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關於懶人白切肉的家常做法的餐飲百科

懶人白切肉的做法 懶人餐之懶人白切肉 懶人白切肉怎麼做
  • 懶人白切肉的做法 懶人餐之懶人白切肉 懶人白切肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料蒜蓉(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人白切肉的做法步驟1、第三刀豬肉。2、煮湯時丟進去。3、半個小時後撈出來。4、放涼後切片。5、切好片碼盤。6、蒜搗成泥。7、蒜搗成泥。8、加入適量老醋生抽麻油調味。9、...
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懶人肉夾饃的做法 【懶人肉夾饃】 懶人肉夾饃怎麼做
  • 懶人肉夾饃的做法 【懶人肉夾饃】 懶人肉夾饃怎麼做

  • “早上10分鐘就能搞定。其實真正算起來,花的時間還是蠻長的,不過大多不用早上起床動手罷了。我雖然沒有起床氣,不過大冬天的,尤其是清夢未醒的清晨,所以每當鬧鐘響後,總是先關掉再小眯一會兒~~~最後抵不過五臟廟和上班點的催促,才依依不捨的起床向廚房。先說饃,頭一天晚上睡前,將...
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不用擀麵刀切的懶人面怎麼做-不用擀麵刀切的懶人面的做法
  • 不用擀麵刀切的懶人面怎麼做-不用擀麵刀切的懶人面的做法

  • “不用擀麵不用刀切的懶人面,和麵抹油放冰箱一宿,早晨直接抻面下鍋,筋道好吃。”食材明細主料麵粉(300g)溫水(160g)鹽(1勺)西紅柿(1個)茄子(1個)雞蛋(2個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)蔥(少許)鹽(適量)澱粉水(適量)花椒粉(少許)油(適量)原味(口味)未知(難度)不用擀麵刀切的懶人面的做法步驟1、麵粉加一勺鹽加溫...
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白切牛肉怎麼做-白切牛肉的做法
  • 白切牛肉怎麼做-白切牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000克)輔料花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)丁香(適量)姜(適量)蠔油(適量)紅椒(適量)草果(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白切牛肉的做法步驟1、牛肉浸泡去血水。2、將浸泡好的牛肉加入料酒焯水3、焯水後的牛肉撈出洗淨4、將花椒、八角、香葉、丁香...
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家常白切雞的做法 家常白切雞,營養美味隔壁小孩都饞哭了 家常白切雞怎麼做
  • 家常白切雞的做法 家常白切雞,營養美味隔壁小孩都饞哭了 家常白切雞怎麼做

  • “作為一位信宜人,白切雞是從小吃到大的,外出求學工作,無不念著家裡自養的那隻雞的美味,那是在大城市無法得到的美味。”食材明細主料家養雞(1只)蟲草花(15g)紅棗(5只)輔料正宗花生油(10g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)家常白切雞的做法步驟1、把家養雞殺好,弄乾淨內臟保持整隻雞...
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家庭版懶人烤肉怎麼做-家庭版懶人烤肉的做法
  • 家庭版懶人烤肉怎麼做-家庭版懶人烤肉的做法

  • “薄薄的五花肉經過祕製料汁醃製烤一下,生菜包起來一口下去別提多好吃了,而且也不會膩!”食材明細主料五花肉(500g)輔料洋蔥(半個)大蒜(5粒)芝麻(適量)調料東古味極鮮醬油(一勺)東古上等蠔油(一勺)孜然粉(一勺)椒鹽粉(一勺)東古料酒(一勺)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版懶人烤肉的做...
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家常滷味懶人滷味怎麼做-家常滷味懶人滷味的做法
  • 家常滷味懶人滷味怎麼做-家常滷味懶人滷味的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)雞翅(適量)輔料滷味調料(適量)調料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)家常滷味懶人滷味的做法步驟1、網上買的懶人滷料。2、網上買的鵪鶉蛋,先把鵪鶉蛋煮熟,然後扒皮。3、油豆腐直接放滷水裡就行。4、這裡食材還有牛肉丸,雞翅中,雞翅需要過冷水,焯掉血...
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懶人家常冷麵怎麼做-懶人家常冷麵的做法
  • 懶人家常冷麵怎麼做-懶人家常冷麵的做法

