲。”食材明細主料麵粉（兩大勺）全麥粉帶麩皮（兩大勺）輔料溫水（適量(40度以下)）酵母（少許）白糖（少許）調料橄欖油（少許）椒鹽（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥面椒鹽花捲的做法步驟1、白麵粉和全麥粉帶麩皮放入盆中。2、麵粉和全麥粉帶麩皮加酵母...
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![蒜苗椒鹽花捲怎麼做-蒜苗椒鹽花捲的做法]( "蒜苗椒鹽花捲怎麼做-蒜苗椒鹽花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（500）水（260）輔料酵母（5）白糖（6）配料椒鹽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜苗椒鹽花捲的做法步驟1、酵母溶於水和麵2、鍋內倒入溫水發酵3、發酵兩倍大4、蒜苗、椒鹽、色拉油、細鹽混合5、擀開攤平抹上調好的料6、卷好，再醒20分鐘7、蒸20分鐘，燜5分鐘鍋...
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![好吃的老面發酵椒鹽花捲如何做簡單又好吃]( "好吃的老面發酵椒鹽花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小編今天要給大家帶來的是好吃的老面發酵椒鹽花捲，是一道非常非常美味的美食哦，小編第一次接觸這個好吃的老面發酵椒鹽花捲是在小編我讀高中的時候，那個時候以前小編都是在家裡面吃的早飯後來住校了就在學校...
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![椒鹽蔥花捲怎麼做-椒鹽蔥花捲的做法]( "椒鹽蔥花捲怎麼做-椒鹽蔥花捲的做法")
- “蔥花捲比饅頭好吃，又不用像包子那樣麻煩備餡。”食材明細主料中筋麵粉（約300克）輔料乾酵母（約3克）水或牛奶（適量）蔥花（適量）調料白糖（適量（和麵團裡））椒鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蔥花捲的做法步驟1、碗裡倒一些牛奶，用水也可以，可以加點糖有助於發酵，牛奶的量...
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![酵面椒鹽蔥花捲怎麼做-酵面椒鹽蔥花捲的做法]( "酵面椒鹽蔥花捲怎麼做-酵面椒鹽蔥花捲的做法")
- “酵面，就是老面，其實是做麵包時特意多做的一部分波蘭酵頭。老同志喜歡加鹼的老面饅頭，在給麵包做酵頭的時候就刻意多做一些，做完麵包就轉過頭來做做饅頭或者花捲或者其他需要發酵的麵食。雖然說現在很提倡用酵母製作發麵食品，但是，老面的麵點有一種特殊的風味以及鹼香卻是毋庸...
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![豬蹄椒鹽花捲怎麼做-豬蹄椒鹽花捲的做法]( "豬蹄椒鹽花捲怎麼做-豬蹄椒鹽花捲的做法")
- “胖胖噠豬蹄花捲，好可愛！”食材明細主料麵粉（200克）溫水（100克）輔料酵母粉（3克）椒鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬蹄椒鹽花捲的做法步驟1、酵母加溫水化開。2、麵粉中加入酵母、溫水和麵。3、揉成麵糰。4、溫暖處發酵至2倍大。5、排氣。6、分成均勻面劑，揉成小球。7、...
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![小蔥椒鹽花捲怎麼做-小蔥椒鹽花捲的做法]( "小蔥椒鹽花捲怎麼做-小蔥椒鹽花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（200g）清水（120g）酵母（2g）椒鹽（適量）小蔥（適量）輔料植物油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小蔥椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用水泡開。2、倒入麵粉中。3、和成光滑的麵糰。4、醒發1小時左右至麵糰二倍大。5、發好的麵糰取出排氣，鬆弛15分鐘。6、小蔥切碎，準備好...
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![椒鹽蔥香花捲怎麼做-椒鹽蔥香花捲的做法]( "椒鹽蔥香花捲怎麼做-椒鹽蔥香花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母（4克）泡打粉（4克）椒鹽（適量）蔥花（適量）溫水（150毫升）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽蔥香花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母，泡打粉2、加入溫水攪拌成絮狀3、揉成光潔的麵糰4、醒發至原來的兩倍大5、再次揉成光潔的麵糰6、麵糰分成兩份，用擀麵杖擀成...
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![花椒鹽芝麻醬花捲的做法 簡單家庭麵食——花椒鹽芝麻醬花捲 花椒鹽芝麻醬花捲怎麼做]( "花椒鹽芝麻醬花捲的做法 簡單家庭麵食——花椒鹽芝麻醬花捲 花椒鹽芝麻醬花捲怎麼做")
- “北方人的飲食口味講求濃郁，而南方人喜歡清淡。北方的很多主食也是如此，我最喜歡吃的北京麵食，一是芝麻燒餅，二是芝麻醬花捲兒，都是鹹味兒的，味道很濃郁也很香。還有一種可能很多朋友沒吃過，那是芝麻醬里加了花椒鹽製作的花捲兒，吃起來更香！當然了，假如您不喜歡花椒那股味道，那就另...
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![椒鹽發麵卷怎麼做-椒鹽發麵卷的做法]( "椒鹽發麵卷怎麼做-椒鹽發麵卷的做法")
- “這款“椒鹽發麵卷”的關鍵要使用熟的花椒麵製作，把花椒焙熟、擀碎、過篩即成，最好帶一些碎碎的小顆粒。這種花椒麵可以調製蘸食用的椒鹽、麻婆豆腐更是需要它。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母粉（2克）油（1茶匙）鹽（2克）熟花椒麵（2克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽發麵卷...