  • “天氣超級熱~就是要來碗冷麵才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麵(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷麵的做法步驟1、準備好所有材料~這是兩人份哦~2、糖、醋、辣椒粉和半個濃湯寶加入少許...
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家常扣肉 家常扣肉怎麼做-家常扣肉的做法 懶人菜
  • 家常扣肉 家常扣肉怎麼做-家常扣肉的做法 懶人菜

  • “在網上看著菜譜,回家自己親手操作了一下。挺成功的!味道也不錯噢~”食材明細主料五花肉(250克)輔料醬油(鹽)糖(十三香)蜂蜜(適量)配料蔥絲(若干)薑絲(若干)八角(1顆)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常扣肉的做法步驟1、先將五花肉放入涼水中煮至筷子扎不出血水2、將五花肉皮塗抹均...
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白切驢肉怎麼做-白切驢肉的做法
  • 白切驢肉怎麼做-白切驢肉的做法

  • “和南方的白卻羊肉才不多,就是保持食材的原汁原味。配上蘸料,主要蘸料的調法,蒜泥,醋,辣椒油,香油少量。”食材明細主料驢肉適量(適量)輔料少許鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白切驢肉的做法步驟1、新鮮滷肉2、阿迪鍋蹄筋鍵子一個壓。3、成品小竅門不放其他調料,保持食...
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家常豆腐的做法 【懶人版】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【懶人版】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “我下班回家時帶了塊豆腐,老媽已經基本做好了飯,一邊忙著盛飯,一邊就這麼幾下子就搞定了一盤嫩豆腐,寶寶還吃得最多,趕緊給忙碌的、怕麻煩的朋友們推薦一下。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料小蔥(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘...
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家常白切雞怎麼做-家常白切雞的做法
  • 家常白切雞怎麼做-家常白切雞的做法

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可溫中益氣,補精添髓;用於治療...
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捷賽私房菜 懶人版白斬雞怎麼做-懶人版白斬雞的做法 懶人版白斬雞(白切雞)—
  • 捷賽私房菜 懶人版白斬雞怎麼做-懶人版白斬雞的做法 懶人版白斬雞(白切雞)—

  • “烹製白斬雞的有三個關鍵點:一是選雞:因為這道菜是吃雞肉的原味,所以一定要選擇新鮮肉嫩的活雞現宰,一般以三黃雞為最;二年是火候:火候必須精準,雞肉煮至剛剛斷生為宜,火候不夠,雞肉腥味重、口感硬;火候過長,味道流失,口感也會遜色許多;三是味汁:白斬雞/白切雞可根據味汁的不同,分為蔥...
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農家白切雞怎麼做-農家白切雞的做法
  • 農家白切雞怎麼做-農家白切雞的做法

  • 食材明細主料光雞(一隻)輔料紅蔥頭(適量)沙姜粉(適量)配料麻油(適量)李錦記蒸魚豉油(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)農家白切雞的做法步驟1、光雞一隻,雞頭爪斬下內外處理乾淨備用。2、紅蔥頭去除外層老皮清洗乾淨。3、坐鍋燒水,水開後將雞放入蒸15分即可...
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白切肉怎麼做-白切肉的做法
  • 白切肉怎麼做-白切肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白切肉的做法步驟1、豬肉。2、調料。3、冷水下鍋煮沸後轉小火。4、煮熟後取出放涼。5、切片。6、擺盤。7、點蒜泥或紅油。...
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白切鴨肉怎麼做-白切鴨肉的做法
  • 白切鴨肉怎麼做-白切鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨(1/2)輔料小米辣(2個)蔥段(適量)調料油(適量)醬油(適量)白糖(一丟丟)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)白切鴨肉的做法步驟1、熱油。2、鴨子兩面煎一下。3、煎好加適量水煮熟鴨子。4、蘸水:熱油放蔥段慢炸。5、炸好放醬油一丟丟白糖。6、蘸水:成品。7、成品。...
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白切羊肉怎麼做-白切羊肉的做法
  • 白切羊肉怎麼做-白切羊肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料薑片(少許)八角(少許)桂皮(少許)香味(少許)花椒(少許)調料料酒(適量)白醋(適量)蘸醬豆腐乳(一塊)糖(少許)醬油(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白切羊肉的做法步驟1、準備:帶皮羊腿肉。2、將羊腿肉放入鍋中,加姜,料酒,白醋焯水,羊肉焯水要比平時的豬骨...
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白切雞如何做簡單又好吃-懶人版
  • 白切雞如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料童子雞:500輔料蒜:適量姜:適量鹽:適量香油:適量醋:適量花椒:適量料酒:適量具體步驟1.童子雞洗淨切開,掏出內臟。2.醋、生抽、蒜、末香油、作為調味汁準備好。3.薑切片花椒備好。4.清水童子雞下鍋,加入薑片,花椒,...
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家常版白切雞-白切雞
  • 家常版白切雞-白切雞