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![椒鹽花生卷怎麼做-椒鹽花生卷的做法]( "椒鹽花生卷怎麼做-椒鹽花生卷的做法")
- “花捲的做法很多，口味各異，是深受大眾歡迎的經典、家常主食。今天用椒鹽、花生蓉製作的花捲，更鮮香美味。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（250克（根據麵粉吸水性增減））輔料植物油（20克）椒鹽（15克）花生蓉（40克）蠔油（15克）十三香（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽花生卷的...
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![美味椒鹽花捲-椒鹽花捲]( "美味椒鹽花捲-椒鹽花捲")
- “一款在北方很普通的家常麵點，有滋有味，滿滿都是家的味道。”食材明細主料麵粉（800克）水（440克）酵母（1茶匙）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味椒鹽花捲的做法步驟1、先將酵母溶化於溫水中，再倒入麵粉裡和成麵糰，室溫下發酵至2倍大。2、發酵好的...
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![美味老面發酵椒鹽花捲如何做簡單又好吃]( "美味老面發酵椒鹽花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘老面發酵椒鹽花捲，之前我介紹了很多種花捲的做法，今天的這種花捲啊，他用的是麵粉和以往的不一樣，這種麵粉的營養價值更加的高，更加適合小孩子食用，如果寶媽們有時間的話，就來學習一下，保證你們家的孩子吃過之後還...
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![椒鹽花捲怎麼做-椒鹽花捲的做法]( "椒鹽花捲怎麼做-椒鹽花捲的做法")
- “麵食真的是在大家的餐桌上特別常見了，什麼蒸的、煎的、烙的，各式各樣的都有，而且怎麼做都特別好吃。其中蒸制面食算是比較基礎的一種做法了，以前好吃君在蒸各類麵食的時候，經常會遇到食物表面不夠光滑，有凹陷下去的小氣泡。這次換一種方法做，而且是小花捲，用一根筷子就能搞定~...
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![雙色椒鹽花捲怎麼做-雙色椒鹽花捲的做法]( "雙色椒鹽花捲怎麼做-雙色椒鹽花捲的做法")
- 食材明細主料南瓜（300g）麵粉（1000g）菠菜（150g）輔料亞麻籽油（2勺）花椒油（1勺）鹽（1g）雞粉（1g）椒鹽（3g）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色椒鹽花捲的做法步驟1、南瓜提前蒸熟搗泥，加入麵粉，酵母和成麵糰放溫暖處發酵2、同樣的方法和一個白色麵糰3、發酵好的麵糰充分排氣後擀成長方形面片4...
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![椒鹽小花捲怎麼做-椒鹽小花捲的做法]( "椒鹽小花捲怎麼做-椒鹽小花捲的做法")
- “花捲是和包子、饅頭類似的麵食，一款很經典很家常的主食。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。”食材明細主料麵粉（500克，）酵母粉（4克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽小花捲的做法步驟1、先將酵母和溫水...
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![椒鹽火腿蔥花捲的做法 【椒鹽火腿蔥花捲】 椒鹽火腿蔥花捲怎麼做]( "椒鹽火腿蔥花捲的做法 【椒鹽火腿蔥花捲】 椒鹽火腿蔥花捲怎麼做")
- 食材明細主料中筋麵粉（250克）溫牛奶（90克）溫水（40克）糖（10克）鹽（2克）酵母（2克）火腿（1條）大蔥（15克）椒鹽（適量）植物油（適量）輔料精鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽火腿蔥花捲的做法步驟1、將糖和酵母，鹽一起放入碗內2、加入溫水和溫牛奶拌勻，使糖和酵母充分融化3、倒入麵粉中4、揉成...
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![貝殼椒鹽花捲怎麼做-貝殼椒鹽花捲的做法]( "貝殼椒鹽花捲怎麼做-貝殼椒鹽花捲的做法")
- “此款椒鹽花捲，藉助與筷子，做成了貝殼的形狀，人見人愛。”食材明細主料中筋麵粉（500克）清水（260克）輔料油（少許）椒鹽（少許）即發乾酵母（一勺）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貝殼椒鹽花捲的做法步驟1、酵母放水量浸泡一會；2、放入麵粉、清水，合成麵糰；3、和好的麵糰，放在溫暖的地方發酵；4...
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![椒鹽蔥花花捲的做法 超詳細椒鹽蔥花花捲做法 椒鹽蔥花花捲怎麼做]( "椒鹽蔥花花捲的做法 超詳細椒鹽蔥花花捲做法 椒鹽蔥花花捲怎麼做")
- “超詳細花捲做法~”食材明細主料中筋麵粉（250克）水（135克）即溶酵母（3克）砂糖（15克）色拉油（5克）輔料色拉油（2小勺）椒鹽（1/4小勺）白胡椒粉（適量）蔥花（40克）鹽（1/5小勺）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽蔥花花捲的做法步驟1、水中倒入酵母，拌勻2、麵包機內倒入適量麵粉3、倒入5克色拉油，15克...
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![南瓜椒鹽花捲怎麼做-南瓜椒鹽花捲的做法]( "南瓜椒鹽花捲怎麼做-南瓜椒鹽花捲的做法")
- “前段時間家裡儲備的大量南瓜終於消滅完，正因為家裡儲備了大量南瓜，最近餐桌上與南瓜相關的食物出現頻率相對較多。早上為了節省時間，喜歡用南瓜來打汁喝，製作過程中會適當新增一些其他輔材，整體不影響南瓜風味的前提下，每次製作出來的南瓜汁喝起來口感和味道又有所區別。平時...
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味味甜