  • “這道菜說簡單也簡單,說難也難,但是這道菜老少皆宜,每次家裡來了客人不能吃太辣的時候,我就會做這個每次都是一掃而光今天也是,一個日本朋友來家裡吃飯完全不能吃辣,三個人做了五個菜,倒也愜意。。。”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料料酒(兩勺)姜(5g)大蒜(4g)芝麻油(四分之一勺)花椒油(四分...
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家常白切餅 家常白切餅怎麼做-家常白切餅的做法 簡單4分鐘
  • 家常白切餅 家常白切餅怎麼做-家常白切餅的做法 簡單4分鐘

  • 食材明細主料麵粉(適量)水(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常白切餅的做法步驟1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度溫水把酵母粉和泡打粉化開和麵粉揉和成一個光滑的麵糰。蓋上蓋子醒20分鐘。4、20分鐘以後把張開的麵糰...
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@@懶人版炒麵 懶人版炒麵怎麼做-懶人版炒麵的做法 家常麵條
  • @@懶人版炒麵 懶人版炒麵怎麼做-懶人版炒麵的做法 家常麵條

  • “一盤家常炒麵,比外面小吃的更有味道,家常炒麵的做法隨個人喜歡加入什麼材料配搭適合自己的口味!為什麼我會稱為懶人炒麵呢!因為將所有材料一併倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不賴哦!大家來吃吧!”食材明細主料黃面(適量)輔料香腸(適量)青指天椒(適量)臘腸(適量)冬菇(適量)配料...
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懶人刀切饅頭怎麼做-懶人刀切饅頭的做法
  • 懶人刀切饅頭怎麼做-懶人刀切饅頭的做法

  • “饅頭做刀切法,營養又豐富。也簡直。”食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母(6g)糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人刀切饅頭的做法步驟1、麵粉酵母糖水一起拌勻揉成團2、發二小時以上拿出排氣揉幾下3、搓條切節4、放入蒸鍋在發二十分鐘開火水開後蒸十五分鐘5、饅頭蒸好6...
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白切豬肉怎麼做-白切豬肉的做法
  • 白切豬肉怎麼做-白切豬肉的做法

  • “今天來個全新口味的做法。”食材明細主料豬肉(500克)輔料花生油((或食用油)少許)蒜蓉(少許)蔥花(少許)鹽(少許)老抽(一匙)生抽(三匙)蠔油(一匙)雞料(少許)生粉((澱粉)少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白切豬肉的做法步驟1、蒜蓉少許2、蔥花少許3、豬肉為半肥瘦豬肉,洗乾淨的豬肉500克左右...
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白切肉的做法 下飯菜-白切肉 白切肉怎麼做
  • 白切肉的做法 下飯菜-白切肉 白切肉怎麼做

  • “文文是朝族的愛吃五花肉總是包飯想給他嚐嚐漢族人一樣可以做出好吃的五花肉”食材明細主料五花肉(適量)輔料蒜泥(適量)配料醬油(適量)醋(適量)孜然粉(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白切肉的做法步驟1、(文文愛吃辣,蒜泥砸好了2個多小時才拌的,結果...
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懶人辣白菜怎麼做-懶人辣白菜的做法
  • 懶人辣白菜怎麼做-懶人辣白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(300g)輔料辣椒粉(10g)魚露(5g)鹽(適量)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(2瓣)梨(1個)糖(10g)韓式辣椒醬(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人辣白菜的做法步驟1、白菜洗淨撕成小塊備用。2、我用的是海鮮海鹽,其實是鹽焗蝦留下來的海鹽裝入瓶子放冷藏,廢物利用😁。沒有可以用普通鹽醃製...
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